ЭФКО
10.6K subscribers
1.61K photos
250 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
На старт, внимание, диктант!

Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Краснодар и даже далекие Валенсия, Йоханнесбург и Триполи – в какой бы точке планеты вы ни были, «Тотальный диктант» приглашает всех в увлекательное путешествие в мир русского языка.

Вместо загранпаспорта – ручка. Вместо самолета – парта. Проходите регистрацию и занимайте свои места. Отправление – 5 апреля.

В прошлом диктанте приняли участие больше 1 млн человек. 117 стран, 2500 площадок и 1300 городов по всему миру. От такого масштаба – дух захватывает!
Тема 2025 года – путешествия. Текст, как и всегда, написан специально для проекта. Его автор – российская писательница, сценаристка, журналист, теле- и радиоведущая Марина Москвина. Марина – сама путешественник, была в Японии, Непале, Индии и написала не одну книгу о приключениях для детей и взрослых.

«В начале 2000-х «Тотальный диктант» появился в родном для меня академгородке НГУ как небольшая студенческая акция, – делится исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – А сегодня это многомиллионное сообщество русскоговорящих людей по всему миру.

Весь наш культурный код построен вокруг языка, это глубокая и интереснейшая тема! Вместе с «Тотальным диктантом» мы объявили 2024-й годом русского языка в моем telegram-канале. Много читали, писали сочинения, даже провели конкурс чистописания и, конечно, серию лекториев про русский язык и литературу. В этом году продолжим! Обязательно регистрируйтесь на «Тотальный диктант». Мое персональное приглашение – в Московский политехнический университет, где я сам второй раз попробую себя в качестве диктора!»

Регистрация на «Тотальный диктант» открывается 26 марта. Следите за анонсами на сайте проекта, выбирайте удобную площадку своего города или пишите текст онлайн. ЭФКО третий год официальный партнер проекта.

Всем грамотности! А если с ней и не сложилось, то хотя бы неиссякаемой любви к великому и могучему русском языку! Нам с ним несказанно повезло!
👍44❤7🔥6
Директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский включен в состав Совета по поддержке программ развития университетов «Приоритет-2030»

4 дня. 100 вузов-участников программы «Приоритет-2030». От каждого – своя делегация из ректоров, преподавателей, губернаторов соответствующих регионов и даже профильных федеральных министров. Все, чтобы защитить перед экспертным советом «Приоритета» свои стратегические планы и программы развития и получить дополнительное финансирование на их реализацию.

«Это серьезный вызов и важный этап для большинства вузов. Каждый участник представлял конкретный технологический проект, через который мы оценивали всю работу, весь замысел университета по стратегии его развития, – пояснил министр науки и высшего образования РФ Валерий Фальков. – Особенно приятно отметить, что поддержать свои университеты приезжали главы регионов и представители федеральных министерств. На защите в каждой команде были топ-менеджеры, руководители крупных компаний – партнеров университетов. Все это говорит о возрастающей роли самой программы и университетов в экономике».

В составе Совета – руководство Минобрнауки, представители Российской Академии Наук, Российского научного фонда, бизнеса и профильных общественных организаций. С 2025 года в его составе работает и директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский.

«Когда мы организовывали работу своего инновационного центра «Бирюч» и создавали первые биотехнологические проекты, пробовали много разных подходов, – поделился Ростислав. – В итоге в тесном сотрудничестве с учеными сформировали 4 научно-технических совета и организовали их системное взаимодействие с биотехнологами ИЦ «Бирюч». Во многом благодаря этому удалось получить и сертифицировать в ЕАЭС сладкий белок, сделать первые шаги в клеточном питании и биосинтезе жиров. И каждый год мы убеждаемся, что предметные знания в российской высшей школе – одни из самых сильных в мире. В ходе работы Совета был рад видеть большое количество перспективных проектов в биотехнологиях. Биотехнологии растений, молекулярная биотехнология и биоинженерия, генетика и селекция, кормовые добавки. Уверен, что каждый из них сможет наилучшим образом реализовать полученное финансирование на благо своих проектов».

По итогам отбора и оценки 11 университетов получили гранты порядка 1 млрд рублей, 21 – по 460 млн и 68 – до 100 млн рублей.

Поздравляем всех причастных и желаем ученым успехов в дальнейшей реализации своих стратегических программ!
🔥19❤5👍4
Хотите бегать? Вперед!

Для начала вам практически ничего не нужно.

Ни дорогие кроссовки, ни спортивные часы, ни взносы за марафон.

Только желание и решительный настрой.

Просто бегайте в свободное время, следите за самочувствием и дыханием.

Но если вы планируете перейти на новый уровень, обязательно нужен тренер.

Он профессионально оценивает способности и возможности ученика. Составляет план тренировок. Дает индивидуальные рекомендации по питанию и отдыху. Помогает избежать типичных ошибок. И, конечно, готовит к стартам и личным рекордам.

Как выбрать своего тренера?

Как проходит отбор учеников?

И как раскрывается их потенциал?

Про тренировочный процесс и подготовку любителей на профессиональном уровне рассказали на Лектории ЭФКО мастера спорта международного класса, тренеры чемпионов и рекордсменов Олег Харитонов и Владимир Бычков.

Смотрите видео. Также на RuTube и Вконтакте.

Пусть ваши спортивные мечты сбываются!
❤15🔥3👍1
– Какая бархатная и нежная кожа! В чем твой секрет?
– В правильном уходе!

Он заключается не только в здоровом питании и защите кожи от травмирующих внешних факторов, но и в индивидуальном подборе косметики. Найти подходящее бывает сложно. Некоторые выбирают по советам друзей или родных, по обзорам блогеров или перепробовав десятки на себе. Но интересную возможность предлагают такие выставки, как ChemiCos, – можно не только узнать все подробности лично от производителя, но и протестировать новинки, которых пока нет на рынке.

Кремы, мыло, шампуни, гели для душа и скрабы – «ЭФКО Косметик» познакомила гостей ChemiCos 2025 со своими косметическими линейками Malio, Ice Caprice, Lexi, Fresh и средствами для стирки Magic Drive.

«В 2024 году наше предприятие выпустило средства по уходу за кожей малыша Malio, – поделилась менеджер по работе с ключевыми клиентами Марина Кисиль. – Она включает в себя твердое и жидкое крем-мыло, средства для стирки, а также новинку – увлажняющий и восстанавливающий крем с ромашкой и пантенолом. Вся продукция Malio натуральная, содержит органическое масло ши, экстракты льна, хлопка и пребиотики. Она абсолютно безопасна, одобрена дерматологами и подходит для детей с первых дней жизни. Мы видим, что спрос на качественные детские средства остается высоким, поэтому сейчас разрабатываем пенку для купания «от макушки до пяточек» и шампунь «без слез».

Ароматные, нежные и бархатные – невозможно было пройти и мимо новинок Ice Caprice. На стенде была представлена новая мужская линейка, состоящая из средств для душа и ухода после бритья. Женскую линейку дополнили три новых крема, гоммаж для лица, массажное крем-мыло и скраб для тела с уникальным скрабирующим агентом – скорлупками орехов ши. Они оказывают мягкое отшелушивающее действие, а за счет выраженной остаточной масличности дополнительно увлажняют кожу.

«Вся косметика Ice Caprice разработана нашей R&D-лабораторией на основе масла ши и включает много компонентов для здоровья кожи: алоэ вера, жожоба, масло миндаля и экстракт граната, – рассказал начальник отдела разработок «ЭФКО Косметик» Игорь Третьяков. – Есть мнение, что лучшие косметические продукты производятся за рубежом. Но сейчас это не так, очень многие российские производства делают уникальные продукты, которые в чем-то даже превосходят европейские и азиатские аналоги. Думаю, на отечественном рынке каждый сможет найти что-то свое!»

Ищите новинки «ЭФКО Косметик» на маркетплейсах, пробуйте и находите то, что подходит именно вам!
👍31❤13🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Производственная площадка ЭФКО в Алексеевке.

Мощно, масштабно, технологично.

Отсюда в разные уголки страны разъезжаются наши майонезы, кетчупы, соусы, масло, растительное мясо и молоко. А еще много небрендовой продукции: масло наливом, пищевые ингредиенты, шрот и защищенные белки.

Здесь расположены целых 6 наших производств! Мимо точно не проедете!

Делимся новым видео из Алексеевки. Такой ее вы еще не видели!
👍37🔥17❤11
«Слобода» по-азербайджански. Интересно, как это?

ЭФКО экспортирует продукцию в более 30 стран. Причем бывает и так, что мы поставляем не только продукты из классического ассортимента, но и специально произведенные для местного рынка. Делимся новым кейсом!

Традиции потребления соусов в солнечном Азербайджане таковы, что майонез обычно покупают именно в стеклянной банке. Российскую «Слободу» здесь знают почти 10 лет, в первую очередь по подсолнечному маслу.

Майонезы тоже пришлись местным покупателям по вкусу, но в стекле все-таки привычнее.
Хорошо! Почему бы и нет?

Мы организовали фасовку в новую тару на партнерских мощностях. Выбрали наиболее подходящий вкус. И вот – сметанная «Слобода» уже украсила бакинские прилавки и холодильники. А главное, блюда местных хозяек!

Рецептура на 100% сохранена. Натуральные ингредиенты и любимый вкус – все в лучших традициях «Слободы».

Мы попробовали сочетаемость и с долмой, и со знаменитой яичницей по-азербайджански, или кюкю. Идеально!

Баку, приятного аппетита!
👍35🔥15❤12
Что есть в пост?

Многие уверены, что во время поста планировать повседневное меню становится в разы сложнее. Готовы поспорить!

Попробуйте заменить обычное мясо и молоко на растительные! А если есть настроение приготовить что-то принципиальное новое, советуем присмотреться к книге рецептов от Ольги Войновой «Вкусный пост».

Кстати, блюда с Hi! в ней тоже есть!

Сегодня вы можете попытать удачу и получить ее в подарок!

И не одну, а с набором продуктов от Healthy Innovation!

Жмите на кнопку внизу сообщения, а уже через неделю мы случайным образом выберем среди подписчиков 5 победителей.

Желаем удачи!
❤42👍28🔥16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тысяча и одна жизнь артиста

Первая знакома каждому: работа, учеба, дом, дети.

Все остальные совершенно разные – от ярких и фантастических до обыденных, серых и мрачных. Гарри Поттер, победивший Волан-де-Морта, или Раскольников, убивший старуху-процентщицу. Фродо Бэггинс, добравшийся до Мордора, и Андрей Болконский, раненный на войне с Наполеоном.

Иногда нет выбора, какую жизнь надо пережить в этот раз. Берешь сценарий на 40 листов – бывает, и больше – и учишь. Но просто вызубрить нельзя: нужно прочувствовать персонажа, стать им. Снова и снова пройти через его жизнь на десятках репетиций, а затем – перед зрителями.

При этом в первой своей жизни не забыть приготовить ужин, помочь ребенку с математикой и заехать в шиномонтаж на смену резины.

«Зачем морочить себе голову миром, которого нет?» – не понимают сторонние наблюдатели.

Но артист не может иначе. Как не может без его творчества зритель, который прочувствовал всю прелесть театра. Народный артист России Константин Райкин на лектории ЭФКО назвал эту черту творческих людей переизбытком энергии.

Сегодня Всемирный день театра. Отличный повод посмотреть лекторий ЭФКО «Театр как спасение» – на YouTube, RuTube или ВКонтакте.

Наши поздравления всем причастным: артистам и режиссерам, сценаристам и композиторам, гримерам и художникам по костюму. Всем, кто развивает отечественное театральное искусство!
1❤29🔥16👍9
ЭФКО pinned a photo
Биотех – это технологии, меняющие будущее.

Генная и клеточная инженерия, микробный синтез.

Биотехнологии стали драйвером развития фармацевтики, медицины, пищевой промышленности и сельского хозяйства.

Инновации, которые вдохновляют и пугают своим потенциалом.

Чем должны руководствоваться ученые, меняя ДНК живых организмов?

Какие красные линии нельзя переступать?

И как сохранить человека?

Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов обсудил развитие новых технологий с доктором физико-математических наук Алексеем Савватеевым.

Математика – точная наука. И ответы получились ёмкие и искренние. О биотехнологиях глазами математика и верующего человека.

Смотрите новый выпуск подкаста о важном. Также на RuTube и Вконтакте.
И делитесь своими инсайтами.
🔥17❤3👍2
«Мы тебя возьмем, только вряд ли ты даже несколько месяцев продержишься!»

Так началась история в ЭФКО Давида Шургая. В этом году уже 10 лет, как он работает в компании. Сейчас – заместитель генерального директора по производству нашего таманского завода «Пищевые ингредиенты».

Спокойный, уверенный, знающий свое дело до мелочей. Сегодня трудно поверить, что в начале пути он справлялся буквально на морально-волевых.

Давид пришел в компанию сразу после диплома. И с ходу стал начальником одного из участков на «Пищевых ингредиентах». Кто-то скажет: это же мечта – первая работа, и сразу в начальники. Сиди да командуй. Вот только в ЭФКО просто управлять не выйдет. Здесь начальник должен понимать все особенности работы подчиненных, хорошо разбираться в оборудовании, помогать, обучать. Без опыта это особенно сложно.

«Когда устраивался, мне было 22 года. Юношеский максимализм захлестывал. На собеседовании предложили начать с должности аппаратчика, и постепенно изучать производство изнутри. Но я тогда настаивал – мне это не надо. Я же учился в университете на направлении, связанном с пищевкой, и так все знаю и готов руководить. Никаких аргументов слышать не хотел. В итоге мне пошли навстречу и взяли начальником участка нейтрализации и отбелки. Только сразу предупредили – такие «руководители» редко задерживаются дольше, чем на пару месяцев, – компетенций не хватает.

Как только приступил к работе, на 100% понял, о чем мне говорили. Столкнулся с оборудованием, которое не знаю, задачами, которые не понимаю. А главное, с людьми. Их надо было чему-то учить, помогать, находить подход. А я сам еще не мог разобраться, что к чему.

Тогда не сдаться отчасти помогло упрямство – сам себе пообещал, что из принципа никуда не уйду. И, конечно, старшие товарищи поддерживали и подсказывали».

Через год после начала работы, когда первые трудности прошли, появился индивидуальный проект.

«До сих пор помню его до мелочей. Мне нужно было продумать и оборудовать несколько рабочих и бытовых помещений. В них не было ничего, даже вентиляции – стояла духота, просто невозможно было находиться.
Я долго не мог понять, как вообще подступиться. Понемногу начал все просчитывать. Что-то советовали руководители, где-то действовал методом проб и ошибок. В итоге все получилось.

На самом деле, со временем мой взгляд на работу сильно изменился. Максимализм, с которым я приходил в компанию, исчез. Гораздо важнее стали навыки и понимание того, что я в чем-то хорошо разбираюсь, а не статусы. Сейчас эту идею транслирую сотрудникам».

Сегодня за плечами Давида не один крупный проект по обустройству помещений, расширению и строительству цехов. Сразу несколько из них постоянно находятся в зоне его ответственности – насколько слаженно работают, в каком состоянии оборудование, не возникает ли конфликтов, везде ли хватает персонала.

«Когда я пришел на должность замгенерального директора, на производстве был дефицит инженерно-технического состава. Много сил было вложено в поиск и обучение людей. С каждым проводил много времени – объяснял, подсказывал, как когда-то руководители помогали мне самому.

Обучение инженерно-технического состава в среднем занимает полгода-год. Но меня это не пугало. Наоборот, когда понимаю, что мы и производство улучшаем, и людям помогаем, – это как-то заряжает.

Год назад закончилось строительство двух участков переэтерификации под моим руководством – это девять новых рабочих мест. Персонал туда подобрали, обучили. И девять людей обеспечили достойной заработной платой. Меня это здорово мотивирует работать дальше».

Если вы тоже не боитесь трудностей и хотите присоединиться к нашей таманской команде – напишите контакту, указанному в шапке канала. Он свяжет вас с менеджерами по персоналу.
👍56🔥15❤13
FMCG 2024. Как это было?

Каждый день миллионы россиян совершают покупки для дома. А аналитики «Нильсен» – обрабатывают данные и делают профессиональные выводы.

Нашли любопытный обзор у РБК Pro. Что же скрывают наши чеки?

Быстрее, выше, вкуснее!

Тройку самых быстрорастущих категорий открывают овощи и фрукты с приростом в 20%. На почетном втором месте – прохладительные напитки. А вот бьет рекорды готовая еда с динамикой под 30%. Также в числе растущих категорий – кондитерская группа с приростом в 12%, соусы и масла с 6,5%.

Стабильность – всему голова

Аналитики фиксируют взрывной рост новинок в большинстве продуктовых категорий, но и быстрый спад их популярности. Несмотря на почти 12 тыс. новых брендов, 80% продаж приходится на 3% ассортимента. Старые-добрые, надежные бренды по-прежнему рулят.

Покупать или не покупать? Вот в чем вопрос

Специалисты признают: покупатели достаточно противоречивы. То экономят, то проявляют интерес к новым, в том числе дорогостоящим товарам. Переключаются то на домашнее потребление, то на готовые блюда ресторанного уровня. Потребности становятся все более нишевыми и «гиперперсонализированными», – предупреждают журналисты РБК Pro. Тем интереснее, как все сложится в 2025-м!

А что сегодня купили домой вы?
👍23🔥12❤1
– Что бы приготовить на ужин?

– Давай поищем новый рецепт!

Наш бот определил 5 победителей, которые получат книгу вкусных постных рецептов Ольги Войновой и набор продукции Hi!

Оставайтесь на связи – впереди еще много интересного!
👍24❤11🔥8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Культурные коды как ключ вашей стратегии.

Вашему вниманию видео версия темы, которую мы в прошлом году подробно обсуждали на канале.

Текст живет и развивается. В подготовке к лекторию какие-то вещи добавил. Появился раздел «Явление русского духа». Сделал упраженние и вывель набор ценностей, в которых предложенном укультурному коду "хорошо". Плюс предложил версию 7 принципов философии компании, которая решила опираться на такой культурный код.
Ну и добавил опыт ЭФКО в контексте самой темы.

В таймкодах подробная навигация.
Можно выбрать, что послушать, если на все нет времени.

Обсуждение получилось очень интересным. И похоже надо будет делать еще один подход. Появились новые идеи в развитие. А какие-то вещи оказались явно недокрученными.

Буду крайне признателен вам за самую беспощадную критику и ваши мысли.
Можно оставлять здесь, можно под видео в комментариях.

Немного из навигации:

02:36 Постоянный спор о себе как черта русская характера
09:44 Ядро русского культурного кода
15:31 Русский крест
17:38 «Авось», «небось» и «как-нибудь»
26:05 Парадоксальность как элемент культурного кода
29:33 Религиозность и поиск абсолютного добра
32:16 Изгой, или почему «закон не писан»?
35:29 Кто есть русский человек?
36:01 Русский культурный код через зеркало еврейского.
40:00 Русский космизм.
41:46 Кодекс строителей коммунизма и русский культурный код
43:23 «Ищите прежде Царства Божия, а все остальное приложится вам».
47:47 Пушкин как ключ к пониманию культурного кода русского человека
58:36 Россия Индивидуальна и Россия Коллективная.
1:08:47 Ключевые драйверы конкурентоспособности в инновациях
1:10:04 Легитимность власти
1:10:46 Удача как элемент стратегии
1:13:33 Вопросы и ответы. Сравнение русского и японского культурного кода
1:18:31 Некапиталистический подход в бизнесе в меньшинстве – почему?
1:23:53 Может ли традиционная культура создавать новые технологии?
1:25:55 Может ли любовь к себе стать ядром культурного кода?
1:26:57 Урбанизация как вызов для передачи культурного кода последующим поколениям
1:31:04 Дуализм менеджмента и где заканчивается демократия?
1:33:25 Как вырастить акционеров из поколения зуммеров?
1:35:39 Путь из «мямлика» в акционеры
1:37:29 Поединщики и защитники: у кого нет шанса руководить компанией?



▶️YouTube
▶️RuTube
▶️Вконтакте

Слайды здесь.
👍16🔥15❤1👎1
Раз-два, и GOTOVO!

Когда нужно что-то быстрое и вкусное на обед, нет желания заморачиваться с ужином или просто хочется отдохнуть от домашней суеты, мы выбираем готовую еду.

Конференция GOTOVO в Москве объединила всех участников этого набирающего популярность направления.

Представителей HoReCa и технологов фабрик-кухонь, производителей продуктов для профессиональной кухни и менеджеров по закупкам из классического ритейла.

Наиболее очевидная тенденция – стирание границ между сетевой розницей и классической HoReCa. Практически все крупные торговые сети совмещают стандартные продажи и реализацию готовой еды.

«В прошлом году мы отдельно от кафе и ресторанов стали учитывать в своей статистике сегмент готовой еды, которая реализуется в ритейле, – отмечает директор дивизиона HoReCa ЭФКО Фёдор Могутнов. – И увидели, что граница становится все более условной. Ресторанные группы начинают закупать полуфабрикаты на фабриках-кухнях и меньше готовить на своих. Появляется много франшиз, идей, бизнесов без кухни как таковой. Есть точка общественного питания, где происходит только сборка конечного блюда, разогрев и подача.

Если посмотреть на топ-5 самых популярных готовых блюд, это бургеры, пицца, суши, салаты и курица в панировке. Один из ингредиентов, который объединяет их все, – это соусы. Они помогают не только достичь вкусового совершенства, но и быстро перестраивать меню, обыгрывая разные направления кухни, сезоны и праздники».

Сейчас в постоянном ассортименте HoReCa ЭФКО 20 видов соусов. Яркие новинки прошлого года – соус Гриль, Грибной, Коктейльный, Сырный особый, и это только часть примеров! Дополнительно – широкая библиотека сложных специальных вкусов, выпускаемых под заказ. И – самые популярные вкусы в формате порционных дип-потов.

Шеф-повара и технологи EFKO FOOD знают толк во вкусной кухне и всегда готов помочь профессионалам HoReCa в совершенствовании действующего меню и создании новых блюд!
🔥21❤8👍5