Хороший способ снять стресс от начала рабочей недели - сходить в Пищу династии Минь на чайную церемонию 品茶. Ну а если у вас все ещё праздники, то туда можно сходить, например, на похмельное меню, и снять не стресс, а что-то другое.

Мы успели в Пищу династии Минь заскочить ещё на новогодних выходных. Основной целью было, конечно, оценить церемонию 品茶, которую предлагает ресторан в подарок обладателям нашего гайда. Но заодно потестили ещё и специальное посленовогоднее меню. Оно внезапно не китайское, а корейское, но не менее вкусное.

Что попробовали:
- кимчи из винограда шайн даймонд. Кто бы мог подумать, что это такое крутое сочетание! Получилось что-то такое сладко-кисленькое, острота здесь не очень ярко выражена, мне понравилось. Есть в меню ещё лимоны кимчи, но на них мы уже не осмелились.
- кимчи тиге! Большую порцию кимчи тиге здесь варят сразу на двоих. Ну, с учётом того,что фамилия шеф-повара - Ким, кимчи у него просто не может получаться плохо. Иначе его корейская бабушка побила бы его корейской метелкой...
- манду - корейские паровые пельмешки в кунжутном соусе.
- танхулу из мандарина. Моя спутница от нее осталась в полном восторге.

Ну и, конечно, сама чайная церемония! В ресторане есть отдельный чайный зал, но покупателям гайда по Китайскому Петербургу церемонию проводят прямо за столиком, даже перемещаться никуда не надо. Приходит чайный мастер, вы рассказываете ему свои пожелания (мы вот пожелали тайваньских улунов), и он предлагает вам что-то из своей коллекции. Потом возвращается уже во всеоружии - и начинается магия! Первый пролив мастер делает сам, а дальше он нам рассказал, как действовать, и мы уже справлялись без него. Пробовали запеченый чай с женьшэнем, ооочень необычный.

Самое приятное - наши подписчики сходили на эту церемонию в формате свидания!! И с нами уже поделились отзывом 🥰 так мило 🥰

Короче, если надо расслабиться....или похмелиться...то Пища династии Минь вас ждёт.

Пс: информация по гайду в закрепе, меньше недели скидок осталось 🐱