Еда без труда (Ольга Мирошниченко)
28.8K subscribers
1.18K photos
317 videos
198 links
Добро пожаловать на мой кулинарный канал в Телеграм. Меня зовут Оля и я с детства очень люблю готовить. На этом канале я делюсь тем, что готовлю для своей семьи, а также интересными кулинарными находками и лайфхаками.😉
Download Telegram
В общем друзья, сегодня после обеда мы поехали в город Орхей (50 км от Кишинева). В этом городе есть парк атракционов Орхейленд.
Это абсолютно бесплатный парк для детей и взрослых, в котором есть водные горки, аттракционы и даже представление в цирке для всей семьи.
Парк небольшой, чистый, аккуратный с инструкторами, которые регулируют весь процесс отдыха и посещения аттракционов.
Как я говорила ранее, все бесплатно кроме еды на территории парка.
Я приятно удивлена, что так бывает😉🤔
Естественно, Артем наигрался от души! Покатался на горках, машинке, попрыгал на батутах и побывал в цирке👍😉
#осебе@olicooky
❤217👍151👏15🔥12😍3🥰1👀1
Очень вкусный и не сложный Белковый Крем! 😋👩🏻‍🍳

Для корзинок, трубочек или для рулета дополнительно с кислым джемом.

✅Ингредиенты:
🔹Яичные белки от средних яиц - 3 шт
🔹Сахар - 150 г ( 6 ст.л с горкой)
🔹Лим. кислота - щепотка
🔹Ванилин - щепотка или ванильный сахар 1п ( 10 г)

Я использовала этот крем для прослойки рулета: https://t.me/olicooky/210

Извините, что делюсь с опозданием🫶

#десерты@olicooky
❤173👍143🔥19🙏4
Друзья, а вы любите вареную кукурузу?

Мы уже несколько раз варили. Она у нас ассоциируется с летом🌞

Что интересно, я росла в маленьком городе и часто летом была у бабушки. Сладкой кукурузы у нас не было и мы варили просто молодую обычную кукурузу. И для нас это было очень вкусно 👍

У меня с детства осталось несколько любимых продуктов, а именно я очень люблю сушеную рыбу, овечью брынзу, арбузы и виноград. Когда я приезжала к бабушке с дедушкой у них всегда сушилась рыбка ( дедушка ловил сам) и мы её ели. Также мы ели арбуз вместе с овечьей или коровьей брынзой. И чай пили с хлебом и брынзой. И помидоры ели с брынзой🤣
В общем до сих пор эти продукты вызывают у меня радость и приятные воспоминания.
Вот и сейчас наслаждаюсь помидорами с брынзой и кукурузой😋

А с какими продуктами у вас ассоциируется лето? Что вы любите с детства?
#осебе@olicooky
❤190👍107🔥22🥰5❤‍🔥2👎1
И кабачки и баклажаны можно так приготовить 👍 😋👩🏻‍🍳
Новый хит этого лета🌞

♦️ПЕРВЫЙ СПОСОБ:
Получается 2 прямоугольника 18*20 см
1-2 кабачка (баклажана)
соль и перец по вкусу
100 г твердого сыра
Начинка по вашему желанию
Выпекаем 15-20 минут при 180*С

♦️ВТОРОЙ СПОСОБ:
Противень 25*35 см
1-2 кабачка (баклажана)
соль и перец по вкусу
160 г твердого сыра
Начинка по вашему желанию.
Выпекаем 15-20 минут при 180*С

#изкабачков@olicooky
#избаклажан@olicooky

Всем доброй ночи ❤️
👍322❤75🔥23🥰4👏3❤‍🔥1👎1
Кабачок с курицей в очень вкусном соусе😋👩🏻‍🍳

Добрый вечер 😊 Увидела в Ютубе интересную идею и решила попробовать 😉 Получилось вкусно👍

✅ Приготовление:
1-2 средних лука обжариваем на растительном масле. Добавляем курочку кусочками (~500 г). У меня бедро с голенью. Обжариваем до золотистости. Добавляем специи по вкусу: паприку 1 ч.л, специи к мясу 1 ч.л. Далее 2-3 средних помидора нарезаем кубиком. Сковороду накрываем крышкой и тушим, чтобы помидоры полностью растворились. После этого добавляем кабачки (~700 г) и тушим под крышкой до мягкости. В конце добавляем 1-2 ст. творожного сыра, зелень по вкусу, соль и чеснок.

Творожный сыр полностью растворяется и не сворачивается крупинками. В крайнем случае можно добавить сметану вместо творожного сыра.

В итоге получается очень вкусная подлива к гречке или другому гарниру.
Если понравилось, пробуйте 😘

#изкабачков@olicooky
#измяса@olicooky

Всем хорошего вечера ❤️
👍273❤45🔥16🥰4👎1
Отбивные из баклажан 😋👩🏻‍🍳

Очень вкусные и реально похожи на мясные отбивные из баклажан. Нам этот рецепт очень понравился 👍

✅Ингредиенты на 5 отбивных:
🔹Баклажаны - 5 шт
🔹Яйца- 5 шт
🔹Соль - по вкусу
🔹Перец - по вкусу
🔹Раст. масло - 1-2 ст.л

♦️Сметанный соус:
Сметана любой жирности или густой йогурт
Чеснок
Укроп
Соль
Черный молотый перец

#избаклажан@olicooky

Всем хорошего дня ❤️
👍348❤57🔥14✍7🙏2👎1