СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.62K subscribers
17.7K photos
461 videos
100 files
3.36K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
В 100500 РАЗ ДОСТУПНО ПРО ИНСУЛИН
👍3❤2
Твой сосед по коврику гипермобильный диспластик?

«Я не такая гибкая, как она. Просто она — диспластик! Это же очевидно, иначе она не растянулась бы так». Очевидно ли? Ловили себя когда-нибудь на мысли, что кто-то гибче, чем вы, потому что он к этому предрасположен/у него гипермобильность суставов и дисплазия? Давайте разбираться, так ли это на самом деле.

https://cmtscience.ru/article/tvoi-sosed-po-kovriku-gipermobilnyi-displastik
🤯1
‍Оказывается, противоядие от бледной поганки, – самого ядовитого в мире гриба, с которым связаны 90% смертельных отравлений грибами, - всё это время было у врачей под рукой! Это медицинский краситель индоцианин зелёный.

Правда, чтоб обнаружить (https://www.nature.com/articles/s41467-023-37714-3) это, исследователям из Университета Сунь Ятсена пришлось повозиться. Сначала - изучить механизм токсичности главного яда поганки, альфа-аманитина. Чтобы понять, какие белки человека помогают яду выключить синтез мРНК и убить печень, исследователи поочередно выключали 20 тысяч человеческих генов с помощью CRISPR, пока не нашли главного «предателя» среди наших белков - STT3B. Потом стали искать ингибитор, способный вырубить STT3B - с помощью компьютерного моделирования проверили молекулы 3201 лекарственного препарата на потенциальное связывание с STT3B. Потом десятки самых подходящих кандидатов исследовали в лаборатории, - и вот, оказалось, противоядие уже лежит чуть ли не в той же лаборатории.

Индоцианин спасает мышей даже спустя 6 часов после введения яда бледной поганки (через четыре часа эффект значительно сильнее, а через 8 поздно). Исследователи планируют начать клинические испытания для проверки эффективности лечения у людей.
❤3👍2
Обсудим иерархию питательных веществ при ограниченном калораже, особенно в контексте использования препаратов ГПП-1 (Оземпик и т.п.). Основное внимание уделяется важности белка как основного нутриента, подчёркивается необходимость достаточного потребления белка для предотвращения потери мышечной массы. Также рассматриваются роль воды, клетчатки, незаменимых жирных кислот, углеводов и жиров в рационе.
❤2👍1
Слышали о препаратах GLP-1 (оземпик и прочие) для снижения веса, но не знаете, как вписать в программу тренировок спорт без лишних разочарований?

Любопытно, какой тип физической нагрузки действительно работает в связке с такими препаратами, а какой — лишь создаёт иллюзию эффективности?

Хотите узнать, почему силовые тренировки — не просто тренд, а научно обоснованный must‑have для сохранения мышц и ускорения потери жира?

Приоткроем завесу тайны и разберём, как выстроить баланс между приёмом препаратов и тренировками.
🏋📃Про оптимальную схему питания для/вокруг тренировки

📑Оптимальным для тренинга будет схема при которой (при чем не важно какую цель преследует тренинг: худеем/ поддержка/ набор):

✅️1. Период паузы между едой до и тренингом составляет не более 4–5 часов (и соответственно в приеме пищи присутствовал белок).

✅️2. Питание в течение дня сбалансировано и в нем достаточное кол-во белка.

✅️3. «Поесть» оптимально «сразу» после тренинга (небольшое кол-во белка+углеводы (белки (аминокислоты) стимулируют синтез белка, но сами по себе в одиночку, они не оказывают какого-либо влияния на уменьшение распада белка; инсулин (который поднимается после принятия углеводов) приостанавливает распад белков, но сам по себе, в одиночку, не оказывает влияния на синтез белка; поэтому, сочетание белка с углеводами, дает хороший синергический эффект), белок лучше изолят/ или сывороточный протеин+казеин (т.е. многокомпонентник), нет возможности употреблять угли тогда просто белок), хотя это и не так существенно если выполняется п.2, но если последняя еда была дольше от срока указанного в п.1 то — уже более важно.

✅️4. «Сколько употреблять в граммах?»:

📍 Перед тренировкой за 30–40 минут: 0.3–0.4 гр/кг белка и 0.3–0.4 гр/кг углеводов;
📍 Во время тренировки: сумарно 10–12 гр белка и 30–45 гр углеводов;
📍 После тренировки: 0.3–0.5 гр/кг белка и 0.3–1.5 гр/кг углеводов.

📋Это условно, разумно рекомендуемые значения, если говорить еще проще: то после тренировки желательно съесть как минимум, что то белковое + углеводное: например можно выпить протеиновый коктейль: ~25 гр (один скуп/черпак) изолята + ~25 гр (один скуп/черпак) казеина + ~25–30 гр углеводов (например можно съесть фрукт).

🤝💵 Приобрести продукцию от CMTech можно тут:
https://cmtscience.ru/catalog

#cmtech #cmt #protein #протеин #proteinbar
👍2