Продуктовая инфляция — итоги I полугодия 2026 (данные Росстата).

🔘В июне продукты подорожали на 2,23% к началу года.

🔘При этом рост к маю составил 0,69%, а в годовом выражении — 2,73%.

🔘Алкоголь подорожал на 7,1% с начала года, на 0,33% к маю и на 9,04% в годовом выражении.

🔘Заметнее всего подорожали овощи "борщевого набора" — лук (+26,1%), картофель (+23,1%) и капуста (+14,7%).

🔘Помимо плодоовощной продукции наибольший рост цен показали курятина (+4,1%), сахар-песок: (+2,6%), а также живая и охлажденная рыба (+2,3%).

🔘Самое быстрое снижение цен зафиксировано у яиц (-9,6%), сладкого перца (-3,5%), бананов (-3,1%), чеснока (-2,8%) и грибов с томатами (-1,6%).

🔘Также продолжает дешеветь сливочное масло (-1,4%), а вместе с ним — у/п молоко (-1,2%) и оливковое масло (-1%).

Динамика цен на социально значимые продукты (данные АКОРТ)

🔘В июне в крупных торговых сетях они снизились на 11,1% г/г, причем из 25 категорий подешевели 18.

🔘Сильнее всего упала стоимость свеклы (-39,5%), картофеля (-37,1%), риса (-31,7%), моркови (-25,2%) и сливочного масла (-24,4%).

🔘Также двузначные темпы показали свинина (-22,7%), черный чай (-19,2%), капуста (-18,7%), лук (-12,8%) и пшеничная мука (-12,4%).

🔘Наценка на социально значимые продукты снизилась на 1%, причем 13 категорий продавались с отрицательной наценкой.

🔘Тут выделяются морковь (наценка -21%), лук (-14%), капуста (-11%), картофель (-11%) и гречка (-9%).

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

"Владимирский стандарт" приостановил работу.

🔘Завод, входящий в топ-20 производителей колбасных изделий в России, временно прекратил выпуск продукции.

🔘Об этом сообщил его гендиректор Раиль Ялилов, причём не в пресс-релизе или интервью, а в виде комментария одному из Telegram-каналов.

Суть проблем

🔘Всего за месяц из "Владимирского стандарта" уволились около 200 сотрудников, а ещё 4 тыс. остались без работы.

🔘Ялилов вынужден давать пояснения трудовой инспекции, а правительство Владимирской области проводит совещания, на которых обсуждается судьба завода.

🔘В Rusprofile указано, что предприятие выступает ответчиком почти по 100 судебным искам на общую сумму 170 млн руб., в основном касающимся неисполнения обязательств по договорам поставки.

🔘Также, по информации Федресурса, сразу несколько юрлиц и ИП обращались с заявлениями о банкротстве "Владимирского стандарта".

🔘Юрлицо компании, ООО "Владимирский стандарт", уже третий год показывает убыток — в 2025 он достиг 1,14 млрд руб. на фоне выручки в размере 16,2 млрд руб.

О "Владимирском стандарте"

🔘Мясоперерабатывающий завод выпускает колбасу, ветчину, сосиски и замороженные п/ф под одноимённым брендом, а также под марками "Владпродукт, Vladbeef и "Огогонь".

🔘Мощность предприятия составляет около 300 т продукции в сутки, а территория дистрибуции — более 70 регионов России и страны ближнего зарубежья.

🔘ООО" Владимирский стандарт" принадлежит головному юрлицу ГАП "Ресурс" — АО "Ресурс фуд проджект".

🔘Данные об учредителях последнего не раскрываются, но ранее им владели Олег и Любовь Дружинины, а до этого — Павел Антонов.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Совладелец СЗРК вложился в протеиновые батончики.

➡️По данным СПАРК, Геннадий Миргородский, которому принадлежит доля Северо-Западного рыбопромышленного консорциума, в конце июня стал владельцем 70% в ООО "Нуттис" (бренд Nattys). Сумма сделки не раскрывается.

Сделка заключена в интересах компании "Алфин Фуд", специализирующейся на инвестициях в игроков пищевой промышленности и потребительского сектора. В портфель активов "Алфин Фуд" также входит агрохолдинг "Мирный", занимающийся производством продукции из козьего молока в Адыгее.

🔵Выручка ООО "Нуттис" в 2025 году составила 433 млн рублей (+6,1%), а чистый убыток – 38,1 млн рублей. Nattys специализируется на выпуске ореховой пасты и протеиновых батончиков. Продукция представлена в федеральных сетях и на маркетплейсах.

Хотя Nattys ведет убыточную деятельность, не исключено, что для господина Миргородского ценность может быть в бренде компании, рецептуре производства и отношениях с сетями. В планах у Nattys направить инвестиции на масштабирование бизнеса – автоматизацию производства в Москве и запуск новых линий.

📈 По данным FitnessData, бренд Nattys входит в топ-15 марок фитнес-снеков на онлайн-платформах, но его доля в продажах составляет лишь 2-3%. Сам по себе же рынок протеиновых батончиков в России растет на 12-15% в год, так что эксперты называют его довольно перспективным.

🐠 Рыбная полка в Telegram | в MAX

Нелегального алкоголя становится меньше, а ограничения не работают сами по себе — выбрали самое важное из интервью главы РАТК Игоря Алешина для "РГ".

Теневой рынок

🔘За 2025 контрольно-надзорные органы изъяли около 55 млн л контрафактного спиртного при том, что пять лет назад объемы достигали 100 млн л.

🔘Этот сегмент не исчез, но его доля снизилась до 10-15% от общих продаж крепкого алкоголя, причем в легальной рознице встретить такие напитки уже нельзя.

🔘Основной фактор — сокращение производства сырья, фармацевтического спирта, и его концентрация на одной площадке вместо пяти-шести.

🔘Остались серые схемы продажи — онлайн-торговля и реализация неучтенной продукции — и черные схемы, такие как кустарное производство.

🔘Региональные ограничения не снижают спрос на алкоголь, зато стимулируют жителей регионов искать его онлайн и приобретать оборудование для самогоноварения.

🔘В одном из таких субъектов (даже интересно, в каком) РАТК зафиксировала рост запросов на покупку самогонных аппаратов в 10 раз — с 500 до 5 тыс. в месяц.

🔘На этом фоне важно не допустить роста серого и черного рынка, а также предотвратить появление новых теневых производителей.

🔘Введение реестра пивоваров и запрет на розлив пивных напитков и сидра компаниями, не состоящими в этом реестре, снизили риски в слабоалкогольном сегменте.

Потребление и продажи

🔘РАТК так же, как и Минздрав, видит тенденцию к снижению потребления спиртного: с 2009 оно сократилось примерно вдвое с 16 л этанола на человека до менее чем восьми.

🔘Это снижение обеспечивает не нелегальный рынок, доля которого мала, а смена образа жизни россиян в сторону ЗОЖ и рост спроса на напитки с меньшим градусом.

🔘В этом году продажи крепкого алкоголя падают примерно на 2,4%, и даже отдельные растущие категории не могут компенсировать это падение.

🔘Основным импортером спиртного в Россию остается Беларусь, а из европейских стран значительные объемы поставок обеспечивает Италия.

Табачная отрасль

🔘Вступление в силу закона о лицензировании табачной розницы было отложено с 1 марта до 1 октября из-за дискуссий вокруг полномочий регионов.

🔘В частности, закон даст субъектам право запрещать вейпы, на рынке которых доля контрафакта достигает 80%.

🔘При этом главная задача — не запретить целый сегмент, а сделать рынок прозрачным и увидеть, кто и где торгует нелегальной продукцией.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Не все известные марки мороженого заслуживают доверия, и наоборот (данные "Ромир").

🔘По индексу заметности в категории лидирует "Золотой стандарт" (86), а по индексу доверия — "Коровка из Кореновки" (89).

🔘Последняя почти так же заметна, как лидер рейтинга (86), но "Золотому стандарту" доверяют немного меньше (87).

🔘Оставшиеся бренды из топ-5 расположены одинаково в обоих рейтингах: "Магнат" (83 и 87), "48 копеек" (83 и 85) и "Чистая линия" (80 и 83).

🔘Любопытно, что индекс доверия известных зарубежных марок немного снижен, особенно у Alpen Gold (7-е место по заметности, 13-е по доверию).

🔘У более традиционных "советских" наименований ситуация обратная: ГОСТ 11-й по заметности и 6-й по доверию, а "Советский пломбир" — 12-й и 8-й соответственно.

🔘Части брендов из топ-10 по объему продаж в рейтингах нет ("Свитлогорье", "Пломбир Вологодский", Maxiduo), а у "Филевского" оба индекса невысокие несмотря на значительную долю рынка.

Ценности и доверие

🔘Сегмент мороженого давно сформирован, поэтому конкуренция за лояльность и доверие идет именно через близкие потребителям ценности.

🔘Наиболее значимые ценности — семья, привлекательность, безопасность, доброта и простота.

🔘Мороженое — чаще всего продукт эмоционального выбора, который приобретают для удовольствия и совместного времяпрепровождения.

🔘Основные причины покупки — желание побаловать себя (59%), охладиться в жару (44%) и угоститься чем-то сладким (40%).

🔘Различия между возрастными группами тут отсутствуют, что делает сегмент универсальным для российских потребителей.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Американцы распробовали российскую газировку.

▶️В мае 2026 ее экспорт в США достиг рекорда за всю историю наблюдений (с 2003) — $491,5 тыс. По сравнению с апрелем сумма выросла в 3,4 раза. Также в мае увеличились поставки за океан минеральной воды — более чем в полтора раза до $171,9 тыс.

#цифра_дня

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Французы могли получить контроль над "Милфудс".

🔘Владелец кофейного бренда Poetti договорился с французским производителем сахара Sucden о стратегическом партнерстве.

🔘В его рамках "Милфудс" получила доступ к расширенному ассортименту зеленого кофе, который она и до этого закупала у Sucden, а также кредит на закупки.

🔘Одновременно 100%-я доля владельца ООО "Милфудс" Викаса Сои перешла под залог связанному с Sucden ООО "Агросервис".

🔘Французская сторона пояснила, что это обеспечение по товарному кредиту, а изменений в структуре управления "Милфудс" не планируется.

🔘Размер финансирования, скорее всего, был сопоставим с масштабом бизнеса кофейной компании и мог составить 2-3 млрд руб.

Аргументы в пользу покупки "Милфудс" французами

🔘Неназванные источники сообщают, что российская сторона активно искала покупателя на свой бизнес, и что залог стал завуалированной сделкой по продаже.

🔘Наличие местных мощностей по обжарке кофе позволили бы Sucden усилить вертикальную интеграцию, получить устойчивый канал сбыта и повысить маржу.

🔘Передача актива в залог могла стать промежуточным этапом покупки — гарантией, что его не смогут перехватить конкуренты.

Аргументы против покупки "Милфудс" французами

🔘В самой Sucden опровергли планы входить в уставный капитал "Милфудс" (впрочем, фактически для получения контроля это и не требуется).

🔘"Милфудс" из-за роста бизнеса мог потребоваться оборотный капитал, и в условиях высоких ставок она предпочла взять кредит у стратегического партнера.

🔘Выбранная схема необычная и крайне сложная — это снижает вероятность того, что стороны выбрали ее ради оформления сделки.

▶️Вариант с финансированием закупок кажется нам более реалистичным, но точную информацию могут дать только условия договора, составляющего коммерческую тайну. Например, в них мог быть прописан пункт о праве Sucden оставить за собой взятую под залог долю или передать ее третьим лицам без проведения торгов.

UPD: мы получили официальный комментарий от "Милфудс":

В целях развития кофейного бизнеса и усиления позиций на рынке ООО "МилФудс" и ООО "СДС", один из ведущих поставщиков зеленого кофе, договорились о стратегическом партнерстве. В результате договоренности ООО "СДС" делится своей экспертизой по зеленому кофе и предоставляет доступ к более широкому ассортименту зеленого кофе. В свою очередь, ООО "СДС" приобретает надежного и быстрорастущего партнера в лице ООО "МилФудс". Данное соглашение не предусматривает изменений в текущей структуре управления ООО "МилФудс" и не является эксклюзивным.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

У РАТК отберут лицензирование табачной розницы.

🔘Вчера Минфин опубликовал проект постановления, которое вносит поправки в положение о деятельности РАТК.

🔘Оно исключает лицензирование розничной и развозной торговли никотиносодержащей продукцией из области ведения службы.

🔘В частности, РАТК не сможет выдавать лицензии, обращаться в суд об их аннулировании и проводить оценку обязательным требованиям.

🔘Это касается только розницы: производство и оборот такой продукции до точки продаж конечному потребителю остается за службой.

🔘Также она сможет проводить мониторинг в сфере лицензирования, оказания госуслуг и осуществления надзора в отрасли.

🔘Вероятнее всего, отобранные у РАТК полномочия перейдут регионам, что ранее вызывало дискуссии в правительстве.

🔘Изменения вступят в силу 1 октября 2026, одновременно с законом о лицензировании табачной розницы.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX