Несколько фактов о популярных добавках⬇️

1️⃣Нет убедительных доказательств, что дополнительный прием цинка помогает для профилактики или лечения ОРВИ.

2️⃣Нет убедительных доказательств, что витаминные, минеральные и поливитаминные добавки эффективны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

3️⃣Нет доказательств, что дополнительный прием витамина D снижает риск рака, диабета 2 типа, помогает при атопическом дерматите, рассеянном склерозе, эпилепсии, муковисцидозе и еще по более чем 20 заболеваниям.

И что же теперь делать? 🥹

➡️Питаться в рамках здорового сбалансированного рациона

➡️Поддерживать достаточный уровень физической активности

➡️Отказаться или сократить воздействие вредных привычек

➡️Следить за гигиеной сна и поддерживать социальные контакты.

Еще, конечно, можно было бы упомянуть о коллагене, омега-3, витамине С и простуде, но, да ладно, в следующий раз, если вам это будет интересно.

Источники📚
1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34728441/
2. https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2793446
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10027242/
4. https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-023-03018-y
5. https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD011511.pub3/full
6. https://jamanetwork.com/journals/jamacardiology/article-abstract/2798958
7. https://www.bmj.com/content/377/bmj-2021-066222
8. https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2768978

Фолиевая кислота во время беременности⚠️

Видео и текст совместно с врачом педиатром, нутрициологом - Валерией Федоровских.

400 мкг/сутки фолиевой кислоты необходимы для профилактики дефектов нервной трубки плода, согласно центрам по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

Нервная трубка - "зачаток" ЦНС. Её верхняя часть формирует мозг и череп, нижняя часть - спинной мозг и позвоночник.

Сама по себе нервная трубка представляет собой канал, который сворачивается и закрывается на третьей и четвертой неделях беременности.

Дефекты нервной трубки - это серьезные врожденные дефекты головного и спинного мозга (spina bifida , анэнцефалия и энцефалоцеле) [1, 2, 3, 4].

Фолиевая кислота и метионин - две важные молекулы, которые ответственны за "поставку строй-материалов" для построения ДНК, РНК, деления и роста клеток и др. анаболических процессов.

В виде "стройматериалов" выступают одноуглеродные фрагменты, которые необходимы для построения разных молекул.

Между фолиевой кислотой и метионином есть некая "взаимопомощь":

➡️Метионин, после выполнения своей "строительной" функции превращается в гомоцистеин💩(данная молекула может оказывать негативное влияние на нервную трубку, сердечно-сосудистую систему).

➡️Фолиевая кислота "заботливо" помогает гомоцистеину вновь превратиться в метионин.

Таким образом, роль фолиевой кислоты состоит в том⬇️

✅Чтобы обеспечивать организм строительными блоками, в том числе необходимыми для формирования нервной трубки [5].

✅Также, витамин В9 способствует утилизации гомоцистеина, который, вероятно, сам по себе вызывает дисморфогенез сердца и нервной трубки [6].

⚠️Интересно, что людям с дефектами фолатного цикла (полиморфизмом MTHFR) также рекомендуется прием фолиевой кислоты, а нее активной формы (5-MTHF) [7].

1. https://www.cdc.gov/birth-defects/about/neural-tube-defects.html
2. https://www.cdc.gov/spina-bifida/about/?CDC_AAref_Val=https://www.cdc.gov/ncbddd/spinabifida/facts.html
3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8783750/
4. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8598561/
6. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC26385/
7. https://www.cdc.gov/folic-acid/data-research/mthfr/?CDC_AAref_Val=https://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/mthfr-gene-and-folic-acid.html

⚠️ Сейчас будет крайне полезная рекомендация курса по питанию с адекватной информацией.

Проект создан моим другом и коллегой - врачом-эндокринологом, диетологом Денисовой Татьяной совместно с врачом-ординатором НМИЦ Эндокринологии Ефименко Валерией ⬇️

🔥Курс «Дневник Здоровья» стартует в понедельник 21 октября.

Это уникальный проект, 2-х месячная программа, разработанная докторами и нутрициологами клиники Фомина, благодаря которой вы построите сбалансированный рацион, перестанете переедать и испытывать чувство вины и страха в отношении еды, забудете о запретах и снова полюбите себя и свое тело!

С помощью него вы получите знания и навыки для управления питанием.

Обучение подойдет вам, если вы:

-заедаете эмоции, вам трудно себя себя контролировать
-постоянно боретесь с весом, едой
-всю жизнь на диетах, все перепробовали
-считаете, что у вас нет силы воли
- постоянно думаете о какой-то определенной еде,
-перепробовала все и устали худеть, ничего не помогает, вес стоит или только идет вверх
- пропускаете встречи с друзьями, не ходите на свидания, заниматься в зал потому что поправились,
-считаете себя «толстой» и не влезаете в свою одежду
-чтобы похудеть пропускаете завтрак, ужин
-вместо завтрака пьете черный кофе, чтобы не поправиться 🙏🏻

Включает в себя:

✔️понятные и интересные лекции, построенные на основе доказательной медицины
Каждый день - новая лекция, в течение 5-15 минут!
✔️постепенное внедрение необходимых пищевых привычек в жизнь с помощью умного телеграм-бота
✔️разбор вопросов питания с докторами в прямом эфире ( *зависит от выбранного тарифа)
✔️сопровождение от докторов-нутрициологов и диетологов( *зависит от тарифа)

На телеграмм-канале Дневник Здоровья много полезной информации о питании, здоровом образе жизни и пищевом поведении, а на сайте можно более подробно ознакомиться с тарифами и условиями участия в курсе !

https://health-diary.fomin-clinic.ru

Рекомендую👍

Я прочитал книгу Перлмутера «Еда и мозг» 🧠 и вот почему это литературные помои, которые нужно утилизировать⬇️

Для начала выделим 3 ключевых утверждения в книге:

1️⃣Употребление углеводов увеличивает риск развития деменции.

2️⃣ Высокий уровень холестерина в крови полезен для мозга.

3️⃣Глютен является основной причиной многих заболеваний мозга, включая деменцию, депрессию, синдром дефицита внимания и гиперактивности, шизофрению, тревожность, эпилепсию, двигательные расстройства и мигрень.

А теперь чуть подробнее разберем каждое утверждение.

1️⃣Утверждение, что потребление углеводов увеличивает риск деменции, опирается на то, что углеводы вызывают инсулинорезистентность и диабет, что в свою очередь увеличивает риск деменции.

И, с одной стороны, действительно диабет 2 типа увеличивает риск деменции [1]. Только вот углеводы сами по себе не вызывают ИР и диабет 2 [2], а самая распространенная причина — это избыточная масса.

При этом крупное контролируемое исследование показало, что контролируемая по калориям диета с невысоким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов + физическая активность снижают риск диабета более чем на половину [3].

При этом даже есть небольшое исследование, которое показывает, что диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, наоборот, повышает резистентность к инсулину [4].

2️⃣Следующее утверждение, что высокий уровень холестерина, в том числе ЛПНП, полезен для мозга, вообще бред сивой кобылы🐴

Например, метаанализ от 2017 года [5] показывает, что высокий уровень холестерина в крови в среднем возрасте тесно связан с последующим развитием болезни Альцгеймера.

И большое количество публикаций показывают, что высокий уровень ЛПНП приводит к ССЗ [6-7], а они, в свою очередь, повышают риск деменции [8-9].

3️⃣Наконец-то последнее утверждение в книге, что глютен является основной причиной многих заболеваний мозга, не находит научного подтверждения.

И одно ключевое исследование, цитируемое на странице 52, особенно показательно. Оно было опубликовано в 1999 году в журнале The Lancet [10].

В статье исследователи сравнивают показатели антиглютеновых антител в трех группах людей:

1) люди с заболеваниями мозга, причина которых не была выявлена, несмотря на обширное тестирование

2) люди, у которых были диагностированы различные известные заболевания мозга, и

3) люди без заболеваний мозга.

Они сообщили, что группа 1 — люди с заболеваниями мозга неизвестной причины — имели более высокий уровень антиглютеновых антител в крови, чем три другие группы. Вот и все.

Они не показали, что глютен вызвал их состояния, и они не показали, что исключение глютена улучшило их состояние.

И даже более того, Группа 2 — группа с известными заболеваниями мозга — имела самый низкий уровень антител к глютену из трех групп. Какие заболевания были представлены в этой группе? Они включали эпилепсию, двигательные расстройства и деменцию.

⚠️Т.е. это исследование, на которое ссылается сам автор, фактически подрывает утверждение о том, что существует связь между чувствительностью к глютену и этими тремя расстройствами 🤣🤣🤣, одно из которых является центральным в повествовании книги. Данной ссылкой он окончательно себя закопал.

По итогу не тратьте время на литературный мусор и сохраняйте критическое мышление👌

Литературне источники:

1- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26681727/
2- https://doi.org/10.3803/EnM.2019.34.1.47
3- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1370926/
4- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11237931/
5- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5240556/
6- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23083789/
7- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27673306/
8- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16108925/
9- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25226301/
10- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8598704