Видео больше для новых подписчиков)
Надеюсь, что получилось максимально доступно объяснить 😁

Ежедневное количество шагов и депрессия у взрослых — систематический обзор и метаанализ.

Обзор охватил 33 наблюдательных исследования с участием 96 173 взрослых.

Результаты показали, что люди, которые ходят больше, меньше подвержены депрессивным симптомам. Тут, правда, есть некоторые нюансы; о них напишу в конце.

Если сравнивать разные группы по количеству шагов:
- Те, кто делает более 10 000 шагов в день, имеют меньше симптомов депрессии.
- Люди, которые проходят от 7 500 до 9 999 шагов в день, также показывают меньше симптомов.
- Даже у тех, кто проходит от 5 000 до 7 499 шагов в день, наблюдаются менее выраженные симптомы депрессии по сравнению с теми, кто делает менее 5 000 шагов.

1 000 дополнительных шагов в день может потенциально снизить риск будущей депрессии на 9%. Проценты в таких ассоциациях вызывают улыбку, так как именно их чаще всего выносят в заголовки СМИ.

Вот теперь мой комментарий.
Я ни в коем случае не отрицаю, что физическая активность приносит пользу для психического здоровья.

И вполне возможно, что тренировочная и внетренировочная активность снижает симптомы депрессии. Однако данное исследование не дает доказательств причинно-следственной связи.

Таким образом, это исследование больше показывает, что люди с более выраженными симптомами депрессии, как правило, имеют меньшее количество шагов и наоборот.

Тем не менее, поощрять физическую активность все равно стоит.

https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2828073

Е-шки в продуктах.

Кто обращал внимание на состав продуктов, часто замечал обозначение различных добавок буквами "Е". И многих это пугает, мол, это что-то химическое и страшное.

Я вам предлагаю посмотреть на химический состав привычных нам натуральных продуктов. Эту информацию можно проверить с помощью базы данных сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, в которой собраны исследования пищевого и химического состава различных продуктов питания.

Большое количество "Е"-шек в составе не говорит нам о том, что это продукт вредный, токсичный или опасный. Это говорит о том, что данный продукт относится к категории ультраобработанных продуктов. А значит, вероятно, будет содержать большее количество сахара, жира, соли и мало пищевых волокон, по сравнению с цельной пищей.

Поэтому рекомендуется выстраивать основную часть рациона из цельной пищи и отводить небольшую долю на ультраобработанные продукты, а не потому, что "Е"-шки являются чем-то вредным. \

Поэтому реальность сводится к следующим пунктам:
1. Невозможно жить без "химикатов".
2. Натуральное не всегда полезно, а искусственное не обязательно опасно.
3. Нам нужны искусственные "химикаты".

За плакаты с продуктами спасибо учителю химии в средней школе в Мельбурне, Австралия - Джеймсу Кеннеди.

Источники:
1- https://doi.org/10.1039/9781782622222-00577
2- https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09040
3- https://www.bmj.com/content/384/bmj-2023-077310
4- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32792031/
5- https://www.thelancet.com/journals/eclinm/article/PIIS2589-5370(24)00063-4/fulltext
6- https://www.nature.com/articles/s41366-020-00650-z

Многие защитники и эксперты, которые через демонизацию еды транслируют, что всем поголовно нужно питаться бадами, не совсем разбираются в некоторых понятиях, когда им предоставляешь аргументы, подкрепленные исследованиями, консенсусом по данному вопросу и т.д. Поэтому давайте немного разберемся.

Что же такое факт, теория, гипотеза и законы.

Факт - это максимально приближенная констатация реальности и то, что было проверено и подтверждено.

Теория. Вот этот термин извращен в наши дни. Ввиду такого внегласного перехода от старого определения - закон. Многие думают, что это догадка или то, что считаем верным, но не проверяли. Но это не так! На самом деле теории - это высшая форма научной достоверности. Например, согласно теории Ньютона, между всеми телами во вселенной действуют силы взаимного притяжения.

Гипотеза - это, в основном, обоснованное предположение. Это возможное объяснение, которое еще не достигло достоверности теории. Вполне возможно, что гипотеза станет теорией, как только будет накоплено достаточно доказательств.

Пример. Если поднять мяч и отпустить, он упадет - это факт. Объяснение этого факта - это теория (закон) всемирного тяготения.

Почему это важно? Теории составляют краеугольный камень любой отрасли науки. Например, микробиологическая теория болезней утверждает, что мы заболеваем вирусами, бактериями и т.д., клеточная теория утверждает, что все живые существа состоят из клеток, атомная теория утверждает, что вся материя состоит из атомов и т.д.

А большинство альтернативщиков выступают не против гипотез, а против теорий и фактов, как бы парадоксально это не звучало.

Небольшое напоминание: неконтролируемое и необдуманное применение БАДов может нести определенные риски.

Профессор рассказывает про мёд.

Подробнее в видео.

Более подробный пост про мёд- https://t.me/doc_burlakov/3470

Вывод: мёд может присуствовать в рационе, просто не нужно ему придавать магических свойств и потреблять контролируемо.

Источники:
1- https://doi.org/10.1016/S2213-8587(24)00157-8
2- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3583289/
3- https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
4- https://fdc.nal.usda.gov/food-details/522090/nutrients
5- https://fdc.nal.usda.gov/food-details/2345841/nutrients

Тут что-то вспомнил. Вот куча было таких комментариев под видео с профессором и питьем воды: стоя, сидя и т.д.

Получается, профессору такой контент создавать можно, другим — нет. Никаких стандартов, кроме двойных 😁.

Кофе и чай снижают риск рака головы и шеи.

Авторы объединили информацию 14 исследований о 9548 пациентах с раком головы и шеи и 15 783 контрольных лицах без рака. Участники исследования заполняли анкеты о своем предыдущем потреблении кофе с кофеином, кофе без кофеина и чая в чашках в день/неделю/месяц/год.

По итогу потребление кофе и чая было связано с более низким риском развития рака головы и шеи, включая рак полости рта и горла.

Ну, в целом, как всегда в подобных публикациях, обзор основан на наблюдательных исследованиях, поэтому нельзя сказать из этого исследования, что употребление этих напитков снизит риск этих видов рака.

И вот подобных ассоциаций можно понаходить по различным нозологиям как в пользу кофе, так и наоборот.

Поэтому изолированно от всего рациона и других факторов образа жизни, рассматривать отдельные продукты или напитки, такая себе история.

Пойду выпью кофейка 😁

https://doi.org/10.1002/cncr.35620

Глютен замазывает кишечник? 🤣🤡

Главные тезисы:
-«Дрожжевые продукты» не вредны.
-Трудности с глютенсодержащими продуктами могут испытывать пациенты с целиакией, нецелиакийной чувствительностью к глютену и аллергией на пшеницу.
-Глютен не замазывает кишечник.
-Детоксикация от глютена не нужна!

Источники:
1- Bakery Products Science and Technology.
2- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10096482/
3- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7589136/

Как вы думаете, какую ересь будет рассказывать наш следующий герой новогоднего парада "мракобессолог"?

Подсказка: речь будет про свинину.

Видео про него выйдет в четверг)

Эзотерические познания в нутрициологии 😄

Как вам такое?) 😁👇
«Попадает кусочек у мёртвой свиньи. Организму нужно оживить эту клетку,
преобразовать её в узоры звука, запаха, внешнего вида».

Альтернативщиками в этом году было придумано и популяризировано много бреда. Предлагаю забыть эти мифы и не нести их в новый 2025 год.

Всех с наступающим Новым годом!

Завершающим зимнюю серию видео "Мракобесолог" будет видео многим любимого профессора.

Как всегда, в подобных высказываниях, кроме очень размытой фразы "это очень серьезно", никаких подробностей, а уж тем более фактов не последовало.

Из забавного есть данные о том, что положение лежа после приема пищи предпочтительнее положения сидя для переваривания и усвоения углеводов. А есть данные, что прием пищи в вертикальном положении сидя увеличивает постпрандиальную доступность аминокислот по сравнению с приемом пищи в положении лежа. Ну, и на закуску есть данные, что стояние в течение 2 ч после еды увеличивает расход энергии по сравнению с теми, кто сидит (логично, епта).

Вот как теперь жить - большая загадка 🤣 Как и загадка в том, какую практическую пользу для нас эта информация несет 😁

Еще есть данные, что для пациентов с ГЭРБ сон на левом боку является предпочтительным, чем на спине и чем на правом боку. Как и приподнятый головной конец кровати, тоже может уменьшить заброс содержимого желудка в пищевод.

Ну, а то, что транслирует профессор, это уже авторские фантазии, которые не имеют никакого научного подтверждения.

Источники:
1- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11938608/
2- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28212491/
3- https://www.mdpi.com/1660-4601/20/20/6934
4- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34928874/
5- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37246930/