Московские ярмарки
10.1K subscribers
2.62K photos
511 videos
6 files
1.03K links
Самое вкусное, самое свежее, самое натуральное — Московские ярмарки 🍓

https://fair.mos.ru/

https://www.mos.ru/city/projects/yarmarki

Подведомственное учреждение @deptorg

Регистрация в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/68e526b06bbacc8dbe176d88
Download Telegram
🥗 Конфеты с сыром? И такое бывает на Московских ярмарках. Собрали для вас подборку крафтовых фермерских продуктов, которые подарят незабываемые впечатления!

Начнем с разминки. Колбаса с брусникой ручной работы - это визитная карточка мясокомбината из Поволжья, рецепт которой пока никому не удалось повторить. Уникальное сочетание насыщенного вкуса свинины с говядиной и кислинкой дробленой брусники.

Еще один мясной деликатес - шартан. Традиционное чувашское колбасное изделие из свинины и говядины, которое готовят в печи около 6-8 часов! Мясо получается полусухим и с румяной корочкой, что украсит любое застолье или семейный ужин.

Эти и другие мясные деликатесы можно найти на межрегиональных ярмарках со вторника по воскресенье по адресам: ул. Старокачаловская, вл.5а и ул. Профсоюзная, вл. 41.

А для тех, кто предпочитает легкие закуски, есть альтернатива мясным деликатесам – фруктово-овощные чипсы из свёклы и яблок от белгородского производителя, в составе которых только яблоки, выращенные в собственном саду, без скрытых добавок и консервантов.

Завершают нашу подборку конфеты с сыром от Натальи Слепневой. На ярмарках представлены десять видов сырных конфет с разными сортами сыра: пармезан 2-летней выдержки, рокфор, козьий сыр, сыр с белой плесенью и другие. Это нужно пробовать!

Приобрести хрустящие чипсы и шоколадные конфеты с сыром можно на ярмарке по адресу: Электролитный проезд, вл. 16а.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤7👏2🤯1
🍂 На улице все холодает, поэтому самое время начинать баловать себя чем-то вкусным (и погреться у плиты)

🌊 За прошлые выходные мы получили очень много рецептов. Повара рынка «Москва – на волне» выбрали трех претендентов на победу. И теперь только нашим подписчикам решать кто из участников получит главный приз — мастер-класс для себя и друзей.

Выбирайте победителя в голосовании до конца дня 13 октября, а мы пойдем на ярмарку за медом для согревающего чая ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18🔥55😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Спорим, вы никогда не пробовали байтсы из цветной капусты? А зря!🥦

🤩 Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
1 ст. муки
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч.л. паприки
1 ч.л. гранулированного чеснока
1 ч.л. кумина
соль и перец по вкусу
2 шт. яиц
300 мл. газированной воды

💡Советы от Московских ярмарок:
- обязательно подавайте байтсы с любимым соусом (мы предпочитаем сметанно-чесночный!)

#рецепты #ярмаркиготовят #байтсыизцветнойкапусты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍28❤5😍2🏆2
Развиваем внимательность вместе с рубрикой: насколько хорошо вы помните советское кино и мультфильмы🍿

Какого блюда НЕ было на царском столе у Ивана Васильевича в фильме «Иван Васильевич меняет профессию» - попробуйте угадать🤔

#кино #московскиеярмарки #выходные
🔥6❤2👍1😁1
🤩 На ярмарках выходного дня подвели итоги сезон бахчевых. Всего на ярмарках москвичи приобрели 450 тонн арбузов и 180 тонн дынь!

С конца июля горожане могли насладиться сочными плодами, привезенными с юга страны из Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей, а также из Ставропольского и Краснодарского края.

🍉 Арбузы и дыни растут на бахче в условиях жаркого климата и солнечного света. В теплую погоду уровень сахаров в плодах обычно выше, что делает их сладкими и ароматными. Когда наступает похолодание, растения и плоды адаптируются к новым условиям, что может влиять на их вкус и плотность мякоти.

Самыми популярными на ярмарках выходного дня стали сорта арбузов: «каристан» с характерной тонкой коркой и ярко-красной мякотью, «черный принц» один из самых распространенных в России, «астраханский», «холодок» и другие.

🍈 Среди дынь, покупатели отдали предпочтение сортам «торпеда», «идиллия» и «колхозница».

Ставьте ❤️, если больше любите арбузы, и 🔥 – если дыни, устроим соревнование плодов!

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15🔥15😁3👍1
🌊 Конкурс рецептов «Золотая рыбная осень» завершен. Выбор сделан. На индивидуальный кулинарный мастер - класс отправляется рецепт жареного карася под клюквенно - медовым соусом от Светланы.

🏆 Поздравляем победителя и сердечно благодарим всех участников!

Следите за анонсами новых конкурсов в нашем телеграмм канале.

#московскиеярмарки #москванаволне #конкурс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍6🔥2
🌊 А вы знали, что у рыбного рынка «Москва — на волне» в Митине есть свой талисман? Это золотой краб, который встречает и провожает всех гостей рынка.

🦀 Совсем скоро он станет героем стикерпака и будет сообщать все «рыбные» новости в нашем канале.

Но сначала давайте решим, кто именно станет героем: Емеля, Валерий? А может, Варвара? Приглашаем принять участие в голосовании на портале «Активный гражданин».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥18❤6🏆5🤯2👍1
Среда - самое время позаботиться о планах на свои выходные! А мы по традиции приглашаем вас на бесплатные детские мастер-классы🧑🏻‍🍳🍲

🗓️Расписание (18-20 октября)

🤩 Новоухтомская студия/Митино

18 октября
15:00-15:45 Ржаные тосты с картофелем и сельдью
16:00-16:45 Суп из белых грибов с репой и карпом
17:00-17:45 Салат из фенхеля с морским коктейлем
18:00-18:45 Лингвини с вонголе

19-20 октября
12:00-12:45 Салат из палтуса с пшеном
13:00-13:45 Судак с пастой птитим
14:00-14:45 Суп рисовый с тыквой на рыбном бульоне
15:00-15:45 Моллюски запечённые с петрушкой и хлебными крошками
16:00-16:45 Пикша с помидорами и фенхелем
17:00-17:45 Тыквенный суп-пюре с хрустящими креветками
18:00-18:45 Щука в капусте

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🤩 Семёновская студия

18 октября
15:00-15:45 Салат из фасоли с сыром
16:00-16:45 Пицца вегетарианская
17:00-17:45 Пицца ветчина и грибы
18:00-18:45 Сладкая пицца

19-20 октября
12:00-12:45 Пицца пепперони
13:00-13:45 Фунчоза с курицей и овощами
14:00-14:45 Пирог с лесными ягодами
15:00-15:45 Осенний чай и булочки с кремом
16:00-16:45 Грибной крем-суп
17:00-17:45 Сырники с ягодами
18:00-18:45 Тирамису с черникой

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥3🦄2👍1🤯1
А у вас тоже так каждый четверг?

#москванаволне #рыбныйчетверг
😁12❤32🤯1🏆1🦄1
🤩 Жителей города угостят ухой из северных рыб на рыбном рынке «Москва – на волне» в Митине.

В субботу там можно будет попробовать уникальную тройную уху, приготовленную из омуля, муксуна и чира. Бульон приготовят повара-сибиряки по старым традициям.

🐟 Северные рыбы имеют ряд особенностей, которые отличают их от остальных лососевых – они обитают в кристально чистых холодных реках Восточной Сибири, а их мясо имеет розовато-белый оттенок.

Мероприятие начнется 19 октября в 13:00 по адресу: улица Дубравная, дом 51, строение 1.

🐟 Рыбные рынки «Москва – на волне» регулярно проводят тематические акции и дегустации. Так, в августе на рынке в Косино-Ухтомском можно было попробовать традиционные якутские деликатесы, а также строганину.

Ко Дню озера Байкал в сентябре на рынке можно было загадать желание и приобрести налима и муксуна по привлекательной цене.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍3🔥3💯2