Демиан ещё не ходит в сад и общается в основном с родителями и бабушками.

Так почему я несу из ПВЗ набор монстров брейнрот, а потом покупаю вот это??

С начала этого года все процессы, происходящие в нашей ячейке общества, были так или иначе связаны с переездом. Внутри одного города, а потом и за его пределы.

И вот второе оказалось не самым простым в организации. Ведь нужно было отправить всё нажитое за долгие годы, собрать себя, ребёнка и собаку.

Но мы справились. По крайней мере, с частью по отправке себя из точки А в точку Б.
Всё остальное в процессе.

Мы приехали в Краснодар, и это очень давно забытое чувство — находиться в абсолютно не знакомом городе и без каких-либо социальных связей.

Пока пытаемся поймать хоть какое-то равновесие в этом шатающемся мире, а дальше видно будет.

Каждый раз, когда я заканчиваю приготовление супа, меня наполняет чувство гордости. Потому что я не люблю супы, но у Демиана сейчас идёт раскрытие чакр работяги, и ему суп нужен на завтрак, обед и ужин.
И вот после нескольких супов в девять утра меня как-то отпустило, и я стала подходить к теме с меньшим отвращением.

Суповая база в моей голове достаточно обширна, я же выросла с бабулей, но за многолетний период невостребованности как-то всё забылось. Приходится собирать обратно по крупицам.

Сегодня, например, неожиданно для самой себя я вспомнила какой-то суп с рисом и тушенкой.

Если вдруг, то вам понадобится:
— один морковь;
— один луковь;
— один-два картошка;
— 3-4 ст. л. риса;
— банка тушенки;
— бульон и/или вода;
— томатная паста (опционально);
— специи и зелень по вкусу и желанию.

Лук и морковь нарезать мелко и обжарить пару минут на растительном масле. Добавить томатную пасту, если решили с ней, перемешать и залить бульоном/водой.
После закипания закинуть мелко нарезанный картофель и минут через пять добавить к нему промытый рис.
Минут через десять-пятнадцать (зависит от картофана) закинуть тушёнку, которую лучше предварительно разбить на кусочки и поварить ещё минут пять-семь.
В какой-то момент надо бы посолить, в конце сыпнуть зелени, выключить огонь, закрыть крышку и дать постоять.

После с чистой совестью можно наслаждаться.

Скажите, пожалуйста, как возможно на юге в сезон абрикосов купить абсолютно не сладкие эти самые абрикосы?
Ни запаха, ни мягкости, ни-че-го. Как будто они выросли в этой самой Африканде, которую я упоминала выше (я там была, кстати, а не просто на карте искала смешное название).

У вас что в списке подобных разочарований за последнее время?

Я продолжу, если позволите.

Недавно зашла в овощную лавку, потянулась за пучком редиски и обожгла руку крапивой. Огонь разлился по тыльной стороне ладони так, что аж в глазах потемнело.

А потом я увидела, как Демиан закинул в корзину малину, посмотрела на цену, и боль от крапивы как рукой сняло.

Семь тыщ за кэгэ. СЭМ. ТЫСЯЧ!

Эффективность метода обезболивания 100/10, но не рекомендую.

Доброго понедельника, господа едоки и молчаливые наблюдатели.

Достала из холодильника квас, сижу в своих мыслях, пью большими глотками и думаю, что вкус у него какой-то ядреный для летнего напитка.

Тем временем квас:

Начали сегодня день по вдвшному. То есть искупались в фонтане.

Причина простая — в 9 утра у нас уже около 30 градусов жары, поэтому после двухчасовой прогулки очень хочется облиться водой с ног до головы, чем Демиан с огромным удовольствием и занимается при любой удобной возможности.

У вас какие погоды стоят?

После долгого бега и борьбы с брызгами в мини-человеке проснулся мужской голос и сказал: «мама, качу мясо!».

Делать было нечего, маршрут был проложен до ближайшей шаурмы, которую будущий мужчина с огромным удовольствием поел. Отшлифовал картохой с сырным соусом и мороженым, долго игрался с мухой, наконец устал и решил идти в сторону дома.

От меня к этому времени остались рожки да ножки, потому что возраст берёт своё, и активно шастать по жаре столько часов уже не проходит бесследно. Но зато я успела съесть хот-дог, спасибо мухе за подаренные пять минут.

У вас что-то вкусное уже было в меню или только планируете?

Медитативное топтание матушки-земли, чтобы заземлиться (да, повторы) и настроиться на отдых.

Давно босиком ходили?

Можно ли при таком раскладе считать, что первые два варианта приедут не свежими?

Спустя три месяца после переезда я наконец нашла основополагающие предметы моей кухни. Очень по ним скучала, знаете ли.

А вы без чего не представляете свою кухню?

Чего-то поржали😂

Попробовала трендовую запеканку из творога и сгущенки, и вот что имею сказать. Это очень похоже на омлет, который бабуля делала в духовке, смешивая яйцо с молоком. Только с творогом текстура получается плотной, а не воздушной.

Но по вкусу вкусно. К тому же, БЖУ вполне себе, белка много, опять же, а готовится без заморочек. То есть нам такое надо.

Если вы вдруг ещё не видели десятки видео с рецептом, то держите:
— 500 г творога;
— 1/2 банки сгущенки;
— 3 яйца;
— щепотка соли (опционально).

Количество ингредиентов можно двигать в обе стороны, сохраняя пропорции.

Все смешать и взбить блендером. Вылить в форму, форму в духовку на 180° минут на 40-45. Ориентируйтесь на духовку и внешний вид запеканки.

После дать остыть, разрезать и наслаждаться. Хоть в виде десерта, хоть в виде сладкого завтрака.

Хотела написать длинный пост о том, что я чувствую в связи со всем происходящим с телеграмом и его создателем, но поняла, что глобально это уже не имеет никакого смысла.
К тому же, я смотрю на это не только с точки зрения читателя, но и того самого автора, которому приходится адаптироваться к новой реальности.

Расскажите лучше, как проходит ваше лето? Были где-то, видели что-нибудь красивое, чтобы отвлечься от рутины?

Не знаю, к чему меня готовят, но может я уже наконец готова и можно приостановить тренировки?

Вчера в шесть часов вечера отрубился свет во всем микрорайоне, а следом за светом ушла и вода. Связь ушла сразу, конечно, потому что мобильная не работает даже для белых списков.

Сначала мы думали, что пересидеть вообще без ничего нам нужно пару часов, но... Но... Свет, а вместе с ним и все остальное, вернулись только в десять утра.

На улице, на секундочку, даже в 9 вечера около 30 градусов жары. А живем мы на 20 этаже, то есть не то чтобы находишься подышать воздухом и потаскать продуктов.

Я рванула мыть посуду, мыться и мыть всех в моей зоне доступа, паралельно заказывая продукты и заполняя опустошённые ёмкости. Оказалось, не зря, ведь через час свет снова погас. А мы как раз стояли на пороге, чтобы выходить.

И вот я спустя 20 этажей с Демианом на руках открываю дверь на улицу и слышу, что орет сирена. Люди останавливаются, смотрят по сторонам и продолжают движение, потому что далеко не все успели за этот час восполнить запасы провизии.

Надежда уходит последней, поэтому хотелось верить, что на обратном пути мы воспользуемся лифтом, но воспользоваться пришлось исключительно своей дыхалкой и платком, которым вытирался градом текущий пот.

Сейчас свет снова дали, но если вдруг я опять пропаду из онлайна, просто знайте, что у нас очередной ужин при свете фонарика. Или свечей, ведь мы купили зажигалку.

У вас что увлекательного на выходных происходит?