🍠 Батат с рассольным сыром в духовке

Интересный вкус и классическое сочетания соленого со сладким. Можно подать на ужин со свежими овощами или салатом их свежих овощей.

ПРОДУКТЫ
Батат десертный (оранжевый) - 2 шт.
Рассольный сыр - 100-150 г
Сливочное масло - 30 г
Соль, перец - по вкусу

Время приготовления: ~1 час 20 минут. ----- ВИДЕО ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА Показываем весь процесс приготовления красиво и наглядно

📺 [ ПОСМОТРЕТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/b4df57df6a033ee960f7994330a709fe/?r=wd

📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/5XGFwNsEo4o

----

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Батат тщательно вымойте и обсушите. Выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте 1 час при 180°C (батат должен стать мягким и легко протыкаться ножом).

2. Горячий батат аккуратно разрежьте вдоль пополам. В каждую половинку положите кусочек сливочного масла, посолите, поперчите и слегка разомните мякоть вилкой прямо в кожуре.

3. Равномерно посыпьте каждую половинку крошкой рассольного сыра.

4. Верните противень в разогретую до 200°C духовку на 15 минут, пока сыр слегка не расплавится и не зарумянится.

Украсьте свежей зеленью и подавайте горячим. ----

📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/23759

✅ Еще 58 рецептов из батата от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/batat

✅ 1836 идей вегетарианского ужина
https://m.iamcook.ru/section/21279

👩🏻‍🍳 Автор рецепта — Анна Вернер
https://m.iamcook.ru/user/130970

🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.

----
#батат #вегетарианство #ужин