Все, что вам надо знать сегодня на китайском языке:

Не трогай, это на Новый год.
别碰，这是留着过年的。

Давай уже после праздников.
过完节再说吧。

А ещё - завтра выходит долгожданный гайд.

Китайский театр Натальи Колотовой сделал одурительный подарок для покупателей гайда по Китайскому Петербургу.

Первые счастливые обладатели смогут получить бесплатные билеты на один из трёх спектаклей: Три сестры, Борис Годунов или в Тридевятом государстве. Количество билетов ограничено, как закончатся, так закончатся...

А вообще у нас в гайде комплименты от 10+ заведений, среди которых Рамен Шифу, Пища династии Минь, Гуи, Молли найча, Хагао, Made in China, Понг, Китайская шашлычная, Зоря, Гуд Ти, Мьен Тай Цзи...

Все акции в основном до 20 января. На каникулах как раз можно будет прекрасно погулять!

Пока все ждут боя курантов, мы ещё ждём запуска гайда. Один, два, три....

Дорогие друзья!

Китайский Петербург и его хозяйка 🎄от души поздравляют вас с наступающим Новым годом и Рождеством! 🎄

Все последние дни перед праздниками наша команда готовила для вас большой Гайд по Китайскому Петербургу.
В нём:
-🎄 специальные скидки и подарки от 10+ китайских мест (действие скидок ограничено),
-🎄 более 150 страниц, на которых мы рассказали о всех наших любимых китайских местах города!
- 🎄тайные явки и пароли, которые мы раньше никому не сдавали,
- 🎄не просто описания мест, а конкретные рекомендации по блюдам и важные замечания.

ВАЖНО! 🙏 Это не физическая книга, это pdf-руководство, в том же виде, что прошлый гайд.
Мы не можем нести ответственность за работу самих ресторанов и других коммерческих точек - они могут закрыться, переехать, изменить график работы, изменить меню, нанять другого повара. Все это не в нашей юрисдикции.
Если вам чем-то не понравилось обслуживание, необходимо обратиться в сам ресторан.
Мнение и оценка автора гайда может не совпадать с вашими.
Мы не оказываем услуги по регистрации вичата. Это невозможно в требующихся объемах.

Стоимость гайда до 20 января - 1900 р., оплата по СБП.
После 20 января - 2560 р..
Для оплаты необходимо связаться с менеджером Юлией. 31 декабря и 1 января менеджер может отвечать с задержкой, но всем обязательно ответит.

Идеальный подарок для китаистов и сочувствующих! И лучший подарок для тех, кто думает, куда идти гулять на каникулах.

Контакт менеджера: https://t.me/shi_bushi_assistent

Радуемся вашим добрым отзывам и прямо предвкушаем, какие крутые китайские новогодние гуляния у вас получатся 😍

Наша менеджер говорит, что чувствует себя Дедом Морозом! А ещё она уже собралась гулять по гайду свою маму 🫶

Смешное наблюдение.
Во время составления гайда по китайскому Петербургу было обнаружено два заведения с АБСОЛЮТНО идентичным названием, но с разными адресами и с разным меню.

Я настолько удивилась, что начала писать лаобаню одного из мест, не переехали ли они, может, два адреса осталось. Нет!

Удивительный маркетинговый ход, конечно 😂 видимо, второй владелец взял раскрученное название,чтобы народ шел по ошибке. Веселее только видеть на одной линии В.О. несколько похожих, как близнецы, заведений с ламянем, которые имитируют Рамен Шифу (гордо открывающий эту линию).

Ну а мы продолжаем работать Дедами Морозами и нести вам гайд!

Что я заметила, пока составляла гайд по китайскому Петербургу 2.0.
(внимание, ссылки в посте ведут на контакт менеджера, Юлия поможет с покупкой).

1. Огромное количество заведений, которые, казалось, будут вечными, закрылось. Огромное количество заведений открылось. Все это за короткие пару лет.
Открытия и закрытия часто напрямую связаны с сезонами выпускных. Студенты, которые держали заведения/доставки, уезжают на родину, но на их место приезжают новые. Плох тот китайский студент, который не мечтает открыть свою чифаньку/найчашную.

И да, большинство китайских заведений открыто именно теми, кто в России учится/учился.

2. На рынке найча появились сетевые заведения, которые заполонили весь город, при этом маленьких аутентичных найчашных осталось мало. Ну и, конечно, теперь каждый второй добавляет в лимонад джусболлы и называет это бабл-ти (но мы не осуждаем, только обсуждаем).

Кстати, в гайд мы добавили КАРТУ найчашных (именно тех, которые мы сами любим, не сетевых).

3. Пекинская утка стала популярна. Раньше я с трудом могла назвать два места, где ее готовят. Теперь утиных мест значительно больше.

4. Среди кухонь у нас стабильно лидируют дунбэйка и сычуанька, однако есть крохотные вкрапления и других. В разделе хого, например, просто фестиваль кухонь Китая, там я собрала и чаошаньский хого, и сычуаньский, и дунбэйский, и южный, и синьцзянский...

5. В Петербурге есть черная дыра, где в одном доме может быть десять китайских заведений. Это Кораблестроителей. И это не я придумала, это сказала моя ассистентка, когда помогала сверять адреса 😂

6. Апрашка тоже все ещё в тренде.

7. Китайские предприниматели куда больше заинтересованы в том, чтобы привлекать русских клиентов, чем два года назад. Раньше больше работали для своих, а русский клиент так, зайдет случайно - ладно, не зайдет - тоже ладно, все равно непонятно, как с ним быть. Сейчас множество лаобаней с удовольствием откликнулись на предложение добавить в гайд скидки и вообще сказали, что это отличная идея.

8. Когда видят успешную модель, ее копируют, поэтому у нас, например, есть Рамен Шифу, и есть куча его копий (даже меню один в один оформлено). Но мы любим оригинал (тем более, Рамен Шифу тоже дал для гайда подарок!)

Вот такие дела в нашем королевстве. И мы напоминаем, что каникулы потихоньку идут, а скидка на гайд потихоньку истекает.