Не знаю, к чему меня готовят, но может я уже наконец готова и можно приостановить тренировки?

Вчера в шесть часов вечера отрубился свет во всем микрорайоне, а следом за светом ушла и вода. Связь ушла сразу, конечно, потому что мобильная не работает даже для белых списков.

Сначала мы думали, что пересидеть вообще без ничего нам нужно пару часов, но... Но... Свет, а вместе с ним и все остальное, вернулись только в десять утра.

На улице, на секундочку, даже в 9 вечера около 30 градусов жары. А живем мы на 20 этаже, то есть не то чтобы находишься подышать воздухом и потаскать продуктов.

Я рванула мыть посуду, мыться и мыть всех в моей зоне доступа, паралельно заказывая продукты и заполняя опустошённые ёмкости. Оказалось, не зря, ведь через час свет снова погас. А мы как раз стояли на пороге, чтобы выходить.

И вот я спустя 20 этажей с Демианом на руках открываю дверь на улицу и слышу, что орет сирена. Люди останавливаются, смотрят по сторонам и продолжают движение, потому что далеко не все успели за этот час восполнить запасы провизии.

Надежда уходит последней, поэтому хотелось верить, что на обратном пути мы воспользуемся лифтом, но воспользоваться пришлось исключительно своей дыхалкой и платком, которым вытирался градом текущий пот.

Сейчас свет снова дали, но если вдруг я опять пропаду из онлайна, просто знайте, что у нас очередной ужин при свете фонарика. Или свечей, ведь мы купили зажигалку.

У вас что увлекательного на выходных происходит?

Особенно меня впечатлило, что буквально через пять минут после возвращения света у кого-то включился перфоратор. То есть человек буквально побежал делать работы, пока есть возможность, и ничего, что суббота, у него там со вчерашнего вечера дырка не просверлена!

Мы подсели на салат из моего детства. Состав максимально простой, а удовольствие, как от высокой кухни.

Помидоры, чеснок и сметана. Это база.
К ней можно добавить базилик, например, или вообще курицу, чтобы сделать сытным блюдом, а не дополнением.

Но даже без всяких там будет вкусно. Только посолить не забудьте.

У вас какие салаты в топе в летний сезон?

Говорят, что любого уважающего себя человека слегка за 30 помимо нормы белка волнует норма клетчатки.
В помидорах и огурцах её нет, поэтому приходится выкручиваться.

Несу вариант пасты, который может помочь в данном вопросе.

Кабачок, помидорину (можно даже две), баклажан и чеснок помыть и порезать хотя бы пополам, а кабачок лучше на кусочки.
Обжарить на небольшом количестве масла, накрыть крышкой и томить минут 15.
Снять шкурки с тех, кто этого заслуживает, раздавить всех толкушкой и вернуть на огонь.
Можно влить сливки, но я делала с томатной пастой, слегка разбавленной водой. Здесь же посолить и добавить травы и специи по вкусу готовящего.

Минут 5-10 и можно добавлять приготовленную параллельно с процессом любую пасту, сыпать сыр и наслаждаться.

Белок, кстати, не возбраняется. Подойдут и креветки, и курица, и даже какие-нибудь колбаски, порезанные на кусочки.

Фантазируйте, разнообразивайте и будет всем счастье.

Кстати, о пшикалках aka распылителях.

Я очень долго искала нормальный экземпляр, чтобы пшик был полноценный и широкий, а не такой, как будто масло плюет в лицо моему желанию пользоваться этой штукой. Еще хотелось, чтобы ничего не текло никуда.

И вот свершилось. Пользуюсь уже пару месяцев, поэтому могу сказать, что со своими задачами помощник справляется на все сто, за что ему большие грасиас.
Ссылку на ВБ закину в комментариях, если кому актуально.

А вы льете масло на глаз или пшикаете?

Делать предлагаю вкусновое и простое, а именно смешать греческий йогурт с этой самой пастилой, дать постоять в холодильнике ночь, а на утро перемешать и насладиться очень вкусным десертом из двух ингредиентов и с приличным количеством белка.

Я брала йогурта 250 г и около 50 г пастилы, но это соотношение можно двигать под себя и в качестве эксперимента.

Забираем в копилку?

Около двух недель назад делала салат с крабовыми палочками, и все время мне казалось, что я что-то забыла в него положить.
Смотрела внимательно, перечисляла сама себе ингредиенты, чтобы убедиться, что мне только кажется.
А сегодня резко осознала, чего именно ему не хватило.

Угадаете с одного раза?

Ловите пятничную медитацию после сложного дня, недели, месяца или года

Вы, кстати, какую пасту любите больше всего?

Услышала сегодня потрясающий диалог пары, играющей в какую-то игру.

— что делают с ракетой?
— сбивают
— кхм, а ещё?
— а что ещё с ней надо делать? сбивать!
— но чтобы её сбить, она должна лететь...
— а, запускают!

О, времена...

Важный вопрос в продолжение бульба вайба: драники с мукой (🔥) или без (❤)?