Как проверить сметану и творог на качество в домашних условиях? 🤔
‼️ Оценить качество сметаны можно с помощью воды.
👉 Настоящий продукт растворяется в воде полностью, окрашивая ее в белый цвет, а фальсификат, содержащий растительные масла и порошковые добавки, образовывает в воде комочки.
👉 Если нужно проверить творог, в этом поможет йод. Всего одна капля подскажет, есть ли в продукте крахмал, который добавляют для загустения, плотности и веса, выдавая за продукт с более высокой жирностью.
‼️ Если капля йода на твороге не изменила цвет, то продукт без крахмала. Если желто-коричневый цвет йода стал фиолетовым, то крахмал есть.
‼️ Оценить качество сметаны можно с помощью воды.
👉 Настоящий продукт растворяется в воде полностью, окрашивая ее в белый цвет, а фальсификат, содержащий растительные масла и порошковые добавки, образовывает в воде комочки.
👉 Если нужно проверить творог, в этом поможет йод. Всего одна капля подскажет, есть ли в продукте крахмал, который добавляют для загустения, плотности и веса, выдавая за продукт с более высокой жирностью.
‼️ Если капля йода на твороге не изменила цвет, то продукт без крахмала. Если желто-коричневый цвет йода стал фиолетовым, то крахмал есть.
Имбирный чай 👍
‼️ Растворяет песок в почках и жир вокруг печени
✅ Для пpигoтoвлeния имбиpнoгo чaя вaм пoнaдoбитcя:
- нaтypaльный мeд
- ¼ ч.л. мoлoтoй кypкyмы
- ¼ ч.л. мoлoтoгo имбиpя
- 1 cтaкaн вoды
✅ Пpocтoй cпocoб пpигoтoвлeния имбиpнoгo чaя:
👉 Зaлeйтe пopoшoк кypкyмы и имбиpя кипяткoм, пocлe чeгo нaкpoйтe кpышкoй и дaйтe нacтoятьcя 15-20 минyт, дoбaвьтe мeд. Зaтeм пpoцeдитe чaй в чaшкy.
‼️ В чай мoжнo дoбaвить paзныe cпeции — кopицy, кapдaмoн, гвoздикy. Чaй c имбиpeм xopoшo coгpeвaeт и yдepживaeт тeплo в opгaнизмe, бoдpит и дapит энepгию. Oбязaтeльнo включитe тaкoй чaй в cвoй eжeднeвный paциoн!
@japnc - подписаться
‼️ Растворяет песок в почках и жир вокруг печени
✅ Для пpигoтoвлeния имбиpнoгo чaя вaм пoнaдoбитcя:
- нaтypaльный мeд
- ¼ ч.л. мoлoтoй кypкyмы
- ¼ ч.л. мoлoтoгo имбиpя
- 1 cтaкaн вoды
✅ Пpocтoй cпocoб пpигoтoвлeния имбиpнoгo чaя:
👉 Зaлeйтe пopoшoк кypкyмы и имбиpя кипяткoм, пocлe чeгo нaкpoйтe кpышкoй и дaйтe нacтoятьcя 15-20 минyт, дoбaвьтe мeд. Зaтeм пpoцeдитe чaй в чaшкy.
‼️ В чай мoжнo дoбaвить paзныe cпeции — кopицy, кapдaмoн, гвoздикy. Чaй c имбиpeм xopoшo coгpeвaeт и yдepживaeт тeплo в opгaнизмe, бoдpит и дapит энepгию. Oбязaтeльнo включитe тaкoй чaй в cвoй eжeднeвный paциoн!
@japnc - подписаться
Мозоли как сигнал организма
Мозоли могут указывать на скрытые проблемы с органами:
❇️Сустав у большого пальца – мочеполовая система: женщинам к гинекологу, мужчинам к урологу.
❇️Внешние края пальцев – щитовидная железа.
❇️Мизинец правой ноги – печень, мизинец левой – сердце.
Регулярный осмотр стоп помогает распознать проблемы на ранней стадии и сохранить здоровье.
@japnc - подписаться
Мозоли могут указывать на скрытые проблемы с органами:
❇️Сустав у большого пальца – мочеполовая система: женщинам к гинекологу, мужчинам к урологу.
❇️Внешние края пальцев – щитовидная железа.
❇️Мизинец правой ноги – печень, мизинец левой – сердце.
Регулярный осмотр стоп помогает распознать проблемы на ранней стадии и сохранить здоровье.
@japnc - подписаться
Салатик для здоровья и фигуры
Морковь ( крупная) — 1шт
Яблоко ( зеленое) — 1шт
Апельсин — 1шт
Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л.
Мед (по желанию) — 1 ч.л.
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л.
1. Морковь пропустить через комбайн.
2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке.
3. Очистить и порезать кубиками апельсин.
4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед.
5. Кто любит корицу, то можно добавить немного.
6. По желанию заправить йогуртом или сметаной.
По желанию можно добавить орехи, изюм.
Рецепт на 2 порции
На 100г. – около 48ккал.
@japnc - подписаться
Морковь ( крупная) — 1шт
Яблоко ( зеленое) — 1шт
Апельсин — 1шт
Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л.
Мед (по желанию) — 1 ч.л.
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л.
1. Морковь пропустить через комбайн.
2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке.
3. Очистить и порезать кубиками апельсин.
4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед.
5. Кто любит корицу, то можно добавить немного.
6. По желанию заправить йогуртом или сметаной.
По желанию можно добавить орехи, изюм.
Рецепт на 2 порции
На 100г. – около 48ккал.
@japnc - подписаться
❤1
Восполняем дефицит магния!
‼️ Если вы в последнее время чувствуете себя уставшим и вялым, ваша кожа стала сухой и тусклой, да и с пищеварением начались проблемы — возможно, вам не хватает магния.
✅ Чтобы микроэлемент усваивался как можно лучше, запомните эти советы:
👉 Магний лучше усваивается в первой половине дня. Но если есть проблемы с бессонницей, продукты, богатые магнием лучше есть и утром, и вечером.
👉 Некоторые продукты мешают организму полноценно усваивать магний. Виноваты чай и кофе, обычная соль (хлорид натрия), продукты с глютеном (мука, макароны, хлебобулочные изделия), рафинированное масло, не вымоченные грибы и орехи, никотин и алкоголь.
@japnc - подписаться
‼️ Если вы в последнее время чувствуете себя уставшим и вялым, ваша кожа стала сухой и тусклой, да и с пищеварением начались проблемы — возможно, вам не хватает магния.
✅ Чтобы микроэлемент усваивался как можно лучше, запомните эти советы:
👉 Магний лучше усваивается в первой половине дня. Но если есть проблемы с бессонницей, продукты, богатые магнием лучше есть и утром, и вечером.
👉 Некоторые продукты мешают организму полноценно усваивать магний. Виноваты чай и кофе, обычная соль (хлорид натрия), продукты с глютеном (мука, макароны, хлебобулочные изделия), рафинированное масло, не вымоченные грибы и орехи, никотин и алкоголь.
@japnc - подписаться
3 книги, которые откроют тебе настоящую йогу
Хочешь понять, с чего начинается путь к гармонии тела и духа? Начни с этих изданий:
➡️ Б.К.С. Айенгар «Йога Дипика» — идеальна для первого знакомства с асанами и дыханием.
➡️Даниэл Ласерда «2,100 асан» — самый полный атлас поз, вдохновляющий на практику.
➡️Элис Кристенсэн «Йога для всех» — о том, как йога исцеляет тело и ум.
@japnc - подписаться
Хочешь понять, с чего начинается путь к гармонии тела и духа? Начни с этих изданий:
➡️ Б.К.С. Айенгар «Йога Дипика» — идеальна для первого знакомства с асанами и дыханием.
➡️Даниэл Ласерда «2,100 асан» — самый полный атлас поз, вдохновляющий на практику.
➡️Элис Кристенсэн «Йога для всех» — о том, как йога исцеляет тело и ум.
@japnc - подписаться
ВОЗ предупредила о растущих рисках распространения нового штамма коронавируса PJ.2.1
С момента своего первого обнаружения в мае 2026 года этот вариант распространился по нескольким континентам, и по мере продолжения трансграничных перемещений людей риск его проникновения в страны только возрастает.
@japnc - подписаться
С момента своего первого обнаружения в мае 2026 года этот вариант распространился по нескольким континентам, и по мере продолжения трансграничных перемещений людей риск его проникновения в страны только возрастает.
@japnc - подписаться
Какая кухонная посуда опасна для здоровья? 🤔
‼️ От посуды, которая содержит политетрафторэтилен, стоит избавиться, поскольку она может стать причиной серьезных заболеваний.
👉 Политетрафторэтилен — то же, что и тефлон. В конце 90-х подтвердили, что он выделяет ядовитое соединение, которое вызывает бесплодие и рак.
👉 Данный компонент является пластиковым полимером, который при высокой температуре выделяет ядовитые вещества. Может провоцировать развитие онкологических заболеваний при попадании в организм, вызывает рак яичников, предстательной и молочной желез.
👉 Кроме того, вредными могут оказаться яркие расписные сервизы из меламино-формальдегидной смолы турецкого или китайского производства.
‼️ Чтобы обезопасить себя, важно выбирать посуду со знаком PFOA FREE. От остальной тефлоновой посуды лучше избавиться.
@japnc - подписаться
‼️ От посуды, которая содержит политетрафторэтилен, стоит избавиться, поскольку она может стать причиной серьезных заболеваний.
👉 Политетрафторэтилен — то же, что и тефлон. В конце 90-х подтвердили, что он выделяет ядовитое соединение, которое вызывает бесплодие и рак.
👉 Данный компонент является пластиковым полимером, который при высокой температуре выделяет ядовитые вещества. Может провоцировать развитие онкологических заболеваний при попадании в организм, вызывает рак яичников, предстательной и молочной желез.
👉 Кроме того, вредными могут оказаться яркие расписные сервизы из меламино-формальдегидной смолы турецкого или китайского производства.
‼️ Чтобы обезопасить себя, важно выбирать посуду со знаком PFOA FREE. От остальной тефлоновой посуды лучше избавиться.
@japnc - подписаться
Суфле из говяжьей печени
🔸на 100грамм - 118.22 ккал🔸Б/Ж/У - 14.51/3.57/7.12🔸
Ингредиенты:
Печень говяжья 600 гр
2 яйца
2 сред. луковицы
Пшеничные отруби 50 гр
Молоко 100 мл
Соль, перец
Приготовление:
Перемалываем лук и печень в фарш, добавляем яйца, отруби, молоко, соль и перец. Перемешиваем и переливаем в форму. Ставим в разогретую до 220° духовку на 70 мин. Я украсила натёртым сыром. Подавать лучше со сметаной.
Приятного аппетита!
@japnc - подписаться
🔸на 100грамм - 118.22 ккал🔸Б/Ж/У - 14.51/3.57/7.12🔸
Ингредиенты:
Печень говяжья 600 гр
2 яйца
2 сред. луковицы
Пшеничные отруби 50 гр
Молоко 100 мл
Соль, перец
Приготовление:
Перемалываем лук и печень в фарш, добавляем яйца, отруби, молоко, соль и перец. Перемешиваем и переливаем в форму. Ставим в разогретую до 220° духовку на 70 мин. Я украсила натёртым сыром. Подавать лучше со сметаной.
Приятного аппетита!
@japnc - подписаться
❤1
Мужчина умер после разрушения легких на фоне 17-летнего курения вейпов и кальянов
Как пишет «База», 33-летний мужчина из Кавалерово курил преимущественно электронные сигареты. Он решил обратиться к врачам только после появления сильной одышки и ухудшения самочувствия. Сначала у него выявили двустороннюю пневмонию, а после проведения дополнительного обследования — туберкулез и фиброз легких, при котором нормальная ткань постепенно замещается рубцовой.
Также у мужчины диагностировали острый лейкоз. Хоть пациент и проходил лечение, состояние его продолжало ухудшаться. Мужчину перевели в реанимацию с тяжелой дыхательной недостаточностью, но спасти его не удалось.
Как считают в Минздраве Приморья, к смерти привела совокупность причин — туберкулез, многолетнее курение и сопутствующие заболевания.
@japnc - подписаться
Как пишет «База», 33-летний мужчина из Кавалерово курил преимущественно электронные сигареты. Он решил обратиться к врачам только после появления сильной одышки и ухудшения самочувствия. Сначала у него выявили двустороннюю пневмонию, а после проведения дополнительного обследования — туберкулез и фиброз легких, при котором нормальная ткань постепенно замещается рубцовой.
Также у мужчины диагностировали острый лейкоз. Хоть пациент и проходил лечение, состояние его продолжало ухудшаться. Мужчину перевели в реанимацию с тяжелой дыхательной недостаточностью, но спасти его не удалось.
Как считают в Минздраве Приморья, к смерти привела совокупность причин — туберкулез, многолетнее курение и сопутствующие заболевания.
@japnc - подписаться
Короткий сон на работе поможет взбодриться
После обеда у многих людей естественным образом снижается бодрость. Небольшой перерыв на сон в это время поможет восстановить силы и перезагрузить мозг.
Невролог Миляуша Мамадалиева рассказала «Газете.Ru», что оптимально спать 20–30 минут. Этого хватит, чтобы улучшить концентрацию и память, ускорить реакцию и снизить стресс, но не успеть погрузиться в глубокий сон и проснуться разбитым.
@japnc - подписаться
После обеда у многих людей естественным образом снижается бодрость. Небольшой перерыв на сон в это время поможет восстановить силы и перезагрузить мозг.
Невролог Миляуша Мамадалиева рассказала «Газете.Ru», что оптимально спать 20–30 минут. Этого хватит, чтобы улучшить концентрацию и память, ускорить реакцию и снизить стресс, но не успеть погрузиться в глубокий сон и проснуться разбитым.
@japnc - подписаться
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СУПЕРСКИЕ ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:
⠀
▫️батат 1 шт небольшой
▫️картофель 1 шт
▫️цукини/ кабачок 1 шт небольшой
▫️морковь 1/2 шт
▫️зелень
▫️нутовая мука 2 ст.л. ( можно любую)
▫️чеснок сухой, перец, соль
Приготовление:
⠀
Все овощи натереть на мелкой тёрке.⠀ ⠀ Смешайте их в миске, добавьте муку, зелень, соль, сухой чеснок и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник примерно на 20 минут. ⠀ ⠀ По истечении этого времени сделайте котлетки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла, я жарю на масле гхи.
⠀ 💡Если из овощей будет выделяться слишком много воды, немного отожмите их в дуршлаге, прежде чем смешивать с мукой.
@japnc - подписаться
Ингредиенты:
⠀
▫️батат 1 шт небольшой
▫️картофель 1 шт
▫️цукини/ кабачок 1 шт небольшой
▫️морковь 1/2 шт
▫️зелень
▫️нутовая мука 2 ст.л. ( можно любую)
▫️чеснок сухой, перец, соль
Приготовление:
⠀
Все овощи натереть на мелкой тёрке.⠀ ⠀ Смешайте их в миске, добавьте муку, зелень, соль, сухой чеснок и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник примерно на 20 минут. ⠀ ⠀ По истечении этого времени сделайте котлетки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла, я жарю на масле гхи.
⠀ 💡Если из овощей будет выделяться слишком много воды, немного отожмите их в дуршлаге, прежде чем смешивать с мукой.
@japnc - подписаться
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сету Бандха Сарвангасана — мост к силе и лёгкости
Эта йоговская «поза моста» укрепляет спину, ягодицы и шею, мягко раскрывает грудную клетку и сердце. Лягте на спину, стопы на ширине таза, руки вдоль тела. На вдохе — поднимайте таз вверх, на выдохе — опускайте. Повторите до 15 раз, затем удержите позу 5 дыханий.
Если чувствуете дискомфорт — подложите под голову мягкий валик.
Пусть мост соединит тело, дыхание и спокойствие ума.
@japnc - подписаться
Эта йоговская «поза моста» укрепляет спину, ягодицы и шею, мягко раскрывает грудную клетку и сердце. Лягте на спину, стопы на ширине таза, руки вдоль тела. На вдохе — поднимайте таз вверх, на выдохе — опускайте. Повторите до 15 раз, затем удержите позу 5 дыханий.
Если чувствуете дискомфорт — подложите под голову мягкий валик.
Пусть мост соединит тело, дыхание и спокойствие ума.
@japnc - подписаться
Салат с семгой и свежим огурцом
Итого на 100 грамм 88.4 ккал
Б/Ж/У 11.0 / 3.5 / 3.6
Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— немного вареного зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— натуральный йогурт или сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.
Приготовление:
1. Отвари и очистить яйца.
Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца.
2. Выложи все в миску.
Филе семги нарежь небольшими кубиками.
3. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.
4. Выложи семгу.
Посоли и поперчи.
5. Смешай 150 г сметаны(йогурта) с икрой и заправь полученным соусом салат.
Укрась рукколой.
@japnc - подписаться
Итого на 100 грамм 88.4 ккал
Б/Ж/У 11.0 / 3.5 / 3.6
Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— немного вареного зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— натуральный йогурт или сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.
Приготовление:
1. Отвари и очистить яйца.
Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца.
2. Выложи все в миску.
Филе семги нарежь небольшими кубиками.
3. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.
4. Выложи семгу.
Посоли и поперчи.
5. Смешай 150 г сметаны(йогурта) с икрой и заправь полученным соусом салат.
Укрась рукколой.
@japnc - подписаться
Чем отличается комбинированный тип кожи?
Комбинированная кожа - это тип кожи, сочетающий в себе свойства и жирной и сухой кожи.
Обладатели комбинированной кожи выиграли джек-пот: им приходится бороться с проблемами и жирной, и сухой кожи одновременно.
Подобрать уход для комбинированной кожи непросто. Средства, которые подошли одному человеку, могут не сработать для другого. Поэтому нужно экспериментировать и корректировать уход в зависимости от реакции кожи.
@japnc - подписаться
Комбинированная кожа - это тип кожи, сочетающий в себе свойства и жирной и сухой кожи.
Обладатели комбинированной кожи выиграли джек-пот: им приходится бороться с проблемами и жирной, и сухой кожи одновременно.
Подобрать уход для комбинированной кожи непросто. Средства, которые подошли одному человеку, могут не сработать для другого. Поэтому нужно экспериментировать и корректировать уход в зависимости от реакции кожи.
@japnc - подписаться