Чизкейк из творога и молока ❤️
✅ Ингредиенты ( форма 27*20):
🔹750 г творога
🔹300 г молока
🔹150 г сахара+щепотка ванилина ( или ванильный сахар 1-2 ч.л.)
🔹4 яйца
🔹50 г кукурузного крахмала
❇️Приготовление:
В творог добавляем яйца, сахар, ванилин, молоко, кукурузный крахмал. Все продукты перебиваем погружным блендером до гладкой однородной консистенции.
Форму смазываем сливочным маслом, выливаем творожную массу и сверху посыпаем кусочками шоколада или свежими( либо замороженными без крахмала) ягодами.
♨️ Выпекаем 50-60 минут в заранее разогретой духовке при 160*С. В духовке десерт хорошо подымается, затем опадает после выпечки.
🔹Теплым десерт напоминает нежную творожную запеканку, а после холодильника он максимально похож на чизкейк. Десерт очень вкусный и простой в приготовлении 😋
#изтворога@olicooky #десерты@olicooky
#изтворога #десерты #едабезтруда
Хорошего дня, мои дорогие ❤️
✅ Ингредиенты ( форма 27*20):
🔹750 г творога
🔹300 г молока
🔹150 г сахара+щепотка ванилина ( или ванильный сахар 1-2 ч.л.)
🔹4 яйца
🔹50 г кукурузного крахмала
❇️Приготовление:
В творог добавляем яйца, сахар, ванилин, молоко, кукурузный крахмал. Все продукты перебиваем погружным блендером до гладкой однородной консистенции.
Форму смазываем сливочным маслом, выливаем творожную массу и сверху посыпаем кусочками шоколада или свежими( либо замороженными без крахмала) ягодами.
♨️ Выпекаем 50-60 минут в заранее разогретой духовке при 160*С. В духовке десерт хорошо подымается, затем опадает после выпечки.
🔹Теплым десерт напоминает нежную творожную запеканку, а после холодильника он максимально похож на чизкейк. Десерт очень вкусный и простой в приготовлении 😋
#изтворога@olicooky #десерты@olicooky
#изтворога #десерты #едабезтруда
Хорошего дня, мои дорогие ❤️
❤157👍137🥰8🔥7🕊1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Итальянский пирог 12 ложек на сковороде❤️
✅Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога 700 г):
🔹3 яйца
щепотка соли
🔹12 ст.л сахара (~140 г )
🔹12 ст.л молока (~100-120 г)
🔹12 ст.л раф. раст. масла (~100-120 г)
🔹цедра 1 лимона (2 ч.л ван. сахара)
🔹сок 0,5 лимона ( добавляем, даже если заменили цедру на ваниль)
🔹12 ст.л муки (~240 г)
🔹2 ч.л разрыхлителя (10 г)
Выпекаем в сковороде на газовой или электрической плите ~25-40 минут с одной стороны, переворачиваем и допекаем еще 7-10 минут с обратной.
#насковороде@olicooky #выпечка@olicooky
#насковороде
#едабезтруда
Всем хорошего вечера ❤️
✅Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога 700 г):
🔹3 яйца
щепотка соли
🔹12 ст.л сахара (~140 г )
🔹12 ст.л молока (~100-120 г)
🔹12 ст.л раф. раст. масла (~100-120 г)
🔹цедра 1 лимона (2 ч.л ван. сахара)
🔹сок 0,5 лимона ( добавляем, даже если заменили цедру на ваниль)
🔹12 ст.л муки (~240 г)
🔹2 ч.л разрыхлителя (10 г)
Выпекаем в сковороде на газовой или электрической плите ~25-40 минут с одной стороны, переворачиваем и допекаем еще 7-10 минут с обратной.
#насковороде@olicooky #выпечка@olicooky
#насковороде
#едабезтруда
Всем хорошего вечера ❤️
👍212❤24🔥9🥰5
Квашеная капуста❤️
А в Кишиневе пошел снег❄️
В холодное время года мы на постоянной основе едим полезную квашеную капусту.
🔶Для закваски нужна плотная зрелая капуста с белыми листьями.
❇️ Приготовление:
Капусту 2-2,5 кг нарезаем соломкой, морковь 1 шт. натираем на крупной терке. Добавляем соль с расчета 18-20 г на 1 кг нарезанной капусты, это столовая ложка без верха, можно даже не полную. Для квашения подходит обычная поваренная соль, йодированную не советуют.
Продукты перемешиваем, я слегка капусту мну, до момента как она станет влажной.
Капусту очень плотно укладываем в две литровые баночки, сверху должен появится сок. Во внутрь баночки я ставлю пиалку в качестве грузика. Баночки ставим в тарелку, будет выделятся сок.
Оставляем капусту на 3-4 дня при комнатной t, один раз в день до самого дна несколько раз протыкаем шпажкой или ножом, чтобы вышел газ. Затем ставим в холодильник на 1-2 дня, далее наслаждаемся 😋
#изкапусты@olicooky #квашение@olicooky #изкапусты #квашение #едабезтруда
❤️
А в Кишиневе пошел снег❄️
В холодное время года мы на постоянной основе едим полезную квашеную капусту.
🔶Для закваски нужна плотная зрелая капуста с белыми листьями.
❇️ Приготовление:
Капусту 2-2,5 кг нарезаем соломкой, морковь 1 шт. натираем на крупной терке. Добавляем соль с расчета 18-20 г на 1 кг нарезанной капусты, это столовая ложка без верха, можно даже не полную. Для квашения подходит обычная поваренная соль, йодированную не советуют.
Продукты перемешиваем, я слегка капусту мну, до момента как она станет влажной.
Капусту очень плотно укладываем в две литровые баночки, сверху должен появится сок. Во внутрь баночки я ставлю пиалку в качестве грузика. Баночки ставим в тарелку, будет выделятся сок.
Оставляем капусту на 3-4 дня при комнатной t, один раз в день до самого дна несколько раз протыкаем шпажкой или ножом, чтобы вышел газ. Затем ставим в холодильник на 1-2 дня, далее наслаждаемся 😋
#изкапусты@olicooky #квашение@olicooky #изкапусты #квашение #едабезтруда
❤️
👍297❤53🥰14🔥12🙏5❤🔥3
Всем привет, мои дорогие❤️ Мы уже начали снимать интересные новогодние рецепты. ❄️
Совсем скоро выложим на Ютубе.
Этот рецепт новинка😋 Угадаете из чего он?
Р.S Получилось вкусно 👍
Всем желаю хорошего дня 😘
Совсем скоро выложим на Ютубе.
Этот рецепт новинка😋 Угадаете из чего он?
Р.S Получилось вкусно 👍
Всем желаю хорошего дня 😘
1❤130👍83🥰6👏5
Здравствуйте, мои дорогие ❤️
Мы выложили на Ютубе очень интересный рецепт на Новогодний стол! Обязательно посмотрите😉
https://youtu.be/Kunx6E7zB4w?si=1J9L-0Z-QDPO2SsD
Мы выложили на Ютубе очень интересный рецепт на Новогодний стол! Обязательно посмотрите😉
https://youtu.be/Kunx6E7zB4w?si=1J9L-0Z-QDPO2SsD
YouTube
Новинка! НОВОГОДНИЙ Шедевр из Дешёвых Продуктов! Вы Будете Готовить Его Каждый Год! Очень Вкусно!
Проверяем новый праздничный рецепт из печени. Узнаем, каким блюдо получается на вкус)
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Куриная печень - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Молоко - 250…
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Куриная печень - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Молоко - 250…
👍163❤18🔥10🥰6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Печеночный рулет на Новый год❤️
По сути это печеночный тортик но в новом формате. Преимущество этого рецепта в том, что рулет эффективно выглядит и готовое блюдо не жирное.
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Куриная печень - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Молоко - 250 мл (1 стак. V-250 мл)
Мука - 3 ст.л с горкой (75-90 г) или 60 г рисовой муки
Слив. масло - 50 г
С порции продуктов получается 18 блинов d -18 см. Я пользовалась сковородой d -21 см.
ДЛЯ СОУСА
200 г майонеза
200 г сметаны или густого йогурта без добавок
15 г желатина
60 г воды
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Начинка по вкусу (обжаренные 2 луковицы +морковь +соль и черный молотый перец)
1-2 ст.л майонеза
100 г кунжута
Я приготовила 2 печеночных рулета.
1-й - без начинки, его вес 650 г и d-9 см
2-й - с начинкой , его вес 660 г и d-10 см
#изпечени@olicooky #наНовыйгод@olicooky #изпечени #наНовыйгод #едабезтруда
❤️
По сути это печеночный тортик но в новом формате. Преимущество этого рецепта в том, что рулет эффективно выглядит и готовое блюдо не жирное.
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Куриная печень - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Молоко - 250 мл (1 стак. V-250 мл)
Мука - 3 ст.л с горкой (75-90 г) или 60 г рисовой муки
Слив. масло - 50 г
С порции продуктов получается 18 блинов d -18 см. Я пользовалась сковородой d -21 см.
ДЛЯ СОУСА
200 г майонеза
200 г сметаны или густого йогурта без добавок
15 г желатина
60 г воды
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Начинка по вкусу (обжаренные 2 луковицы +морковь +соль и черный молотый перец)
1-2 ст.л майонеза
100 г кунжута
Я приготовила 2 печеночных рулета.
1-й - без начинки, его вес 650 г и d-9 см
2-й - с начинкой , его вес 660 г и d-10 см
#изпечени@olicooky #наНовыйгод@olicooky #изпечени #наНовыйгод #едабезтруда
❤️
👍218❤31🥰25🔥10✍3