#пивнаякультура

🧊 Откуда взялся лагер?

Когда-то всё пиво бродило в тепле. А потом кто-то решил спрятать его в ледяной подвал… и случайно изменил историю пивоварения.

Рассказываем, как лёд, пещеры и один немецкий холодильщик сделали лагер самым популярным пивом в мире. 🍺

🍺 Одна тонна

· Пиньята — Mexican Lager, 4.5%. Лёгкая летняя сервеза с кукурузой, хмелями Saaz и Motueka; сухая, освежающая и максимально питкая.

· Летний Марафон — Pilsner, 5.2%. Пилснер, сваренный отварочным методом в чешском стиле; солодовый, сухой и с заметной благородной горчинкой.

· Такт: Черешня+Ежевика — Mead, 4%. Лёгкий ягодный мид с черешней и ежевикой — сочный, фруктовый и освежающий.

· Hyperpink / Гиперпинк: Vic Secret+Nelson Sauvin — New England IPA, 6%. Сочный и бархатистый NEIPA на Vic Secret и Nelson Sauvin, с ярким тропическим хмелевым профилем.

· У трёх сомов — German Pilsner, 5%. Сухой и звонкий пилс с выразительной благородной горечью; Hallertau Mittelfrüh и Saaz Shine дают травянисто-пряный профиль.

· Apollo — Melomel, 15%. Безводный мид на чёрной смородине, выдержанный в бочке из-под портвейна «Массандра»; глубокий ягодный вкус, терпкость и винно-дубовые оттенки.

· Гримуар — Cyser, 14%. Мид со сброженным яблочным соком, чёрной смородиной и гранатом; двухлетняя выдержка добавляет глубину, пряность и тёмно-ягодный характер.

· Кикфлип: Simcoe+Riwaka+Krush Cryo — West Coast IPA, 6.6%. Сухой и хрустящий IPA с Simcoe, Riwaka и Krush Cryo; яркий фруктово-цитрусовый профиль и чистая горечь.

· ∞ ПИТЬ НЕЧЕГО — Czech Pale Lager, 4.2%. Лёгкий чешский лагер — сухой, свежий и хрустящий; коллаборация «Одной тонны» и Share House.

· Инфлюенсер: Enigma+Krush+Mosaic — American Pilsner, 5.5%. Сухо охмелённый пилснер в новозеландском стиле: травянистый, слегка виноградный, сухой и с уверенной горечью.

· Пшеничное / Hefeweizen — Hefeweizen, 4.5%. Классическая немецкая пшеничка с густой пеной, ароматом банана, пшеничного хлеба и лёгкими пряными нотами гвоздики.

#пивнаякультура

Почему в пиве появляется аромат сливочного масла ? 🤔