Вкуснейший пп десерт без сахара 😋
Всего 3 ингредиента!

Хлебцы 3 шт
1 банан
20 гр какао
80 гр чёрного шоколада
1 ч л раст масла

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍

Булочки со сметанным кремом

Ингредиенты:
молоко - 250 мл
сахар - 70 гр
сухие дрожжи - 7 гр
яйцо - 1 шт
мука - 430-460 гр
сливочное масло - 60 гр
соль - 1 щепотка

Заливка:
сметана - 300 гр
сахарная пудра - 50 гр
кукурузный крахмал - 1 ч.л

Приятного аппетита!

Нежная вкуснятина из творога за 15 минут
⠀
Ингредиенты:
350 гр Творог
1 шт Яйцо
1 ст.л сметана
2 ст.л Сахар
1/3 ч.л Соль
1 ч.л Разрыхлитель
200-250 гр Мука
⠀
Приготовление:
В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски.
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет.
⠀
Приятного аппетита!

Рулет к чаю 😋

📋 Ингредиенты:
• Яйца — 5 шт
• Сахар — 200 гр
• Мука — 200 гр
• Соль — по вкусу
• Ванилин — по вкусу
• Разрыхлитель — 1 ч л

📋 Приготовление

⠀
Сметанные лепешки
⠀
500гр муки
140мл воды
75гр сливочного масла
75гр сахара
100гр сметаны(пожирней)
5гр сухих дрожжей
5гр соли
(5гр - чайная ложка без горки)
⠀
2-3 желтка для смазывания
⠀
Шаг 1:
Готовим опару.Дрожжи развести в теплой воде,добавить муки до консистенции густой овсянки,вымешать и поставить в теплое место
⠀
Шаг 2: Остальную муку просеять в миску,добавить сахар,масло,сметану и соль,растереть в крошку.Соединить с опарой,замесить тесто и оставить отдохнуть минут на 20.Затем вымесить тесто окончательно,месить долго,минут 10,можно отбить.
⠀
Шаг 3: Тесто должно увеличится в объеме вдвое или втрое.Тесто разделить на 8-10 частей,каждый кусочек подкатать в круглую булочку.Накрыть бумагой и оставить отдыхать 5-10минут.
⠀
Шаг 4: Каждый шарик расплющить в лепёшку 1-1,5см толщиной.Положить лепешки на пергамент,накрыть и оставить расстаиваться 30-40мин.
⠀
Шаг 5: Духовку включить на 180°С.

Мясной хлеб из индейки

📖 Ингредиенты:

- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Репчатый лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Шампиньоны — 240 г
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Вустерский соус — 1 ст. ложка
- Кетчуп — 7 ст. ложек
- Панировочные сухари — 60 г
- Молоко — 80 мл
- Яйца — 2 штуки
- Фарш из индейки — 560 г

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень фольгой и смажьте её столовой ложкой масла.

2․ Лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками. Грибы порубите небольшими кусочками.

3․ Обжаривайте лук на оставшемся масле 5 минут до мягкости, добавьте чеснок и готовьте ещё 1 минуту.

4․ Всыпьте к овощам грибы, добавьте соль и перец по вкусу и тушите 10 минут, периодически помешивая.

5․ Выложите грибы с луком в миску, добавьте вустерский соус и 3 столовые ложки кетчупа. Перемешайте и дайте массе постоять 5 минут, чтобы она немного остыла.

6․ Смешайте панировочные сухари с молоком. Вилкой слегка взбейте яйца.

7․ Соедините грибы, фарш, сухари и яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

8․ Выложите фарш на противень и сформируйте из него батон. Смажьте его оставшимся кетчупом.

9․ Выпекайте мясной хлеб примерно 50 минут. Слегка остудите его перед подачей в течение 5 минут.

Шарлотка классическая🥰

Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Мука 140-160 гр.
Сахар 150 гр.
Ранетки 300 гр.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Приготовление на видео!

Быстрые пирожки из лаваша
⠀
Ингредиенты:
Лаваш

Начинка:
У меня картофельное пюре + зелёный лук, перец чёрный молотый + сосиска
⠀
Лаваш разделить на полоски.
Для начинки смешать пюре с луком и перцем, сосиски порезать(как удобно)
⠀
Берём полоску лаваша, выкладываем немного пюре, ложим сосиску, сворачиваем рулетом.
В сковороду налить масло немного, разогреть и обжариваем рулетики с двух сторон!
⠀
Поставьте пожалуйста ❤️ если понравился рецепт 😊

Медовик за 20 минут.
Готовые медовые коржи всегда заказываю на WB арт #237836116
-Вырезаю нужную форму для торта
-Из обрезков делаю посыпку

Для быстрого крема
-Две банки жирной сметаны
-Полторы пачки сахарной пудры
Хорошенько взбить и отправить в холодильник на 2 часа.

Каждый корж хорошо промазать и закрыть посыпкой.

Сочные пироги🥰

Ингредиенты:
- мука - 500 гр
- сливочное масло - 200 гр
- сметана - 200 гр
- яйца - 2 шт

Начинка:
- рубленое куриное филе
- репчатый лук
- соль, перец - по вкусу

Выпекаем при 200° 40 минут.

🥜 Домашняя халва с фисташками

🗒 Ингредиенты:
‣ семена подсолнуха сырые – 400 г
‣ сахар – 150 г
‣ вода – 40 мл
‣ белок – 1 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахарная пудра – 0,5 ч.л
‣ фисташки – 30 г

🍽 Приготовление:
1. Подсушиваем семечки на среднем огне около 7 минут, остужаем и измельчаем в блендере до пастообразного состояния.
2. Белок взбиваем до лёгкой пены, добавляем соль и сахарную пудру, продолжаем взбивать до плотных пиков.
3. Варим сахар с водой на медленном огне около 5 минут после закипания, пока не получится сироп.
4. Постепенно вливаем горячий сироп в белковую массу, аккуратно перемешивая.
5. Вводим измельчённые семечки и фисташки, хорошо перемешиваем.
6. Перекладываем массу в форму и убираем в холодильник минимум на 2 часа до застывания.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Вкусные пироги на праздничный стол🥰

Ингредиенты:
Мука-750гр
Яйца-2шт
Маргарин или слив,масло-300гр
Сахар-180гр
Соль-пол чайной ложки
Разрыхлитель-1ч.л

Творожная начинка:
Творог-700гр
Яйца-2шт
Сахар-150гр
Ванилин-2гр
Сметана-150гр
Желток+молоко для смазывания

Приготовление на видео!

1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут.
⠀
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
⠀
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать.) Готовить одно удовольствие, а выпечка с него вообще вкуснятина неописуемая.

Воздушное и пористое тесто с секретным ингредиентом🥰

Ингредиенты:
300 мл тёплое молоко
Яйцо
7 г сухие дрожжи или 21 г свежих
1 ст л сахар
1 чл соль
2 чл яблочный уксус
+/- 550 г мука
40 г сливочное масло

Начинка:
6 отварных яиц
Зелёный лук
2 ст л сливочное масло

Приготовление на видео!

Шарлотка классическая🥰

Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Мука 140-160 гр.
Сахар 150 гр.
Ранетки 300 гр.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Приготовление на видео!

Превосходный медовик🥰

Ингредиенты:
Для коржа:
• сливочное масло - 200 гр
• мёд - 200 гр
• сода - 1,5 ч. л
• яйца - 4 шт
• мука - 280 гр

Выпекаем при 180° 10 минут

Для крема :
• сливки (33%) - 400 гр
• сметана (25-30%) - 500 гр
• сахарная пудра - 100 гр
• орехи, вареная сгущенка - по желанию.

Сосиски в тесте🥰

Ингредиенты:
- молоко тёплое - 300 мл
- дрожжи - 5 гр
- мука - 450 гр
- сахар - 1 ст.л
- соль - 1/2 ч.л
- растительное масло - 2 ст.л
- сосиски - 8-10 шт

Выпекаем при 180° 20-25 минут.

Пахлава за 10 минут🥰

Ингредиенты:
Тесто фило
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Вода - 100 мл.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Фисташки

Приготовление на видео!

Превосходный медовик🥰

Ингредиенты:
Для коржа:
• сливочное масло - 200 гр
• мёд - 200 гр
• сода - 1,5 ч. л
• яйца - 4 шт
• мука - 280 гр

Выпекаем при 180° 10 минут

Для крема :
• сливки (33%) - 400 гр
• сметана (25-30%) - 500 гр
• сахарная пудра - 100 гр
• орехи, вареная сгущенка - по желанию.

Творожная запеканка с вишней

Ингредиенты:
Творог – 1 кг.
Сметана – 200 гр.
Сахар – 150 гр.
Ванилин
Яйца – 3 шт.
Манная крупа – 60 гр.
Вишня – 100 гр.
Сахарная пудра

Приготовление:
1. В миске соединить творог, сметану, сахар, ванилин, яйца и манку. Хорошо перемешать до однородности.
2. Вишню очистить от косточек и выложить на запеканку.
3. Выпекать при 180 гр. около 1 ч. до румяной корочки.
4. Остудить перед подачей. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!