Тортилья без усилий
1.85K subscribers
1.27K photos
112 videos
2 files
168 links
Амбассадор духовки и лёгкой готовки

Работаем в условиях двухлетки, четырех стен и кукухи, держащейся на честном слове

Для связи: @tortilla_pr или в ЛС канала
Сразу со ссылками, порфа
Download Telegram
Жизнь с двухлеткой — это не трогать дверь в подъезд и не нажимать кнопку лифта. Даже если ты вышел с собакой... Так и стояли, пока я не поняла, что не так.

Доброго дрессированного, господа едоки и молчаливые наблюдатели.
😁25❤9💯6🤝4
Обычно все поступающие в дом продукты проходят строгий контроль двух носов — собачьего и миничеловечьего.
И если первая в большинстве случаев просто смотрит, то второй изымает всё, что по тем или иным причинам захотелось утащить.

Сегодня я заказала копчёный сыр и крабовую ветчину, и никто не захотел такое есть. То есть я буквально осталась наедине с этой парочкой.

Даже не знаю, как вынести то, что могу что-то съесть без жалобных взглядов или криков с требованиями отдать то, что у меня в руках.

Ну, как-нибудь справимся!

А вы, кстати, маскируете своих продуктовых любимчиков под что-нибудь, что ваше семейство не приемлет в рационе? Или такого рода эгоизм — это не наши методы?
🔥12🤝9😁7
У нас сегодня промозгло и льёт дождь. Мы вышли с Мириам, на улице почти ни души.
Почти, потому что на встречу попадались только молодые отцы с колясками. Мужчины с очень грустным видом наматывают круги под дождём, а на лице бегущая строчка «знаю ли я, где мой паспорт?».

Единственный пышущий энергией и радостью участник уличного движения — Мириам. Ведь ей, как и мамам малышей, отправляющих отцов семейства гулять, чтобы выдохнуть, абсолютно плевать на то, какая погода за окном. Надо — значит надо.

Доброго осеннего, господа едоки и молчаливые наблюдатели. Отдыхаете после короткой рабочей недели?
❤14😁11🔥7
В очень далёкие времена, когда наушники ещё были проводными, у меня случилась неловкая ситуация. В ушах заиграла песня Нойза* «Певец и актриса», и в этот самый момент протискивающийся в утренней автобусной толкучке мужчина вырвал провод из телефона.

Глаза и уши окружающих не знали, куда деться, пока я судорожно пыталась вернуть звуки исключительно в себя.
Кто песню прекрасно помнит, понимает, что вступление весьма... специфичное, назовём это так. Кто пойдёт искать и слушать, рекомендую включать в этих самых наушниках во избежание недоразумений.

Почему я об этом вспомнила? Потому что вчера ехала в автобусе, Яндекс.музыка внезапно включила этот трек, и тут мне позвонили. Я отключила блупуп, потому что я старовер микрофон барахлит. После разговора без зазрения совести нажала кнопку play, и четыре мужчины, ехавшие с долгой смены на заводе, заметно взбодрились.
Хорошо, что мне как раз надо было выходить на следующей остановке...

Доброго неловкого, господа едоки и молчаливые наблюдатели. Отличной вам пьяницы.

*признан иноагентом и что там ещё надо писать при их упоминании в текстах
😁27👏7❤6🙈5🔥1
Раз уж заговорили о неловких ситуациях, поделитесь своими из кринжового топа?

Выйти в бахилах из клиники и осознать это только дома тоже считается, но можно и что-то более бодрящее.

Научно доказано, что публичное раскрытие подобных пунктов биографии повышает психологическую устойчивость, а это вам не баран чихнул.
😁19✍5🤝5🤣2
У меня таких историй вагон и маленькая телега, но я не могу выдать их сразу все, иначе на чем мне строить контент?

Но вот одна из описана в этом посте. Честно, до сих пор стыдно за себя, но я ничего не могла с собой поделать. Меня просто разорвало, и, несмотря на все попытки успокоиться, ситуация только ухудшалась.
Я в этот момент думала об одном — успеет ли он смениться, когда мы будем выезжать утром...
❤8😁7👍3🔥2
Кстати, об Иваново. Это оказался единственный город, которым мы пожертвовали в нашем путешествии.

И нет, дело не в том, что я хохотала над человеком без остановки минут пятнадцать. Так совпало, что после заселения я открыла почту и увидела приглашение на съемки Вечернего Урганта (зрители должны были подавать заявки заранее и получали доступ только если были одобрены).
Поскольку с момента отправки заявки прошло уже недели две, я и думать об этом забыла. Но мы решили, что увидеть Останкино изнутри интереснее, чем город невест, и рано утром рванули в Москву.

Ехали долго, собрав все пробки, а потом катились на метро через всю нерезиновую.
Подбегая к Останкино, мы понимали, что наш шанс попасть внутрь почти равен нулю, так как мы опоздали.

Но почти равен не равно равен (хи-хи, как можно не любить русский язык?).

Нам помогла какая-то девушка из «Пусть говорят», которая как раз закрывала проход после своих зрителей. Студии оказались напротив друг друга, и она помогла нам пройти.

Весьма разношерстная толпа стояла в холле в ожидании, мы — аккурат между любителями юмора и тестов ДНК, поэтому когда вторых стали запускать, нас чуть не унесло вместе с ними. Пришлось отбиваться.

На съемках мы побывали, на двух, потому что нам повезло оказаться в четверг, когда снимался и пятничный выпуск. Увидели всё вживую, побродили в перерыве в коридорах и даже видели кого-то ещё из ведущих, только я уже не помню, кого именно.

Как понимаете, рекомендаций по Иваново в моём канале не будет, а вот по Золотому кольцу могу поделиться впечатлениями, если спустя столько лет это может быть актуально. Киньте огонь, если надо.

А пока расскажите, вы когда-нибудь были на съемках чего-нибудь или в телевизоре? А может видели кого на расстоянии вытянутой руки или ноги?
🔥18❤9👍3🥰2
Моя история браузера при написании последних постов.

О, времена...
🤣11❤4🤝4💯2👀2
Между прочим, мы путешествовали по кольцу на жёстком экономе. Сидячие вагоны в поездах, междугородные автобусы времён СССР, бла-бла кар и прочее.

Утром приезжали в один город, вечером выезжали в следующий, при этом весь день ходили по достопримечательностям.

А теперь я два раза за день съездила в город (около часа дорога в одну сторону) и устала так, что хочу просто лежать и смотреть в потолок.

Доброго уженевернутьмолодость бодрого, господа едоки и молчаливые наблюдатели. Вы в каком лагере? Бодрых или мудрых?
😁15🥰6🤝4💯3
Воспоминания о студенческих путешествиях разблокировали ещё одно, которое отлично демонстрирует, что то, что мы делаем в 20 лет, мы вряд ли будем делать в 30+.

Дело было летом 2014 года, когда активно банкротились туроператоры, в связи с чем на зарубежных курортах творился полный хаос с отсутствием у туристов оплаченных отелей и обратных билетов.

Нам (мне и моему личному фотографу, который сопровождал меня в поездке) повезло. Мы успели отдохнуть положенное время и ровно в том отеле, который бронировали. Вот только возвращаться мы должны были в Казань, а оказалось, что всех вывозят исключительно в столицу вашей Родины, потому что собирают что-то типа бортов МЧС для пострадавших от ситуации.

Выбора никто не давал, поэтому мы сначала половину дня ехали до аэропорта, после летели не туда, куда хотели бы, и в районе трёх утра приземлились в Москве, сразу направившись к другу, который рано утром по счастливой случайности выезжал из Москвы в Тольятти. Причём здесь Тольятти? Мой личный фотограф оттуда родом, и лучше было ехать туда, чем не мочь в полном хаосе выбраться из столицы.

Поспав буквально пару часов, мы выдвинулись в долгий путь, который занял весь день, всю ночь и часть утра.
По пути ещё успели посетить Мордовию и родственников этого самого друга.
Приехав в кузницу Лад, я опустила голову на подушку, и тут мой телефон начал настойчиво звонить. То был Алексей, мой личный водитель (не спрашивайте, что у меня было с определением отношений с противоположным полом в тот период). Алексей пригнал из Казани, чтобы забрать меня домой.
Я собралась без единой мысли «мне бы поспать, а не вот это всё», и мы провели в дороге ещё часов пять. К вечеру третьего дня я наконец села на свой диван и выдохнула.

Если сейчас со мной случится хотя бы половина подобной активности, я буду восстанавливаться полгода😂
Но всё хорошо тогда, когда ты можешь это выдерживать. Молодость на то и дана, чтобы её вспоминать, когда седина в глаза лезет. Живите здесь и сейчас, ведь наша жизнь — это лишь миг! Ладно, шучу, у нас просто такого доступа в Интернет и рилсов не было, приходилось искать удовольствие другими путями.

Если вы дочитали, у меня к вам два вопроса: нужны подобные лонгриды на непрофильные темы (можете просто жмакнуть сердце, если нужны)? Есть у вас похожие ситуации, когда вы скакали на лошадях три дня, чтобы поесть шашлык с другом и вернуться на работу?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤51🔥7😁3
Раз уж заговорили о Болгарии, а я сегодня как раз в тесто-сырной теме, напомню вам рецепт болгарской баницы, которую как раз часто готовят в районе Нового года и Рождества.

Ингредиенты:
— пачка теста фило (если совсем никак его не найти, попробуйте заменить тонким лавашом);
— брынза грамм 400-450;
— сливочное масло 150 грамм;
— 4 яйца;
— 350 мл молока.

Масло растапливаем, брынзу разминаем вилкой, яйца слегка взбиваем с молоком.

Теперь приступаем к сборке: — кладём в форму один-два листа теста, сверху брынзу и так, пока всё в наличии. Последний слой должен быть тестом.
В процессе каждый слой можно немножко «присборить», делая лёгкую гармошку.

Разрезаем баницу на квадраты любого размера и поливаем или смазываем сверху растопленным сливочным маслом.

Следом заливаем яично-молочную смесь и слегка постукиваем формой, чтобы распределить все заливки.

Убираем в разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки. Это примерно минут 35-40, но ориентируемся на духовку, а не слова в интернете.

Дальше выключаем, чуть остужаем, берём кусочек и наслаждаемся.

Это весьма базовый вариант, но вы можете добавлять ингредиенты по желанию и экспериментировать.

Пробовали такое?
🔥21👍6❤5
Закрепим болгарский вайб подходящим завтраком, о котором писала здесь.

А овощи — это база, значит, такое нам тоже надо.
Пища для ума была в этом посте, так что кому не актуальны рецепты, можете прочитать за утренним кофэ.

Доброго вкусного, господа едоки и молчаливые наблюдатели. И такой же вам недели!
✍6👍6❤5🤝1
Должна признаться — у меня есть зависимость. От московских плюшек.

Если я вижу прелестное сердечко, посыпанное сахаром, моё собственное сердечко начинает биться чаще, а объект вожделения непременно оказывается в моих руках, а затем и на губах.

Я перепробовала все доступные в округе варианты, у меня есть свой собственный рейтинг поставщиков удовольствия и лучшие способы употребления.
Как будто подобная зависимость объясняет этот феномен, не находите? Но я отказываюсь от неё отказываться, так и знайте.

А мимо чего вы не проходите мимо?
❤14😁5🤝3👍2🔥2🥰1
Подумав о том, что плюшкозависимость набирает обороты, я решила действовать радикально. А именно — приготовить их дома, чтобы наесться раз и надолго.

Возиться с дрожжевым тестом возможности не имею, поэтому взяла готовое. Раскатала, смазала очень мягким сливочным маслом и посыпала смесью обычного и ванильного сахара. Разрезала всё на полосочки (от ширины зависит размер будущей плюшки), свернула каждую полоску в рулет и сделала надрез, отступив от края где-то сантиметр. Развернула две половинки, уложив их в форме сердечка, и убрала в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Каков итог, господа едоки и молчаливые наблюдатели? Теперь зависимость не только у меня, но и у всей семьи😎

Могем, умеем, практикуем. Выводы об эффективности метода делайте сами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣29🔥9😁3
Зашла на маркетплейс, а он любезно предложил рассмотреть вариант подарка кому-нибудь.

Конструктор в виде бутылок алкоголя.
Это, видимо, для сохранения когнитивных способностей в случае его употребления.

На самом деле, это действительно может быть очень даже в тему на предстоящие праздники или дни рождения.
Если у вас есть любители, ссылку оставляю.

Вы, кстати, начинаете улавливать новогодние вибрации? Или рановато?
🤣16✍3👍3🔥1
Открыла клип Зверей «Всё, что касается», а мне платформа говорит «вы точно хотите это смотреть? контент чуйствительный».

В смысле?.. Этот клип двадцать лет назад крутили по телевизору в свободном доступе, и никто нас не спрашивал, хотим ли мы его видеть.

Что в нём такого? Голая попа Ромы Зверя или его дублёра? Меня к такому жизнь напрямую не готовила, но в целом я готова.

Ещё пришлось гуглить, не надо ли делать какие сноски к Роме, но оказалось, что он уже вышел и зашёл нормально, так что выдохнула.

В эфире была рубрика брюзжание, прошу понять и простить — просто вырвалось.

Доброго целомудренного, господа едоки и молчаливые наблюдатели!
😁33🤪8🙈6❤1👀1
В продолжение темы. Не так давно посмотрела сериал «Нулевой пациент».
Об эпидемии ВИЧ в СССР.

Точнее так, эпидемии, конечно, никакой не было, ведь это болезнь людей с пониженной социальной ответственностью и иже с ними, а таких в стране не было.

Я не воспринимаю подобные сериалы как исторические, смотрю именно в качестве авторского вымысла, основанного на какой-то острой теме.

И что имею сказать? Никита Ефремов хорош.
А если по теме, то адекватной информации об этом и в мои школьные годы не было, а значит за десятилетия общество не особо продвинулось в данном вопросе, и это печально.
Сейчас остаётся надеяться на осознанность подрастающего поколения и доступ к любым источникам этой самой информации.

Вы сериал смотрели, кстати? Понравился Никита?
Как вообще относитесь к подобным темам в формате художественного вымысла?
❤14✍5👍4
Почему никто не спросил меня, хочу ли я слушать песню с таким названием?! Я, конечно, хочу, но могли и предупредить, знаете ли!
🤣20🔥5💯4
На всякий случай напоминаю, что до конца этой недели надо включить осознанность и оплатить налоги, если у вас таковые имеются.
Вчера кофэ с корицей пили? Теперь пустите заработанные деньги на важное, это закон природы.

Доброго добропорядочного, господа едоки и молчаливые наблюдатели.
🤪16✍8🤝4