А вы знали, что помидоры на зиму можно заготовить в пакете? Показываем, как это делается!
А ещё у нас есть солёные, маринованные и в собственном соку. С мёдом, хреном, чесночком – выбирайте на свой вкус!
1️⃣ Помидоры в пакете на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44060
2️⃣ Маринованные помидоры с листьями хрена на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30088
3️⃣ Помидоры на зиму (как свежие!)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/40660
4️⃣ Помидоры по-итальянски на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44034
5️⃣ Ферментированные помидоры на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44027
6️⃣ Соленые помидоры с медом на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43845
7️⃣ Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/40686
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
А ещё у нас есть солёные, маринованные и в собственном соку. С мёдом, хреном, чесночком – выбирайте на свой вкус!
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44060
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30088
https://www.iamcook.ru/showrecipe/40660
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44034
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44027
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43845
https://www.iamcook.ru/showrecipe/40686
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍5
СЛИВОВЫЙ КИСЕЛЬ
Густой, обволакивающий и невероятно ароматный напиток из слив и кукурузного крахмала.
ПРОДУКТЫ
Слива – 700 г
Корица – 1 палочка
Лимон – 0.5 шт. (кожура)
Вода – 1.5 литра
Соль – 1 щепотка
Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
Сахар – по вкусу
----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробные процесс приготовления показываем в видео версии рецепта.
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/9198f756396abe03b7f0ce2b8a039769/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/7SbWJu0kLDY
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Положите в кастрюлю цедру половины лимона и палочку корицы. Залейте 1.4 л холодной воды и доведите до кипения на среднем огне.
2. Добавьте в кипящую воду сливы (без косточек; замороженные кладите не размораживая) и щепотку соли. Как только снова закипит, выньте корицу и цедру. Варите на медленном огне 8–10 минут.
3. Процедите отвар через сито, сливы хорошо отожмите. Верните чистый ароматный отвар на огонь, добавьте сахар, размешайте до полного растворения и доведите до кипения.
4. В отдельной чашке разведите крахмал в 100 мл холодной воды до однородности. Убавьте огонь под кастрюлей с отваром до минимума. Постоянно помешивая отвар венчиком, тонкой струйкой влейте крахмальную смесь (прямо перед вливанием еще раз перемешайте ее, так как крахмал быстро оседает).
5. Продолжайте помешивать и доведите кисель до появления первых пузырьков на поверхности. Сразу выключите огонь! (Если кипятить дольше, кисель потеряет густоту).
💡 Лайфхак от пленки: Чтобы при остывании на поверхности не образовалась корочка, сразу после выключения огня присыпьте кисель 2–3 щепотками сахара. -----
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15863
✅ 74 рецептов киселей от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/fool
✅ 13 рецептов напитков со сливой
https://m.iamcook.ru/section/30469
✅ 230 самых разных рецептов со сливой
https://m.iamcook.ru/ingredients/plum
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
-----
#кисель #слива
Густой, обволакивающий и невероятно ароматный напиток из слив и кукурузного крахмала.
ПРОДУКТЫ
Слива – 700 г
Корица – 1 палочка
Лимон – 0.5 шт. (кожура)
Вода – 1.5 литра
Соль – 1 щепотка
Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
Сахар – по вкусу
----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробные процесс приготовления показываем в видео версии рецепта.
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/private/9198f756396abe03b7f0ce2b8a039769/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/7SbWJu0kLDY
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Положите в кастрюлю цедру половины лимона и палочку корицы. Залейте 1.4 л холодной воды и доведите до кипения на среднем огне.
2. Добавьте в кипящую воду сливы (без косточек; замороженные кладите не размораживая) и щепотку соли. Как только снова закипит, выньте корицу и цедру. Варите на медленном огне 8–10 минут.
3. Процедите отвар через сито, сливы хорошо отожмите. Верните чистый ароматный отвар на огонь, добавьте сахар, размешайте до полного растворения и доведите до кипения.
4. В отдельной чашке разведите крахмал в 100 мл холодной воды до однородности. Убавьте огонь под кастрюлей с отваром до минимума. Постоянно помешивая отвар венчиком, тонкой струйкой влейте крахмальную смесь (прямо перед вливанием еще раз перемешайте ее, так как крахмал быстро оседает).
5. Продолжайте помешивать и доведите кисель до появления первых пузырьков на поверхности. Сразу выключите огонь! (Если кипятить дольше, кисель потеряет густоту).
💡 Лайфхак от пленки: Чтобы при остывании на поверхности не образовалась корочка, сразу после выключения огня присыпьте кисель 2–3 щепотками сахара. -----
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15863
✅ 74 рецептов киселей от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/fool
✅ 13 рецептов напитков со сливой
https://m.iamcook.ru/section/30469
✅ 230 самых разных рецептов со сливой
https://m.iamcook.ru/ingredients/plum
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://m.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#кисель #слива
❤12
Печенюшки на один укус – мягкие, с яблочком и корицей! Лепили руками, без формочек, получилась целая тарелочка 😋
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 7-8 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,4 ч.л.
Яблоко - 0,5 шт.
Молотая корица - 0,5 ч.л.
275 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣ Взбалтываем яйцо со сметаной и растительным маслом, добавляем сахар и соль.
2⃣ Половинку яблока очищаем и нарезаем мелкими кубиками, вмешиваем вместе с корицей.
3⃣ Добавляем муку с разрыхлителем по одной ложке, чтобы не переборщить.
4⃣ Промасленными руками формируем печенье диаметром около 3 см, выкладываем на противень с пергаментом, смазанным маслом.
5⃣ Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке. Из этого количества продуктов получается 30-32 небольших печенья.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Печенье с яблоками и корицей
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 7-8 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,4 ч.л.
Яблоко - 0,5 шт.
Молотая корица - 0,5 ч.л.
275 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Печенье с яблоками и корицей
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23👍5🔥1
С обедом определились – будем варить суп!
С мясом, грибами, овощами – чтобы поесть и наесться. Выбирайте, какой больше хочется, и готовьте на здоровье.
1️⃣ Харчо с булгуром
https://www.iamcook.ru/showrecipe/32614
2️⃣ Шаляпинские щи
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44101
3️⃣ Суп «Морячок»
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44097
4️⃣ Суп Чаудер с лисичками
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44136
5️⃣ Лагман с капустой и картошкой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36895
6️⃣ Щи с тушенкой в мультиварке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/25515
7️⃣ Черниговский борщ в мультиварке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15732
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
С мясом, грибами, овощами – чтобы поесть и наесться. Выбирайте, какой больше хочется, и готовьте на здоровье.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/32614
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44101
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44097
https://www.iamcook.ru/showrecipe/44136
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36895
https://www.iamcook.ru/showrecipe/25515
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15732
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19👍5
Такую капусту хоть каждый день подавай! Вафли плотненькие, с корочкой – ешьте тёплыми, со сметаной 😋
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Мука - 3-4 ст.л.
Масло растительное (для смазывания вафельницы) - по необходимости
Б: 4.6 Ж: 4.92 У: 21.31
148 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣ Очень тонко шинкуем 200 г белокочанной капусты, добавляем соль и сахар, затем хорошо перетираем руками, чтобы капуста стала мягкой и дала сок.
2⃣ Разбиваем яйцо, перемешиваем и постепенно добавляем муку.
3⃣ Разогреваем электровафельницу для толстых вафель. Перед каждой вафлей смазываем панели растительным маслом, выкладываем небольшую порцию капустного теста и выпекаем примерно 3-5 минут до румяного цвета. Точное время зависит от мощности вафельницы.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Капустные вафли (из белокочанной капусты)
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Мука - 3-4 ст.л.
Масло растительное (для смазывания вафельницы) - по необходимости
Б: 4.6 Ж: 4.92 У: 21.31
148 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Капустные вафли (из белокочанной капусты)
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍10
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Делимся рецептом идеального воздушного теста для пиццы, которое замешивается и подходит всего за час.
ПРОДУКТЫ
Мука - 250 г + на подпыл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Теплая вода - 1 стакан
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробные процесс приготовления показываем в видео версии рецепта.
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/63d052e5868fca004e4d1e73653944a9/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/82xq3VtU6fA
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В теплой воде растворите дрожжи. Добавьте 4 ст. л. муки и перемешайте до состояния жидкой сметаны. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте в тепле на 10 минут.
2. В подошедшую опару всыпьте соль, оставшуюся муку и влейте оливковое масло. Замесите мягкий, податливый колобок (если липнет к рукам, смажьте ладони каплей масла, а не подсыпайте муку).
3. Снова накройте миску полотенцем и уберите в теплое место на 45 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.
4. Обомните тесто и разделите на 2 части. Раскатайте скалкой или аккуратно растяните руками на столе, припыленном мукой, формируя круглые лепешки с бортиками.
5. Переложите тесто на противень, смажьте соусом, выложите начинку и сыр. Запекайте в заранее разогретой до максимума духовке (250°C) ровно 10 минут.
💡 Золотое правило: Настоящее итальянское тесто для пиццы не терпит молока, кефира и яиц. Только вода, мука, дрожжи и масло! ----
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/7251
✅ Еще 73 рецепта теста для пиццы
https://m.iamcook.ru/theme/pizza-dough
✅ 418 рецептов домашней пиццы от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/pizza
👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Шеви
https://m.iamcook.ru/user/6490
----
#пицца #тестодляпиццы #выпечка
Делимся рецептом идеального воздушного теста для пиццы, которое замешивается и подходит всего за час.
ПРОДУКТЫ
Мука - 250 г + на подпыл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Теплая вода - 1 стакан
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробные процесс приготовления показываем в видео версии рецепта.
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/63d052e5868fca004e4d1e73653944a9/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/82xq3VtU6fA
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В теплой воде растворите дрожжи. Добавьте 4 ст. л. муки и перемешайте до состояния жидкой сметаны. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте в тепле на 10 минут.
2. В подошедшую опару всыпьте соль, оставшуюся муку и влейте оливковое масло. Замесите мягкий, податливый колобок (если липнет к рукам, смажьте ладони каплей масла, а не подсыпайте муку).
3. Снова накройте миску полотенцем и уберите в теплое место на 45 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.
4. Обомните тесто и разделите на 2 части. Раскатайте скалкой или аккуратно растяните руками на столе, припыленном мукой, формируя круглые лепешки с бортиками.
5. Переложите тесто на противень, смажьте соусом, выложите начинку и сыр. Запекайте в заранее разогретой до максимума духовке (250°C) ровно 10 минут.
💡 Золотое правило: Настоящее итальянское тесто для пиццы не терпит молока, кефира и яиц. Только вода, мука, дрожжи и масло! ----
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/7251
✅ Еще 73 рецепта теста для пиццы
https://m.iamcook.ru/theme/pizza-dough
✅ 418 рецептов домашней пиццы от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/pizza
👩🏻🍳 Автор рецепта — Ирина Шеви
https://m.iamcook.ru/user/6490
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
----
#пицца #тестодляпиццы #выпечка
❤17👍6