Ленивые голубцы по новому😋👩🏻‍🍳

✅Ингредиенты:
2 средних лука
2 средних моркови
Капуста молодая- 700 г
1 ч.л хмели сунели
1 ч.л сладкой паприки
Соль и черный молотый перец по вкусу
Фрш любой- 700 г
Помидор
Чеснок
1л воды + 1 ч.л соли
✅Приготовление:
Лук и морковь обжариваем с растительным маслом до легкой золотистости. Добавляем фарш. Жарим его на среднем нагреве без крышки, что бы выпарилась вся влага. Далее добавляем специи и нарезаный помидор. Предварительно снимаем с него шкурку обдав кипятком. Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне. Параллельно капусту нарезаем крупными прямоугольниками. Варим капусту 2 минуты после закипания. Продукты объединяем, добавляем чеснок и тушим вместе 5 минут.
Подаем с отварным рисом, картошкой или другой кашкой.

Получается очень вкусно 👍
#изкапусты@olicooky
#изфарша@olicooky

Кабачковые вафли по рецепту подписчицы 😋👩🏻‍🍳

Вафли получаются мягкими, максимально овощными, кабачок не хрустит. Эти вафли напоминают мне оладьи из кабачков, только не жареные 😉

✅Ингредиенты:
🔹2 средних кабачка
🔹2 яйца
🔹50 г сыра ( можно больше)
🔹4 ст. л рисовой, овсяной муки ~ 80 г или пшеничной муки ~ 100 г
🔹Чеснок, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу
✅Приготовление:
Кабачки натереть на терке, посолить, дать постоять 5-10 минут и отжать от выделившийся влаги.
Добавить яйца, натертый сыр, муку, зелень и чеснок. Соль и перец по вкусу.

Выпекаем вафли согласно инструкции в вашей вафельнице.

Эти вафли нейтральные по вкусу с большим количеством кабачка. Мне такие нравятся, сверху если намазать хумусом вообще сказка. Я эти вафли использую как основу под бутерброд 👍

Если понравились, пробуйте😉

#вафли@olicooky
#изкабачков@olicooky

Всем хорошего выходного дня ❤️