Диетическая паэлья с креветками

Заказывали обед дома круче, чем в ресторане? Тогда усаживайтесь за стол и наслаждайтесь. Оно превосходно🔥

Ингредиенты на 2 порции:
🦐 Креветки очищенные - 300 гр
🦐 Лук репчатый – 50 гр
🦐 Болгарский перец – 100 гр
🦐 Горошек консервированный – 100 гр
🦐 Чеснок – 1 зубчик
🦐 Масло растительное/оливковое – 1 ч.л
🦐 Рис – 80 гр
🦐 Соль, специи, зелень – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Креветки обжарить на сковороде без масла 1-2 минуты. Добавить мелко нарубленный чеснок. Обжарить еще 1-2
минуты помешивая.
✅️ Лук мелко нарезать кубиками. Болгарский перец – тонкой соломкой. Выложить в отдельную сковороду и
обжарить на среднем огне 5 минут. Добавить рис, перемешать и пару минут обжарить на сковороде с
овощами. Влить воду на «1 палец больше риса», растительное масло, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и томить почти до готовности, уменьшив огонь чуть ниже среднего.
✅️ За 10 минут до готовности добавить консервированный горошек, перемешать. Томить до готовности риса и выпаривания воды.
✅️ Когда рис будет готов, добавить креветки. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой, прогреть вместе все
ингредиенты около минуты. Дать настояться 10 минут и подавать к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 722 ккал 78/10/86
КБЖУ на 1 порцию: 361 ккал 39/5/43

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #рис #ппрецепты #пплов

Котлеты из индейки со шпинатом 😍🥰

Невероятно вкусные и сочные котлеты 💯 Да ещё и супер полезные 😍

Ингредиенты на две порции:
♨️ Филе индейки - 300 гр
♨️ Лук репчатый - 30 гр
♨️ Шпинат - 50 гр
♨️ Кабачок - 50 гр
♨️ Яйцо куриное - 1 шт
♨️ Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
✅️ В чашу блендера выкладываем филе, лук, кабачок, шпинат и хорошо измельчаем.
✅️ Добавляем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш.
✅️ Формируем котлетки и обжариваем с двух сторон по 2-3 минутки на среднем огне. В конце приготовления можно накрыть крышкой и пропарить минутку.
✅️ Подаём с любимым гарниром.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на две порции: 376 ккал 68/8/8
КБЖУ на порцию: 188 ккал 34/4/4

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #ппужин #ппрецепты

Буррито 🌯

А не приготовить ли нам остренького? 🔥 Как на счёт буррито?
Обалденно вкусно 😋 Сохраняйте рецепт 😍

Ингредиенты на 1 порцию:
✔️ Лаваш тонкий без дрожжей и сахара в составе – 60 гр
✔️ Куриное филе – 120 гр
✔️ Капуста пекинская – 50 гр
✔️ Помидор – 50 гр
✔️ Фасоль белая консервированная – 50 гр
✔️ Сметана 15% жирности – 30 гр
✔️ Томатная паста без сахара в составе – 10 гр
✔️ Перец халапеньо – 10 гр
✔️ Сыр легкий – 20 гр
✔️ Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
✅️ Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на антипригарной сковороде без масла до готовности. Нарезать небольшими ломтиками.
✅️ Капусту нарезать тонко соломкой, помидор – полукольцами. Овощи выкладываем в пиалу. Добавляем
фасоль и нарезанный перец халапеньо. Перемешиваем.
✅️ Готовим соус. Смешать сметану с томатной пастой. Посолить и поперчить при необходимости. Заправить соусом овощи.
✅️ Расстелить лаваш на столе. На край выложить начинку слоями: куриное филе, овощи с соусом, сверху натертый
на мелкой стороне терки сыр. Подогнуть края лаваша и свернуть рулетом.
✅️ Буррито обжарить с двух сторон до хрустящей корочки на обычной или гриль сковороде. Подаём в теплом виде.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 1 порцию: 461 ккал 43/12/42

#ппобед #шаурма #ппрецепты

Намазка из кабачка 🥪

Это потрясающе вкусно. И нежно. Пальчики оближешь☺

Ингредиенты на две порции:
🍆 Кабачки - 200 гр
🍆 Лук репчатый - 30 гр
🍆 Морковь - 40 гр
🍆 Масло растительное/оливковое/кокосовое/гхи - 2 ч.л (10 гр)
🍆 Сыр творожный - 40 гр
🍆 Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Нарезаем все овощи кубиками.
✅ Выкладываем в сковороду лук и морковь. Обжариваем на масле 3 минуты. Затем добавляем кабачок. Тушим под крышкой на медленном огне до мягкости кабачка.
✅ Выкладываем в глубокую тарелку. Добавляем творожный сыр и пробиваем блендером до однородности. При желании можно добавить зелень.
✅ Оспорцим и убираем в холодильник на час. Можно приготовить с вечера.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на две порции: 262 ккал 6/20/16
КБЖУ на порцию: 131 ккал 3/10/8

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #ппперекус #бутер #ппрецепты

Хлеб 🍞

Хлеб часто исключают из рациона при похудении или правильном питании из-за стереотипов о его вреде. Однако правильные виды хлеба не только можно, но и нужно включать в рацион, так как они содержат полезные вещества и помогают поддерживать баланс питания. Главное — выбирать качественный продукт и соблюдать меру.

Польза хлеба для организма:
✅ Источник энергии:
Хлеб богат углеводами, которые обеспечивают организм энергией. Особенно важны сложные углеводы из цельнозернового хлеба, которые усваиваются медленно и обеспечивают длительное чувство сытости.

✅ Клетчатка:
Цельнозерновой хлеб содержит клетчатку, которая улучшает работу кишечника, нормализует стул и поддерживает здоровую микрофлору.
Клетчатка также помогает ровень сахара в крови и снижает чувство голода.

✅ Витамины и минералы:
Хлеб из цельного зерна богат витаминами группы B, которые поддерживают работу нервной системы и участвуют в обмене веществ.
Минералы, такие как магний, железо, цинк, содержатся в цельнозерновом и ржаном хлебе.

✅ Белки:
Некоторые виды хлеба (особенно на основе зерен и семян) содержат растительные белки, которые полезны для восстановления тканей и поддержания мышечной массы.

✅Поддержка разнообразия питания:
Хлеб делает рацион более сбалансированным и помогает избегать однообразия в питании.

#польза

Летнее рагу в азиатском стиле🔥

Сохраняйте рецепт прекрасного легкого летнего ужина или обеда👏

Ингредиенты на две порции:
🥢 Куриное филе или филе индейки - 300 гр
🥢 Кабачок - 200 гр
🥢 Болгарский перец - 200 гр
🥢 Чеснок - 1 зубчик
🥢 Соевый соус - 20 гр
🥢 Лимонный сок - 20 гр
🥢 Масло растительное/оливковое - 1 ст.л
🥢 Кунжут или смесь семян - 2 гр
🥢 Соль, специи (молотый имбирь), зелень - по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Куриное филе нарезаем небольшими кубиками размером с грецкий орех. Добавляем соевый соус, лимонный сок и щепотку имбиря. Оставляем промариноваться на 15-30 минут.
✅️ Далее обжариваем мясо (соус оставляем в тарелке) на сковороде с антипригарным покрытием без масла на умеренном огне со всех сторон до румянности. Перекладываем в тарелку.
✅️ Кабачок нарезаем крупными ломтиками, болгарский перец - соломкой. Выкладываем в сковороду и тушим на среднем огне до мягкости овощей. Слегка присаливаем и приправляем любимыми специями.
✅️ В соус, в котором мариновалось мясо добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок. Перемешиваем.
✅️ В сковороду к тушенным овощам добавляем мясо и соус. Тщательно перемешиваем. Тушим под крышкой 7-10 минут периодически помешивая.
✅️ Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной зеленью и кунжутом. Подаем к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 554 ккал 76/16/24
КБЖУ на порцию: 277 ккал 38/8/12

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппужин #рагу #ппрецепты

Пирог с абрикосами 🍑💔

Это разрыв сердечка. Готовьте пока сезон. Очень вкусно😍

Ингредиенты на 2 порции:
🍑 Кефир 2,5% жирности – 100 мл
🍑 Яйцо куриное – 2 шт
🍑 Ванилин – 1 пакетик
🍑 Разрыхлитель для теста – 1 ч.л
🍑 Мука рисовая – 100 гр
🍑 Абрикос – 150 гр
🍑 Горький шоколад – 20 гр
🍑 Подсластитель – по вкусу

Способ приготовления:
✅ Яйца взбиваем с подсластителем до тех пор, пока масса не станет воздушной и увеличится в объеме.
✅ Затем добавляем поочередно кефир, разрыхлитель, ванилин и муку. Тщательно перемешиваем венчиком.
✅ Из абрикосов удаляем косточку и нарезаем кубиками, оставляя немного для украшения. Шоколад измельчаем ножом. Добавляем измельченные абрикосы и часть шоколада в тесто. Перемешиваем.
✅ Выливаем тесто в силиконовую форму для выпекания. Сверху украшаем кусочками абрикоса и шоколада. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
✅ Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 780 ккал 28/22/112
КБЖУ на порцию: 390 ккал 14/11/56

Готовьте с удовольствием🥰

#ппзавтрак #ппвыпечка #пппирог #простоивкусно #ппрецепты