Большой сыр, старомодный торт и гурманская каша.

▶️К этой неделе у нас накопилось настолько много новинок, что публиковать их мы будем все четыре рабочих дня. А сегодняшний пост будет посвящен продуктам из Банка новинок Infoline за май, скачать который можно тут:

🔘похожие на продукцию "Горячей штучки" мини-пирожки "Пицеллы" от "Sибирской коллекции" со вкусом салата цезарь с курицей;

🔘любопытный формат сыра — плавленый "Мега ломтик" со вкусом сорта эмменталь от Hochland;

🔘кисломолочный напиток Pro Complex от бренда "Свежее завтра" без лактозы и сахара, но зато с протеином, коллагеном, витаминами и интересным вкусом грейпфрут-имбирь;

🔘печенье "Любятово" с "крошкой" из вареной сгущенки;

🔘сильно запоздавший на праздник жизни торт со вкусом дубайского шоколада от "Венского цеха" (КБК "Черемушки");

🔘еще успевающая на этот самый праздник плитка шоколада Bucheron с начинкой со вкусом чая матча;

🔘"азиатская волна" от Chupa-Chups, который пока тоже в тренде: леденцы со вкусами "клубника-ананас-личи", "матча-кокос" и "манго-маракуйя";

🔘линейка цветной гранолы от "Ясно солнышко" в четырех вариантах: малина-миндаль, голубика-шоколад, черника-манго и ананас-киви;

🔘овсяная каша быстрого приготовления "Геркулес Gourmet" с сыром и манго;

🔘паста от Pasteroni сразу со смесью для приготовления сливочно-грибного соуса внутри.

▶️Завтра начнем разбирать продукты, которые прислали нам вы. Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите на наш аккаунт редакции — @fmcg_ed. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.

#новинки_на_рынке

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Что происходит на рынке вина — выбрали главное из интервью гендиректора ПАО "Абрау-Дюрсо" Елены Зарицкой для "Ъ", а также разговора президента Simple Максима Каширина и коммерческого директора B2C Simple Group Дениса Каширина с "Российской газетой".

Динамика производства

🔘В начале года выпуск вина снизился после накопления объемов в IV кв. 2025.

🔘Это перепроизводство еще отразится на результатах II кв. 2026, но в дальнейшем, скорее всего, рынок восстановится.

Российское и зарубежное вино

🔘В категории 1-2 тыс. руб. за бутылку отечественные вина во многом превосходят импортные.

🔘В категории до 3,5 тыс. руб. потребители также нередко выбирают российское, даже если доступны сопоставимые по цене европейские образцы.

🔘Традиционно до России доезжали не самые лучшие вина, а сейчас из-за высоких ввозных барьеров это стало еще заметнее.

🔘Текущая геополитическая ситуация ускорила развитие отрасли, и российское вино стало достойно места на премиальных полках и в винных картах ресторанов.

🔘Спрос на него поддерживает не любопытство или желание поддержать производителя, как раньше, а доверие к качеству, позволяющее сделать осознанный выбор.

Премиальность

🔘Значимая причина подорожания российского вина — его переход из массового сегмента в премиальный, причем не только по цене, но и по качеству.

🔘Потребители смогут адаптироваться к этим изменениям при условии правильной коммуникации со стороны виноделов.

🔘ЦА премиальных вин сформировала четкие ожидания по стилю, вкусу и качеству, и соответствовать этим ожиданиям становится сложнее.

🔘Основное изменение последних лет состоит в том, что покупатель премиальных вин стал выбирать рациональнее и выдвигать более жесткие требования к продукту.

🔘Растет важность контакта с брендом: дегустаций, встреч с производителями, образовательных мероприятий, сообщества вокруг бренда.

Регуляторика

🔘Пошлины на импорт вина — правильная мера, но эффект она даст только в будущем и только вкупе с просветительской работой.

🔘Ограничения на продажу алкоголя не работают, поскольку "чем больше запретов, тем больше хочется их преодолеть".

🔘Акциз на вино привел к перетоку спроса в категории пива и сидра, поэтому властям стоит убрать пошлины на винные напитки, чтобы виноделы смогли отвоевать долю рынка.

🔘Онлайн-продажи российских вин могут начаться во II-III кв. 2026.

🔘Новый международный ГОСТ на вино даст виноделам больше возможностей по выпуску разных видов напитков, но пока его принятие отложили из-за разногласий по ТР ЕАЭС.

Внутренний сбыт и экспорт

🔘Внутри России остается пространство для роста: развитие премиальных линеек, замещение импортных вин, изменение культуры потребления.

🔘При этом экспорт дает возможность стране получить статус винной державы в глазах других государств.

🔘Основные направления зарубежных поставок вина сейчас — СНГ, Китай и Индия, Африка и арабские страны.

Демография

🔘Нельзя говорить, что потребление вина снижается из-за молодежи: она только заходит на рынок, в то время как с него уходит активно пьющее вино старшее поколение.

🔘У молодых людей другое отношение к категории: для них вино — это не открытие нового мира, у них другое отношение к удовольствиям.

Инфраструктурные вызовы

🔘Текущая нехватка технологий, оборудования и кадров — наследие советской модели виноделия, которая развивалась отдельно от мировой.

🔘Остаются как типичные для FMCG вызовы — подготовка кадров, импортозамещение оборудования, — так и специфические для отрасли: например, развитие производства бочек из российской древесины.

🔘Часть оборудования для виноделов уже производят в России, производители научились работать со многими технологическими решениями, но для накопления опыта необходимо время.

Мировые тренды на российском рынке:

🔘опережающий рост игристых вин;

🔘развитие слабоалкогольного и безалкогольного сегментов;

🔘увеличение популярности формата ready-to-drink.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Функциональное пиво, безуглеродные бутылки и мужское молоко — публикуем новинки, присланные коллегами за неделю, и начинаем разгребать запасы собственных находок:

🔘безалкогольный эль с клетчаткой и L-теанином, а также алкогольный эль с семенами чиа от пивоварни Magic Mess — продолжение их функциональной "линейки";

🔘безалкогольный хард-лимонад Tony's Garret от "Балтики" с клубникой и гуавой, причем в новом дизайне и с инновационной ароматической этикеткой (первые образцы мы получили, потерли этикетку — работает);

🔘новая линейка напитков с витаминами и природно-обогащенной воды Sensia by Fresh Bar от Global Functional Drinks;

🔘новый вкус лимонада от "Черноголовки" — тархун-фейхоа;

🔘лимонад "Натахтари" в первой в России ПЭТ-бутылке с полностью погашенным углеродным следом — результат соглашения, подписанного компанией "Напитки Вместе", СИБУРом и "Магнитом" на ПМЭФ;

🔘протеиновые ржаные сухарики (25% белка) Profit от Bombbar со вполне классическими для сухариков вкусами;

🔘функциональные сосиски от "Фермы Полоусова" — с протеином, коллагеном, чистым составом из пяти ингредиентов, а также отдельная линейка для "Азбуки вкуса" с адаптогеном грибом ежовиком, Омега-3 и инулином;

🔘"надежное молоко" Polyakoff от "Сибмол", позиционирующее себя для "недоохваченного, но платежеспособного и лояльного" мужского сегмента аудитории;

🔘новый соус релиш Pikador Pro в B2B-упаковке специально для HoReCa;

🔘необычный формат оливкового масла Greek Legend — жестяная банка объемом 250 мл (обычно они больше).

▶️Продолжим публиковать новинки завтра и послезавтра. Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите на наш аккаунт редакции — @fmcg_ed. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.

#новинки_на_рынке

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX