🥬 Квашеная капуста укрепляет кишечник.

Исследование показало: ферментированная капуста способна защищать кишечную стенку от воспаления.

🔬 Учёные взяли живые клетки кишечника человека и подвергли их действию IL-6 — цитокина, который разрушает барьер слизистой. Перед этим они добавили 2.5% экстракт квашеной капусты.

‼️Что нашли:
- барьерная функция восстановилась на 53% - нормализовалась выработка белков, отвечающих за плотность соединений между клетками - выявлено более 80 активных соединений — от фенолов до ГАМК и пептидов

Это означает, что капуста, прошедшая ферментацию, работает не просто как еда — а как поставщик уже готовых, биологически активных молекул, которые действуют системно.

Эффект обусловлен не одним веществом, а целым «оркестром» ферментированных компонентов

⚠️ даже такая простая еда, как квашеная капуста, в нужной форме и контексте - может защищать нас от воспаления в кишечнике.


Любите капустку😊 или 🤢?

люди, которые избегают солнечного света, умирают значительно раньше

Шведское исследование, длившееся 20 лет и охватившее 29 518 человек, показало: люди, которые избегают солнечного света, умирают значительно раньше, а риск смертности у них такой же, как у тех, кто курит по пачке сигарет в день.

— ‼️женщины, которые избегали солнца, имели в 2 раза выше риск смерти по сравнению с теми, кто регулярно бывал на солнце
— риск смерти от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний был особенно высок

❓А как же рак кожи и старение от солнца?❓
Ультрафиолет старит кожу, разрушает коллаген и может вызывать мутации в клетках кожи. Меланома и другие виды рака кожи действительно связаны с чрезмерным и незащищённым загаром.

Но!
-умеренное пребывание на солнце на фоне адекватной защиты не увеличивает риск меланомы у людей с низким фототипом - свет это важный метаболический фактор, а не только витамин D.

☀️ Солнце — яд или лекарство? Вопрос в дозе и подходе.

Хирурги дуреют с этой прикормки😅👍

Угадаете куда смотрят все эти рентген хирурги и почему их так много?)


Ответ:
Это я выполняю ВСУЗИ (узи прямо внутри сосудика сердца - да, даже такие технологии есть😱 ) интересный и сложный случай лечение бляшек главной артерии сердца у пациентки 60лет, операция прошла успешно, пациентка жива и теперь её не мучает стенокардия (боли в груди)👌

Метод здоровой тарелки,«Гарвардская тарелка» или тарелки Здорового Питания называйте как угодно, главное соблюдайте принцип и применяйте каждый день👍

Ешь так - будешь и здоров, и вес уменьшишь👍

✅Основные принципы метода:
50% — овощи и фрукты:
Занимают самую большую часть тарелки. Это должны быть разнообразные свежие продукты, богатые клетчаткой и витаминами.

25% — белки: Источниками могут служить птица, рыба, бобовые, орехи, яйца или тофу для веганов.

25% — цельнозерновые продукты, “медленные углеводы”, такие как бурый рис, гречка, цельнозерновой хлеб, киноа, картофель.

Как определить свой размер?🤔
1. Используйте ладони: Сложите две ладони вместе, чтобы получить примерный диаметр своей порции. 2. Помните, что размер тарелки — это лишь рекомендация. Главное — следовать принципу деления тарелки на секторы (1/2 овощи, 1/4 белки, 1/4 углеводы).  3. Ориентируйтесь на сытость

А какие продукты в вашей тарелке и сколько раз в день вы питаетесь - расскажите в коммент😊👍

Алкоголь и инфаркты, инсульты.

Это лишь маленькая часть негативных воздествий🤷‍♂️

А как часто и какой алкоголь выпиваете?🙂

Картошка ЗЛО?

Если у вас есть проблемы с лишним весом и не хотите набирать - просто варите чищенную картошку, или в мундире, или тушите и ешьте ее: ‼️без масла, сметаны, шкварок и тд - все калории всегда в них, а не в картофеле🤷‍♂️
В 1кг картофеля всего 750ккал👍но столько вы не осилите😉

А вы любите картошечку?) как готовите рассказывайте😉

#врач #здоровье #пиитание