🇷🇺🇨🇳 China Fisheries & Seafood Expo 2026: продолжаем знакомить с участниками – компаниями-членами Рыбного союза

Российская экспозиция на главной азиатской выставке в этом году существенно расширилась: наряду с традиционной рыбодобычей, в составе национального павильона активно заявляют о себе компании, обеспечивающие работу всей производственно-сбытовой цепочки.
Ранее мы уже анонсировали участие в выставке компании "Мореодор".

💪Российская экспозиция пополнилась и другим сильным игроком отечественного рынка рыбной индустрии — компанией "Ультра Фиш" (входит в Рыбный союз).

🐟"Ультра Фиш" объединяет собственные перерабатывающие мощности и развитую логистическую инфраструктуру. Компания контролирует все этапы движения продукции: от закупки сырья и переработки до хранения, сквозной транспортировки и финальной дистрибуции.
🎯 География и структура бизнеса "Ультра Фиш" позволяют работать с разными сегментами российского рынка — от розничных сетей и переработчиков до дистрибьюторов и предприятий HoReCa.
Ориентир компании — не просто объемы, а глубокая кастомизация продукта, согласование условий поставок под конкретные запросы клиента.

📈 Цели на China Fisheries & Seafood Expo 2026
Для "Ультра Фиш" работа на выставке в Китае — это: расширение пула международных контактов/поиск новых поставщиков, изучение инновационных технологических решений, которые меняют мировой рыбный рынок.

🐟Участие таких сильных компаний в составе объединенного национального павильона позволяет показать международному сообществу российский рыбный рынок как современную, технологичную отрасль с сильными логистическими и экспертными компетенциями.

#РыбныйСоюз #ChinaFisheries #УльтраФиш #Экспорт #Аквакультура

🐟Лососевая путина-2026: к 17 августа 2026 года нарастающий вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке России достиг 81 тыс. тонн (данные Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии).

🔎Как идет промысел по дальневосточным регионам:
Камчатский край — 51,2 тыс. тонн ( 63,3%)
Хабаровский край — 16,9 тыс. тонн (20,8%)
Сахалинская область — 8,3 тыс. тонн (10,2%)
Магаданская область — 3,2 тыс. тонн (4%)
Приморский край — более 1 тыс. тонн (1,3%)
Чукотский АО — 327 тонн (0,4%)

🐟Видовой состав вылова:
Горбуша — 40,6 тыс. тонн (50,2%)
Кета — 20,8 тыс. тонн (25,7%)
Нерка — 18 тыс. тонн (22,4%)
Кижуч — 1,2 тыс. тонн (1,5%)
Чавыча — 149 тонн (0,2%)
Сима — 45 тонн (0,1%)


По первоначальном прогнозу ВНИРО, вылов лососевых на Дальнем Востоке в 2026 году должен составить 227 тыс. тонн.
Скорректированный прогнозный показатель добычи на 16 августа — почти 230 тыс. тонн.

📈 Как изменится мировой рыбный рынок к 2035 году?
🎣Аналитический центр Рыбного союза изучил свежий доклад ОЭСР-ФАО, посвященный долгосрочным прогнозам развития мирового рынка продовольствия, и выделил ключевые тренды на ближайшее десятилетие.

📍 Потребление: Азия и Африка "забирают" рынок
🌐Мировой спрос на рыбу и морепродукты вырастет на 12% и достигнет 194 млн тонн.
Азиатский триумф: к 2035 году страны Азии будут обеспечивать 75% мирового потребления рыбы, а один только Китай заберет долю в 39%.
Африканский прорыв: наибольшие темпы роста спроса покажет Африка — общий объем потребления там подскочит сразу на 20% (почти в два раза быстрее среднемировых темпов).
Европейский спад: Европа станет единственным регионом с негативной динамикой. Из-за сокращения численности населения и изменения диет здесь ожидается снижение как общего, так и подушевого потребления рыбы.
📊Торможение подушевого спроса: в среднем по миру среднедушевое потребление вырастет всего на 2,6% (до 21,9 кг на человека в год). Для сравнения: в предыдущее десятилетие рост составил внушительные 12%. Подушевой спрос продолжит расти в Азии, обеих Америках и Океании, но снизится в Европе и Африке (в Африке из-за быстрого прироста населения, опережающего поставки).
🐟Век аквакультуры: доля искусственно выращенной рыбы в мировом потреблении увеличится еще на 3 п.п. и достигнет 62% (против 59% сегодня).

📉 Цены: снижение на фоне роста спроса и жесткой «белковой» конкуренции
Аналитики прогнозируют, что мировые цены на рыбу и морепродукты снизятся в реальном выражении (с учетом инфляции). Это падение будет более глубоким, чем в прошлые 10 лет, и затронет абсолютно все категории, за исключением рыбной муки:
✅Продукция аквакультуры подешевеет в реальном выражении на 15% (к базовому уровню 2023–2025 гг.).
✅Продукция дикого промысла снизится в цене на 14%.

💡 Что давит на рынок?
Понижательный тренд цен обусловлен двумя факторами: стабильным ростом объемов производства аквакультуры и вылова, а также постоянной конкуренции со стороны других источников белка (в первую очередь мяса курицы и свинины.)

🔎Продолжение в следующих постах👇в течение дня

#РыбныйСоюз #Аналитика #МировойРынок #ФАО #Прогнозы #ТрендыОтрасли

📈 Мировое производство: аквакультура как главный драйвер и новые вызовы
Публикуем вторую часть анализа долгосрочного доклада ОЭСР-ФАО от Аналитического центра Рыбного союза. В этом блоке — ключевые изменения в структуре мирового производства рыбы и морепродуктов к 2035 году.

📍 Производство рыбной продукции: замедление темпов и исторический рубеж
👉Глобальный объем: к 2035 году мировое производство рыбы и морепродуктов достигнет 216 млн тонн (+11% к уровню 2023–2025 гг.).
👉Торможение роста: динамика существенно замедлится — прирост в +11% окажется вдвое ниже, чем показатели предыдущего десятилетия (+24%).
👉Эпоха искусственного выращивания: аквакультура окончательно закрепляет статус главного локомотива отрасли. Её доля в структуре глобального производства вырастет до 56% (+3 п.п.).

📍 Аквакультура: барьеры и новые точки роста
👉Целевые объемы: выращивание рыбы достигнет 121 млн тонн (+18%), однако темпы развития сектора упадут почти в три раза по сравнению с прошлым десятилетием, когда рост составлял 51%.
👉В чем причина замедления? Аналитики выделяют два ключевых фактора сокращения возможностей роста: ужесточение экологических регламентов во всем мире и дефицит новых качественных участков для размещения производств.
👉Азия продолжит доминировать: доля Азии достигнет 88% мирового объема аквакультуры. При этом темпы роста в регионе станут одними из самых низких в мире (+17%) наряду с Европой (+14%).
👉Новые лидеры динамики: самые высокие темпы развития прогнозируются в Африке (+37%) и странах Северной и Южной Америки (+24%).

❗️Тренды рынка в заключительной части обзора чуть позже ⏳

#РыбныйСоюз #Аналитика #МировойРынок #Производство #Аквакультура

📈 Дикий вылов и мировая торговля: динамика, новые маршруты и барьеры
Публикуем финальную часть масштабного обзора доклада ОЭСР-ФАО от Аналитического центра Рыбного союза. Разбираем, что ждет промышленный вылов и как перестроятся логистические потоки к 2035 году.
📍 Добыча: ставка на технологии и экологию
👉Общие объемы: мировой дикий вылов к 2035 году достигнет 95 млн тонн. Показатель увеличится на 3,4% (к уровню 2023–2025 гг.), что даже превысит динамику прошлого десятилетия (+2,5%).
👉Драйверы роста: позитивный тренд обеспечат улучшение систем управления рыболовством, технологический прогресс и сокращение выбросов и отходов.
👉Природные риски: стабильность промысла окажется под угрозой из-за климатических аномалий. Ожидаемые явления Эль-Ниньо в 2027 и 2031 годах временно сократят уловы в Южной Америке примерно на 2 млн тонн.
👉География вылова: основной прирост обеспечат Африка (+9%) и Америка (+7%). А вот Азия покажет динамику ниже среднемировой — всего +0,9% за десятилетие.

📍Мировая торговля: ориентация на внутренние рынки
Глобальный тренд — рост международной торговли рыбой продолжит отставать от темпов увеличения её производства.
Экспорт: к 2035 году мировой экспорт вырастет всего на 5,7% (до 47,5 млн тонн). Это почти в три раза медленнее, чем в предыдущие 10 лет.
👉В чем причина торможения? Главными барьерами станут стабильно высокие транспортные издержки и сознательная смена стратегии ключевых стран, которые переориентируются на импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности внутри собственных границ.
Импорт: самый мощный всплеск закупок ожидается в Африке (+20%) и Америке (+9%).
👉Азиатский маркер: Азия сохранит статус крупнейшего импортера планеты с долей в 44% от мирового объема пищевой рыбопродукции. При этом Китай начнет снижать объемы импорта — на фоне сокращения численности населения производство КНР все больше будет ориентироваться на внутренний рынок и предпочтения отечественного потребителя.

#РыбныйСоюз #Аналитика #МировойРынок #Промысел #Экспорт #Логистика

Месяц до IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026 🐟

Уже 16 сентября в Санкт-Петербурге стартует главное отраслевое событие года — Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

В этом году встречаемся уже в девятый раз. И говорим не только о текущих вызовах, но и о том, как сделать отрасль эффективнее — через новые технологии, рынки и форматы сотрудничества.

Что ждет участников?

🌏 Больше международной составляющей. В выставке примут участие компании из Китая, Индии, Ирана, Вьетнама, Турции, Кореи, ЮАР, Беларуси и других стран. Китайская экспозиция станет крупнейшей за всю историю выставки, а Иран представит национальную экспозицию впервые.

⚙️ Новые технологии и решения. В спецэкспозиции AQUA FARM GLOBAL — уже более 100 компаний и две действующие установки замкнутого водоснабжения для демонстрации технологий и продукции участников. Спецэкспозиция SHIP TECH GLOBAL расширится и представит новые решения для строительства, модернизации и оснащения судов, предприятий переработки, транспортно-логистических комплексов.

💼 Деловая программа наполняется деталями. Цифровизация и искусственный интеллект, аквакультура, глубокая переработка, непрерывная холодильная цепь, кадры и наука, развитие потребления рыбной продукции, новые маршруты поставок и сотрудничество со странами БРИКС+ и Глобального Юга.

🐟 Международный форелевый форум — отдельная площадка для диалога производителей, регулятора и зарубежных партнеров и поиска оптимальных решений в лососеводстве и форелеводстве.

🤝 Прямые переговоры с X5 Group, «Магнит», «Лента», «Верный», а также «Самокат», «Яндекс.Лавка», «Купер», OZON и другими знаковыми федеральными и региональными сетями ритейла и маркетплейсами.

🥇 Продукты, которые выбирает рынок. На выставке состоятся награждения победителей конкурса «Лучший рыбный продукт» и других отраслевых проектов, а также лауреатов премии журналистского мастерства FishCorr.

⚽️Уже ставший доброй традицией мероприятия, отраслевой товарищеский матч по футболу состоится вечером первого дня, в 19:00 на стадионе «Олимпиец» в г. Павловске. Для участников форума и выставки будет организован трансфер.

🦐Новые активности, фотозоны, дегустации, конкурсы и другие интерактивные форматы для участников и посетителей.

И на этом рыбная история Санкт-Петербурга в этом году не заканчивается...

По завершении форума и выставки, 19–20 сентября в культурном квартале «Брусницын» пройдет гастрономический фестиваль «Русская рыба». Более 25 000 гостей, живая музыка, 12 ресторанных концепций, гастрономические шоу, чемпионат «Рыба на гриле», мастер-классы и другие полезные и вкусные активности🧑‍🍳

📍 16–18 сентября — IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia
📍 19–20 сентября — фестиваль «Русская рыба»

До встречи в Санкт-Петербурге — всего через месяц!

Пройти бесплатную онлайн-регистрацию для посещения форума и выставки — по ссылке 👈

Партнёры и спонсор мероприятия: АО «Россельхозбанк» (Генеральный спонсор), Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (Партнёр деловой программы), ООО «Мореодор» (Партнёр зоны регистрации), ООО «Фишстат» (Цифровой партнёр), ООО «АНТЕЙ» (Партнёр футбольного матча), ПАО «ГМК «Норильский никель» (Партнёр), ООО «Мурман» (Партнёр), АО «ГК Мелком» (Генеральный партнёр Aqua Farm Global), АО «Рыбные Корма» (Официальный партнёр Aqua Farm Global), ООО «Валком» (Официальный партнёр Ship Tech Global), ООО «Наутик Рус» (Партнёр Ship Tech Global).

➡️ MAX
➡️ ВК

🌾 Кадры для АПК: Правительство расширяет господдержку и привлекает бизнес к обучению специалистов

На оперативном совещании председателя Правительства РФ Михаила Мишустина с вице-премьерами обсудили выполнения поручений Президента по итогам Совета по науке и образованию и подготовку кадров для сельского хозяйства.
Глава кабина объявил о новых решениях в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» (входит в госпрограмму развития сельского хозяйства). В 2026 году на привлечение и подготовку молодых профессионалов для агропрома выделено свыше 9,5 млрд рублей.
📌Важно — выстроить бесшовную систему от обучения школьников до поддержки ученых, чтобы насытить перерабатывающие и пищевые производства квалифицированными кадрами.

🗣Михаил Мишустин:

Глава государства на заседании Совета по науке и образованию отметил необходимость повысить качество образования, создать современные условия для работы преподавателей и учёбы студентов. Такие вопросы решаются в том числе в рамках федерального проекта «Кадры в АПК». Чтобы привлечь в отрасль молодых специалистов с практическим опытом, освоивших технологии последнего поколения, выстраиваем систему – начиная с обучения школьников и заканчивая переподготовкой педагогов и поддержкой научных работников. Второй год на эти цели направляется финансирование из бюджета. В текущем – предусмотрели свыше 9,5 млрд рублей.

📍Ключевые меры поддержки и новые преференции для отрасли
💸 Компенсация затрат для агробизнеса: предприятия, которые активно инвестируют в развитие образовательных организаций, имеют законное право на возмещение расходов. Сюда входит ремонт и оснащение современным оборудованием агротехнологических классов, строительство или покупка жилья для преподавателей вузов, а также расходы на целевое обучение студентов
🎯 Особый акцент на ветеринарию: Правительство подготовило постановление, существенно расширяющее перечень получателей господдержки. "Теперь они смогут возместить свои затраты при заключении договоров с теми, кто проходит обучение в этой области, а также компенсировать часть расходов на проживание и практику будущих специалистов".

Предусмотрен и ряд иных корректировок в Государственную программу развития сельского хозяйства, в которой уточняем порядок получения субсидий по этому направлению.

🔬 Инновации для продовольственной безопасности: Михаил Мишустин также отметил важность внедрения передовых научных разработок (включая биоэкономику и пищевые технологии) в реальный сектор бизнеса. Молодые специалисты должны приходить на заводы, уже умея работать со сложным высокотехнологичным оборудованием.

🐟Для предприятий рыбной отрасли, где есть дефицит узкопрофильных технологов, ветеринаров-ихтиопатологов и инженеров роботизированных линий переработки , эти меры — важный инструмент для снижения собственных издержек на подготовку смены. Инвестиции в «целевиков» и учебные кафедры теперь напрямую софинансируются государством

.#РыбныйСоюз #КадрыАПК #Господдержка

🇺🇸🐟 Исторический сдвиг в США: Минсельхоз берет «под крыло» рыбную индустрию

🤝Министерство сельского хозяйства США (USDA) заключило стратегическое партнерство с Университетом Мэна и организацией Local Catch Network, чтобы полностью интегрировать рыбный бизнес в государственную систему поддержки, пишет Intrafish.
Этот шаг последовал за созданием в апреле Управления по морепродуктам (Office of Seafood) при Минсельхозе США и лавиной запросов от американских рыбодобытчиков, которые требовали разъяснений о праве получения федеральной поддержки.

👩‍🎓В Университете Мэна прокомментировали событие:

Партнерство призвано укрепить отечественное производство и переработку морепродуктов, поддержать экономику прибрежных регионов и сделать больше американских морепродуктов доступными для потребителей.

🔎Local Catch Network будет проводить виртуальные вебинары и экспертные сессии, осуществлять информационное взаимодействие с отраслью, а также собирать рекомендации от рыбодобытчиков, переработчиков и дистрибьюторов.

💡 Почему это важно?
Исторически в США сложился уникальный перекос: Минсельхоз (USDA) поддерживал крупными субсидиями производителей птицы, свинины и говядины, в то время как рыбный сектор курировался Министерством торговли (через NOAA) и воспринимался скорее как «регулятор дикого вылова», а не как стратегическая продовольственная отрасль.

🆕Теперь правила игры меняются. Новое партнерство призвано:
✅Открыть доступ к деньгам: Рыбодобытчики, переработчики и дистрибьюторы получат полноценный доступ к федеральным грантам, дешевым кредитам и программам страхования USDA наравне с классическими фермерами.
✅Запустить госмаркетинг: Ведомство начинает разработку масштабной национальной стратегии продвижения американской рыбы на внутреннем рынке.
✅Укрепить прибрежные регионы: Деньги пойдут на модернизацию береговой логистической и перерабатывающей инфраструктуры.

*Local Catch Network (LCN) — некоммерческая организация, которая объединяет рыбаков, исследователей, бизнес-сообщества, некоммерческие организации и потребителей со всей Северной Америки (США, Канада, Мексика, территории коренных народов, острова Тихого океана и Карибского бассейна). Её цель — поддерживать и развивать системы производства и распределения рыбы и морепродуктов. LCN была основана в 2011 году при Университете Мэна.

🎣Ранее мы рассказывали о других мерах господдержки рыбной отрасли в США:
🐟Госзакупки как помощь отрасли и малоимущим: Минсельхоз США закупает дикую креветку для соцпрограмм.
🐟Инновации на $160 млн: как США планируют укрепить рыбную индустрию через ИИ и робототехнику.

#МировойРынок #США #Господдержка #ТрендыОтрасли #USDA

🐟Потребители Москвы могут выбрать лучшую рыбную продукцию: голосование началось!
Стартовал новый этап конкурса «Московское качество — 2026» в рыбной категории.

▶️Сегодня (19 августа ) в 11:00 началось голосование за лучшую рыбную продукцию на прилавках столицы на портале «Активный гражданин».
Экспертный совет, с участием представителей Рыбного союза, отобрал финальный список продукции на конкурсе. Теперь слово за потребителями.
В конкурсе участвует 81 образец продукции в 11 рыбных номинациях.

❗️Голосование помогает определить "любимчиков" из числа производителей рыбной продукции, которые держат высокую планку качества. Все образцы закуплены в обычных магазинах и до голосования прошли лабораторную проверку. Мнение потребителей напрямую влияет на то, какие бренды получат знак качества Правительства Москвы.

🔎Как проголосовать?
⏺Перейти в раздел опросов на официальном сайте «Активный гражданин».
⏺Выбрать категорию «Рыбная продукция».
⏺Отдать голос за любимые бренды!

#МосковскоеКачество #РыбныйСоюз #АктивныйГражданин #ВыборПотребителя