Вкусный салатик 😋

Ингредиенты
▫️Говядина отварная - 300 г
▫️Лук красный - 1 шт
▫️Соленые огурцы - 3-4 шт
▫️Растительное масло - 80 мл
▫️Чеснок 3-4 зубчика
▫️Лавровый лист
▫️Перец черный

▫️Отвариваем мясо (мясо можно использовать любое) в подсоленной воде. Остужаем в бульоне и нарезаем на тонкие брусочки или разбираем на волокна.
▫️Красный лук нарезаем тонкими полукольцами.
Маринованные или солёные огурцы нарезаем тонкими брусочками.

▫️Разогреваем сковороду с растительным маслом. Добавляем: лавровый лист, перец и раздавленный слегка ножом - чеснок. Прокаливаем на большом огне 2-3 минуты до слегка золотистого цвета чеснока.
▫️Через сито, выливаем масло в салат. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
▫️Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8 часов

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#вкусныйсалатик

Яблоко в слоённом тесте с карамелью

4 яблока
Сахар + корица
Слоённое тесто
Яйцо
Карамель

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#десертысяблоком
#🍏

Хрустящая белая фасоль с соусом из сыра фета

1 банка белой фасоли
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. лукового порошка
V2 ч. л. соли и перца
1 ч. л. хлопьев чили
1 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст.л розмарина
1 стакан сыра фета
1 ч.л перца
1-3 ст.л растительного молока


Разогрейте духовку до 200C. Подготовьте противень, застелить пергаментной бумагой.

В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, чеснок, лук, соль, перец и хлопья чили.

Промойте фасоль и добавьте ее в миску вместе со смесью из кукурузного крахмала. Перемешайте, чтобы обвалять фасоль в муке

Сбрызните оливковым маслом и запекайте до хрустящей корочки (около 25-30 минут).

Приготовьте дип, смешав сыр фета, перец и растительное молоко. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#закуски

Буррата + стейк Кростини

450 г стейка
2 зубчика чеснока
1 ст л грибов
1 Топ с зеленым луком
1 Соль и перец
1 оливковое масло для заправки
1 багет на закваске
225 г буррата

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#бутерброды

Легкая Шакшука Харисса

2 зубчика чеснока
1 красный сладкий перец
1 банка Помидоров, целые
1 Сверху посыпать рубленой петрушкой
1 желтая луковица, маленькая
4 яйца
2 столовые ложки пасты хариссы
1/4 чайной ложки порошка чили
1/4 чайной ложки паприки
1 Соль и перец
2 ст л оливкового масла
1/4 чайной ложки кумина
1 Подавать с поджаренным багетом или поджаренной питой

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#завтраки
#обеды
#😋😋😋

Обед на скорую руку🔥

▫️Стакан гречки
▫️Два стакана воды
Куриная грудка
▫️Специи
▫️Лук
▫️Морковь

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#обеднаскоруюруку

Самые шедевральные ТЕФТЕЛЬКИ в томатном соусе 😋

Вам понадобится:
▫️фарш 500 г
▫️рис 30 г
▫️лук 1 шт
▫️прованские травы 0,5 ч.л
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️соль 1 ч.л
▫️перец по вкусу
▫️мука 100 г
для соуса:
▫️вода 500 мл
▫️томатная паста 2 ст.л
▫️мука 2 ст.л
▫️специи по вкусу

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#тефтели

Курица в грузинском стиле - Шкмерули 🥘

Тебе понадобится всего 5-ть ингредиентов:
▫️Куриное бедро - 1 уп.
▫️Чеснок - 1 шт.
▫️Петрушка - 1 пучок
▫️Сливки 20% и больше - 250 мл.
▫️Сливочное масло - для жарки
▫️Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#шкмерули

Вкуснейшие домашние глазированные сырки😍
⠀
Ингредиенты:
▫️Творог ( в брикете 5%)-250 г
▫️Масло сливочное ( можно заменить кокосовым )-25 г
▫️Подсластитель-по вкусу
▫️Горький шоколад (можно молочный без сахара)-90 г
⠀
Готовим:
▫️Шоколад (60 г) растапливаем импульсами в микроволновке: ставим на 10 секунд кусочки шоколада, достаём, перемешиваем и повторяем до тех пор пока шоколад не растопиться.
▫️Смазываем формочки шоколадом (у меня силикон, но подойдут любые).
Убираем в морозилку на 15 минут.
⠀
▫️Творог смешиваем с растопленным масло, добавляем подсластитель. Тщательно вымешиваем массу.
Выкладываем в формочки с шоколадом, утрамбовываем.
⠀
▫️Шоколад (30 г) растапливаем импульсами в микроволновке. Заливаем шоколад поверх творожной массы, по желанию можно украсить. Убираем в морозилку на 5 минут и аккуратно достаём из формы.
⠀
Приятного аппетита😘
✅КБЖУ на 100 гр.:232/13/16/9

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#десерты

Хрустящий куриный шницель

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе- 3-4 шт.
- Панировочные сухари- 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отбиваем куриное филе с двух сторон. Солим
2. Разбиваем в миску 2 яйца, солим и взбиваем с молоком вилочкой до однородности.
3. В отдельную емкость высыпаем панировочные сухари.
4. Куриное филе надрезаем и отбиваем - получается большой шницель. Его нужно посолить и поперчить.
5. Окунаем шницель в яичную смесь, затем в сухари и на хорошо разогретую сковороду с маслом
6. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#курица #шницель #горячееблюдо

Морковь по-корейски

📖 Ингредиенты:

- Морковь - 1 кг
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Уксус 9% - 2 ст. л.
- Красный острый перец - по вкусу
- Кориандр зерна - 1 ч. л.
- Чеснок - 3-4 зубчика
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Морковь трём на терке. Солим, отжимаем руками, чтобы морковь дала сок. Добавляем уксус, перемешиваем и оставляем на полчаса.
2. Добавляем измельчённый чеснок, сахар, острый перец и измельчённый кориандр. Масло разогреваем до кипения и выливаем в морковь.
3. Все перемешиваем и убираем на ночь в холодильник!

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#морковьпокорейски #закуска

Шоколадное суфле

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 60 мл.
- Желатин - 3 г.
- Шоколад - 80 г.
- Жирные Сливки (33%) - 125 г.
- Вода - 20 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Желатин заливаем водой, оставляем его на 10 минут разбухать.
2. Молоко ставим на плиту и слегка разогреваем, но не кипятим.
3. Добавляем растопленный шоколад и вливаем желатин.
4. В отдельной миске взбиваем жирные сливки до крепких пиков и добавляем к шоколадной массе.
5. Хорошо перемешиваем и вливаем в формочки.
6. Отправляем в холодильник до полного остывания десерта.

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#шоколадноесуфле #суфле #десерт

Зaпeкaнкa из тeртого кaртофeля с сыром и чeсноком

📖 Ингрeдиeнты:

- Κaртофeль - 1 кг
- Сыр твeрдый - 150 г.
- Яйцо - 2-3 шт.
- Чeснок - 2-3 зубчикa
- Μaйонeз - 3-4 ст. л.
- Соль - по вкуcу
- Пeрeц - по вкуcу

🧑🏻‍🍳 Приготовлeниe:

1. Кaртофeль очиcтить и промыть. Твeрдый cыр нaтереть нa тepкe.
2. Смeшaть пoлoвину сыpa и 1 яйцo, хopoшo пepeмeшaть. Πoлучeннoй смeсью мы будeм пoливaть зaпeкaнку свepху, чтoбы нa ee пoвepхнoсти oбразовалаcь золотиcтая коpочка. Оcтальной cыp cмешать c майонезом, измельченным чеcноком и 2 яйца. Χоpошо пеpемешать полученную cмеcь.
3. Нaтереть нa теpке кapтофель.
Смешaть кapтофель cо cмеcью яиц, cыpa и мaйонезa. Χоpошо пеpемешать. Β форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить сначала картофельную смесь. Πокрыть смесью сыра и яиц. Запекать в духовкe 40 мин. пpи 180°.

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#запеканка #картофель #горячееблюдо

Великолепные ёжики в нежном соусе😋
Ну просто объедение!

Идеально на обед и ужин.
Не забудьте нажать на ❤️

Мясные ёжики
▫️фарш телятины или говядины ▫️400 г
▫️рис - 100 г
▫️морковь - 0,5 шт
▫️яйцо - 1 шт
▫️лук - 1 шт
▫️протертые помидоры или томат.паста - 50 г
▫️сметана - 30 г
▫️соль по вкусу
▫️кипяток или бульон - 2 стакана
Приготовление:
▫️Морковь натрите на мелкой терке, лук мелко нарежьте. Рис промойте, смешайте с фаршем, луком и морковью и яйцом. ▫️Посолите и все хорошо перемешайте.
▫️Мокрыми руками сформируйте шарики.
▫️В кипяток добавьте протертые томаты (томатную пасту) и сметану, перемешайте.
▫️Дно формы залейте соусом и выложите шарики. Залейте оставшимся соусом, прикройте форму фольгой. Запекайте в духовке при 180 С ~ 50 минут.
Приятного аппетита😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#ёжики
#ленивые_голубцы

ТОМЛЁНАЯ ОВСЯНКА 🥣

А вы любите овсянку?
Ингредиенты:
▫️Овсяные хлопья долгой варки - 40 г
▫️Семена льна - 1 ч.л
▫️Молоко - 120 мл
▫️Банан небольшой - 1 шт
▫️Яблоко - 1/2 шт
▫️Корица, орехи - по вкусу

Способ приготовления:
К овсяным хлопьям добавить лён, пюрированный банан, яблоко (лучше снять кожуру и порезать на маленькие кусочки), корицу, молоко. Хорошо перемешать, дать постоять 5-7 минут. Перелить в форму (у меня керамическая), сверху по желанию посыпать орешками и корицей. Готовить в хорошо прогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут.

Получается очень вкусная, томлёная овсянка 😋

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#овсянка_сэр

🔥СЫРНО - ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША, очень быстрая и вкусная закуска 🔥🔥

👩🏼‍🍳ИНГРЕДИЕНТЫ :
▫️Лаваш армянский - 1 шт;
▫️Творог - 200 гр;
▫️Яйца - 2 шт;
▫️Свежая зелень;
▫️Сыр - 200 гр;
▫️Специи по вкусу;
▫️Молоко для смазки.

👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
▫️В ёмкости смешиваем творог и одно яйцо.
▫️Добавляем к ингредиентам свежую зелень.
▫️На крупной тёрке натираем сыр и добавляем к остальным ингредиентам.
▫️Солим по вкусу, всё перемешиваем.
▫️В самом конце добавляем к общей массе ещё одно яйцо, перемешиваем.
▫️Лаваш нарезаем на небольшие полоски и выкладываем на них нашу начинку, сворачиваем в рулетики и в конце каждого рулетика смазываем молоком, чтоб они не развалились.
▫️Обжариваем рулетики на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#рулетики_лаваш

🍂👑 ГЛАВНЫЙ САЛАТ ОСЕНИ 😍
⠀
Варить овощи на винегрет не надо ❌
Запекаем💥 так вкуснее на 10000% 🤤
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Свекла
▫️Морковь
▫️Картофель
▫️Соленые огурцы
▫️Горошек
▫️Квашеная капуста
▫️Зелень и лук по желанию
▫️Растительное масло и соль
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
▫️Свеклу, морковь и картофель почистить.
▫️Добавить соль, сухой чеснок и масло - перемешать.
▫️Выпекать в рукаве или фольге при 180 C️

▫️Картофель - около часа ( зависит от размера)
▫️Свекла и морковь - 1:30

▫️Нарезаем ингредиенты, соединяем вместе и заправляем маслом и солью по вкусу 😋👌🏻

Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#эко_винегрет
#винегрет_pro

Шикарный салат с кальмарами.🦑
⠀
Ингредиенты:
▫️Кальмары – 3 тушки.
▫️Яйцо отварное – 3 шт
▫️Огурчики маринованные– 200 гр.
▫️Лук репчатый - 0.5 шт. по вкусу.
▫️Майонез – 2 ст.л.
▫️Соль и перец – по вкусу.
⠀
Приготовление:
▫️Кальмары почистить, опустить в кипящую, подсоленную воду на 2- 3 минуты. Кальмары не перевариваем, будут резиновые. Остужаем.
▫️Нарезаем мелко все ингредиенты (кальмары, огурчики, лучок и яица)
▫️Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#салатскальмарами

Магкейк в микроволновке за 3 минуты😍

✅КБЖУ 156.05/9.91/6.58/14.75
⠀
Ингредиенты:
▫️7 ст. л. овсяных хлопьев смолола в муку
▫️8 ст.л. молока
▫️1 яйцо
▫️0.5 ч.л. разрыхлителя
▫️сах.зам. или любой подсластитель по вкусу
▫️1 ст.л. какао
⠀
Для творожной начинки:
▫️200 г творога
▫️50 г молока
▫️сах.зам по вкусу
▫️50 г клубники
⠀
Приготовление:
▫️Смешала все ингредиенты для теста блендером и готовила 3 минуты в микроволновке, на само максимальной мощности (у меня это 800w) ▫️Микроволновки у всех разные, поэтому готовность проверяйте сами, иногда хватает двух минут...Потом разрезала его пополам и промазала творожной начинкой, выложила кусочки клубники (можно любые фрукты на ваш вкус😘)
Приятного аппетита 😋

Делитесь с друзьями🚀
Ставьте любые реакции👇

РЕЦЕПТЫ🥗FOREVER

#магкейк
#рецепты_для_СВЧ