ВКУСНЕЙШИЕ ВОЗДУШНЫЕ БЕЛЯШИ 😋⠀

Готовятся очень легко, а получаются вкуснее чем в киоске на вокзале 👌

✅Ингредиенты:
- 360 г муки
- 1/2 ст.л дрожжей
- 1/2 ч.л соли
- 1/2 ст.л сахара
- 110 мл теплой воды
- 110 мл теплого молока
- 15 мл растительного масла для теста
- масло для жарки

✅Для начинки:
- 200 г фарша
- 1 средний репчатый лук
- соль и черный перец по вкусу
- растительное масло для смазывания

Приятного аппетита!❤

ВЫ ПОСТОЯННО ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ

Прокручиваете в голове. Сомневаетесь. Сравниваете варианты 🎭

Но ответ на волнующий вопрос так и не появляется

Сегодня я ОТВЕЧУ НА ЛЮБОЙ ВОПРОС ПО РУНАМ 🔮

Без оплаты, подписок, каких-то скрытых условий или мелких пунктов

От Вас требуется одно — просто хорошо подумайте над своим вопросом✨

Подписчикам этого канала расклад будет БЕСПЛАТНЫЙ 🔥

💌💌💌💌💌

Скорее жмите 👇

Баклажаны с фаршем 🍆👌

✅Ингредиенты:
баклажаны – 2 шт
фарш – 300 г
болгарский перец – 1 шт
луковица – 1 шт
помидор – 1 шт
сыр – 150 г
любимые специи – по вкусу
вода – 100 мл
оливковое масло – по необходимости

Запекаем при 200 °C 15-20 минут до мягкости

Приятного аппетита! ❤

Тефтели в сметано-томатном соусе👌

✅Для тефтелек:
Фарш куриный/куриное филе - 600 г
Лук - 100 г
Яйцо
Рис - 80 г
Соль,специи
для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л
Вода - 400 мл
Соль, специи

✅Приготовление:
Если берете куриное филе, пропустите через мясорубку или взбейте в блендере.
Лук измельчаем в блендере.
Рис отвариваем до полуготовности.
Соединяем фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, хорошо перемешиваем.
Сковородку смазываем немного маслом и выкладываем шарики из фарша.

✅Готовим соус:
Соединяем сметану, томатную пасту, муку и соль, специи, перемешиваем, вливаем воду и взбиваем вилкой. Вливаем соус к тефлетям, закрываем сковородку крышкой и ставим на средний огонь, доводим до кипения и убавляем огонь, готовим 20 минут.

Приятного аппетита!❤

Очень вкусный и полезный завтрак 🍔

✅Ингредиенты:
Творог (5%) - 180 гр
Яйца - 1 шт
Мука - 4 ст.л
Зеленый лук (по вкусу)
Щепотка соль - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л

✅Для начинки:
Творожный сыр воздушный (по вкусу)
Рыба или курица (по вкусу)
Лист салата (по вкусу)

✅Приготовление:
1. Замешиваем все ингредиенты для теста и формируем булочки, смазываем желтком и выпекаем на пергаменте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 20-25 мин (смотрите по румяности).
2. Булочки остужаем, режем вдоль и смазываем творожным сыром, выкладываем лист салата и кусочки рыбы. Накрываем второй половинкой булочки и подаем.

Приятного аппетита!❤

Сырники не готовлю! Нашла рецепт проще и вкуснее! Весь сыр на нее идет👌
Эту лепешку делаю на завтрак. Отличная замена обычным сырникам!

✅Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Сыр кисломолочный – 200 г
Соль – 1/3 ч. л.
Мука -100 г
Разрыхлитель -1 ч. л.
Яблоко –1 шт.

✅Готовим:
Смешиваю яйца с сахаром, добавляю сыр и перемешиваю. Теперь солю, всыпаю муку и разрыхлитель, замешиваю до однородности.
Сковороду смазываю растительным маслом, выкладываю все тесто, поверх выкладываю тоненькие пластинки яблок. Накрываю крышкой и готовлю на небольшом огне приблизительно 15 минут. Затем переворачиваю лепешку с помощью тарелки и обжариваю еще с другой стороны под крышкой 10 минут.
Разрезаю на кусочки и подаю с чаем.

Приятного аппетита!❤️

Лучшие маринады для курицы 👌

✅Вариант 1:
лимон – 0,5 шт
чеснок сухой – 1/3 ч.л
паприка копчённая – 1 ч.л
масло подсолнечное – 2-3 ч.л
соль и перец – по вкусу

✅Вариант 2:
сметана – 1 ст.л
карри – 1 ст.л
мёд – 1 ст.л
лимонный сок – 0,5 шт
соль – 1 щепотка

✅Вариант 3:
репчатый лук – 1 шт
соевый  соус – 1 ч.л
имбирь молотый – 0,5 ч.л
сахар – 0,5 ч.л
майонез – 1 ст.л

Приятного аппетита! ❤

Куриная пастрома 😋😋😋

✅Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт
Паприка, черный перец - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль- пол ч.л.

Приятного аппетита! ❤

Тушеная картошка с сосисками и охотничьими колбасками🔥

✅Ингредиенты:
Сосиски - 4 шт.
Охотничьи колбаски - 4 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Соль/перец
Лавровый лист
Зелень

✅Приготовление:
1. Колбаски и сосиски нарезаем и обжариваем в глубокой кастрюле на растительном масле.
2. Нарезаем лук и морковь, болгарский перец, отправляем в кастрюлю обжариваться вместе с сосисками на 10 минут. 
3. Картофель нарезаем средними кубиками отправляем так же в кастрюлю и обжариваем все вместе еще 10 минут. 
4. Засыпаем все приправы, соль/перец, заливаем водой (по уровень картофеля), лавровый лист и тушим 25 минут под закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавляем зелень. 

Приятного аппетита! ❤

Быстрый перекус из обычных продуктов!😋
⠀
✅Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
⠀
✅Готовим
Нам понадобится 4 круглых лаваша, или 2 овальных. Сложите их вдвое. Сверху положите крышку диаметром 28 см, и обрежьте края. Обрезки уберите, они нам не понадобятся.
Далее поставьте сковороду на средний огонь. На сухую поверхность выложите тертый сыр. Сразу же кладите один лаваш, придавите слегка руками. Теперь разбейте яйцо, рядом кладите одну чайную ложку сметаны. Посолите. Перемешайте и распределите по лавашу. Посыпьте мелконарезанной зеленью, у меня петрушка. Далее вареная колбаса, нарезанная мелкими кубиками. Следом помидор также нарезанный кубиком. Как только яйцо начнет схватываться, заверните лаваш в рулет. Переверните швом вниз и закройте крышкой на пол минуты. Затем переверните и снова закройте крышкой еще на 10-15 секунд.

Приятного аппетита!❤

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ 🥖

Быстро, просто, аромат на всю кухню!

✅Ингредиенты:
• Мука — 350 г.
• Дрожжи — 5 г.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Вода — 210 мл.
• Подсолнечное масло — 30 мл.

✅Приготовление: 
В тёплую воду добавила все ингредиенты и сразу замесила мягкое тесто.
Накрыла и оставила в тёплом месте на час — пусть подойдёт.

Когда тесто увеличилось вдвое — обмяла, сформировала хлеб. Оставила ещё на 20 минут, сделала надрезы, а потом в духовку: 180°C, 25–30 минут. 

Приятного аппетита! ❤

ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА

Идеальный вариант, когда хочется пиццы быстро и без возни. Тесто замешивается за пару минут, ничего раскатывать не нужно — просто смешал, вылил и добавил начинку ✨

✅Ингредиенты:
• 5 ст.л сметаны
• 5 ст.л майонеза
• 1/2 ч.л разрыхлителя
• 9 ст.л муки
• 2 яйца

✅Для начинки:
• Копченые колбаски
• Огурцы
• Помидоры
• Сыр

Выпекаем в духовке при 190 градусах 25 минут. 

Приятного аппетита! ❤

ВКУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Нежное, тающее во рту творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой - настоящее удовольствие к чаю! Простой рецепт из доступных ингредиентов, а результат - просто волшебный!

✅Ингредиенты:
• 200 г сливочного масла
• 30 г сахара
• 1 яйцо
• 180 г творога
• Щепотка соли
• 300 г муки
• ½ ч.л. разрыхлителя
• Белок и сахар для посыпки

✅Приготовление:
1. Размягченное масло комнатной температуры смешайте с сахаром до однородности.
2. Добавьте яйцо, соль и творог, тщательно перемешайте.
3. Просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в творожную массу, замешивая мягкое тесто.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике 1 час.
5. Раскатайте тесто толщиной 5 мм, вырежьте кружочки формой или стаканом.
6. Каждый кружок смажьте белком, посыпьте сахаром и сложите пополам, затем еще раз пополам, формируя "розочку".
7. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C 25-30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита! ❤

Латте-халва 🧋

✅Ингредиенты:
халва – 40-50 г
растворимый кофе – 1 ч.л
сахар – 2 ч.л
горячее молоко – 100 мл
холодное молоко – 40-50 мл

Приятного аппетита! ❤

ДОМАШНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 🤗

✅Ингредиенты на 1 кг:
Мука - 500 г
Сливочное масло - 300 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч/л

Приятного аппетита!❤

Шоколадный десерт из двух ингредиентов 😋

✅Ингредиенты:
Творог – 200 гр
Шоколад – 100 гр
Подсластитель (по вкусу)

✅Приготовление:
1. Шоколад растопить любым способом. Творог смешать с шоколадом. Взбить блендером до однородной массы.
2. Миску застелить пленкой, выложить шоколадную массу и поставить на 1-2 часа в холодильник для стабилизации.

Приятного аппетита!❤

Вкуснейший фаршированный болгарский перец, с необычной начинкой 😋

✅Ингредиенты:
4 сладких болгарских перца
Растительное масло
4 яйца
2 помидора
2 зеленых лука
80 г колбасы (или заменителя на запеченное или вареное мясо)
Свежая зелень (укроп или базилик)
2 зубчика чеснока
Сыр (количество по вкусу)
Соль (по вкусу)

✅Готовим:
Возьмите 4 сладких болгарских перца и разрежьте каждый перец пополам вдоль. Удалите сердцевину и семена, оставив зеленые стебли нетронутыми для подачи. Смажьте каждую половинку перца растительным маслом как изнутри, так и снаружи. Положите смазанные маслом половинки перца на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Начинка: В миске разбейте 4 яйца и слегка взбейте их.
Нарежьте 2 помидора небольшими кубиками, мелко нарежьте зеленый лук и колбасу, добавьте их к яйцам. Добавьте немного свежей зелени (укроп или базилик), 2 зубчика чеснока пропущенных через чеснокодавилку. Натрите на мелкой терке небольшой кусочек сыра и добавьте его в смесь. Добавьте соль по вкусу и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Щедро наполните каждую половинку перца приготовленной начинкой, тщательно ее утрамбовав.
Поместите фаршированные перцы в духовку и запекайте при температуре 190 °C  в течение 25 минут.

Приятного аппетита! ❤

Божественный крем из двух ингредиентов 😍

✅Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 480 г
Лимон — 1 шт

Приятного аппетита!❤

Домашний зельц. Невероятно вкусный! 😋

✅Ингредиенты:
Свиная рулька
Куриная грудка
Лук
Морковь
3шт лаврового листа
5 горошин черного перца
1 ст л соли
10г желатина
3-4 зубчика чеснока
Красная паприка

✅Приготовление:
В кастрюлю выкладываем свиную рульку, куриную грудку, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Завиваем все холодной водой, ставим на огонь.
После закипания накрываем крышкой и варим 3.5 часа. Затем достаем мясо, удаляем все кости, кожу. Мясо рвем на волокна, добавляем чеснок, красный перец.
В миску вливаем бульон, добавляем желатин, перемешиваем и даем желатину немного постоять. Вливаем в мясо и тщательно перемешиваем.
В бутылке отрезаем горлышко, выкладываем мясо, утрамбовываем и ставим в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!❤

Слоеные трубочки😋

✅Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кондитерский крем - 200 гр.
Сливки - 150 мл.
Миндальная стружка - 50 гр.

✅Приготовление:
1. Нарезаем тесто полосками и накручиваем на приборы как на видео. 
2. Смазываем желтком сверху. Выпекаем при 180 гр. 30 мин. 
3. Взбиваем сливки с кондитерских кремом. 
4. При помощи кондитерского мешка заполняем трубочки кремом.
5. Украшаем миндальной стружкой с 2-х сторон.

Приятного аппетита!❤