Закупки продуктов перед Новым годом не будут ажиотажными.

🔘В Альфа-банке считают, что в этом году рост расходов на продукты перед праздниками будет менее выраженным, чем обычно.

🔘Средний чек все же вырастет, а сезонность в динамике расходов сохранится, просто рост не будет таким резким.

Причины сглаживания сезонности

🔘За январь-сентябрь россияне успели потратить 73% годового объёма расходов, причем 34,6% от этой доли (четверть от общего объёма) — на продукты.

🔘Обычно доход россиян перед праздниками растёт за счёт премий, но в этом году из-за замедления экономики значительного роста ждать не приходится.

🔘В октябре стоимость перевозки контейнеров по самому популярному импортному маршруту снизилась на 40% г/г, что говорит о сокращении предновогодних импортных поставок.

🔘Это сокращение удержит рубль от ежегодного ослабления под конец года, а значит, сдержит и рост цен на продукты перед Новым годом.

🔘Подталкивать цены вверх будет разве что повышение НДС с 20% до 22% с 1 января 2026 — некоторые ритейлеры начнут закладывать это повышение в цены уже в последние месяцы 2025.

Позиция участников рынка

🔘Выручка крупнейших сетей за IV кв. 2023 и 2024 росла на 9-25% к предыдущему кварталу, но в этом году рост замедлился в 2-5 раз (данные АКОРТ).

🔘Независимый консультант поставщиков Михаил Лачугин полагает, что потребители могут отказаться от деликатесов из-за превышения инфляции над динамикой доходов.

™️ FMCG Report

Продажи пива и крепкого алкоголя упали за первые три квартала (данные РАТК).

Напитки брожения

🔘За январь-сентябрь продажи пива снизились на 16,9% до 4,6 млрд л, причем только за III кв. — на 17,9% до 1,7 млрд л.

🔘Спрос на пивные напитки за первые девять месяцев года сократился менее выраженно — на 5,9% до 732,4 млн л.

🔘Продажи сидра, пуаре и медовухи за тот же период выросли на 1,3% до 87,4 млн л, но за III кв. они снизились на 11,4% до 30,8 млн л.

Позиция участников рынка

🔘По данным Росстата, к сентябрю пиво подорожало на 17,5% г/г до 197,6 руб/л из-за роста расходов, в том числе на акцизы, и зависимости от импорта.

🔘В "Волковской пивоварне" зафиксировали замедление продаж в III кв. из-за охлаждения рынка и теперь опасаются, что пивоварам придется переходить на выпуск других напитков.

🔘Независимый эксперт Алексей Небольсин считает, что этот фактор наложился на холодное лето и высокую базу прошлого года, а в IV кв. динамика не выправится.

🔘В SVAM Group и Gletcher прогнозируют подорожание бутылки пива на 7-8 руб. в 2026 из-за роста налогов и дальнейшее проседание объемов продаж.

🔘При этом некоторые игроки отмечают рост продаж пива и пивных напитков: например, ЦРПТ отчитался об их росте на 13% г/г за III кв.

Крепкое спиртное

🔘Всего продажи алкоголя, за исключением вышеуказанных напитков, упали на 12% до 1,5 млрд л с учетом общепита.

🔘Реализация водки за январь-сентябрь сократилась на 4,5% до 544,6 млн л, коньяка — на 9,7% до 92,9 млн л.

🔘Тихого вина было продано на 3,1% меньше г/г (423,7 млн л), а игристого — на 6,2% меньше (147,7 млн л).

🔘Слабоалкогольные напитки потеряли 88,2% продаж (13,2 млн л), а ЛВИ — прибавили 13,2% (135,6 млн л).

™️ FMCG Report

Штрафы для фальсификаторов молочки хотят увеличить в десять раз.

🔘Зампред Комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина сообщила о подготовке соответствующего законопроекта.

🔘С подобным предложением депутат выступала еще летом, обратив внимание на неэффективность текущих мер.

🔘Документ находится на согласовании с правительством и может поступить в Госдуму до конца осенней сессии.

Суть законопроекта

🔘Он вводит в КоАП новую статью, предполагающую наказание для недобросовестных производителей.

🔘Штрафы в размере 100-300 тыс. руб. для предприятий не страшны, поэтому они увеличиваются десятикратно — до 3 млн руб.

🔘Обязательное изъятие теперь будет касаться не только продукции, в отношении которой был доказан вред после употребления, а вообще всего фальсификата.

™️ FMCG Report

Mondelez урежет расходы на маркетинг вдвое с помощью генеративного ИИ.

🔘Компания в прошлом году начала разрабатывать особый ИИ-инструмент и потратила на это $40 млн.

🔘Разработка ведется совместно с рекламщиками из Publicis Groupe и программистами из Accenture.

🔘Партнеры ожидают, что инструмент сможет генерировать короткие рекламные ролики для показа на ТВ.

🔘Первые результаты могут появиться в эфире к следующему предновогоднему сезону или Суперкубку-2027 (февраль).

🔘В США Mondelez будет рекламировать Oreo в Amazon и Walmart, в Британии — Cadbury, а в Бразилии — шоколад Lacta и Oreo.

🔘Он уже применяется для рекламы печенья Chips Ahoy в США и шоколада Milka в Германии, но только в соцсетях и без изображений людей.

🔘Людей увольнять никто не собирается, по крайней мере не всех: они должны будут проверять, не сгенерировал ли инструмент чего-нибудь лишнего.

🔘Благодаря ИИ расходы Mondelez на производство маркетингового контента могут сократиться на 30-50%, а продвигать новые продукты можно будет быстрее.

🔘Если затраты на создание обычной анимации составляют несколько сотен тысяч долларов, то новый техпроцесс дешевле на порядки.

™️ FMCG Report

⚡️ОПХ теперь "Пивоварни Бочкарев".

Название юрлица бывшей Heineken в России изменилось с АО "ОПХ" (Объединённые пивоварни холдинг) на АО "Пивоварни Бочкарев" (данные Rusprofile). В компании сообщили, что с 1 ноября все публичные коммуникации будут вестись под новым брендом. В Роспатент также поступили заявки на несколько товарных знаков "Пивоварни Бочкарев".

Необходимость нового названия в (пока ещё) ОПХ объяснили преемственностью и уважением к наследию. "Бочкарев" — созданный в 1999 бренд компании "Браво Интернешнл", которая в 2002 продала пивной бизнес в России Heineken.

За день до смены названия из списка учредителей компании пропало ООО "Аур Инвест" Алексея Сагала. Сейчас владельцы АО "ОПХ" не раскрываются.

UPD: Структура Сбербанка в результате дополнительной эмиссии приобрела 9,1% акций компании АО "Пивоварни Бочкарев". При этом бенефициарная структура не претерпела изменений и контроль над компанией остался прежним — за ООО "АУР Инвест" Алексея Сагала.

™️ FMCG Report

Коллеги, рады представить вам третий выпуск третьего сезона "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech.

Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.

Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь компании NTech.

Гости этого выпуска – Арсений Кутовой и Ольга Кутовая, основатели брендингового агентства Dotorg.

1:01 История создания Dotorg
3:42 Эволюция корпоративного брендинга
7:18 Позиционирование и реальность
16:31 "Джентльменский набор" брендинга
19:35 Кому нужен брендинг
30:12 HR-брендинг
37:04 Предпринимательство и управление
41:51 Метафора бренда Dotorg
45:29 Проблемы в работе
51:06 Деньги и сроки
55:27 Литературные рекомендации

Гости третьего сезона "Продкаста":
– Лариса Зайцева, главный научный сотрудник Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности
– Михаил Дымшиц, генеральный директор компании "Дымшиц и Партнёры"

Гости второго сезона "Продкаста":
– Алла Андреева, генеральный директор "Союзнапитки"
– Евгения Уваркина, сенатор Российской Федерации – представитель исполнительной власти Липецкой области
– Марат Зембатов, директор Центра междисциплинарных исследований НИУ ВШЭ
– Андрей Кокорин, генеральный директор группы компаний “Медиа Плюс”
– Татьяна Смирнова, директор по маркетингу и продажам мясного бизнес-направления "Русагро"
– Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ.
– Дмитрий Сендеров, директор агентства STRONG, профессор РАНХиГС
– Мушег Мамиконян, председатель попечительского совета премии фонда имени Столыпина, эксперт продовольственного рынка
– Анна Собянина, основатель брендингового агентства A.Studio
– Дмитрий Докин, председатель Совета директоров компании "Шин-Лайн"
– Надежда Паршина, основатель и творческий директор агентства Ohmybrand
– Наталья Овда, лидер клиентского пути "ВкусВилл"
– Мария Петрова, вице-президент по продажам Health & Nutrition
– Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech

Гости первого сезона "Продкаста":
– Наталья Богданова, директор по категорийному менеджменту категорий "фреш" и "ультра фреш" торговой сети "Пятёрочка".
– Андрей Фильчаков, основатель и управляющий партнер компании "Оператор повышения плодородия почв"
– Артём Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока
– Владимир Лисовой, тренинг-менеджер "Кафема"
– Василий Соколов, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству
– Татьяна Сахарова, заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
– Елена Савченко, директор по закупкам и предложению товаров СТМ торговой сети "Ашан Ритейл Россия"
– Олег Сирота, председатель совета ассоциации "Народный фермер"
– Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт"
– Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes
– Анастасия Нестерова, основатель хозяйства "У нас ферма"
– Марк Гехт, управляющий партнер семеноводческой компании "Русид"
– Юлия Фомина, руководитель направления маркетинга ГК "Таврос"
– Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт"
– Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления АПФ "Фанагория"
– Наталья Бартновская, директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"
– Юрий Ковалёв, генеральный директор Национального союза свиноводов
– Тамара Решетникова, генеральный директор исследовательской компании "Технологии роста"
– Дмитрий Востриков, исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз"
– Александр Панин, председатель Рыбного Союза
– Евгений Случевский, директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу "Магнит"
– Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
– Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов.

Коллеги, приглашаем первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросу участия пишите редакции проекта @prodcast_feedback.

™️ FMCG Report

PepsiCo провела корпоративный ребрендинг впервые за почти четверть века.

Новый логотип состоит из четырех элементов — продукты/зерновые (оранжевый цвет), напитки/вода (голубой), ESG-стратегия компании под названием pep+ (салатовый) и улыбки довольных потребителей (более темный зеленый). Все это собирает воедино первая буква названия компании — p. Само название по-модному выполнено строчными буквами.

Философия PepsiCo теперь выражена всего в трех словах: "Еда. Напитки. Улыбки" — и точка. Креативщикам удалось придумать слоган, отражающий портфель и миссию компании с более чем 500 брендов из разных сегментов. Собственно, необходимость осведомить покупателей о связи этих брендов с PepsiCo и стала одной из причин ребрендинга: 21% не смогли назвать ни одной марки компании, кроме Pepsi. Даже недавно обновившийся Lay's.

Ждем новый ребрендинг еще через 15-25 лет.

™️ FMCG Report

Замороженная пицца дорожает, но остается популярной.

🔘В I полугодии 2025 продукт подорожал на 17,9% г/г до 709 руб. за единицу (данные NTech).

🔘При этом продажи замороженной пиццы в I полугодии выросли на 16% в объеме и на 32,7% в деньгах.

🔘Крупнейшим по доле брендом стал недешевый Zotman (37%), а за ним расположились более бюджетные La Trattoria (15%) и "Гранд меню" (13,2%).

🔘С начала года по текущий момент такая пицца выросла в цене на 15-20%, но рост ее продаж в федеральном ритейле уже второй год двузначный (данные АКОРТ).

Причины подорожания (данные "Тока-Тока"):

🔘рост цен на сыр в конце 2024;

🔘подготовка производителей к повышению НДС;

🔘общий рост расходов на оплату труда, обслуживание займов и т.д.

Причины роста спроса:

🔘новинки, изменившие отношение потребителей к замороженной пицце;

🔘трансформация покупательских привычек с фокусом на удобство;

🔘расширение предложения в разных ценовых сегментах;

🔘рост качества продукции в категории.

Позиция участников рынка

🔘В Ozon fresh не видят значительного роста цен на замороженную пиццу за пределами сезонных колебаний, но подтверждают двузначные темпы роста спроса на продукт.

🔘В TanukiFamily тоже отмечают популярность такой пиццы, но подчеркивают, что потребителями она воспринимается иначе, чем ресторанная.

🔘В АКОРТ оценивают ассортимент категории в 3-40 SKU на магазин и добавляют, что количественно он за год почти не поменялся.

™️ FMCG Report

Производители получат доступ к новой платформе от "Купера". Сервис доставки вышел за рамки своего "родного" рынка и запустил аналитическую платформу "одного окна" для бизнеса в сфере FMCG.

Функционал платформы:

🔘охват всех ключевых аспектов торговли от наличия товаров и цен до аналитики по клиентам и конкурентам;

🔘A/B тестирование продуктов перед запуском: упаковка, фото, цены и т.д.;

🔘отслеживание трендов спроса, динамики продаж и складских остатков;

🔘автоматизация операционных процессов: система автоматически направляет мерчендайзеров в торговые точки с низкими остатками товаров;

🔘ML-сервисы — интеллектуальный поиск, персонализированные рекомендации, динамическое ценообразование, прогнозирование продаж и закупок;

🔘ИИ-ассистент с функциями анализа продаж, прогнозирования спроса и рекомендаций по ценообразованию и размещению товаров.

С помощью новой платформы "Купер" предоставит производителям комплексную аналитику в реальном времени. Они смогут отслеживать продажи продуктов на рынке и корректировать стратегии продвижения. Также аналитика будет доступна ритейлерам и сервисным компаниям.

™️ FMCG Report

Шоколад с личинками стали продавать в украинских магазинах.

"Жуколад" появился на полках сети "Аврора" в Киеве и Львове. В составе начинки, покрытой шоколадной глазурью, — арахисовая паста, тесто катаифи и целые жареные личинки жука зофобаса. Их объемная доля составляет всего 2%, но каждая личинка может достигать 5 см в длину.

Вот такой вот дубайский шоколад местного разлива.

#бредыбрендов в ™️ FMCG Report

Растёт интерес к новым и необычным видам пасты (данные "ВкусВилла")

Подробнее:

- Например, одним из самых заметных открытий стал птитим с чернилами каракатицы. Его тёмный цвет и оригинальный вкус сначала вызывали любопытство, а теперь регулярно попадают в корзины покупателей сети.

- Рост популярности таких позиций отражает изменение отношения к продукту. Паста перестала быть исключительно базовым гарниром.

- Для многих покупателей это способ экспериментировать с текстурой, цветом и подачей, не выходя за рамки привычных рецептов.

- Если раньше макароны были продуктом «на каждый день», то теперь это предмет гастрономического выбора.

Лидеры продаж:

- Несмотря на появление новых форм, покупатели остаются верны проверенной классике.

- Стабильно в лидерах — макароны «Спагетти», «Вермишель» и перо рифлёное.

- Это универсальные варианты: их одинаково часто выбирают для семейных ужинов и быстрых блюд «на каждый день».

- Пик продаж приходится на осенне-зимний период. Когда снижается температура, растёт спрос на сытные и простые продукты.

- Кроме того, в периоды экономической неопределённости потребители чаще покупают товары с длительным сроком хранения — макаронные изделия и крупы обеспечивают чувство стабильности и позволяют экономить без потери в качестве.

В целом:

- За год ассортимент макарон под собственной торговой маркой увеличился примерно на 25%, главным образом за счёт лапши быстрого приготовления. Формат удобен, не требует долгой готовки и идеально вписывается в ритм городской жизни.

- Сегодня в категории представлено около 50 позиций: от классических спагетти и перьев до свежей пасты, которая всё чаще становится альтернативой ресторанным блюдам дома.

Татьяна Ларина, старший бренд-стратег "ВкусВилла":

Покупатели обращают внимание не только на бренд, но и на состав, вид муки и питательную ценность. Особенно это заметно в сегменте альтернативных макарон — из нута, чечевицы и гречки. Людям важно понимать, какую пользу они получают и из чего сделан продукт.


Идеальные пары:

- Чаще всего макароны покупают вместе с соусами.

- Комбинация «паста + соус» стала для покупателей символом простоты и предсказуемого результата: за 15 минут можно получить полноценное блюдо ресторанного уровня.

™️ Свободная касса

Акционер KDV продаёт долю.

Ранее акции холдинга, принадлежащие основателю Денису Штенгелову и его жене, были национализированы. Государство могло получить долю более чем в 80%, но часть акций осталась у миноритарных акционеров.

Один из таких миноритариев, Игорь Семёнов, решил выйти из бизнеса. Он направил уведомление в АО "Кондитерус Ком" о намерении продать свою долю третьему лицу. Ни размер доли, ни сумма возможной сделки не раскрываются.

У Росимущества либо других миноритариев есть два месяца, чтобы реализовать преимущественное право на покупку. При этом ни у Семёнова, ни у остальных акционеров доли не арестованы и не заложены, что позволяет свободно выставлять их на продажу. Предполагаем, что это и будет происходить в ближайшие месяцы.

"АиФ-Томск" пишет, что уведомление свидетельствует о наличии покупателя и, как следствие, об инвестиционной привлекательности KDV. Мы же не исключаем, что покупателем может стать Росимущество, чьей целью теперь будет заполучить холдинг целиком.

™️ FMCG Report

"Логика молока" становится экологичнее.

Гендиректор компании Якуб Закриев сообщил о ее достижениях  в сфере устойчивого развития:

🔘увеличение доли перерабатываемой тары до 75% с последующим ростом показателя;

🔘исключение ПВХ из всех материалов;

🔘внедрение вторичного пластика для ПЭТ-бутылок;

🔘реализация более 20 проектов по импортозамещению.

Приоритеты "Логики молока":

🔘снижение углеродного следа и рост энергоэффективности предприятий;

🔘развитие линейки полезных молочных продуктов и популяризация ЗОЖ;

🔘развитие и масштабирование социальных проектов для поддержки местных сообществ.

™️ FMCG Report