HoReCa Training: тренеры-практики.
2.18K subscribers
566 photos
62 videos
21 files
257 links
🎯Помогаем отелям 3-5* управлять сервисом, продажами и командами.
📈Стратегия и операционный менеджмент
⚡️Продажи и контроль качества звонков
🛌Housekeeping как система, а не хаос

www.HoReCa-training.ru
Для консультации +7921-883-75-54
Download Telegram
Здравствуйте!  
Дорогие партнеры и друзья, поздравляем вас с наступающим Новым годом! Желаем, чтобы 2026 стал временем милосердия, заботы и развития.

Пусть в Ваши отели и рестораны приходят только открытые и тёплые люди!
Пусть Вашу душу наполняет счастье.

В этом году:
✅мы зафиналили уже 7 поток курса "Стратегии управления службой СПиР на основе метрик" , новый поток 3 апреля 2026
✅обучили 234 отельера (открытый курс, корпоративное обучение, индивидуальный трек развития)
✅Вошли в TOP 300 специалистов влияющих и развивающих индустрию гостеприимства в РФ

И, конечно, мы говорим❤️ спасибо:
☘️ клиентам — за доверие и совместные проекты с результатом,
☘️ партнёрам — за поддержку,
☘️ команде — за искренность и индивидуальный подход к каждому отельеру и ресторатору.

С наступающим новым 2026 годом🎄❄️
1❤8👍4❤‍🔥3
Ох, новогодние салаты съедены, активный отдых тоже стоит отмеченный в списке как ✅done, так почему бы не замедлится и не провести вечер за приятной книгой или фильмом о новогодних чудесах 🪄

Наша команда HoReCa Training предлагает вам фильмы для семейного просмотра и книгу про любовь, отель и красоту северного сияния)

Наслаждайтесь праздниками и отдыхайте как можно больше 🤗
❤8🔥6😍6👍2🐳1
Как стартануть год, чтобы не было мучительно больно!?

Начало года - это время для сверки компаса с часами.
Максимально вовлечь руководителей в новые цели 🎯.

Опыт HoReCa Training.
Над чем обычно работают на стратегических сессиях руководители:

1)Как заработать ярд (подставьте свою цифру😉)
2)Как улучшить систему найма персонала
3)Как улучшить сервис для Гостя
4)Как продавать дорого и донести это для всего персонала.

Это только некоторые темы из возможных.

🍎Сегодня делимся фотографиями и отзывом руководителя после стратегической сессии прошедшей 13-14 января 2026

🌪️✅Врываемся в будни активно!
Забронировать сессию для Вашей команды

https://horeca-training.ru/strategic-session#zeropopup
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤5❤‍🔥3💯2👍1🔥1😍1
Дорогие отельеры, наш канал ежедневно растет и мы рады, что так много профессионалов присоединяется к нам.

Мы решили, что прекрасным дополнением этой традиции станет знакомство с нашими экспертами.

На этой неделе о себе и своей работе будет рассказывать ведущий тренер HoReCa Training - Елена Марцинкевич.

Давайте знакомиться поближе 🤗
👍4❤3
Меня зовут Елена, я тренер компании HoReCa Training.
Уже 10 лет я работаю в сфере гостеприимства: прошла путь от ночного портье до руководителя отдела бронирования.

Опыт работы в отелях и образование в области обучения позволили мне понять нюансы работы объектов размещения, узнать все «болевые точки» сотрудников на передовой и руководителей, а также осознать, что я могу успешно переложить свой опыт в экспертные знания.

Моя миссия - помочь отельерам превратить каждое общение с гостем в возможность для продаж, а каждый визит - в шаг к долгосрочной лояльности, и самое главное - работать в удовольствие!
❤12👍2🔥2🐳1
С моей поддержкой вы сможете:
🎯 заметно увеличить показатели продаж «Тренинг Результативное бронирование» https://horeca-training.ru/trainings/2in1-sales;
🎯 поддерживать высокий уровень сервиса общения, благодаря услуге «Контроль качества звонков» https://horeca-training.ru/shop/services;
🎯 научиться работать с конфликтами играючи и без стресса «Тренинг Вершина безупречного сервиса» https://horeca-training.ru/trainings/service.

Мой подход-не теория, а проверенные практики из реальной работы. Давайте вместе сделаем ваш сервис не просто хорошим, а выдающимся!
❤7👍4❤‍🔥1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤6
«О чём молчат ваши сотрудники?Раскрываем правду через телефонные разговоры»

О плюсах контроля качества звонков можно говорить бесконечно.
Что же этот простой , но полезный аудит вам даст:
✅ Контроль соблюдения скриптов общения;
✅ Контроль осведомленности сотрудников о номерах, услугах, акциях и тд.;
✅Понимание сильных сторон и зон роста КАЖДОГО сотрудника, а не общую «температуру по палате» в части сервисного общения с гостями и продаж;
✅Осознание идей для стратегии развития: с кем вас сравнивают, какие пожелания гости озвучивают и тд.
❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Почему контроль качества звонков по моему мнению лучше, чем услуга «тайный звонок».

Мы всегда советуем отельерам подключать услугу контроля качества звонков от 3-х месяцев и больше, потому что:
🎯 Срез должен быть регулярным, а не от случая к случаю.
🎯Перед услугой мы согласуем с вами чек-лист и внесем индивидуальные правки, и будем вносить их от месяца к месяцу по вашему желанию.
🎯Мы беседуем лично с каждым сотрудником по итогу его звонка. Мы против «разбора полетов» где-то на летучке или тет-а-тет строго с руководителем.
🎯Сотрудники не говорят искусственно, ожидая, что новый звонок может быть от тайника. Мы слушаем ваши реальные звонки с гостями и на основе их даем оценку.
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤4💯3
Регулярное прослушивание звонков - это не контроль ради контроля, а инвестиция в качество сервиса и прибыльность отеля. Это инструмент, который помогает руководителю держать руку на пульсе и вести команду к высоким результатам.

❓А вы практикуете прослушивание звонков в своём отеле? Делитесь опытом в комментариях!

А если вопрос аудита продаж и
сервисного общения остро стоит в вашем отеле, пишите ➕ в комментариях и мы свяжемся с вами для консультации
👍9❤4🔥1
На связи Анна Финк, руководитель направления Housekeeping в HoReCa Training.
Резюме

https://horeca-training.ru/partners/fink

Рада приветствовать отельеров и чтобы сделать контент для Вас интересным и практически-применимым, отметьте темы, которые Вам важны и нажмите кнопку "ГОЛОСОВАТЬ"
👍18❤12💯6🔥4🥰2👏2😍2
Как экономить не проигрывая в качестве?

Анна Финк - эксперт по чистоте с 25 летним стажем на связи.

Для повышения рентабельности службы уборки при сохранении высокого качества работы важно использовать комплексный подход:

✅ Оптимизация процессов уборки
• Составьте график уборки в соответствии с загрузкой, нормами и объёмом работ
• Определите зоны ответственности в соответствии с площадью объекта
• Создайте Технологические Карты, Чек Листы, SOPs для эффективной уборки
• Организуйте и оснастите рабочие места расходными протирочными материалами и инвентарем
✅ Оптимизация затрат моющих химических средств
• Установите дозирующие станции для исключения человеческого фактора
• Применяйте мини дозаторы, крышки-краники, помпы, пенные пистолеты и спрей бутылки
• Покупайте концентраты
• Определите график выдачи моющих химических средств
• Ведите контроль и учет
✅Определение видов и технологий уборки
• Выбирайте инвентарь, расходные протирочные материалы в соответствии с поверхностями и методам уборки
• Контролируйте обслуживание инвентаря и оборудования в конце рабочей смены
• Организуйте выдачу СИЗ и униформы в соответствии с требованиями ОТ и ТБ
✅Использование инновационных технологий
• Оптимизируйте, а затем роботизируйте и автоматизируйте процессы уборки
✅ Создание условий труда и отдыха
• Организуйте места отдыха и хранения вещей
✅Проведение обучения сотрудников
• Обучайте сотрудников профессиональному использованию ресурсов и технике безопасности.

✍️Чек лист и ТК оптимизирует ресурсы и расход моющих средств, с удовольствием делюсь этими документами.

👉Оптимизировать ваши процессы на вашем объекте размещения можно с Анной Финк
https://horeca-training.ru/contact
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15❤10🔥4🥰3👏2❤‍🔥1