"Холдинг Аква" поставил на Кавказский инвестиционный Форум воду Архыз Vita в упаковке из Vivilen.

▶️Это не просто красивый маркетинговый ход — партнерство Vivilen и "Холдинг Аква" демонстрирует, как выглядит и может выглядеть модель устойчивого развития в секторе пищевой промышленности.

▶️Vivilen — это инновационный бренд полимеров с вовлечением до 25% вторичного сырья, который позволяет производить экологичную упаковку. И реальная возможность для FMCG-компаний снизить негативное воздействие на экологию.

Площадка презентации совместного продукта вполне логична:

🔘Кавказский инвестиционный форум — это ключевая площадка для обсуждения инвестиционного потенциала Северного Кавказа и решений по устойчивому развитию региона и не только. В его работе принимает участие Михаил Мишустин.

🔘Природная вода Архыз Vita "Холдинга Аква" добывается на Кавказе, в Карачаево-Черкесии, и ассоциируется с чистой горной природой и бережным отношением к ресурсам.

🔘Vivilen помогает претворять эту идею в жизнь даже в промышленном производстве, поддерживая компании на пути к формированию экономики замкнутого цикла.

▶️По словам генерального директора "Холдинг Аква" Святослава Вильк, партнерство с Vivilen — это логичное продолжение системной экологической стратегии "Холдинг Аква" и пример того, как традиции качества могут сочетаться с современными устойчивыми решениями. В итоге получилась наглядная презентация, как такой подход может превратиться в реальное конкурентное преимущество на рынке, в том числе и в борьбе за потребителя.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

"Пятёрочка" заняла первое место по продажам горячего кофе среди ритейлеров.

🔘За последние три года доля россиян, приобретающих кофе в торговых сетях, выросла с 17% до 35% (данные "Ромир").

🔘Более чем три четверти этой аудитории (76%) выбирают напитки под СТМ "Пятёрочки" — "Пятёрочка Кафе".

🔘На горячие напитки этой марки приходится 6,2% всей категории в целом, включая HoReCa (это максимальный показатель среди розничных сетей).

🔘"Пятёрочка" лидирует среди ритейлеров не только по продажам горячего кофе, но и по проникновению (встречается в каждом третьем чеке).

Факторы успеха

🔘удобство расположения: многочисленность "Пятёрочек" и их близость к жилым кварталам и БЦ позволяет взять кофе "по пути";

🔘вкусовые характеристики: кофе "Пятёрочка Кафе" натуральный и обладает сбалансированной крепостью;

🔘скорость обслуживания: покупка горячих напитков в торговой сети занимает не более двух-трех минут;

🔘выгодная цена: ритейлер предлагает самую конкурентную стоимость напитков на рынке.

Дополнительно

🔘Самые популярные среди россиян напитки — капучино (приобретают 64%) и латте (54%).

🔘Большинство покупателей горячего кофе добавляют в него корицу или карамельный сироп.

🔘Абсолютное большинство клиентов "Пятёрочки" (85%) покупает к напитку выпечку, что заметно больше среднего значения по продуктовым сетям (58%).

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

«Магнит» запустил ИИ-ассистента для поставщиков

«Магнит» вместе с Retail Services запустил ИИ-ассистента для поставщиков. Сервис превращает сложную ритейл-аналитику в обычный чат. Поставщик задает вопрос обычным языком, а система собирает ответ с таблицами, графиками и бизнес-выводами.

Что умеет сервис:

▶️выгружать статистику по остаткам, продажам и другим данным RS.Magnit;

▶️сопоставлять периоды, считать отклонения и визуализировать тренды;

▶️анализировать причины изменений и давать рекомендации по улучшениям;

▶️работать с документами пользователей;

▶️использовать готовые запросы для типовых расчетов.

Например, можно спросить:

⬛️«Покажи упущенные продажи за последний промо-период в Московском регионе с разбивкой до товара и формата».

⚡️Ассистент должен выдать анализ по причинам: отсутствие остатков, виртуальный сток, логистические сбои и другие факторы.

Ценность здесь не в чат-боте как таковом, а в снижении порога входа в аналитику для поставщиков. Раньше такие задачи требовали аналитика, BI-системы и нескольких часов ручной работы. Теперь часть этих расчетов можно запускать прямо из браузера через вопрос на естественном языке.

❗️Ассистент развернут в защищенном контуре Retail Services: данные поставщиков изолированы друг от друга, не смешиваются и не используются для обучения на чужих запросах. Для ритейла это важная деталь, потому что речь идет не просто о цифрах продаж, а о коммерчески чувствительных данных.

AI для бизнеса

Акциз на безникотиновые жидкости для вейпов прорабатывают власти.

🔘Обсуждение соответствующих поправок в Налоговый кодекс запланировано на III кв. 2026.

🔘Пока разрабатываемую Минфином меру обсуждала Госкомиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.

Зачем нужен новый акциз (данные комитета Госдумы по защите конкуренции)

🔘Он призван перекрыть "один из самых уязвимых" каналов выпадения доходов в табачной отрасли.

🔘Обычные жидкости для вейпов уже облагаются акцизом, как и все другие категории никотиносодержащих товаров.

🔘Но производители стали убирать никотин из своей продукции, стремясь уйти от уплаты налога.

🔘В результате производство легальных никотиновых жидкостей сократилось почти до нуля, а число потребителей вейпов не снизилось.

🔘Доля безникотиновых жидкостей на рынке выросла до 40-60%, а их продажи составили 70-120 млрд руб. в год.

🔘Значит, при ставке акциза, аналогичной никотиновым жидкостям (49 руб./мл) новый акциз сможет приносить бюджету до 50 млрд руб. ежегодно.

Последствия

🔘И в Госдуме, и на рынке признают, что введение акциза на безникотиновые жидкости повысит их стоимость.

🔘В ИК "Финам" полагают, что подорожание может составить 10-30% в зависимости от ставки, а часть спроса перетечет в нелегальный сегмент.

🔘Как итог, доходы бюджета немного подрастут, но легальный рынок сократится, а потребители перейдут на продукцию, не проходящую контроль качества.

🔘Бюджет при этом получит сильно меньше плановых 50 млрд руб. в год, поскольку вслед за легальным рынком уменьшится налогооблагаемая база.

Впрочем, на фоне обсуждения полного запрета вейпов все остальные ограничения и поборы не звучат катастрофически.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Шашлычный сезон сдвигается: погода подавила спрос на товары для пикника.

🔘В Национальном союзе мясопереработчиков не заметили типичного для сезона всплеска спроса на мясо для шашлыка из-за холодной погоды.

🔘В Национальной мясной ассоциации не ожидают значительного роста продаж и после потепления, поскольку покупательная способность россиян снизилась.

Стоимость шашлыка

🔘Свинина и птица сейчас дешевле, чем в среднем за 2021-2025, в т.ч. по причине высокого предложения и сокращения экспорта (данные Национальной мясной ассоциации).

🔘Оптовые цены на свиную грудинку снизились на 21% г/г, а шея, традиционный шашлычный отруб, подорожала всего на 3%.

🔘К концу апреля свиной шашлык подорожал на 4,7% г/г до 667 руб. за порцию на четверых, а куриный — на 3,8% до 416 руб. (данные "Руспродсоюза").

🔘В целом за год цены на свиной шашлык выросли в пределах инфляции, куриный подешевел на 8%, а шашлык из индейки — на 10% (данные АКОРТ).

🔘Минимальная стоимость свинины в крупных торговых сетях составила 250 руб./кг, куриных бедер и крылышек — 260 руб., шашлыка из мяса цыпленка-бройлера — 285 руб., а шашлычного набора из индейки — 511 руб.

🔘Набор продуктов для шашлыка с учетом вина на компанию из трех человек в этом году стоит 2,14 тыс. руб. при выборе свинины и 1,83 тыс. — при выборе курятины (данные РСХБ).

Дополнительно

🔘Самое популярное мясо для шашлыка — свинина, на втором месте — курица (данные АКОРТ).

🔘Ассортмент шашлыка в сетях достигает 35 позиций, колбасок — 30, а купат и бургеров — 10.

🔘Потребители стали реже покупать готовые мясные изделия, предпочитая мясо и фарш (данные Национального союза мясопереработчиков).

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Рынок джина максимально консолидирован, а продажи обеспечивает связь с ритейлом (данные A.List).

🔘В I кв. 2026 продажи джина выросли на 16,7% г/г до 5,75 млн л — динамика почти столь же впечатляющая, как в случае рома.

🔘Темпы роста оказались высокими даже по сравнению с показателями 2025 (+9,4%) и 2024 (+14,1%).

🔘При этом 91% этого прироста (750 тыс. л из 820 тыс. л) обеспечили два бренда — Barrister (+544 тыс. л) и Gletcher (+206 тыс. л).

🔘На следующие 570 марок джина пришлось всего 3,6% прироста.

Подробнее о концентрации рынка

🔘На крупнейший бренд, Barrister, приходится почти половина всех продаж джина (47,9%, +0,1 п.п. к результату за весь 2025).

🔘Топ-5 марок обеспечивают уже 76,2% категории, а топ-10 — 84,9%.

🔘В 2023 долю рынка 80% контролировали 14 брендов, в 2024 — 12, в 2025 — девять, а в I кв. 2026 — всего семь.

Крупнейшие марки джина

1. Barrister (Ladoga) — 2,75 млн л (+24,6%).

2. Gletcher (СТМ X5 от Stellar Group) — 870 тыс. л (+30,9%), доля рынка 15,2%.

3. Green Baboon (NovaBev Group, дистрибуция в собственной сети "ВинЛаб" помимо федеральной) — 350 тыс. л (+15,3%), доля 6%.

4. Freeman (ЭТМ для "Красного&Белого" от ОПВЗ) — 240 тыс. л (-9%), доля 4,1%.

5. Gin Lane (ЭТМ для "Магнита" от "Татспиртпрома") — 170 тыс. л (+95,7%, лидер роста), доля 3%.

Политика сетей

🔘Из первой десятки брендов джина семь — это СТМ или ЭТМ торговых сетей, включая второй по объему продаж Gletcher (X5).

🔘Контроль производства и широкая дистрибуция позволяют ритейлу удерживать цены на такой джин в районе 400-600 руб. за 0,5 л — чуть дороже водки и заметно дешевле виски.

🔘В результате динамика категории оказывается зависима не столько от потребительских предпочтений, сколько от политики сетей (и результатов Barrister, который не поставить на полку невозможно).

Нишевый джин

🔘Продажи премиальных зарубежных марок (Hendricks, Roku, Gin Mare) в сумме составили 20 тыс. л — 0,35% категории.

🔘У более массовой части импорта динамика разнонаправленная: пока Bombay Sapphire вырос на 700% до 42 тыс. л, Gordon's просел на 52,4%, а Beefeater — на 43%.

🔘Среди российского джина подросли Ginster (+78%) и Hoppers (+32%), развиваются Gintl и Grey Shine, появился премиальный Brass Monkey, но доля всех этих брендов крайне мала.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Интересный кейс управления ценами: ГК "Ренна" договорилась с ритейлом о "справедливой цене".

🔘Группа будет продавать мороженое "Коровка из Кореновки" по стоимости, в которой будет учтена и ее собственная маржа, и пресловутая целевая доходность ритейла.

🔘По сути, "Ренна" переходит от регулярных продаж продукции бренда с краткосрочными промо к стратегии EDLP с постоянно сниженными на 10-20% ценами.

🔘Эти сниженные цены примерно одинаковы для сетевого и независимого ритейла и фиксируются на три месяца с возможностью продления.

Причины и цели смены стратегии:

🔘усталость потребителей от "ценовых качелей" и желтых ценников;

🔘размывание ценностного восприятия бренда — представителя как минимум среднего ценового сегмента;

🔘повышение управляемости экономикой продаж как со стороны производителя, так и со стороны ритейла;

🔘итог — рост продаж мороженого потребителям, которым теперь не приходится дожидаться скидок.

Позиция участников рынка

🔘В самой ГК "Ренна" отметили, что стратегия EDLP характерна скорее для традиционной молочки — в прошлом году 80% там пришлось именно на такую модель.

🔘При этом в мороженом длительные промо применяются редко из-за имиджа импульсной категории, что и делает рассматриваемый кейс любопытным.

🔘В АКОРТ переход FMCG-производителей к EDLP объяснили сберегательными настроениями потребителей, развитием жестких дискаунтеров и СТМ.

🔘Там добавили, что политика постоянных низких цен применяется в основном в отношении базовых товаров, в то время как скидки более характерны для кондитерки, газировки, соков, колбасы и мясных полуфабрикатов.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Шоколад наконец начал дешеветь.

🔘В марте оптовые цены на шоколад снизились на 8,5% к январю до 690,3 руб./кг (данные "Руспродсоюза").

🔘В рознице продукт хоть и подорожал г/г на 13%, по сравнению с началом года подешевел на 0,7% до 1,54 тыс. руб./кг.

🔘Производители стали снижать цены: например, КФ "Победа" сделала это уже дважды — на 3-5% в декабре и в марте.

🔘Все потому, что стоимость какао резко снизилась, и переработчики смогли закупать более дешевое сырье.

🔘Сети-члены АКОРТ тоже стараются сдерживать цены: продлевают промо, выводят на рынок СТМ и бюджетные продукты.

Ложка дегтя

🔘У производителей растут другие расходы — упаковка, логистика, рабочая сила, маркировка, — и поэтому часть компаний все еще не может снизить цены.

🔘Запасы дорогих какао-бобов на европейских складах сохраняются, их закупки продолжаются, поэтому российская розница почувствует изменения минимум к концу года, а скорее — через год-два.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

В табачной отрасли самые высокие зарплаты в России (данные Росстата).

🔘В феврале 2026 средняя зарплата работников этой отрасли составила 354 971 руб.

🔘Это заметно больше, чем у финансистов и страховщиков (217 тыс. руб.), айтишников (207,4 тыс. руб.) и нефтяников (206,7 тыс. руб.).

🔘В других отраслях FMCG зарплаты ниже средней по стране: 83,2 тыс. руб. у производителей продуктов и 102,4 тыс. руб. у производителей напитков.

#цифра_дня

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Спрос на некоторые азиатские продукты растет в разы (данные "Самоката").

🔘Сервис доставки отметил рост популярности как отдельных продуктов, так и готовых блюд и закусок по сравнению с прошлым годом.

🔘Среди продуктов лучшую динамику показали снеки с перцем чили (рост в три раза), рисовые клецки (+180%) и особый рис, например басмати и рис для суши (рост в два раза).

🔘Среди готовых блюд наибольший рост пришелся на онигири с тунцом и крабовым мясом (+185%), онигири с креветкой том ям (+163%) и курицу терияки с рисом (+126%).

🔘Также увеличилась частота покупок вкусовых ингредиентов: пасты для том яма и карри (+90% и +25% соответственно) и соуса шрирача (+83%).

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

"М.Видео" подалась в e-grocery.

▶️Как и ожидалось, компания, возглавляемая Владиславом Бакальчуком, объявила о запуске новой категории товаров повседневного спроса на собственном маркетплейсе. Ассортимент будет включать продукты питания, напитки, снеки и сопутствующие товары FMCG.

Выход в FMCG-сегмент – это логичное продолжение стратегии расширения маркетплейса и увеличения частоты контакта с нашей аудиторией. Если холодильник или планшет человек меняет раз в несколько лет, то еду покупает практически ежедневно – отметил Владислав Бакальчук.

⚫️По его словам, продажи в новой категории "М.Видео" начала с кофейной продукции, ассортимент которой превысил 200 SKU. Хотя на нашей памяти в магазинах сети уже много лет присутствует кофе (в зернах, капсулах) как сопутствующий товар для кофе-машин.

Но с мая в "М.Видео" пообещали расширить линейку за счет подключения новых продавцов и добавления чая, кондитерских изделий, напитков, продуктов для здорового питания и бакалеи. До конца 2026-го компания планирует довести ассортимент до нескольких тысяч SKU и интегрировать новую категорию в общую систему акций и персональных предложений.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

К светлому пиву докупают водку, а к темному — корм для кошек (данные "Ромир").

▶️Аналитическая компания изучила свою потребительскую панель и составила типичные корзины покупателей различных сортов пива. В "Ромир" отметили, что различия в корзинах отражают переход к более разнообразным сценариям потребления напитка.

Состав корзин:

🔘светлое пиво — водка, энергетики, сладкая газировка и коньяк;

🔘нефильтрованное и пшеничное — газировка, вино, чипсы, ЛВИ и энергетики;

🔘крепкое — табак, овощи, водка, молоко, масложировая продукция и энергетики;

🔘вкусовое — газировка, энергетики, ЛВИ, сидр и вафли;

🔘б/а пиво — овощи, кисломолочные продукты, фрукты, газировка и энергетики;

🔘темное — фрукты, газировка, шоколад, корм для кошек, масложировые продукты, мясные изделия и яйца.

Наблюдения

🔘Практически во всех корзинах присутствует крепкий алкоголь, кроме тех, что включают б/а пиво (что логично) и темное пиво (а вот это любопытно).

🔘Энергетики пьют все, кроме, опять же, покупателей темного пива, корзины которых, тем не менее, оказались самыми разнообразными.

🔘Классическую закуску, чипсы, выбирают только любители нефильтрованного пива. Также закусками можно назвать вафли (к фруктовому) и шоколад (к темному).

🔘Часто курят, видимо, только покупатели крепкого пива, зато в корзинах со светлым чаще встречается водка, плюс к ней добавляется коньяк.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Бесконечно можно смотреть на три вещи.

▶️Слайсер, без труда нарезающий идеально ровные ломтики грудинки, — точно одна из них.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX