Спешу вам напомнить☺️ Совсем скоро мы стартуем. Кто ещё не снами, присоединяйтесь💥

Открываю "Предновогодний марафон стройности🎄"

Марафон будет проходить с 9 декабря по 30 декабря. До самого нового года я буду с вами на связи😍

Для кого этот марафон:
🎗 для тех, кто хочет привести себя в форму перед новым годом
🎗 для тех, кто не верит в себя и устал разбираться с питанием самостоятельно
🎗 для тех, кому не хватает поддержки и мотивации

Для участия в марафоне от вас потребуется:
✨️ чёткое выполнение рекомендаций
✨️ присылать отчёты
✨️ наслаждаться процессом

От меня:
🩶 вкусное и сбалансированное меню из доступных продуктов
🩶 проверка ваших отчётов и обратная связь
🩶 сопровождение вас на всем протяжении марафона и ответы на все вопросы
🩶поддержка и мотивация

Стоимость участия 1500 для всех, независимо были у меня на марафонах или нет🫶

Для заявки пишите в лс✍️ @elena_falileeva

Профитроли с рыбкой 🦑

Надоели банальные бутерброды с рыбой на праздники? Хочется что-то нового и не избитого?
Делюсь идеей как красиво и вкусно подать бутерброды на праздничный стол🎄
С начинкой можно экспериментировать. Например, приготовить профитроли только с рыбой или только с икрой. А можно ещё 50/50 приготовить с рыбкой и икрой. Будет вообще фантастически 🔥

Ингредиенты на 2 порции:

Для профитролей:
🦑 Молоко 2,5% жирности – 80 мл
🦑 Вода – 80 мл
🦑 Масло сливочное – 10 гр
🦑 Мука рисовая – 80 гр
🦑 Яйцо куриное – 2 шт
🦑 Соль – по вкусу

Для начинки:
🦑 Творожный сыр – 60 гр
🦑 Слабосоленая рыба – 60 гр
🦑 Огурец – 50 гр
🦑 Зелень – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Готовим профитроли. В сотейнике смешиваем воду, молоко и растопленное сливочное масло, солим. Ставим на огонь и доводим до кипения.
✅️ Добавляем муку и перемешиваем. Тесто должно завариваться, формируя комочки. Снимаем с огня. Не пугайтесь. Тесто станет похожим на ком.
✅️ Остужаем тесто и перекладываем в блендер. Добавляем поочередно по одному яйцу и блендерим после каждого. Тесто получается густым, липким, но держит форму.
✅️ На силиконовый коврик или пергамент ложкой выкладываем тесто. У меня вышло 8 штучек.
✅️ Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою
духовку. Затем выключаем духовку и оставляем остывать с приоткрытой дверцей.
✅️ Готовим начинку. Нарезаем кубиками слабосоленую рыбу и огурец. Зелень мелко крошим. Добавляем
творожный сыр и хорошо перемешиваем.
✅️ Остывшие профитроли разрезаем ножом, но не до конца. Выкладываем начинку во внутрь и подаем к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 914 ккал 38/50/74
КБЖУ на 1 порцию: 457 ккал 19/25/37

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #праздничное #ппрецепты

Салат с кальмарами «Праздничный» 🎄

Салат из кальмаров можно приготовить просто на ужин, а можно сделать действительно изысканный праздничный салатик😋👍

Понравился рецептик, буду рада 🔥 Благодарю вас за обратную связь❤️

Ингредиенты на 1 порцию:
🐙 Кальмары сырые – 100 гр
🐙 Яйцо куриное – 1 шт
🐙 Огурец свежий – 100 гр
🐙 Кукуруза консервированная – 50 гр
🐙 Лук зеленый – 10 гр
🐙 Листовая зелень (листья салата, руккола, шпинат) – 20 гр
🐙 Греческий йогурт до 2,5% жирности – 50 мл
🐙 Горчица – 0.5 ч.л
🐙 Соль, специи, зелень – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Кальмары очистить и отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты после закипания. Опустить в холодную
воду, чтобы остановить процесс приготовления. Нарезать
соломкой.
✅️ Яйцо отварить в крутую. Очистить и нарезать кубиками.
✅️ Огурец нарезать кубиками среднего размера. Лук мелко измельчить.
✅️ Собираем салат. Выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатник. Добавляем кукурузу.
Солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарубленную зелень (укроп и петрушка).
✅️ Смешиваем греческий йогурт с горчицей и заправляем салат.
✅️ На порционную тарелку выкладываем листовую зелень
(у меня руккола). Сверху кладем салат и подаем к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 1 порцию: 274 ккал 33/10/14

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппужин #праздничное #салат

Желаю вам прекрасного вечера и счастливого завтра👋❤️

Канал уходит на выходной до понедельника🫶

Напоминаю, что завтра последний день, когда вы можете запрыгнуть в последний вагон "Предновогоднего марафона"🤭

Подробности в этом посте https://t.me/eshstroiney/1437

Салат «Польский» 🥙😍

Этот салат затмит любимый вами винегрет 💯 Какой же он вкусный, сытный, а витаминов сколько🤗

Ингредиенты на 2 порции:
🥬 Капуста пекинская – 100 гр
🥬 Морковь по-корейски – 100 гр
🥬 Свекла вареная – 100 гр
🥬 Горошек консервированный - 100 гр
🥬 Болгарский перец – 100 гр
🥬 Лук репчатый – 50 гр
🥬 Масло растительное/оливковое – 2 ч.л
🥬 Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Болгарский перец нарезаем соломкой, лук – полукольцами. Выкладываем в сковороду и тушим без масла до мягкости овощей. При желании можно добавить водички.
✅️ Капусту и свеклу нарезаем соломкой.
✅️ Выкладываем все ингредиенты в салатник. Солим и перчим по вкусу. Заправляем маслом, перемешиваем. При желании можно добавить мелко нарубленную зелень и подаём к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 320 ккал 10/14/40
КБЖУ на порцию: 160 ккал 5/7/20

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #ппужин #салат #ппрецепты

Польза белка ✅️

Белки – это основной строительный материал в организме, необходимый для роста и поддержания структурной
целостности активно функционирующих органов и тканей. Белки также необходимы для построения пищеварительных
ферментов. Они участвуют в образовании антител в системе
иммунной защиты организма.

Лучшие источники белка:
🐓 Животные белки – красное мясо, рыба, птица, яйца, творог.
Они хороши тем, что содержат весь набор необходимых
аминокислот для строительства мышц.
🫘Растительные белки - бобовые (соя, чечевица, фасоль
и т.д.). Растительный белок содержит не полный набор
необходимых аминокислот.

Суточная потребность в белке у женщин до 1,5 гр на 1 кг веса. ‼️

В организме человека белок отвечает за огромное количество
функций.

Помимо строительной и сократительной функций
существует:
📌 Ферментативная. Для поддержание пищеварительных
процессов.
📌 Транспортная. Например, гемоглобин переносит кислород.
📌 Защитная. Выработка белков - антител для поддержания
иммунитета.
📌 Рецептивная. Существуют специальные белки - рецепторы, с
которыми взаимодействуют гормоны, влияя на обмен веществ.
📌 Энергетическая. Расщепление 1 грамм белка даёт 4 ккал.

А вы достаточно белка употребляете?

#польза

Творожная запеканка с ягодами🍪

Самый простой, но в тоже время самый вкусный рецепт творожной запеканки😋 С начинкой можно экспериментировать по вашему вкусу. Добавьте любую сезону ягоду. Или замените ягоды на фрукты. Даже просто приготовить с сухофруктами. Будет тоже вкусно🔥
А если хотите угостить всю вашу семью, то просто увеличьте все ингредиенты на количество человек😊

Ингредиенты на 1 порцию:
🍽 Творог 5% жирности - 150 гр
🍽 Яйцо - 1 шт
🍽 Мука рисовая/кукурузная - 30 гр
🍽 Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л
🍽 Подсластитель - по вкусу
🍽 Ягоды (у меня голубика) - 100 гр

Способ приготовления:
✅ Добавить в чашу блендера творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель. Проблендерить до однородной консистенции.
✅ В силиконовую форму для запекания диаметром 16 см выкладываем половину творожного теста. Равномерно распределяет по форме. Сверху выкладываем половину ягод. Потом половину оставшегося творожного теста и оставшиеся ягоды.
✅ Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
✅ После того, как запеканка готова, выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем запеканку немного остыть в духовке.

💗💗💗💗💗

Кбжу на порцию: 417 ккал 36/14/37

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #запеканка #ппрецепты

Фаршированные шампиньоны 🍄

Шляпки шампиньонов, фаршированные курицей и сыром, выглядят очень аппетитно 🔥
Блюдо отлично подходит для праздничного стола 💯 

Ингредиенты на 2 порции:
🍄 Шампиньоны (лучше взять крупные грибы) – 300 гр
🍄 Куриное филе – 200 гр
🍄 Лук репчатый – 30 гр
🍄 Сыр легкий – 40 гр
🍄 Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Куриное филе и лук прокрутите через мясорубку в фарш. Посолите и приправьте любимыми специями по вкусу.
✅️ У шампиньонов аккуратно извлеките ножку так, чтобы
шляпка гриба осталась целой. Ножки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в фарш, перемешайте.
✅️ Наполните шляпки шампиньонов фаршем, чтобы он равномерно распределился внутри. Оставшийся фарш выложите сверху шляпок, формируя шапочку.
✅️ Сыр натрите на мелкой стороне терки и посыпьте сверху начиненные шампиньоны.
✅️ Запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут. Подаем к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 448 ккал 70/16/4
КБЖУ на 1 порцию: 224 ккал 35/8/2

Готовьте с удовольствием 🥰

#ужин #праздничное #ппрецепты

Кексы зебра 😍🔥

Маленькая мини версия знакомого пирога в пп варианте. Уверенна, ваши домочадцы не останутся равнодушными 🔥

Ингредиенты на порцию:
✨ Банан - 1 шт (110 гр)
✨ Яйцо - 1 шт
✨ Кефир 2,5% - 100 мл
✨ Мука рисовая - 40 гр
✨ Какао - порошок без сахара в составе - 10 гр
✨ Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л
✨ Подсластитель - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Банан размять вилкой. Добавить яйцо и кефир. Перемешать.
✅ Далее добавляем муку, разрыхлитель теста и подсластитель. Хорошо перемешиваем.
✅ Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао-порошок. Перемешиваем.
✅ В силиконовые формы для кексов поочередно выкладываем одну чайную ложку белого теста, одну чайную ложку тёмного теста до тех пор, пока тесто не закончится. У меня вышло 4 шт.
✅ Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 427 ккал 17/10/63

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #ппкекс #ппрецепты

📌Рубленые котлетки 😋

Если нет под рукой мясорубки, не беда. Можно нарубить мясо и приготовить великолепные котлеты🔥
Обязательно сохраняйте. Вам точно понравится💯

Ингредиенты на 2 порции:
🍽 Куриное филе - 300 гр
🍽 Лук репчатый - 40 гр
🍽 Яйцо - 1 шт
🍽 Греческий йогурт до 2,5% жирности - 30 мл
🍽 Кукурузный крахмал - 20 гр
🍽 Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками.
✅ В глубокой тарелке смешиваем мясо и лук. Добавляем яйцо и йогурт. Тщательно перемешиваем. Солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем. Даем настояться 5 минут. Чтобы все ингредиенты соединились.
✅ Выкладываем фарш столовой ложкой на разогретую сковороду и выпекаем с двух сторон.
✅ Готовые котлетки пропариваем под крышкой 2 минуты и подаём к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 522 ккал 80/10/24
КБЖУ на 1 порцию: 261 ккал 40/5/12

Готовьте с удовольствием🥰

#ппобед #ппрецепты

📌 Круговая тренировка на все тело🔥

Не забудь, сохрани👌