HoReCa Training: тренеры-практики.
2.18K subscribers
566 photos
61 videos
21 files
257 links
🎯Помогаем отелям 3-5* управлять сервисом, продажами и командами.
📈Стратегия и операционный менеджмент
⚡️Продажи и контроль качества звонков
🛌Housekeeping как система, а не хаос

www.HoReCa-training.ru
Для консультации +7921-883-75-54
Download Telegram
Книги, которые я рекомендую каждому руководителю. Юля Фандюшина на связи.

Часто меня спрашивают, что почитать руководителю, чтобы стать сильнее в управлении командой.

Мой ответ всегда один:
хорошие книги не дают готовых решений. Они помогают по-другому смотреть на привычные ситуации.

Вот четыре книги, которые я действительно рекомендую.

📚 «Атомные привычки», Джеймс Клир
Если в вашем отеле постоянно говорят: «Начнем с понедельника», эта книга поможет понять, почему изменения не приживаются. Для руководителя это и про личную дисциплину и про создание таких ежедневных привычек в командах, которые постепенно складываются в культуру сервиса.

📚 «Agile Life», Катерина Ленгольд
Отель - это среда, где планы меняются быстрее, чем успеваешь открыть календарь. Книга учит не работать больше, а правильно расставлять приоритеты, сохранять энергию и не терять фокус в постоянном потоке задач.

📚 «Лидер без титула», Робин Шарма
Люблю эту книгу за простую мысль: лидерство не начинается с должности. В сильных сервисных командах инициативу проявляют не только генеральный менеджер или руководители служб, каждый сотрудник понимает, что именно он влияет на впечатления гостя. (на основе книги я веду обучение по сервису)

📚 «Стратегия личности, Алексей Горячев
Эта книга помогает посмотреть на себя как на главный управленческий инструмент. Руководитель задает атмосферу, стиль коммуникации и уровень требований, а значит, именно с его личной стратегии начинается стратегия команды.

Руководитель растет не тогда, когда читает больше книг.

💚Он растет тогда, когда после каждой книги задает себе один вопрос:
«Что я начну делать по-другому уже завтра вместе со своей командой и прописывает первые шаги"

✍️Поделитесь в комментариях, что сейчас читаете/прочитали? Что Вас действительно зацепило?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤‍🔥3❤2
Уважаемые коллеги, если вы задавались вопросами.

🖊Что грозит отелю при проверке Роспотребнадзора или МЧС — и как к ней подготовиться?

🖋Кто несёт ответственность, если гость получил травму на территории отеля?

🖋Как защитить товарный знак и фотоконтент отеля от использования без разрешения?

🖋Что нужно знать руководителю об ответственности — гражданской, административной, уголовной?

🖋Как правильно оформить персональные данные гостей, чтобы не получить штраф?

Если хотя бы один из этих вопросов актуален — этот курс для вас.

На все эти вопросы и другие актуальные вы сможете ответить после прохождения курса. Его подготовила гостиничный юрист Анастасия Королева.

Анастасия @KorolevaLawyer специализируется на работе с отелями уже более 10 лет, является экспертом и автором многих статей для гостиничного бизнеса.

Уже в июле она запускает авторский курс для топ-менеджеров отелей.

📚 10 ключевых тем, которые чаще всего возникают в повседневной практике руководителя - от работы с гостями до взаимодействия с контролирующими органами.
💻 Занятия проходят онлайн в прямом эфире: можно задавать вопросы, разбирать собственные кейсы вместе с экспертом и обмениваться опытом с коллегами.
🎥 Будет доступна запись.

Сайт Анастасии https://koroleva-legal.ru
PS Программу вышлет по запросу
👍4❤3
🏨 Знаете, в чём секрет «того самого» сервиса, о котором потом с теплотой рассказывают друзьям? Все просто! В умении видеть не просто гостя, а человека с его особыми ожиданиями и потребностями, именно поэтому на наших тренингах мы большое время уделяем теме «типы гостей».

Всех приветствую, на связи Елена Марцинкевич и сегодня я хочу поделиться своей личной историей проживания в отеле.

Не так давно я отдыхала в Александр Хаус Бутик Отеле и, как многие из вас знают, у меня есть маленький ребенок.

То, как нас с порога окутали заботой, не хватит символов в посте, чтобы рассказать) Но об одном моменте хочется упомянуть отдельно. При заезде в номере нас ждал чек-лист того, что можно заказать абсолютно бесплатно. Мы выбрали практически все, потому что был интересен весь путь гостя. В видео я приложила все, что ожидало нас в номере 🧸

В своих соц.сетях я обмолвилась о том, как моему ребенку понравилась книга и на выезде нам ее подарили. Как они узнали об этом? Для меня - загадка, но загадка по-настоящему волшебная! 🪄
❤12💯4⚡2❤‍🔥1
HoReCa Training: тренеры-практики. pinned «🏨 Знаете, в чём секрет «того самого» сервиса, о котором потом с теплотой рассказывают друзьям? Все просто! В умении видеть не просто гостя, а человека с его особыми ожиданиями и потребностями, именно поэтому на наших тренингах мы большое время уделяем теме…»
Какой самый частый запрос на обучение в 2026 году, как вы думаете?
🎯 Томить не буду: Этика общения с гостями в мессенджерах и социальных сетях 📱
Всем привет, на связи Елена Марцинкевич и уже за это лето я провела несколько тренингов с предварительным аудитом переписок, и вот что я заметила.
Самые частые ошибки при общении в мессенджерах:

⚠️Восприятие сообщений как обычной беседы с гостем, а не потенциальной продажи. Нет вопроса о пожеланиях, не распознается тип гостя, если гость ушел подумать, его отпускают «с Богом»

⚠️Отсутствие визуала: нет красивых фото дополнительных услуг, нет фото с людьми (просто бассейн, просто велосипед и тд). Чаще всего идет просто перечисление через запятую что есть на территории, а этого мало для продажи

⚠️Текст огромный, скопом, без разбивки на смысловые абзацы

⚠️Ссылки на сайт при вопросе рассказать побольше о номере (эта ошибка встречается в 90% случаев). Гость в итоге бронирует на сайте и прямая бронь через менеджера упущена.

⚠️Ответ спустя 24 часа (это уже моветон)

А как давно вы проходили путь гостя через мессенджеры и социальные сети?

⁉️Какие еще зоны роста отмечали у отелей?
❤3💯3👍2💘1
🛏 Как сохранить качество уборки в пик заездов?

В высокий сезон скорость подготовки номеров задает ритм всему отелю: влияет на заселение, работу администраторов и впечатление гостей.

📅 28 июля в 12:00 на бесплатном вебинаре мы разберем, как подготовить службу уборки к полной загрузке:

🔹 оценить ресурсы команды и объектов;
🔹 сформировать кадровый резерв и организовать подмены между службами;
🔹 определить приоритетные зоны и адаптировать стандарты уборки;
🔹 ускорить выдачу инвентаря и перемещение сотрудников;
🔹 выстроить обучение и мотивацию команды.

Наш эксперт-практик по чистоте Анна Финк поделится рабочей системой подготовки хаускипинга к сезону. Ксения Косарева покажет, как модуль уборки bnovo помогает распределять задачи и контролировать готовность номеров.

🍒 Всем участникам пособие по выведению трудных пятен с разных поверхностей от Анны Финк.

👉🏻 Зарегистрироваться бесплатно
1❤7👍5🔥4⚡1💯1
💚
🔥🔥🔥 28 июля в 12:00 мск проведем экспертный вебинар о том, как организовать работу хаускипинга в период полной загрузки

Высокий сезон проверяет на прочность не только номерной фонд, но и команду. Когда загрузка максимальная, важно успевать готовить номера вовремя, сохранять качество уборки и поддерживать комфортный темп работы сотрудников

На вебинаре вместе с Анной Финк, бизнес тренером HoReCa Training, разберем:

✅ как подготовить службу уборки к высокой загрузке
✅ как ускорить подготовку номеров без потери качества
✅ как организовать логистику, работу с инвентарем и распределение задач
✅ как автоматизировать хаускипинг с помощью bnovo
✅ как выстроить обучение и мотивацию команды в сезон

✅Зарегистрироваться

🍒Каждому участнику-пособие по выведению пятен.

Встречаемся 28 июля | 12:00 мск
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍2💯2🤝2
Уже через 2 часа.
28 июля в 12:00 Мск. проведем экспертный вебинар о том, как организовать работу хаускипинга в период полной загрузки

Высокий сезон проверяет на прочность не только номерной фонд, но и команду. Когда загрузка максимальная, важно успевать готовить номера вовремя, сохранять качество уборки и поддерживать комфортный темп работы сотрудников

На вебинаре вместе с Анной Финк, нашим руководителем службы уборки номерного фонда.

✅ как подготовить службу уборки к высокой загрузке
✅ как ускорить подготовку номеров без потери качества
✅ как организовать логистику, работу с инвентарем и распределение задач
✅ как автоматизировать хаускипинг с помощью bnovo
✅ как выстроить обучение и мотивацию команды в сезон

✅Войти на вебинар

🍒Каждому участнику-пособие по выведению пятен.

Встречаемся 28 июля | 12:00 мск.
👌3
Мелочи, которые не мелочи.

На связи Юля Фандюшина, делюсь своей насмотренностью.
Есть стандартная комплектация номера, а есть забота о госте и все больше отелей смотрят в эту сторону.

Если гость получает больше чем ожидал, то он:
1)Фотографирует
2)Рассказывает
3)Пересылает в соц.сетях
4)Возвращается
5)Пишет отзывы
6)Пользуется дома
7)Запоминает

🐝переопылимся идеями?!

-книги
-настольные игры
-коврик для йоги (мой личный фаворит)
-дождевики/фонарики
-чай не в пакетиках
-гель для интимной гигиены

Пишите в комментариях, что в ваших отелях есть, какая забота о госте?
👍7❤2❤‍🔥1🔥1😱1💯1