Рыбный союз
1.79K subscribers
2.88K photos
134 videos
83 files
1.82K links
Союз предприятий, осуществляющих деятельность в сфере рыбного хозяйства «Рыбный Союз»

https://рыбныйсоюз.рф

Для связи по общим вопросам info@fishunion.ru
Для СМИ press@fishunion.ru
Download Telegram
Forwarded from Fishnews
По следам Рыбного клуба. За какими продуктами будущее рынка, обсудили 10 апреля в Москве участники Рыбного клуба. В выступлениях аналитиков можно выделить два дискуссионные точки зрения. С одной стороны, говорится о стремлении потребителя к экономии, с другой — о том, что люди готовы платить за вкусный и полезный продукт.

Несмотря на сохраняющуюся чувствительность части покупателей к цене, рынок формируется под влиянием сразу нескольких факторов. Наряду со спросом на более доступные решения сохраняется устойчивая потребность в качественном, вкусном и полезном продукте. В этой связи ключевым условием развития категории становится не упрощение ассортимента, а его структурированное расширение по форматам и ценовым сегментам, отмечает коммерческий директор компании «Ультра Фиш» Алексей Попов.

https://fishnews.ru/news/55168

Новости рыбной отрасли — @fishnewschannel

Теперь и в
MAX
🎣Рыбный союз продолжает отслеживать #индекс_ухи
За месяц индекс ухи увеличился на 2%, а год к году вырос на 7
%.

Картофель и морковь немного подорожали месяц к месяцу (на 4-9%) из-за сезонного фактора, зато год к году стоимость картофеля (-35%) и репчатого лука (-22%) показала понижательную динамику.

Падение цены обусловлено хорошим урожаем: в 2025 году валовый сбор картофеля в организованном секторе превысил 8 млн тонн (+15% к 2024 году), а овощей — составил около 7,6 млн тонн (+5% к 2024 году).

🐟Рыба мороженая неразделанная за месяц подорожала на 2%, а год к году — на 14%.

📉При этом продукция из некоторых видов рыб демонстрирует снижение в опте.
По данным Нацрыбресурса, год к году подешевели: тихоокеанская сельдь на Дальнем Востоке — на 7%, нерка — на 10%.
На Северо-Западе России снизилась стоимость атлантической сельди — на 27%, атлантической скумбрии — на 1%, пикши — на 12%.

За месяц оптовые цены на ряд ключевых видов рыб — опустились.
В частности, нерка снизилась в цене на 4%, кета - на 4%, пикша — на 1%.
Широкий ассортимент рыбной продукции и понижательные тенденции в оптовых ценах на отдельные виды ВБР позволяют поддерживать физическую и экономическую доступность рыбы для потребителей, −

заключает аналитический центр Рыбного союза.🎣
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎣 Российские рыбопромышленники к 27 апреля 2026 года добыли более 1,74 млн тонн (-4% на аналогичную дату 2025 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.

🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 1,46 млн тонн (-2%)
✔️Северный – 115 тыс. тонн (-1,4%)
✔️Западный – 37,6 тыс. тонн (+7,3%)
✔️Азово-Черноморский – 15,4 тыс. тонн (-0,4%)
✔️Волжско-Каспийский – 21 тыс. тонн (-29%)

🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 92,4 тыс. тонн (-30,2% к показателю на аналогичную дату 2025 года).

🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔽минтая – более 1 млн тонн (-3,7%)
🔼сельди – 248,4 тыс. тонн (+0,1%)
🔽трески – 47 тыс. тонн (-2,6%)
🔽камбал – почти 20 тыс. тонн (-1%)
🔽крабов – 17,3 тыс. тонн (-1,2%)

🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 59 тыс. тонн (-21%)
🔼пикши – 28,8 тыс. тонн (+37,2%)
🔼камбал –8,8 тыс. тонн (+40%)
🔼крабов – 5,4 тыс. тонн (+80%)

🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 29,7 тыс. тонн (+24,5%)
🔽сельди балтийской – 7,1 тыс. тонн (-30%)

🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔽хамсы – 12,4 тыс. тонн (-1,6%)
🔽тюльки – 0,34 тыс. тонн (-55,5%)
🔼шпрота – 0,91 тыс. тонн (в 5 раз выше уровня показателя прошлого года на аналогичную дату)

🐟На Волго-Каспии добыли:
🔽кильки – 11,9 тыс. тонн (-44,2%).
Поправки по консервам из печени трески прошли комитет Совета Федерации

Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию рассмотрел закон, расширяющий возможности выпуска продукции на судах при прибрежном рыболовстве в Северном бассейне,
пишет Fishnews.

Сенаторы готовятся рассмотреть на заседании Совета Федерации принятые коллегами из Госдумы изменения закона о рыболовстве.

Предусматривается, что юридические лица и индивидуальные предприниматели при прибрежном рыболовстве в морских водах и в районах действия международных договоров на Северном бассейне вправе до 2030 года производить на судах консервы из печени трески. При этом должны соблюдаться требования по выгрузке продукции, установленные для «прибрежки».

❗️Предполагается, что изменения позволят повысить поставки консервов из печени трески и снизить объем отходов при выпуске рыбопродукции на флоте. Путь инициативы был непростым, но она была поддержана, исходя из того, что это изменения для российского потребителя.
🗣Первый заместитель председателя Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Игорь Зубарев отметил, что инициатива была поддержана, потому что это изменения для потребителя:
Мы все понимаем, что когда на банке написано: «Печень трески. Приготовлено в море», то все выбирают именно такую банку.


🗣При согласовании законопроекта учитывались особенности экономической и геополитической ситуации на Северном бассейне, рассказал директор профильного департамента Минсельхоза России Евгений Кац.
При этом власти исходили из того, что новый закон направлен на решение конкретной задачи, не меняя самой системы прибрежного рыболовства.

🎣В поддержку изменений высказался и председатель Рыбного союза Александр Панин.

Рассмотреть закон на заседании Совета Федерации планируется 29 апреля.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кейс: как бренд вносит вклад в продвижение культуры здорового питания и образование потребителя
С презентацией во время
сессии «Рыба – новая категория белка» выступила Ольга Деева, директор по маркетингу «Агама Истра» (входит в Рыбный союз).
📌Базовый приоритет компании – предложение качественных и полезных продуктов, которые являются smart-решениями в питании.
📌Основа продвижения – развитие коммуникаций с потребителем и преодоление барьеров для покупки (среди главных: цена, недоверие к качеству, «не знаю, как готовить»).


✉️Ольга Деева:
Около 6 лет назад тренд на ЗОЖ начал набирать обороты, и мы задумались о том, что нужно экспертно рассказать потребителю о пользе рыбы. Наша компания развивает бренды «Бухта изобилия» (один из лидеров в сегменте креветок) и AGAMA – это полноценный портфель замороженной рыбы и морепродуктов.


📌Составляющие успешного продвижения:
⏺ Безупречное качество
🗣Для того, чтобы бренд экспертно говорил о пользе, продукты бренда должны быть качественным. А AGAMA всегда предоставляла и предоставляет продукты 100% качества. К сожалению, потребителей, которые готовы платить за безупречное качество, несколько меньше тех, кто готов платить за компромиссные по качеству продукты. Наша аудитория ограничена потребительским спросом. Тем не менее, мы верны себе, поддерживаем высочайшие стандарты качества, обеспечиваем чистый состав. Наш внутренний девиз: "Нашими продуктами можно кормить детей".


⏺Важно понимать, кто твой потребитель бренда и его целевая аудитория
🗣Аудитория бренда AGAMA – во многом это портрет потребителя и морепродуктов в целом, но есть особенности: более высокий доход, чем в среднем по категории и большая доля руководителей, топ-менеджеров. Это люди образованные, мотивированные, активно занимаются спортом, живут в режиме многозадачности, городские жители. Главные ценности – это карьера и здоровье. Наш потребитель – поклонник новых технологий, хочет все успевать, не жертвуя качеством жизни.


⏺Упаковка – важнейший инструмент коммуникаций
🗣В 2022 году, когда мы перезапускали бренд, используя упаковку как важнейший инструмент коммуникации, разработали клеймы, которые потребительским языком объясняют, чем полезен тот или иной продукт: красота, иммунитет, молодость, энергия, сила ума. На упаковке очень понятная инфографика по составу витаминов и минералов, есть рекомендации, как готовить тот или иной продукт, с чем можно его сочетать, чтобы усилить тот потенциал, который уже есть в продукте. Сейчас на упаковке есть QR-код, который позволяет узнать все многообразие рецептов на сайте брендов, но, тем не менее, один рецепт понятный и простой, полезный, сбалансированный, на ней присутствует.


⏺Важно экспертно рассказывать о пользе
Для этого в кампании задействовали профессионального нутрициолога.
⏺ Привлекать внимание к пользе рыбы и морепродуктов лайфхаками от известных личностей
🗣Чтобы коммуникация не была академичной и скучной, мы кроме экспертной даем лайф-стайл точку зрения. Привлекаем амбассадоров, людей, которые широко известны нашей аудитории, они коммуницируют с потребителем на упаковке и в соцсетях, делятся своими секретами: как им удается оставаться в лучшей форме каждый день. Среди амбассадоров есть актрисы, которые является олицетворением клейма про красоту, спортсмены – это, конечно, энергия внутри. Мы сотрудничали с Татьяной Тотьмяниной, в настоящее время наш амбассадор – олимпийский чемпион Алексей Ягудин. Второй год подряд фигурист делится простыми упражнениями для зарядки, показывает, что у него в холодильнике, и так далее.

⏺Нужно создавать новые продукты в привычных и/или в новых категориях, а также делать полезное удобным
🗣Сегодня в категории готовой еды очень мало рыбной составляющей, но мы работает над этим.
Сейчас практически вся наша креветка на полке замороженная. И мы делаем пилотный проект по охлажденной креветке, это суперудобный ready-to-eat продукт, со вкусным соусом. Еще одна новинка – креветочный торт. Это ЗОЖ-ный вкусный подарок и необычный продукт, на который очень хорошо реагируют наши потребители.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Почем икра" на 28 апреля 2026 года

🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы
:

🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 100 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 200 руб.

По состоянию на 21 апреля 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 14%
📈икра кеты подорожала на 2%
📈икра кижуча − на 9%
📈икра нерки − на 22%.

👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 28 апреля 2026 года.

✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 400 руб.
Икра кеты 10 000 руб.

✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 600 руб.
Икра кеты 13 500 руб.
Икра нерки 11 400 руб.

✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 700 руб.
Икра кеты 14 300 руб.
Икра нерки 14 800 руб.

✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 12 500 руб. (+200 руб.)

✔️"Озон"
Икра горбуши 9 000 руб.
Икра кеты 11 000 руб.
Икра нерки 9 500 руб.
Икра кижуча 9 300 руб. (-1 700 руб.)

🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 27 апреля 2026 года
По информации Нацрыбресурса, нерка подешевела (год к году) на 12%, кета подорожала на 3%, горбуша выросла в цене на 5%.

❗️В прошлом, 2025 году, в ходе лососевой путины на Дальнем Востоке добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню 2024 года)

#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи