🦌 Хамон из полярной утки и чипсы из оленины — тундра приехала в Москву
🥗 Ямальские деликатесы ворвались на московские ярмарки:
🌟 чипсы из оленины — ломтики севера: плотные, хрустят и оставляют долгое пряное послевкусие.
🌟 суджук с брусникой — кусочек тундры, где ягоды встречаются с пряным мясом
🌟 риеты с грибами и розмарином — нежное дополнение к хлебу с ароматом севера
🦆 Главный герой — хамон из полярной утки, пять месяцев выдержки. Красное мясо с тонкой жировой прослойкой и лёгкой сладостью — как будто северный ветер встретился с испанским солнцем.
📍 Межрегиональные ярмарки в Соколиной горе, Марьиной роще и Хорошевском районе уже ждут с 10 утра до 8 вечера.
🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
🦆 Главный герой — хамон из полярной утки, пять месяцев выдержки. Красное мясо с тонкой жировой прослойкой и лёгкой сладостью — как будто северный ветер встретился с испанским солнцем.
Секрет всей этой вкусной магии — свободный выпас. Олени зимой едят ягель, а летом лесные ягоды, дикие утки лакомятся водорослями и рыбой. Результат — мясо, которое не только тает во рту, но и богато антиоксидантами и аминокислотами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17👍6🔥6
Всемирный день сердца — 29 сентября
Питание — один из главных факторов профилактики болезней сердца.🥗 На московских ярмарках и рыбных рынках 🌊 «Москва — на волне» можно собрать корзину продуктов, которые поддержат здоровье сосудов и сердца.
🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Питание — один из главных факторов профилактики болезней сердца.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12💯8👍4🏆4
Осенний фуд-тур без визы и чемодана
🥗 На московских ярмарках можно попасть в маленькое гастропутешествие: в Куркине — в Корею, в Коптеве — во Францию, а на Семёновской площади — прямиком к бабушке на блины.
В общем, если не можете выбрать между Европой, Азией и домашней кухней — можно попробовать всё по очереди не выезжая из Москвы.
🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
🥟 В Куркине угощают пян-се — азиатскими паровыми булочками, которые на вид как облачко, а внутри с начинкой из говядины, кимчи или овощей (для тех, кто на ЗОЖ).🥐 Кафе в Коптеве — французский шик: эклеры, «Наполеон» с клубникой. Тут даже круассаны хрустят так, будто у них диплом Сорбонны.🥞 А на Семёновской площади — блины на любой вкус: от классики с творогом до «неожиданного дуэта» с селёдкой и огурцом.
В общем, если не можете выбрать между Европой, Азией и домашней кухней — можно попробовать всё по очереди не выезжая из Москвы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍5🔥4🤩2
Forwarded from Рыбный рынок «Москва — на волне»
Среда начинается ярко, когда впереди — детские мастер-классы 🫶
🌊 Митино/Косино-Ухтомский
3 октября
15:00-15:45 Крокеты из щуки
16:00-16:45 Рисовая каша с тыквой и креветками
17:00-17:45 Ореккьетте с сайдой, горохом и мятой
18:00-18:45 Ржаные тосты с картофелем и сельдью
4-5 октября
12:00-12:45 Паста с лососем и лисичками
13:00-13:45 Морской окунь с виноградом и чесноком
14:00-14:45 Раковый суп
15:00-15:45 Крокеты из щуки
16:00-16:45 Рисовая каша с тыквой и креветками
17:00-17:45 Ореккьетте с сайдой, горохом и мятой
18:00-18:45 Ржаные тосты с картофелем и сельдью
Запись Митино https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057
Запись Косино-Ухтомский https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87
🥗 Семёновская
3 октября
15:00-15:45 Ягодный тарт
16:00-16:45 Овощной суп
17:00-17:45 Печенье Сабле
18:00-18:45 Гуляш с картофелем
4-5 октября
12:00-12:45 Овсянка с джемом
13:00-13:45 Картофельные драники
14:00-14:45 Куриная грудка с брокколи и манго
15:00-15:45 Ягодный тарт
16:00-16:45 Овощной суп
17:00-17:45 Печенье Сабле
18:00-18:45 Гуляш с картофелем
Запись Семёновская https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd
3 октября
15:00-15:45 Крокеты из щуки
16:00-16:45 Рисовая каша с тыквой и креветками
17:00-17:45 Ореккьетте с сайдой, горохом и мятой
18:00-18:45 Ржаные тосты с картофелем и сельдью
4-5 октября
12:00-12:45 Паста с лососем и лисичками
13:00-13:45 Морской окунь с виноградом и чесноком
14:00-14:45 Раковый суп
15:00-15:45 Крокеты из щуки
16:00-16:45 Рисовая каша с тыквой и креветками
17:00-17:45 Ореккьетте с сайдой, горохом и мятой
18:00-18:45 Ржаные тосты с картофелем и сельдью
Запись Митино https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057
Запись Косино-Ухтомский https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87
3 октября
15:00-15:45 Ягодный тарт
16:00-16:45 Овощной суп
17:00-17:45 Печенье Сабле
18:00-18:45 Гуляш с картофелем
4-5 октября
12:00-12:45 Овсянка с джемом
13:00-13:45 Картофельные драники
14:00-14:45 Куриная грудка с брокколи и манго
15:00-15:45 Ягодный тарт
16:00-16:45 Овощной суп
17:00-17:45 Печенье Сабле
18:00-18:45 Гуляш с картофелем
Запись Семёновская https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10💯5🥰4👍2
Фермерские овощи и фрукты сохранятся дольше, если знать маленькие хитрости. Рассказываем, какие приемы работают в городской квартире.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20❤7🤩6
Forwarded from Город Москва
🍁 Хоа-хоа-хоа-хоа! На календаре уже октябрь, а значит, пора создавать вокруг себя осеннюю атмосферу. Вместе со столичным Департаментом торговли и Московскими ярмарками решили помочь вам с этим и подарить пять овощных наборов для приготовления тыквенного супа.
В комплекте — тыква, морковь, красный лук, чеснок, кинза и стильный шопер. Для участия нужно:
🎃 подписаться на телеграм-каналы «Город Москва», «Московские ярмарки» и «Департамент торговли Москвы»;
🎃 нажать на кнопку «Хочу приз»;
🎃 поставить любые реакции этому посту.
Итоги подведем 10 октября. Бот случайным образом определит пять победителей, каждому из которых достанется по одному набору. Всем удачи!
❗️Важно: ваш аккаунт не должен быть скрытым, подарок выдается только в Москве на трех ярмарках выходного дня в Басманном, Пресненском районах и районе Хамовники.
В комплекте — тыква, морковь, красный лук, чеснок, кинза и стильный шопер. Для участия нужно:
🎃 подписаться на телеграм-каналы «Город Москва», «Московские ярмарки» и «Департамент торговли Москвы»;
🎃 нажать на кнопку «Хочу приз»;
🎃 поставить любые реакции этому посту.
Итоги подведем 10 октября. Бот случайным образом определит пять победителей, каждому из которых достанется по одному набору. Всем удачи!
❗️Важно: ваш аккаунт не должен быть скрытым, подарок выдается только в Москве на трех ярмарках выходного дня в Басманном, Пресненском районах и районе Хамовники.
🔥50👍28❤24🤩11🍓2 2😍1
Пришла осень, и на ярмарках началась вторая, самая сладкая волна инжира! Именно у осеннего урожая появляется тот самый медово-карамельный привкус — благодаря перепадам температур, которые делают мякоть плотной и насыщенной.
Сварите варенье, добавьте в утреннюю овсянку или просто насладитесь им с чашкой горячего чая.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18❤11🔥7
К игрокам — облепихе, калине и бруснике — подтянулись новые герои сезона:
Осенние ягоды пойдут и в чайник, и в компоты, и в соусы к мясу. А черноплодка ещё и натуральный краситель, чтобы ваши десерты выглядели как арт-объекты.
Фермеры привезли всё это богатство из Липецкой, Орловской и Тамбовской областей. Так что осень в Москве теперь не только на улицах, но и в кружке чая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤20🔥14🤩7👍4😍2