А вы когда-нибудь задавались вопросом: «что будет, если запечь редьку?»

Мы - да! Получается очень… а впрочем, спойлерить не будем. Что будет, если запечь редьку - узнаете из нашего видео!🤫📽️

🤩 Ингредиенты:
2 шт. редьки
Прованские травы
Оливковое масло
Соевый соус
Тертый пармезан

#рецепты #ярмаркиготовят #запеченнаяредька

Выходные обещают быть дождливыми и пасмурными, поэтому вместо прогулки всей семьей в парке, приглашаем вас на бесплатные детские мастер-классы🧑🏻‍🍳🧂

🗓️Расписание (4-6 октября)

🤩 Новоухтомская студия/Митино

4 октября
15:00-15:45 Пикша под корочкой из зеленого песто
16:00-16:45 Навага с пюре и чесночным соусом
17:00-17:45 Кальмар с печеным перцем и нежным кремом
18:00-18:45 Крокеты из судака

5-6 октября
12:00-12:45 Московский раковый суп
13:00-13:45 Шпинатная лапша с креветками
14:00-14:45 Салат с креветками, маринованной кольраби и киноа
15:00-15:45 Пряный суп с креветками
16:00-16:45 Вареники с судаком
17:00-17:45 Палтус с кремом из моркови и сельдерея
18:00-18:45 Царская уха

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🤩 Семёновская студия

4 октября
15:00-15:45 Грибной крем-суп
16:00-16:45 Салат из репы, курицы и ананасов
17:00-17:45 Согревающий напиток с булочкой
18:00-18:45 Роллы из огурцов с тунцом и креветками

5-6 октября
12:00-12:45 Яблочный пирог с пряностями
13:00-13:45 Сырники с ягодами
14:00-14:45 Сбитень с калачами
15:00-15:45 Икра из овощей с петрушкой
16:00-16:45 Борщ
17:00-17:45 Куриные крылья барбекю
18:00-18:45 Печенье с кусочками шоколада

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🌊 За что мы любим рыбные рынки «Москва — на волне»?

Здесь на открытой кухне вам абсолютно бесплатно приготовят стейк, разнообразные шпажки, морских ежей, подадут устриц или мидий.

А на новом рынке в фирменном бистро можно попробовать авторские блюда от шеф-повара 🤌

🌊 Ждем вас на ул. Дубравная 51, стр.1 и Новоухтомское шоссе, 2а

#москванаволне

🤩 «Москва – на волне» ждет всех желающих хорошо провести время на выходных. Море эмоций для вас!

4 октября, пятница
18.00 МИЛУ
19.00 GORODA

5 октября, суббота
15.00 Кулинарный батл. Салат из копченой горбуши с тыквой VS Сельдь под шубой с тыквой
16.00 Кулинарный батл. Муль-фрит VS Креветки темпура
18.00 Группа Вандер Бэнд
19.00 GORODA

6 октября, воскресенье
14.00 Кулинарный батл. Атлантическая треска с томатами VS Паста с песто и форелью
15.00 Кулинарный батл. Котлеты из кальмара VS Рыбные котлеты
17.00 МИШУРА
18.00 Группа ПЯТЕRО

📍ул. Дубравная, д. 51, стр. 1


5 октября, суббота
15.00 Кулинарный батл. Салат из копченой горбуши с тыквой VS Сельдь под шубой с тыквой
16.00 Кулинарный батл. Муль-фрит VS Креветки темпура
18.00 Кавер-группа Black tie

6 октября, воскресенье
14.00 Кулинарный батл. Атлантическая треска с томатами VS Паста с песто и форелью
15.00 Кулинарный батл. Котлеты из кальмара VS Рыбные котлеты
17.00 Кавер-группа Vibe Dance

📍Новоухтомское шоссе, 2А

«Золотая рыбная осень». Делись рецептом — выигрывай участие в мастер-классе

🤩 Рыбный рынок «Москва — на волне» в честь начала фестиваля «Золотая осень» объявляет конкурс осенних рецептов!

Конкурс пройдет с 4 по 6 октября. Главный приз — индивидуальный кулинарный мастер-класс в нашей студии в Митине для победителя и его компании друзей (до пяти человек)!

Как принять участие?

🐟 напиши подробный рецепт блюда: название блюда, ингредиенты и их количество, инструкцию по приготовлению.

Среди ингредиентов обязательно должны быть рыба или морепродукт и сезонный продукт (овощ, фрукт)

🐟 отправь его на электронную почту yarmarki.mos@yandex.ru, а если не можешь - принеси на ярмарку выходного дня по адресу: Комсомольский проспект, вл. 22

🐟 оставь свои контактные данные и жди заветного часа!

Участник должен быть старше 18 лет и может оставить для участия в конкурсе только один рецепт.

👨🏻‍🍳Лучшие рецепты будут отобраны жюри из трех профессиональных поваров для голосования среди подписчиков канала, которое определит победителей.

Голосование пройдет в телеграмм-канале «Московские ярмарки» с 11 по 13 октября.
Победитель будет объявлен – 14 октября.

🥗 Фотосессия? Бесплатно? Да!

📸 Завтра с 12:00 до 16:00 на ярмарке выходного дня по адресу: Комсомольский проспект, вл. 22 будет работать специальная осенняя фотозона с профессиональным фотографом, который запечатлеет этот осенний день для вас совершенно бесплатно!

Получить свои фото вы сможете после публикации общего альбома в нашем телеграмм канале.

Фотозона (без фотографа) работает до 6 октября включительно.

Приходите за самыми атмосферными осенними фотографиями к нам, на ярмарку выходного дня🫶🏻

#московскиеярмарки #выходные #золотаяосень

🤩 Напоминаем, что сегодня с 12 до 16 на ярмарке выходного дня на Комсомольском проспекте будет фотограф, который бесплатно сделает вам фотографии в нашей осенней фотозоне!

Берите своих близких, хорошее настроение и приходите к нам, на ярмарку выходного дня!

🤩 Что может быть вкуснее рыбы? Рыба, приготовленная своими руками!

В честь наступления «Золотой осени» проводим конкурс осенних рецептов.

Главный приз — индивидуальный кулинарный мастер-класс в нашей студии в Митине для победителя и его компании друзей (до пяти человек).

Как принять участие?

🧑‍🍳 напиши подробный рецепт блюда. Среди ингредиентов обязательно должны быть рыба или морепродукт и сезонный осенний продукт (овощ, фрукт).

😠 отправь его на электронную почту yarmarki.mos@yandex.ru до 6 октября.

😉 оставь свои контактные данные и жди заветного часа!

Победитель будет объявлен – 14 октября.

Все подробности здесь 👈

🤩 Напоминаем вам о розыгрыше ужина на двоих в бистро «Москва — на волне»

Не упустите свой шанс вместе со второй половинкой насладиться орзо с гребешками в трюфельном соусе и осенним видом на ландшафтный парк Митино 🍂

А может быть вам по вкусу разделить сет копченой рыбы с лучшим другом? В любом случае выбирать придется долго — победителю и его спутнику достанется по два блюда!

#москванаволне

📣🎣 Улов дня на рынке «Москва – на волне» 🤩

Гости сегодняшнего дня, на рыбных прилавках в Митино и Косино:

🐟Живой осетр
🐟Живая форель

🐠 Копченая рыба
🐟 Свежемороженая рыба
🦐 Креветки

Ждем вас на рыбном рынке «Москва – на волне»!

#москванаволне #уловдня

Прячемся от дождей и непогоды на бесплатных детских кулинарных мастер-классах 🧑‍🍳🍳

🗓Расписание (11 - 13 октября)

🌊 Студия Новоухтомская / Митино

11 октября
15:00-15:45 Традиционные русские блины с кальмаром в сливочном соусе
16:00-16:45 Филе судака под белым соусом с белыми грибами
17:00-17:45 Домашняя тонкая лапша с соусом и креветками
18:00-18:45 Филе палтуса с печеными осенними овощами

12 - 13 октября
12:00-12:45 Дальневосточные котлеты
13:00-13:45 Попьеты из сайды с панчеттой и пармезаном
14:00-14:45 Брускетта с креветками и муссом из авокадо
15:00-15:45 Припущенная треска с горчицей
16:00-16:45 Иваси, запеченные с луковым конфитюром
17:00-17:45 Мидии с мясной начинкой
18:00-18:45 Теплый салат с обжаренным тунцом и медово-горчичным соусом

Запись (Новоухтомская):
https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино):
https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🥗 Семёновская студия

11 октября
15:00-15:45 Чизбургер - суп
16:00-16:45 Домашние сырные палочки
17:00-17:45 Штрудель
18:00-18:45 Курица в апельсиновом маринаде с молодой капустой, запеченной с сыром

12 - 13 октября
12:00-12:45 Шакшука с баклажанами
13:00-13:45 Жаркое с сухофруктами
14:00-14:45 Лагман
15:00-15:45 Сбитень с грушей и печенье с шоколадом
16:00-16:45 Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
17:00-17:45 Пожарские котлеты с гарниром из воздушной картофельного пюре
18:00-18:45 Пинцетта с индейкой

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd