مواد لازم 👇🏻
آرد نون فانتزی۶۰۰ گرم
خمیر مایه خشک فوری ۱۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
نمک ۶ گرم
کره ۵۰ گرم
شیر سرد ۳۰۰ گرم
طرز تهیه: مواد خشک رو باهم ترکیب کنید ، شیر سرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر شکل بگیره ، در اخر کره را اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه ورز بدید تا خمیر صاف و یکدست بشه . ۲۰ دقیقه استراحت اولیه بدید ، سپس چونه های ۵۰ گرمی گرد درست کنید و ۵ دقیقه استراحت دوم بدید . مطابق ویدیو بپیچید و داخل سینی فر با فاصله بچینید ، ۳۰ دقیقه استراحت نهایی بدید . بعد روشو با الک آرد پاشی کنید و در فر داغ شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه بپزید .
#نان_پاپیونی
#shayli
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

بلال رو اینجوری امتحان کردی؟ 🌽🔥
تند و شیرین و خوش‌عطر… یه مدل متفاوت که عاشقش میشی 😋



🌽 مواد لازم برای ۲ عدد بلال:

پودر چیلی با فلفل قرمز ١قاشق چای‌خوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
روغن زیتون ١ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق چای‌خوری
آب‌لیمو ۲ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه.
ادویه رو خوب روی تمام قسمت‌های بلال بمالید.
بلال رو روی حرارت یا گریل بذارید و اجازه بدید خوب برشته و کمی ذغالی بشه. 🔥🌽
در آخر کمی آب‌لیمو روش بریزید و نوش جان کنید 😋🤌

براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

⁨ جدیدترین غذای خوشمزه‌ای که میتونی درست کنی، اینه👩🏻‍🍳🤌🏽

ترد و کریسپی و خوش طعم که اصلا یه حال خوبی بهت میده😌

خوبیشم اینه که میتونی صبح درست کنی و شب سِرو کنی👍🏽

موادی که لازم داریم👇🏽
سینه و رون مرغ چرخ شده با پیاز و سیر ‌و کره و فلفل دلمه‌ای و ادویه
نون ترتیلای سحر سایز کوچیک🫓
آرد سوخاری

موادی مایع پوشاننده برای ۲ نون ترتیلای کوچیک👇🏽
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
نعنا یا ریحون خشک شده ۱ قاشق مرباخوری
آب

مواد سس سزار👇🏽
ماست ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
پودر پنیر پارمسان ۱ قاشق غذاخوری
نصف یک لیمو ترش کوچیک
پودر سیر و نمک و فلفل

مراحل رو توی ویدئو نشون دادم👆🏽
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

مشکوفی خامه‌ای 😋
یه دسر اصیل و خوشمزه ایرانی
با عطر هل و زعفران 😍

مواد لازم :
نشاسته گل : یک پیمانه
شیر محلی یا پرچرب : شش پیمانه
شکر : یک پیمانه
گلاب : یک پیمانه
زعفران دم کرده : به میزان لازم

🔸اول شیر و نشاسته رو حل کنین بعد حرارت رو روشن کنید
🔸شیر کنار دستتون باشه اگه لازم بود اضافه کنید
🔸میتونید زعفران نزنید و به جاش از یک قاشق چای خوری وانیل استفاده کنید
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

این دسر شکلاتی نسکافه‌ای رو اگه یه بار درست کنی، احتمالاً میشه یکی از دسرهای ثابت خونتون 😍🍫☕️
هم خوشگل و مجلسیه، هم موادش ساده‌ست و مهم‌تر از همه قالبی از لیوان درمیاد و خیلی تمیز برش می‌خوره 🤎

🍫 مواد لازم:
۳ لیوان شیر
۳ قاشق غذاخوری آرد سفید سرصاف
۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت سرصاف
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۶ قاشق غذاخوری شکر
۵۰ گرم شکلات تخته‌ای
۱ قاشق چای‌خوری پودر نسکافه فوری
۲۰ گرم کره
۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
کمی وانیل
پودر نارگیل به مقدار لازم
برای قالبی دراومدنش هم لیوان‌ها رو خیس کنید، مایه رو داخلش بریزید و بذارید کاملاً خودش رو بگیره؛ بعد به‌راحتی از لیوان درمیاد، بعد تو پودر نارگیل می‌غلتونید و تمام 😍

براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

🥕🍪کوکی هویج و گردو؛ تپل، نرم و عطرِ دارچین! 🤎
تا آخر فیلم همراهم باش تا بافتشو ببینی و یه دیزاین خفن که ظاهرشو چندبرابر کیوت تر میکنه🫠🧡🥕🍪



مواد لازم:
هویج رنده‌شده: ۱۰۰ گرم
آرد: ۱۸۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
پودر قند: ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ: ۱ عدد
گردو خردشده: ۵۰ گرم
دارچین: ۱ ق چ
بیکینگ‌پودر: ½ ق چ
وانیل: کمی

طرز تهیه:
کره و پودر قند رو بزن تا کرمی بشه. تخم‌مرغ و وانیل رو اضافه کن.
هویج و گردو رو اضافه کن، سپس آرد، دارچین و بیکینگ‌پودر رو کم‌کم اضافه کن.
خمیر رو به شکل گلوله‌های یک‌اندازه روی سینی بچین و کمی با دست فرم بده.
در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۵ درجه، حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپز.
بعد از خارج کردن، اجازه بده چند دقیقه روی سینی خنک بشه. 🤎

براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1