#пивнаякультура

🍻 Октоберфест стартовал!

Но знаете ли вы, почему там пьют именно это пиво? И почему его не может сварить кто угодно?

Разбираемся в карусели

🍺 Brewmen

· Tomato Soul — Sour Tomato / Vegetable Gose, 4.5% (5 IBU).

· Tomato Soul Sangrita Edition — Sour Tomato / Vegetable Gose, 5.5% (30 IBU). Томаты и сангрита.

· Tomato Soul Smoked Edition — Sour Tomato / Vegetable Gose, 5.5% (30 IBU). Копчёная версия томатного гозе

· Tomato Soul Basil Edition — Sour Tomato / Vegetable Gose, 5.5%. Томатная основа с большим количеством свежего базилика.

🍺 Brewlok Brewery

· Кисла Солёна — Traditional Gose, 4.5%. Классический солоновато-кислый гозе.

🍺 Black Cat Brewery

· Black Cat Lager — Pale Lager, 4.5%. Лёгкий светлый лагер.

· Чуть крепче лагера — Dortmunder / Export, 5.7%. Более насыщенный экспорт-лагер.

· Манго Шейк — Milkshake IPA, 6.3% (15 IBU). New England-база с большим количеством манго.

🍺SALIWA

· ПАНАМА — New England / Hazy IPA, 7% (35 IBU).
Хейзи IPA, сброженный штаммом Mango Madness при экстремально высоких температурах. Сухое охмеление Krush, Krush Lupomax, Motueka.

· Змей Ушиныч на Мотуэке — New Zealand Pilsner, 4.8% (35 IBU). Тиолизированный новозеландский пилс с ярким ароматическим хмелем и чистой сухой основой.

🍺Ability Brewing Project × SALIWA

· Living Water — Session New England / Hazy IPA, 4.5% (30 IBU). Session NE IPA Krush, Riwaka Amplifire.

🍺 Sabotage

· Lost In the Urals — Fruited Berliner Weisse, 4.5%. Клубника, опунция и ревень

· Lost Planet: Guava, Strawberry & Mint — Fruited Berliner Weisse, 4.5%. Гуава, клубника и мята на лёгкой кислой основе — фруктово, свежо и ароматно.

· Lost In the City — Fruited Berliner Weisse, 4.5%. Освежающий берлинер вайссе с фруктовым профилем, где особенно заметны банан и абрикос.

· Lost In Summer — Fruited Berliner Weisse, 4.5%. Ананас, облепиха, имбирь

🍺CHIBIS Brewery

· Гидрокомпенсатор — IPA, 6.3%. на Nelson Sauvin, Citra и Simcoe

· Выключатель — Double IPA, 8%. Citra, Riwaka и Nectaron Cryo;

· Hydration Break — American IPA, 5.1%. на Nelson Sauvin, Citra и Motueka

🍺 DIETA / ДИЕТА

· Синьор Помидор и Внучек Чёрный Перец — Sour Tomato / Vegetable Gose, 5%. Томатный гозе с чёрным перцем

· Узник — American Pilsner, 5%. Русский цитра-пилснер в коллаборации с Берестой — чистая лагерная база и яркий цитрусовый хмель.

· Диета В Полночь — New England / Hazy IPA, 7.5%. Сочный NEIPA, сварено в коллаборации с Midnight, с мягким телом и насыщенным хмелевым ароматом.

🍺 White Stone

· Ферзь — American IPA, 6% (70 IBU). IPA на Vista

🍺 Zavod

· Redshot — Sour Tomato / Vegetable Gose, 4.2% (8 IBU). Много красных сортовых томатов, чёрный перец, лёгкая кислинка и щепотка соли — почти пивная Bloody Mary.

🍺 GUSI

· GREEN GOOSE — West Coast IPA, 6.5% (40 IBU). Светлая солодовая база и сухое охмеление Citra + Mosaic — яркий цитрусово-тропический профиль и заметная горечь.

· KAPA HAKA — New Zealand Session Hazy IPA, 5% (40 IBU). Сочный мутный IPA с двойным сухим охмелением Nectaron, Superdelic и Motueka Amplifire.

· HOOLA HOOP 23 | lime • mint • pineapple — Fruited Berliner Weisse, 4% (7 IBU). Лёгкий освежающий берлинер вайссе с лаймом, мятой и ананасом.

· HIGH LAND 9 | krush • simcoe — American Pale Ale, 5.1% (30 IBU). Лёгкий пейл-эль с сухим охмелением Krush и Simcoe — свежий фруктово-цитрусовый профиль.

🍺 Hophead Brewery

· Уйгурский лагман с бараниной — Sour - Tomato / Vegetable Gose, 6% (1 IBU). Кислый гозе, вдохновлённый настоящим лагманом: баранина, говядина, томаты, овощи, чеснок и целая россыпь специй — сельдерей, тмин, кориандр, перец и укроп.

· Огурцы, укроп, горчица — Sour - Other Gose, 6% (2 IBU). Кислый гозе с солёными бочковыми огурцами и рассолом, укропом, горчицей, чёрным и душистым перцем, лавровым листом и солью.

· Цыган — Russian Imperial Stout, 13% (30 IBU). Плотный имперский стаут на дубовой щепе, вымоченной в ямайском роме, с тёмным шоколадом, ванилью, чипотле и табаком Virginia — шоколадно-пряный, копчёный и согревающий.

· Bloody Mary’s Head — Sour - Tomato / Vegetable Gose, 6% (5 IBU). Пивная Bloody Mary: томаты и томатный сок, ворчестер, чеснок, специи, сладкая и копчёная паприка, копчёная соль и острый перец.

🍺 Wild Hills Brewery

· Azure Vortex — Sour - Fruited, 5.5%. Яркий фруктовый саур с лаймом, ананасом, мятой и сиропом Blue Curaсao — тропический, цитрусовый и очень ароматный.

· Fizz of Dawn — Sour - Fruited, 5.5%. Фруктовый кислый эль клюквенный мохито

· Fairy Bloom — Sour - Fruited, 6%. Кислый эль с малиной, ананасом и базиликом: сначала ягодная кислинка, затем тропический ананас и суховатый пряный финиш.

· Mile Marker — Sour - Smoothie / Pastry, 5.5%. Смузи-саур с белой гуавой, манго и лимоном — сочный, плотный и тропический, с освежающей цитрусовой кислинкой.

· Warm Memories — Sour - Smoothie / Pastry, 5.5%. Десертный саур в стиле клубничного капкейка с бобами тонка — сладко-ягодный, кремовый и пряно-ванильный.

· Dragon’s Garden — Sour - Fruited, 5%. Смузи-саур с чёрной смородиной, крыжовником и мелиссой — ягодный, кисло-свежий, с травянистым цитрусовым оттенком.

🍺 COVEN Brewery

· YOU’RE NOT ALONE — Sour - Tomato / Vegetable Gose, 6.9%. Томато-гозе с копчёным хабанеро — сочетание томатной кислинки, соли, лёгкой дымности и заметной остроты.

🍺Konix Brewery

· Cherry Ruby — Fruit Beer, 7% (10 IBU). Крепкий фруктовый эль с насыщенным вишнёвым вкусом, лёгкой пряностью и кисло-сладким профилем; в финале — миндальная горчинка и освежающее послевкусие.

· Fest Beer — Festbier, 6.1% (20 IBU). Плотная и крепкая версия светлого лагера в честь Октоберфеста. 90 дней лагерирования, мощная солодовая основа и медовые оттенки.

· Russian Imperial Stout (barrel #2) — Russian Imperial Stout, 12.5% (40 IBU). Чёрный и густой имперский стаут с ароматами кофе, чернослива, фиников и инжира; винные оттенки добавляют сложности.

· Russian Imperial Stout (barrel #Otmorozok) — Freeze-Distilled Beer, 15% (40 IBU). Имперский стаут, концентрированный методом вымораживания: из пива удаляют воду, повышая содержание алкоголя. Плотный шоколадно-кофейный профиль с нотами карамелизированных фруктов, инжира и фиников.

🍺 KLAATU BREW

· Donkerwoud (Донкервуд) — Flanders Oud Bruin, 6.5% (20 IBU). Выдержанный кислый эль с винным характером, лёгкой карамельностью и уверенной кислинкой; лесные ноты брусничного листа добавляют необычный травянистый оттенок.

· Wild Cherry — Wild Ale, 5%. Дикий эль с вишнёвым характером: кисло-сладкий, фруктовый, с характерными винно-уксусными оттенками диких элей.

· Aardbeigeest — Wild Ale, 5.5%. «Земляничный дух» — дикий кислый эль с ягодным характером и сухим, винным профилем.