🥚 9 октября — Всемирный день яйца

🥰 Куриные яйца — один из самых привычных продуктов. Они просты в приготовлении, подходят для любого приёма пищи, а блюда с ними получаются сытными и вкусными.

🤩🤩 На московских ярмарках этот продукт можно найти круглый год. Его регулярно привозят из разных регионов России, поэтому покупатели всегда могут выбрать всё самое свежее.

🥚 Чтобы разобраться в особенностях употребления яиц, стоит прислушаться к рекомендациям врача-диетолога Луизы Каюмовой:

🥚 Время суток не принципиально — можно употреблять утром, днём или вечером
🥚 Не мойте яйца заранее — это повреждает защитный слой скорлупы
🥚 Лучшее дополнение — овощи и источники пищевых волокон: помидоры, огурцы, перец, кабачки, зелень, цельнозерновой хлеб
🥚 Следите за добавками: масло, сыр, сливки и мясные продукты могут значительно увеличивать калорийность

🤍 Приходите на московские ярмарки! Здесь всегда свежие продукты, приятная атмосфера и большой выбор.

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🥣 Всемирный день каши — 10 октября

🤩🤩 Сегодня отмечаем один из самых тёплых и «домашних» праздников — Всемирный день каши. Так что это хороший повод выяснить, сколько необычного скрывается в привычном блюде. А на московских ярмарках выбор настолько велик, что угодит любому: от гречки и риса до полбы и булгура.

🥣 В карточках собраны для вас любопытные факты о крупах. Уверены, кое-что станет для вас открытием.

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🧺 От региона до столицы

👩‍🌾 11 октября отмечается День работника сельского хозяйства! Это повод поблагодарить фермеров из разных регионов России, чей труд стоит за свежими продуктами.

🤩🤩 Важную роль играют московские ярмарки. Здесь фермерам бесплатно предоставляют торговые места, а гибкие условия участия ориентированы на сезонность и особенности производства.

🌍 Продукцию привозят из более чем 40 регионов. Когда в одних областях сезон заканчивается, в других он только начинается — так выбор свежих овощей и фруктов сохраняется дольше.

Как меняется ассортимент в течение года, хорошо видно на примере хозяйства Светланы Поляковой из Тамбовской области:

🥒 весной — морозостойкие яблоки и тепличные огурцы
🍅 летом — ягоды, помидоры, кукуруза, баклажаны и кабачки
🥕 осенью — капуста, морковь, свекла
❄️ зимой — корнеплоды, тыква и соленья.

🫂 За этим разнообразием — труд от небольших семейных хозяйств до крупных производителей. Поддержать их можно не только в праздник, но и в любой день — выбирая продукты на московских ярмарках.

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🫜 Хрустящий октябрь

🥕 Многие привыкли считать редис весенним овощем, но прохладная погода и короткий световой день подходят этой культуре так же хорошо.

🤩🤩 Поэтому свежий урожай собирают и осенью — в октябре корнеплоды ещё можно найти на московских ярмарках.

🙂 Свежий урожай — это уже половина вкусного блюда. Осталось выбрать, с чем приготовить:

🥗 Заправить густой сметаной и зелёным луком — к горячему картофелю с маслом
🍖 Подать тонкие ломтики на ржаном хлебе с творожным сыром
🥒 Нарезать в салат с огурцом, варёным яйцом и укропом, заправив густой сметаной

🥗 Приходите на московские ярмарки за свежим осенним урожаем — выбирайте и готовьте с удовольствием!

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🥰 Выбери свой осенний характер

🐈 Осень — время выбирать не только пальто, но и настроение. Мы собрали пять характеров, которые как нельзя лучше описывают середину октября: тёплые, яркие, немного загадочные и очень разные. Каждый — как продукт: со своим вкусом, цветом и историей.

🤩🤩 Загляни в карточки, выбери своего героя — и заодно присмотри, чем пополнить корзинку на московских ярмарках. Может, узнаешь себя, а может, найдёшь того, кем давно хотел стать этой осенью.

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС