Китайский Петербург
18K subscribers
3.45K photos
229 videos
5 files
526 links
Китайские места в СПб и байки о Китае
№ 4984379398

Автор @Pandorar
По вопросам рекламы/коллабораций @shi_bushi_assistent
Download Telegram
Есть такие места, с которыми сначала знакомишься "удаленно" - заказываешь доставку. И только через несколько месяцев доходишь до "оффлайна". Причем бывает, что доставку заказываешь с удовольствием, а вот в самом заведении есть не очень нравится, неуютно или обслуживание медленное. И наоборот, в заведении всегда вкусно, а вот с доставкой косячат.

Но иногда "онлайн" и "оффлайн" совпадает. Мне вот так повезло с "Тяньси".

Адрес: Кораблестроителей 30, вывеска заметная, найти легко. Да, локация очень ожидаемая, там у многих китайских кафе гнездо.

Вичат для заказа доставки: TIANXIJG_
Работают с 12 дня до 23 вечера.

Мои рекомендации по меню:

Из закусок попробуйте картофельную соломку в красном масле 红油土豆丝. Такое простое, казалось бы, блюдо в России приготовить не всегда легко. У нас картошка мягкая, а нужна такая, чтобы не размякала, а оставалась хрустящей. Будет картошка аль-денте. Красное масло добавляет пикантности.

Ещё очень хороши острые креветки 美极香辣虾. На удивление свежие креветки, без характерного для старой разморозки запаха тины. И в порции их много!

Для любителей ударить по мясу есть баранина на косточке 大汉羊排. Зажарена до хрустящей корочки, мясо под ней нежное, сочное. В кафе ещё большой выбор китайского пива, можно дополнить стаканчиком пенного.

Ещё из мясных позиций хороши свиные ребра с чесноком.

Суп! Суп обязательно берите кисло-сладкий 酸辣汤. И не ждите от него богатого содержания русского супа. Этот суп не чтобы наесться, а чтобы разбудить аппетит.

И только здесь есть мой любимый десерт - жареные клецки танъюань. Чтобы он стал десертом, берите к нему сладкий соус.

А ещё здесь бывает авторский найча!
🔥112👍28❤27🤩11🎉4❤‍🔥3💘1
Как вы проводите свои будни? Я вот перевела краткое содержание "Сна в Красном тереме" на зумерский. Было очень сложно, пришлось обращаться к экспертам.
(У меня ещё есть перевод "Путешествия на Запад", а за "Троецарствие" даже браться боюсь).

Знаете ли, студенты все моложе приходят, надо как-то находить общий язык.

Итак:

А ниче тот факт что это типа дорама 18 века про богатый клан Цзя, который флексил дворцами и ачивками, но потом скатился в хайп-шторм из-за кринжовых решений.

Цзя Баоюй - чисто сигма-бой (родился с нефритом во рту, рофл). Живет в лайфстайле рич фэмили флекс - дворцы, челленджи на поедание дуриана за деньги. Его краши: Линь Дайюй (вечно в минус-вайбе и такая немного пикми) и Баочай (топчик по вайбу, мастерски гасит хейт).

Баоюй мечется между ними, как в тикток-драме, но ниче не решает - FOMO на максимуме.

Весь их сквад в саду Дагуаньюань - типа элитный клуб с артами, поэзией и драма левел 1000. Но потом админы семьи (дед-читер и мамка манипулятор) залетают в скам, как мамонты, и бабло утекает. В итоге Дайюй рипнентся, а Баоюй осознает, что весь его флекс - скам, и уйдет в монахи.

P.S. Автор Цао Сюэцинь как будто предсказал, что все тайтовые лайфстайлы рано или поздно рипнут.
😁179❤38🔥33👍20❤‍🔥4😍2💘2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если бы Зеленский с Трампом поругались не на английском, а на древекитайском языке Вэньянь, тогда как мы поняли ,разбирать только Татьяне Карповой @Pandorar под силу.
🔥47👍5💋4❤3👏2
Серый Мокко в меня слишком верит 😂

Но я уже представляю, как Трамп говорит: 岂有此理...
🔥53👍6
Наташа Ростова или Линь Дайюй?

Почему русским студентам вечно вдалбливают, что надо хоть раз да прочитать 四大名著, а китайских никто особо не заставляет осилить Толстого и Достоевского? Почему мы, китаисты, нет-нет да и комплексуем, когда нас спрашивают - а ты читал? И говорим - ну дааааа, конечно, там это...обезьяна...и еще Цао Цао....

Можно подумать, что китайцы просто меньше запариваются (и да и нет, у них свои загоны).
Но на самом деле влияние 四大名著 на современный китайский язык и «Войны и мира» на современный русский - абсолютно разное.

Недавно я переводила книгу, в которой взрослые мужчины в шутку то и дело называли кого-то 林妹妹. В книге современный сеттинг, мужчины не слишком образованные, спортсмены (академиев не заканчивали). Кто же такая 林妹妹? Это героиня Сна в красном тереме, имя которой стало нарицательным. Человека болезного или слишком изнеженного называют 林妹妹, и это в порядке вещей. Но часто ли мы называем кого-то в диалоге Чичиковым? Собакевичем?...

У меня куча китайских друзей, которые живут на Ваське и редко выбираются погулять в центр. А когда выбираются, шутят - 刘姥姥进城了! Бабушка Лю в город приехала. Это тоже персонаж Сна в красном тереме, и так говорят о человеке, который не имеет кругозора или давно жил в глуши, и наконец-то выбрался в люди.

Это только пара примеров - а чтобы рассказать про то, сколько фразеологизмов попало в современный китайский из этих романов, мне и целого дня не хватит... Более того, есть в четырех великих романах и специфическая грамматика, и еще много, много интересного.

Приходите в апрельский книжный клуб - станете умными, как Сунь Укун, позитивными, как Цзя Баоюй, хитрыми, как Цао Цао, и победите любого тигра, как У Сун.

В плане у нас 4 лекции + 4 занятия по чтению, лекции проходят по пятницам в 19:00, занятия по чтению в записи (но лекции мы тоже обязательно будем записывать, все останется у участников в доступе).
Так как занятий в два раза больше, чем обычно в клубе, стоимость месяца тоже немного больше - 5800 р.
Всех очень ждём!

Писать менеджеру https://t.me/yuliatyanovna
❤114👍40😁8🥰3
Солнце в Петербурге: появляется
Я: пора ударить по коктейльчику!

Это красивый коктейль из бара Цунами (Лиговский 39, лучшие роллы в городе по версии меня )

Сегодня вечером ещё будет пост, как наладиться коктейлем уже китайским. С богатым вкусовым и культурным содержанием. Ждите, сейчас работу доработаю и напишу.
❤105🔥27❤‍🔥13💘4
С 18 по 28 апреля на Основной сцене Александринского театра пройдут спектакли Международного фестиваля балета Dance Open. Я (и не только я) особенно жду выступления тайваньского коллектива B.Dance, который представит спектакль "Прежде чем уйти" (26 апреля).

Вот как рассказывает об этой постановке ее автор Цай Бочэн: "Это сборник стихов для тела, в которых записаны десять эмоций и историй перед прощанием". Специально к фестивалю ребята из Пищи династии Минь разработали два коктейля, которые так и называются - Ten emotions. В двух версиях, алкогольной и безалкогольной.

1) Ten emotions gimlet
Состав: джин, кордиал клубника-кимчи, томатный японский ликёр

2) Ten emotions highball
Состав: кордиал клубника-кимчи, содовая барбарис

Мне кажется, это обалденная идея. Главное её теперь не забрасывать. Нам теперь нужны коктейли к "Лягушкам" Мо Яня. И к ежегодному фестивалю китайского кино. А Театру наций в Москве тоже нужны идеи коктейлей для спектакля по Лю Чжэньюню. Потому что культурный человек всегда рад прибу... приобщиться к прекрасному!
🔥69❤28💯10👍7🥰5❤‍🔥2💘2
Простите, не могу не принести сюда это из нельзяграма 😂

Вообще не понимаю, почему среди четырех классических романов "Речные заводи" - менее популярный, обычно пренебрегают именно им. А ведь там 108 горячих мужиков, 108!!! Это мужицкий дождь. Эх.
😁161👍42❤‍🔥15❤11
Китайские коллеги удалились на празднование 清明节. Такой себе, конечно, праздник, но зато официальные выходные.

Накануне слушала, как они абсолютно всерьез обсуждали, не начнется ли на том свете (в 地府) инфляция, если на праздник сожгут слишком много денег (жгут для усопших предков, потому что китайский ад - он и правда ад, там никакого отдыха, и деньги тоже нужны).

Есть интересная легенда о том, как вообще начали жечь деньги для усопших. Веселила ей ребят в книжном клубе, вот и вам расскажу.

По легенде у Цай Луня, который изобрел бумагу, был брат Цай Мо. Он пытался учиться у Луня изготовлению бумаги, но слишком спешил, и бумага у него получалась грубая, куда хуже, чем у Луня.

В итоге к Цай Луню шла вереница покупателей, а у Цай Мо товар залеживался. И тогда жена Цай Мо придумала хитрый план.

Одной ночью в округе вдруг разнёсся горький плач Цай Мо. Его жена умерла, и он страшно убивался. "О, дорогая, это я тебя угробил!" Плакал он перед гробом. "Это все моя вина, если бы я не затеял все это дело с бумагой... Она не нужна мне, я сожгу ее!"

И он действительно начал жечь бумагу у гроба. И жена его волшебным образом ожила (ясное дело, она и не умирала).

После этого бизнес их пошел в гору. Ну ещё бы! Все хотели купить бумагу, чтобы жечь у гроба. А вдруг и их усопший чудесным образом оживёт...
😁166❤40👍27🙏8🎉6💘2❤‍🔥1
Спасибо большое за приглашение, мои дорогие 🥹 Валентина лаоши и Доржи лаоши сделали замечательный проект, прекрасные профессионалы и, что ещё важнее, хорошие друзья 🙏
❤30🙏5👍4💘3❤‍🔥2
#пост_благодарности

Благодарим нашу дорогую Татьяну Константиновну за отзывчивость. Если вы на неё подписаны, то знаете её занятость, но она всегда приходила к нам на мероприятия и оказывала информационную поддержку. Так что если вы на неё до сих пор не подписаны, бежим подписываться на её соцсети, там очень много полезного, чего только стоит перевод краткого содержания 四大名著 на современный молодёжный сленг!

https://t.me/chinesespb
❤39👍6💘2
В честь праздника Цинмин хочу поговорить про гуёв.

У меня появился любимый 鬼. Называется он 比高蛇 (дословно змея, которая мерится ростом). Это очень непутёвый гуёк, за это и полюбила я его.

Предыстория: в конце прошлого года ко мне обратилась замечательная переводчица и писательница Алиса Атарова, и попросила стать научным редактором для ее новой книги про китайскую нечисть. Я 受宠若惊, и, хотя время поджимало, на новогодних каникулах что-то там наредактировала.

Я люблю всякую нечисть, но книга Алисы мне показала, что многого я не знала. Именно она подарила мне знакомство с 比高蛇.

Значит что это такое. Представьте, идете вы вечером домой. К вам подходит интеллигентного вида змея, говорит достопочтимый господин, не изволите ли помериться со мной ростом-с. Если я окажусь выше, я вас съем-с.

Ситуация критическая, но я же сказала, это очень непутёвая змея. Если она окажется выше, то она закричит 我高 (здесь важно, не 我靠, а 我高), и действительно вас съест. Но у нее нестабильная самооценка. Поэтому если вы раньше нее закричите, что выше вы, то она просто заплачет и уйдет. У нее нарциссическое расстройство личности, она такое не переносит.

Ещё есть лайфхак: можно ничего не кричать, а в момент, когда начнёте мериться, подкинуть что-то в воздух. Вот на иллюстрации человек подкидывает сапог, и змея фрустрирована.

На книжку открылся предзаказ. Советую обратить внимание, вдруг и вы найдете там себе любимого гуя.

Я вот обязательно куплю. А ещё закину тизер: я тут тоже кое-что пишу для Бомборы 😏
❤103😁55❤‍🔥17🔥12👍9💘1