FMCG Report
43.4K subscribers
6.08K photos
661 videos
3 files
6.66K links
Всё о товарах повседневного спроса: от производства до продаж.

ИД НОМ idnom.ru
Сотрудничество @id_nom
Связь с редакцией @fmcg_ed

MAX https://max.ru/fmcg_ru
РКН https://clck.ru/3FAXFC
Download Telegram
Производители алкоголя поднимут цены с начала года.

Уведомления о повышении отпускных цен ритейлерам направили многие крупные участники отрасли. Продукция вырастет в цене:

🔘у Novabev Group — на 10%;

🔘у "КВК Групп" — на 15-17%;

🔘у АСГ — на 12-13%;

🔘у Ladoga — минимум на 10%;

🔘У ГК "Руст" — на неизвестную величину.

Причины подорожания

🔘Основная — рост акцизов: в 2026 сбор на алкоголь крепче 18% вырастет на 11,4% до 824 руб./л спирта, а на тихие и игристые вина — на 31% и 28% соответственно.

🔘При этом увеличится ещё и МРЦ — пока в 2026 предполагается рост:

- на 17,1%, до 409 руб. за 0,5 л для водки;

- на 28%, до 605 руб. за 0,5 л для бренди и аналогичной продукции;

- на 16%, до 755 руб. за 0,5 л для виски и коньяка с выдержкой от трех лет.

🔘Также производители алкоголя, как и другие поставщики, компенсируют рост НДС с 20% до 22%.

🔘Одновременно у них растут расходы на сырьё, кредиты, тару, логистику, электроэнергию и федеральные специальные марки (подорожают в следующем году на 7,5%).

Последствия для рынка

🔘Он уже чувствует себя не очень — за январь-ноябрь продажи спиртного без учета пива и т.д. снизились на 9,8% г/г до 1,82 млрд л.

🔘В Ladoga предполагают, что спрос в начале 2026 снизится, как было в этом году, и для восстановления рынку потребуется время.

🔘При этом там прогнозируют дальнейшее смещение спроса с "консервативных" категорий (водка, коньяк, бренди, вино) на "миксологические" (джин, ром, виски).

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ГАП "Ресурс" купил производителя макарон.

🔘Зерновое подразделение группы ООО "РЗК "Ресурс"" приобрело оптовика ООО "ТД Алтан", входящего в алтайский холдинг "Алтан".

🔘Он выпускает макароны и муку под маркой Granmulino на мощностях Поспелихинской макаронной фабрики и Поспелихинского комбината хлебопродуктов.

🔘Знакомые со сделкой источники утверждают, что в нее вошли все активы холдинга "Алтан", который был на продаже в течение нескольких лет.

🔘Прежние владельцы не раскрываются, но до конца 2021 головным юрлицом АО "Научно-Производственная Фирма Алтан" владела семья Покорняков и кипрский фонд.

Зачем сделка ее участникам

🔘"Алтан", чья продукция известна в основном за Уралом, сможет выйти на федеральный уровень и укрепить позиции в центральной части России.

🔘ГАП "Ресурс", в свою очередь, получит доступ к алтайской пшенице твердых сортов, которую затем сможет использовать для производства муки и кормов для птиц.

🔘Также у группы в потребительском портфеле появится новая категория — макаронные изделия.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Треть любимых брендов россиян — из FMCG (данные НАФИ и Ассоциации коммуникационных агентств России).

🔘Из топ-50 лучших марок по мнению жителей России 15 — потребительские (авторы исследования говорят о 18, но косметические бренды мы не считаем).

🔘Это значит, что FMCG — отрасль-лидер по доле брендов в рейтинге: 30% против 20% у БТиЭ и 18% у ритейла.

Топ FMCG-брендов по мнению потребителей:

1. "Простоквашино";

2. Nestle;

3. Coca-Cola;

4. Milka;

5. "Яшкино".

Любопытные детали

🔘"Наших" нет в первой трети рейтинга, их мало в самом конце, зато в середине они занимают большинство мест.

🔘Среди любимых FMCG-брендов почти половина (семь) — зарубежные. В первой пятерке "иностранцев" трое.

🔘Рейтинг от НАФИ и АКАР не совсем вяжется с аналогичным рейтингом OMI: например, в последнем нет Nestle, а в первом — "Черноголовки".

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы побывали на закрытом мероприятии ГК "ЭФКО" и попробовали конфету со сладким белком браззеином.

О сертификации этого ингредиента в России мы писали ещё в прошлом году. Теперь нам удалось встретиться с ним "лицом к лицу" и даже поговорить с технологом, который непосредственно работает с этим ингредиентом.

О процессе создания сладостей нам рассказала главный технолог масложирового направления компании Евгения Потекина:

🔘Технологам "ЭФКО" необходимо было заменить половину объёма кондитерских изделий, которую обычно занимает сахар. Эксперименты с какао-продуктами и прочими жирами оказались неудачными, поэтому компания остановилась на комбинации пищевых волокон и полиолов (многоатомных спиртов). Они полезны и обладают минимальной сладостью.

🔘Первые версии конфет с браззеином не имели успеха на дегустациях, но теперь потребители не отличают эти сладости от полносахарных (как и мы, об этом ниже). Некоторые профессионалы отрасли и вовсе предпочитают именно конфеты со сладким белком.

🔘Сладкий белок производится методом микробиологического синтеза. Биотехнологии сами по себе — сложный процесс, ещё большая сложность — поиск квалифицированных биотехнологов в условиях нехватки таких кадров.

🔘Браззеин был сертифицирован в США и ОАЭ перед тем, как "ЭФКО" начала развивать проект на его основе в России. Но даже при этом пройти сертификацию в ЕАЭС было непросто. В России сладкий белок получил статус инновационного ингредиента, а не добавки с кодом Е.

🔘Существуют и другие сладкие белки — например, тауматин и монеллин. Но специалисты "ЭФКО" сочли браззеин самым перспективным за счёт наибольшей сладости и способности раскрывать вкусоароматические характеристики других ингредиентов при взаимодействии с ними.

Наши личные впечатления:

🔘Все пять конфет на фото были изготовлены с использованием инновационных жиров от "ЭФКО". А вот о том, что браззеин содержится только в последней, нам сообщили только после дегустации.

🔘Все образцы показались нам вкусными, хотя номер два и номер три были чересчур сладкими на наш вкус. Зато последняя конфета оказалась нашим фаворитом.

🔘Наличие сладкого белка в ней мы не определили, но это можно списать на отсутствие квалификации кондитерского "сомелье". Зато нас очень порадовала умеренная сладость и яркое раскрытие вкуса какао и орехов — как раз эффект от использования браззеина.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кокосы ready-to-drink.

Подписчик прислал фото вдогонку к вчерашнему посту. Оказывается, кокосовую воду из целых кокосов можно попить и в Москве, главное — найти точку традиционной розницы, где это чудо продается.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Маркировка презервативов станет обязательной.

🔘Минпромторг опубликовал проект постановления правительства, вводящий обязательную маркировку для ряда медицинских изделий.

🔘Часть из них можно отнести к потребительским товарам — в частности, презервативы и медицинские салфетки.

🔘Эксперимент по их маркировке идёт уже больше года: он стартовал в сентябре 2024, после чего Минпромторг дважды его продлевал.

🔘Теперь ведомство предлагает сделать маркировку обязательной с 1 июня 2026, а до 31 мая 2027 оно разрешает реализацию уже произведённых изделий без нанесённых кодов.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ФАС займётся высокими наценками на продукты.

🔘Два месяца назад служба решила проанализировать наценки на 29 основных продуктовых категорий.

🔘В ходе анализа она выявила высокие средневзвешенные наценки в 10 из 12 торговых сетей, попавших под расследование.

🔘Теперь антимонопольщики запросили у ритейлеров причины таких высоких надбавок и пригрозили в случае нарушений отреагировать соответствующим образом.

🔘Также ФАС предложила сетям добровольно снизить наценки на самые востребованные социально значимые товары и зафиксировать их на этом уровне.

Кому пришли "письма счастья":

🔘Х5;

🔘"Магнит";

🔘"Дикси";

🔘"Ашан";

🔘"О’Кей";

🔘"Лента";

🔘"Гиперглобус";

🔘"Мария Ра";

🔘"Монетка";

🔘"Азбука вкуса" (удивительно, но у неё наценки тоже оказались высокими).

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Больше половины марок горошка — качественные.

Роскачество исследовало 20 ТМ консервированного зеленого горошка по 443 показателям. И пришло к выводу, что нарушений в категории немного:

🔘В банках пяти марок обнаружился недовес относительно ГОСТа: "Ашан", "Знак заботы", "Маркет", "Юнона" и "О'Кей Daily".

🔘Бренд "Юнона" также неправильно указал в маркировке содержание углеводов и жиров в продукции.

🔘У марки "Овощ в помощь" консистенция горошка была мягкая и неоднородная.

🔘У "Ленты" заливочная жидкость оказалась мутной, а цвет горошка варьировался.

🔘В банке горошка от СТМ "Маркет" нашли примесь кормового гороха — одну горошину.

В целом о горошке можно сказать больше хорошего:

🔘Ни в одном образце не обнаружены опасные примеси, вредоносные микроорганизмы, ГМО и т.д. Нет даже следов пестицидов.

🔘Восемь марок из 20 продавались вообще без нарушений, а еще у четырех они касались только размера горошин.

🔘По вкусу и запаху несоответствий нет ни у одной ТМ, как и по количеству сахара и соли, а также по показателю кислотности.

🔘В шести случаев масса горошка даже была выше заявленной: у марок "Знак заботы", "Маркет", Eko, Global Village, Globus и "О'Кей Daily".

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Логика молока" намерена начать поставки творога и сметаны в Китай.

"Логика молока" в 2026 году планирует начать экспорт в КНР новых категорий молочной продукции, сообщил председатель совета директоров компании Руслан Алисултанов:

Речь идёт, в частности, о твороге, сметане, безлактозном молоке и сливках. Все необходимые документы и разрешения получены.


Продукцию компании в Китае уже узнают под неофициальным названием "Молоко с котом". Алисултанов отметил:

С расширением ассортимента у нас появляется возможность популяризовать русскую кухню — блины и сырники.


О поставках продукции "Логики молока" в Китай

🔘Компания экспортирует продукцию в 12 стран. За 11 месяцев 2025 года объём экспорта составил 15,5 тыс. тонн.

🔘 "Логика молока" — один из ведущих производителей в РФ, компания объединяет 12 заводов. В 2024 году выручка выросла на 21,6%, до более 140 млрд рублей.

🔘На прошлой неделе продукцию компании презентовали в посольстве РФ в Пекине на мероприятии Discover Russia, нацеленном на укрепление бренда "Сделано в России".

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новые правила торговли могут повысить цены на продукты, считают поставщики и ФАС.

Ранее Минпромторг разработал национальную модель торговли, которая включает пять основных направлений и 12 мер. Эта модель призвана актуализировать нынешний закон о торговле с учетом развития онлайн-ритейла. Но часть предложений, содержащихся в модели, вызвали критику со стороны отрасли FMCG и антимонопольщиков.

Позиция ФАС

🔘Закон о торговле до сих пор актуален, особенно с точки зрения регулирования отношений между сетями и поставщиками.

🔘Одно из предложений Минпромторга — исключение логистики из пятипроцентного вознаграждения, выплачиваемого поставщиками, — приведет к росту цен на продукты.

🔘Это может произойти потому, что ритейл сможет требовать у поставщиков любые платежи под видом оплаты логистики, а те будут вынуждены перекладывать издержки.

🔘Также ФАС не нравится идея об отмене обязательного ведения торговых реестров, поскольку эти реестры позволяют службе контролировать соблюдение закона о торговле.

Позиция "Руспродсоюза"

🔘Там тоже поддерживают сохранение текущего законодательства о торговле, поскольку оно направлено на защиту конкуренции, поддержку бизнеса и обеспечение доступности товаров.

🔘Принятие новой модели торговли может означать фактический возврат к агентским схемам, отмену ограничений по отсрочкам оплаты продуктов и прочие негативные для продовольственной отрасли последствия.

🔘Во избежание роста цен и угроз для продовольственной безопасности страны, а также во имя сохранения отраслевого баланса, ассоциация предлагает распространить действующие нормы торговли на все каналы, включая онлайн.

Позиция ритейла

🔘В X5 заявили, что ритейлеры выступают как полноценные логистические компании, а стоимость услуг по логистике должна определяться рыночными методами.

🔘Поскольку ни одна отрасль не ограничивает платежи за логистику пятипроцентным вознаграждением, там считают открытым вопрос о выводе этих платежей из указанной суммы вознаграждения.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Самый яркий водочный бренд на рынке обновил дизайн.

Бренд AMG, который отличается своими цветными бутылками, решил еще сильнее выделиться на полке и заказал в Британии редизайн своей линейки. На такой шаг бренд подтолкнуло не только желание задавать визуальные тренды, но и проблема контрафакта на рынке — новую бутылку будет сложнее подделать.

И без того нетривиальный дизайн дополнительно освежился. Шрифт стал моднее, а форма современнее. Бутылки теперь рифленые, что не только выглядит стильно, но и создает приятный тактильный эффект. В целом, AMG удалось обновиться, сохранив баланс между эстетичностью и молодежным имиджем.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Лимонад от VK — это история скорее не про напитки, а про изменение роли цифровых брендов.

VK совместно с "Пятерочкой" выводит на рынок линейку лимонадов, которые с середины декабря появятся в магазинах сети. Старт — Москва и область, дальше — федеральное расширение. Разные вкусы (начинают с одного), средний ценовой сегмент, массовая полка.

На первый взгляд это выглядит как аккуратная коллаборация. Но если смотреть шире, VK здесь решает другую задачу: переводит онлайн-лояльность в физический опыт. Не через мерч и не через временные акции, а через продукт, который встроен в повседневное потребление.

Для FMCG-рынка это показательный кейс. Раньше ИТ-компании заходили в офлайн либо через сервисные интеграции, либо через лимитированные серии под конкретные инфоповоды. Здесь выбран более сложный путь — создание продукта, который должен работать на повторную покупку, а не на разовый интерес.

Важно и то, как выбран канал дистрибуции. "Пятерочка" — это не имидж и не экспериментальная витрина, а инфраструктура с максимальным охватом. Такой выбор сразу задаёт ожидания по масштабу и сроку жизни проекта.

"VK Лимонад" вряд ли стоит рассматривать как продукт, работающий на прибыль. Скорее это тест того, насколько цифровой бренд может стать частью офлайн-привычек аудитории. И если этот тест окажется удачным, рынок, вероятно, увидит больше подобных решений — не только от VK.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Большая часть молочных категорий подорожала на 10%+ с начала года.

Данные по ценовой динамике молочки специально для нас проанализировал сервис мониторинга цен "Ценозавр". Статистика приводится по торговым сетям городов России, без учёта акций.

Динамика по категориям:

🔘молоко (900 мл): +10,6%, средняя цена – 94,2 руб.;

🔘творог (200 г): +11,1% до 110,4 руб.;

🔘сметана (200 г): +10,7% до 83,8 руб.;

🔘кефир (900 мл): +10,7% до 104,3 руб.;

🔘сливки (200 мл): +8,2% до 79,9 руб.;

🔘сливочное масло (180 г): +2,2% до 232,8 руб.;

🔘сыр (200 г): +5,4% до 294,5 руб.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Готовая еда получила определение.

Роскачество совместно с рабочей группой Минпромторга разработало проект ГОСТа на готовую еду, продающуюся в потребительской упаковке в рознице. В Минпромторге пока рассматривают первую редакцию стандарта и формируют доработки с учетом мнения отрасли.

Определение готовой еды и требования к ней

🔘Это продукт, набор продуктов или полуфабрикаты, доведенные до кулинарной готовности и упакованные промышленным способом в потребительскую упаковку.

🔘Готовая еда должна быть произведена и упакована на предприятиях, где выстроена технология, контролируются сырье и рецептуры, соблюдаются температурные режимы и сроки годности, условия хранения и перевозки.

🔘Она поступает в магазин как готовый товар в потребительской упаковке и продается «через полку без доготовки» на месте, либо продается через сервисы доставки.

🔘Ассортимент готовой еды производители определяют самостоятельно: это могут быть сэндвичи, роллы, салаты и другие закуски, супы, основные блюда, десерты, рационы питания и т.д.

🔘Изготовленная промышленным способом еда — это продукция, которую произвели на пищевых предприятиях, в т.ч. специализированных, с использованием спецтехники и оборудования.

🔘Массовое производство такой еды должно быть автоматизировано не менее чем на 30% и обеспечивать создание партий с идентичным вкусом, составом, внешним видом и весом.

🔘Контроль качества и безопасности должен вестись на всех этапах производство, а в качестве способов сохранения еды могут использоваться вакуум, заморозка, консервация, пастеризация, стерилизация и т.д.

🔘Правила не распространяются на готовую еду и кулинарию из общепита, а также на детские готовые блюда, нарезанную и расфасованную гастрономию, консервы, пресервы и ХБИ без начинки.

Позиция участников рынка

🔘В Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды поддерживают введение ГОСТа, поскольку считают, что сейчас отрасль находится под двойным давлением стандартов и для магазинов, и для общепита.

🔘В АКОРТ полагают, что новый стандарт сможет унифицировать терминологию, привязать требования к фактической технологии производства и снизить торговые риски.

🔘В компании "Старт качества" обращают внимание, что развитие инфраструктуры с т.з. пищевой безопасности не поспевает за ростом рынка готовой еды из-за слабой материально-технической базы предприятий и высокой доли ручного труда.

🔘В Федерации рестораторов и отельеров России проект назвали популистским и подчеркнули, что и без него существует много возможностей для обеспечения высоких стандартов качества.

🔘В IPM Consulting уверены, что изменения сильнее всего почувствует малый бизнес, особенно если от него начнут требовать использовать определенную упаковку, наносить QR-коды, отслеживать сроки годности и температурные режимы.

🔘В "Теремке" надеются, что ГОСТ устранит различия в требованиях к кафе и торговым сетям.

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Савушкин продукт" и "Брест-Литовск" стали общеизвестными.

🔘Белорусский производитель дважды пытался зарегистрировать свой одноименный товарный знак в качестве общеизвестного для молочных продуктов.

🔘Он приводил доказательства общеизвестности — бухгалтерские и маркетинговые данные, рекламные договоры, справки о продажах и т.д.

🔘Роспатент оба раза отказал компании, поскольку на ее продукции и в кампаниях доминируют другие бренды (напр., Teos), существенного положения на рынке она не имеет, а соцопросы могли быть нерепрезентативными.

🔘Поэтому "Савушкин продукт" пошел в Суд по интеллектуальным правам, который обязал Роспатент признать его товарный знак общеизвестным в категориях йогурта и творога.

🔘Суд решил, что Роспатент сделал необоснованные выводы на основе неполных данных и не учел, что общеизвестность товарного знака зависит от осведомленности потребителей о самом обозначении, а не о производителе.

🔘Загвоздка всего одна: товарный знак, который хотел зарегистрировать "Савушкин", уже не используется в качестве логотипа производителя — тот провел ребрендинг.

🔘Похожая история произошла с ТЗ "Брест-Литовск": Роспатент посчитал, что "Савушкин продукт" не предоставил достаточно доказательств известности бренда и подменил осведомленность о наименовании осведомленностью о производителе.

🔘Суд и в этом случае встал на сторону производителя, обязав Роспатент зарегистрировать "Брест-Литовск" в качестве общеизвестного товарного знака.


™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На кондитерском рынке растет активность M&A.

🔘Производитель мягких вафель "Акульчев" приобрел уральскую кондитерскую фабрику "Колос".

🔘Она выпускает печенье, прочие мучные изделия и зефир под брендом "Руслада" (сам он не вошел в сделку).

🔘Мощность фабрики составляет около 900 т продукции в месяц, а стоимость сделки оценивается в 500 млн руб.

🔘При прежних владельцах предприятие было загружено на 15-20%, а "Акульчев" его модернизирует, оптимизирует и дозагрузит.

Ситуация в сегменте

🔘Региональные игроки сталкиваются с ростом себестоимости и высокой конкуренцией, из-за чего оказываются вынуждены продавать бизнес.

🔘Обладающие большими ресурсами федеральные игроки скупают компании с сильными брендами и качественным оборудованием.

🔘Это происходит на фоне того, как рынок мучной кондитерки растет быстрее продовольствия в целом благодаря перетоку спроса из сегмента шоколадных изделий.

🔘За январь-сентябрь 2025 продажи кондитерки выросли на 2,7% г/г в объеме и на 18,6% в деньгах, печенья — на 8,3% и 26,1% соответственно (данные NTech).

™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Горячий шоколад на бульоне.

Если бы нас попросили представить как можно более отвратительный напиток, нам бы в голову пришло что-то подобное. Но это не фантазия, а реальный продукт. Причем не откуда-то, а от одного из самых элитных ритейлеров США — Erewhon.

Состав: говяжий бульон с имбирем, кайенский чили-перец, кокосовое молоко, кленовый сироп, какао-порошок и корица. Стоимость — $11, в целом бюджетно для этого магазина. Отзывы покупателей, мягко говоря, смешанные, вплоть до "рвоты в стакане". Даже некоторые сотрудники Erewhon не советуют гостям брать напиток.

Бульон — один из свежих трендов на Западе: его полюбили за высокое содержание витаминов и коллагена. Мы только не понимаем, почему бы не употреблять его в форме супа или хотя бы в чистом виде.

#бредыбрендов в ™️ FMCG Report
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM