Грудка в сметанно - горничном маринаде 😋

По этому рецепту грудка получается нежной с пикантным вкусом 🔥 Отличный вариант, когда нет времени для долгих манипуляций с приготовлением👌

Ингредиенты на две порции:
🥩 Куриное филе - 240 гр (120 гр на порцию)
🥩 Сметана 15% жирности - 40 гр
🥩 Дижонская горчица - 10 гр
🥩 Помидор - 100 гр
🥩 Сыр легкий - 30 гр
🥩 Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Куриное филе разрезаем вдоль на стейки. Слегка отбиваем обратной стороной ножа. Солим и перчим по вкусу.
✅️ Готовим маринад. Сметану смешиваем с дижонской горчицей. Перемешиваем. Обмазываем маринадом филе со всех сторон. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
✅️ Далее выкладываем мясо вместе с маринадом в форму для запекания. Сверху выкладываем помидор, нарезанный кружочками. Посыпаем сыром, натертым на тёрке. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
✅️ Подаём к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на две порции: 462 ккал 66/18/6
КБЖУ на порцию: 231 ккал 33/9/3

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #ппужин #куриноефиле #ппрецепты

Летний сливочный супчик 🍲🥰

Давно не выставляла рецепт супчиков. Пора исправляться😅
Любите супы? Часто готовите?

Ингредиенты на две порции:
♨️ Куриное филе - 250 гр
♨️ Лук репчатый - 30 гр
♨️ Морковь - 30 гр
♨️ Картофель - 120 гр
♨️ Кабачок - 110 гр
♨️ Болгарский перец - 50 гр
♨️ Горошек (свежий или консервированный) - 50 гр
♨️ Сливки 10% жирности - 100 мл
♨️ Масло растительное/оливковое - 1 ч.л
♨️ Вода - 450 мл
♨️ Соль, специи, зелень - по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Куриное филе солим, перчим по вкусу. Обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде без масла. Нарезаем кубиками.
✅️ Морковь натираем на тёрке, лук нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в сотейник и обжариваем 5 минут, периодически помешивая. Далее добавляем масло и картофель, нарезанный кубиками. Обжариваем все вместе ещё пару минут. Добавляем воду,  перемешиваем и доводим до кипения.
✅️ Как закипит вода кладем в сотейник кабачок, болгарский перец и горошек. Перец и кабачок так же нарезаем кубиками. Варим 15 минут.
✅️ Далее добавляем филе, солим и перчим по вкусу. После закипания варим 5-7 минут.
✅️ Добавляем в сотейник теплые сливки, перемешиваем. Сливки я предварительно нагрела в микроволновке 30 секунд. Кипятим буквально минутку и выключаем огонь. Даем настояться супу 5 минут и можно подавать к столу.
✅️ Перед подачей украшаем мелко нарубленой зеленью.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на две порции: 620 ккал 68/20/42
КБЖУ на порцию: 310 ккал 34/10/21

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #суп #ппрецепты

Сливочно-рисовая запеканка 😋👍

Готовить запеканки это одно удовольствие, а кушать их еще приятнее. Попробуйте приготовить эту необыкновенно вкусную, красивую, ароматную и сытную рисовую запеканку🔥 
Вам понравится, я обещаю😉

Ингредиенты на 2 порции:
🍣 Рис – 70 гр
🍣 Куриное филе или филе индейки – 300 гр
🍣 Цветная капуста – 100 гр
🍣 Зеленый лук – 20 гр
🍣 Сметана 15% жирности – 60 гр
🍣 Кипяток – 60 мл
🍣 Кукурузный крахмал – 10 гр
🍣 Сыр легкий – 50 гр
🍣 Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Рис отварить до полуготовности. Цветную капусту проварить пару минут в кипящей воде. Затем откинуть на
дуршлаг.
✅️ Куриное филе мелко нарезать кубиками или соломкой. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать с рисом.
Выложить ровным слоем в форму для выпекания. Сверху равномерно распределить цветную капусту и зеленый лук, мелко нарезанный.
✅️ Готовим соус. В кружке смешиваем сметану, кипяток и крахмал. Тщательно перемешиваем. Слегка присаливаем
и приправляем специями. Полить соусом рис с курицей так, чтобы он равномерно покрыл их. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой стороне терки.
✅️ Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку. Сыр должен аппетитно подрумяниться.

Подаём к столу😋

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 898 ккал 90/26/72
КБЖУ на 1 порцию: 449 ккал 45/13/36

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #запеканка #курочкасрисом

Шоколадные кексы с ягодами 🍒😍

Шоколадные кексы 🍪на завтрак - это лучшее начало дня. А главное, за фигуру переживать не придется 💃

Ингредиенты на порцию:
🍒 Банан - 100 гр
🍒 Яйцо куриное - 1 шт
🍒 Какао порошок без сахара в составе - 15 г.
🍒 Мука рисовая - 15 гр
🍒 Шоколад горький - 15 гр
🍒 Ягоды (у меня вишня) - 70 гр.
🍒 Подсластитель - по вкусу.

Способ приготовления:
✅ Банан взбейте блендером вместе с яйцом.
✅ Добавьте муку и какао. Разложите вишню в формочки, залейте полученной смесью.
✅ Готовьте в духовке, разогретой до 180°, примерно 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
✅ Готовые кексы нужно присыпать дробленым шоколадом. Также можно натереть его, но предварительно лучше заморозить шоколад.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию 410/15/15/55.

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #выпечка #ппрецепты