Написала слово "сыфр" и вспомнила историю.

Мама подруги как-то ездила в Турцию, на ресепшене в отеле спросила, как, в случае необходимости, им позвонить.

Ей показали на телефон и сказали "сыфыр-сыфыр".

Она говорит, это понятно, какие цифры набрать?

Сыфыр-сыфыр

Какой сыфыр-то??

Сыфыр!

И показывает на ноль😂😂😂

Оказалось, что номер стойки — два ноля, а ноль на турецком — сыфыр (sifir) 🤣

У меня есть ещё одна история с таким же развитием сюжета, но про радио.

Расскажу как-нибудь, не вываливать же все свои козыри на вас так сразу.

Хоспадя, с кем живу🙈😂

Бруно сейчас рассказал историю, как однажды его маму вызвали в школу*, потому что в день рисования все дети рисовали домики и цветы, а он кладбище... 😳😂

На вопрос "почему?" ответ крайне прост.
Потому что мне нравились фильмы ужасов😆

Иногда 🍌 — это просто банан🤷‍♀

*я пишу "школа", потому что система образования в Испании отличается от российской. Ему было 4 года, и это тот этап, когда детей обучают всяким крайне прикладным вещам типа вырезать из бумаги и определиться, кем они будут в жизни😁

объясните мне, пожалуйста, кто такие фут блогеры?

это блогеры, которые рассказывают о футах или о ногах?

когда я вижу "приготовлено по рецепту футблогера", мне, если честно, страшно открывать

вдруг, там чья-то нога?

а я, знаете ли, не очень люблю смотреть на чужие ноги, ибо у меня есть свои ножные стандарты красоты и я стараюсь себя не травмировать😂

Что будете уплетать в новогодний нощь, господа едоки и молчаливые наблюдатели?)))

Вариант нашего потенциального стола напишу в комментариях😁

Бруно можно давать российский паспорт🤣

Просыпаюсь утром, он возится на кухне. Я думаю, завтрак готовит наверное, и шастаю в предвкушении.

Минут через 15 он заходит и говорит: "тебе могло показаться, что я готовлю завтрак, но это не так. Ты сходи попробуй и забудь, потому что это НА НОВЫЙ ГОД" 🤣🤣🤣

То, с чем он там возился, оказалось первым и последним, что мы на данный момент приготовили, то есть в нашем арсенале два потрясающих соуса😀

В этом году я не носилась по дому с выпученными глазами, чтобы успеть доделать все дела. Не убиралась, не думала о новогоднем меню, не заказывала продукты.

И сейчас я просто лежу на диване, ем попкорн и смотрю Иронию судьбы.

Если в нас так и не проснётся желание организовать что-то типа обэда, меня ждёт буррата с красной икрой👌🤣

И для меня это главный итог года.

За ворохом всех традиций, обычаев, мнений и советов я научилась слышать СЕБЯ. Понимать, что хочется именно мне — без оглядки на внешний мир.

Это так просто и невероятно сложно одновременно.

Но именно этого я хочу всем вам пожелать.

Невозможно давать во внешний мир то, чего нет у нас внутри. Поэтому то самое нужное для вас я и желаю обрести.

Спасибо, что вы есть. С Наступающим! 🤤🎄

Ти-ра-ми-су

Помните, как у Набокова с кончиком языка, совершающим путь вниз по нëбу?

Если произносить название этого десерта с таким же придыханием, можно уловить схожие с Гумбертом, пускающим слюни на нимфеток, чувства.

Но если серьёзно, это достаточно простой в приготовлении десерт, который у меня получается всегда, как ни странно.

Рецепт отличается от классического, но лично мне нравится гораздо больше.

Берём:
— желтки — 4 шт
— сахар — 70 г
— сливки 33-35% — 250 мл
— маскарпоне — 250 г
— сахарная пудра — 50 г
— печенье Савоярди — 1 пачка
— кофе — 2-3 чашки

1. Отделяем желтки от белков и на водяной бане хорошо взбиваем. Желтки будут увеличиваться в объеме и превращаться в густую пену. Важно не передержать, чтобы желтки не свернулись. Как только взбили хорошо, и масса стала похожа на густую пену — выключаем огонь и оставляем остывать.

Перед тем, как переходить к следующему шагу, я завариваю кофе, чтобы он остыл и не обжигал пальчушки. Завариваю, как моей душе угодно, и вам то же советую.

2. Взбиваем сливки. Тут тоже важно не перестараться, чтобы не разъединить сливки на составляющие. Одним словом, взбиваем до тех пор, как они загустеют и перестанут стекать с миксера аки вода.

3. Соединяем взбитые сливки с маскарпоне и желтками, добавляем сахарную пудру и взбиваем все вместе несколько минут. Опять же, не перестарайтесь. Крем должен получиться воздушным — не жидким и не густым.

4. Приступаем к сборке тирамису:
— окунаем каждое печенье в кофе и выкладываем в форму;
— на слой печенья выливаем и распределяем крем;
— второй слой печенья и снова крем. Если взяли больше ингредиентов или форма маленькая повторяем, пока всё в наличии.
— посыпаем какао. Я смешиваю какао без сахара с несквиком, чтобы было не так горько. Вы делайте на свои вкусовые предпочтения.

На пару часов или на ночь в холодильник и вуаля. Получаем воздушный не приторный десерт, который составит отличную компанию кофе или просто вам.

С Новым годом, господа едоки и молчаливые наблюдатели! Наслаждайтесь!

З. Ы. В комментариях выложу видео давно минувших дней, где оценку очередного тирамису проводили два эксперта высшего уровня.

Мы тут залипли в рисовании круга😂

Рекорд Бруно — 97,7

Если попробуете, поделитесь результатом😁

👉👉👉 http://neal.fun/perfect-circle/

Извиняюсь, но мне очень смешно😂

Какой из вариантов больше всего заценили?

Алан думы думает второй день...

Никак не может определиться, какие бра и светильники покупать, потому как в магазинах одна хрень попадается, а доставку из Китая ждать долго, тк они активно празднуют новый год😀

Не завидую ему, конечно ибо задачка та ещё🤪

Ежели у вас есть интересные магазины света со светильниками не в виде вагин (хотя всё субъективно🤷‍♀😁), Алан будет рад помощи.

Помните, здесь рассказывала об испанских словах, аналогов которых нет в русском?

Я вдруг задумалась, а как обстоят дела в обратном направлении. Покопалась на испаноязычных форумах и в статьях и обнаружила, что не то чтобы существуют русские слова, которых нет в испанском. Скорее, есть русские слова, весь спектр значения которых сложно найти почти в любом языке😀

Тем не менее, из общей массы выделяются те, что активно обсуждаются носителями. Их я и принесла.

1. Тоска. Внезапно, это томительное и щемящее ощущение недостатка в чем-либо или ком-либо практически невозможно перевести, сохранив все оттенки, имеющиеся в русском. Это не меланхолия в полной мере, не грусть, не ностальгия и даже не скука, а все вместе, но по-своему...

2. Хамство. Настолько наша тема, видимо, что в иностранном языке не нашлось полноценной замены.

3. Авось. Можно без комментариев 🤣 Это шедевр русской культуры.

4. Надрыв. Ради интереса перевела это слово на испанский, спросила у Бруно, что значит, оказалось — когда что-то порвалось😀 И вот тут загвоздка, потому что в русском есть это значение, но преимущественно мы "надрываемся" в другом контексте.

5. Молодец. Да-да, казалось бы, как можно-с, но они обходятся фразами или словосочетаниями, а вот так — емко и одним словом — не выйдет. Не молодцы, получается?🥸

Идем обсуждать в комментариях, как бы объяснили значения этих слов иностранцам, не владеющим русским?

В комментариях к предыдущему посту есть интересный вопрос, вызвавший во мне шевеление извилин.

Я задумалась, употребляется ли это слово именно в контексте похвалы.

Гугление не дало однозначного ответа на вопрос, так как мнения разделились. Насколько я поняла, все зависит от страны. В каких-то это вполне допустимо, а в каких-то вызывает недоумение.

Возможно, дело еще в том, что есть слово bravo, и это прилагательное в мужском роде, означающее "смелый\храбый".
Например, un tío bravo — смелый тип.

И некоторые носители-душнилы недоумевают, почему женщине или группе людей кричат что-то в единственном числе мужского рода😁

Но мы с вами не такие, поэтому будем иметь в виду, что вполне допустимо использовать данное слово в нашем похвальном контексте.

После того, как я завершаю поиск на иностранных сайтах, всегда иду к Бруно, чтобы поделиться обнаруженным и узнать его мнение.

Ни в коем разе я не отношусь к категории людей, для которых слово носителя — закон, но делаю это любопытства ради.

Испанец сказал, что вполне допустимо кричать "Браво!" кому-то, но в большинстве случаев это восхищение не самим человеком за то, какой он прэкрасный, а именно тем, что он сделал.

Вроде вполне годится для нашего молодца, не?

Для любителей и профессионалов испанского в комментариях оставлю сообщение hispanohablante в первозданном виде, чтоб не забывали, как язык выглядит!😁

Доброго субботнего, господа едоки и молчаливые наблюдатели🌼

Сегодня на завтрак у нас была тортилья, так как я всю неделю думала над названием канала, его описанием и фото и это не прошло бесследно в вопросах предпочтений в еде😁

Рецепт испанской тортильи (это та, что из яиц и картошки) можно посмотреть здесь. Концептуально ничего не изменилось😋

А вот на канале в ближайшее время будет несколько перемен — название и фото.

Не пугайтесь, пожалуйста, и не теряйте меня.

Интересных вам выходных и не будьте, как я. Не болейте, крч😁

Боже, храни Самокат и его быструю доставку😁

Когда я была "на железе", то есть лечила анемию, отказалась от обычного чая и страдала, потому что чай — это ритуал, а не просто жидкость😁

В какой-то момент вспомнила о замороженных фруктовых не-чаях и подсела.

В моём нынешнем состоянии человека, отказывающего признать, что заболел, тоже оказалось прям самое то. Горячее, с витаминками и приехало за 20 минут🤤

А вы пользуетесь подобного рода доставками или являетесь сторонниками старого доброго "мне надо всё самому пощупать"?

По мотивам прошлого поста😁

Beijinhos, они же бейжиньос, они же «поцелуйчики»

Безумно популярная в Бразилии сладость, которую готовят на все праздники и торжества.

В преддверии Дня всех влюблённых можно порадовать вторую половинку или себя, а можно интересно провести время с детьми за приготовлением. К тому же, рецепт несложный в исполнении.

Нам понадобится:
— сгущённое молоко;
— тертый сухой кокос или его стружка;
— сливочное масло

Я не пишу количество, потому что всё зависит от того, сколько вас и как сильно хотите размахнуться, а также от того, насколько кокосовый вкус хотите получить. Скажу только, что на стандартную банку сгущёнки можно добавить примерно 100 грамм кокоса.

Сливочное масло нужно, чтобы тщательно смазать дно и бока посуды, в которой будете готовить. Это поможет избежать прилипания и упростит процесс помешивания.

Остальные ингредиенты соединяем в кастрюле или что там у вас и ставим на средний огонь.
Всё время помешиваем, особенно тщательно следите за краями, так как там любит прилипать.
Помешиваем примерно минут 15-20 до получения тягучей консистенции мягкой ириски.
Выключаем огонь и даём остыть.

Как только остыло, отщипываем от общей массы кусочек и скатываем шарик.
Можно смазать руки сливочным маслом, чтоб было проще катать шары.

Получившиеся beijinhos обваливаем в чем вашей душе угодно. Мы обычно используем кокосовую стружку, вы можете разнообразивать и давать волю фантазии.

А дальше наслаждаемся бразильской версией рафаэлло и собой, что мы такие молодцы❤️

Любите сладости? И как относитесь к их приготовлению в качестве подарка на разного рода праздники?