Еда без труда (Ольга Мирошниченко)
28.8K subscribers
1.18K photos
317 videos
199 links
Добро пожаловать на мой кулинарный канал в Телеграм. Меня зовут Оля и я с детства очень люблю готовить. На этом канале я делюсь тем, что готовлю для своей семьи, а также интересными кулинарными находками и лайфхаками.😉
Download Telegram
Доброе утро ❤️

Вчера вечером мы поехали посмотреть на новогодние украшения в центре Кишинева❄️ Все так красиво, что я в восторге.
Я очень люблю новогоднюю атмосферу праздника, в такие моменты возвращаюсь в детство и искренне верю, что все будет хорошо 🙏

Молдова гостеприимная страна, а Кишинев очень красивый город. Он не перестает нас удивлять🎄

Хочу поделится несколькими моментами с вами, чтобы подарить частичку праздничного настроения. 😘
#осебе@olicooky

Всем хорошего выходного дня ❤️
👍359❤116🔥29🥰5👏2😍2🤗2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самый вкусный желейный десерт на Новый год и Рождество 🎄

Я люблю на эти праздники готовить более легкие десерты. Особенно мне нравятся желейные десерты. Этот один из любимчиков❤️ Всем советую попробовать 👍

✅Ингредиенты (на форму 18 см*13 см):
🔺Сметанное желе
🔹15 г желатина
🔹50 мл холодной воды
🔹400 г сметаны (у меня 20%)
🔹75 г сахара
🔹1 ч.л. ванильного сахара, щепотка ванилина или жидкий ароматизатор

🔺Мандариновое желе
🔹15 г желатина
🔹50 мл холодной води
🔹500 г очищ. мандаринов (~650 г в кожуре)
🔹75 г сахара
🔹цедра 1-го апельсина
Каждый слой застывает от 15 до 30 минут.

#наНовыйгод@olicooky
#десерты@olicooky
#наНовыйгод
#едабезтруда@olicooky

Всем хорошего дня❤️
❤156👍127🔥10🥰6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новый оливье 2025🎄

На Ютубе появилась новая идея приготовления оливье. Я решила ее реализовать и поделиться своим впечатлением.
На мой взгляд, идея рабочая но не практичная 🤷🏻‍♀️

✅Ингредиенты (разъемное кольцо 17 см раздвигаем до 18 см; высота салата 7 см, вес ~1700 г):
🎈Основа салата
🔹Картофель - 3 шт ( ~300-350 г)
🔹Морковь - 3 шт (~200 г)
Яйца - 4 шт (~200-250 г)
🔹Отварное бедро - 3 шт (~ 400 г в сыром виде)
🔹Огурцы (соленые +свежий) - 3+1 шт (~200-250 г)
🔹Зеленый лук - по вкусу
🔹Сметана, майонез, йогурт 100-150 г
🔹Соль и черный молотый перец по вкусу
🎈Заливка
🔹Зеленый мороженный горошек - 350 г
🔹Сметана, майонез, йогурт - 100 г
🔹Желатин - 15 г
🔹Вода - 60 мл
🔹Вода в которой варился горошек - 100 мл
🔹Соль - по вкусу

🌈 Весь контент с Ютуба я буду дублировать здесь.

#наНовыйгод@olicooky
#салаты@olicooky
#наНовыйгод
#салаты

Всем хорошего дня ❤️
👍223🔥19❤18👏11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Творожный десерт всего из 2-х ингредиентов 😉

Необычный, яркий и очень вкусный десерт. 🌈Особенно понравится он детям. 👍

✅Ингредиенты (вес 1,640 кг):
🔹3 упаковки желе (у меня по 80 г)
🔹600 г творога
🔹600 мл воды

🔺Форма:
прямоугольная 24*11 см, высотой 7 см
круглая d-23, 24 см
или прямоугольная 24*17 см, высотой 4,5 см

По просьбе подписчицы выкладываю сегодня этот рецепт. Чуть позже поделюсь интересной идеей печеночного тортика😉

#изтворога@olicooky
#наНовыйгод@olicooky
#изтворога
#наНовыйгод
Всем хорошего дня ❤️
👍229❤36🥰20🔥10
Ленивый печеночный торт😋

Упрощенный, не жирный и не сухой😉

✅Ингредиенты ( противень 35*27)
🔺Печеночная основа
🔹500 г печени
🔹2 яйца
🔹1 луковица
🔹Соль и перец по вкусу
🔹1 ст. ложка растительного масла
🔹3 ст. л муки с горкой (80г)
🔺Начинка 1
🔹2 луковицы
🔹2 моркови
🔹2-3 ст.л раст. масла
🔹соль и перец по вкусу
🔺Начинка 2
🔹2 плавленых сырка
🔹4 отварных яйца
🔹2-3 зубчика чеснока
🔹2-3 ст.л сметаны или йогурта
❇️Приготовление:
В печень добавляем все продукты для основы и измельчаем блендером в однородную массу. Вылить на противень застеленный антипригарным пергаментом. Выпекаем 15 минут при 180 *С.
Для начинки 1 жарим овощи. Для начинки 2 трем на терке и смазываем сметаной.
Печеночный пласт остужаем до комнатной температуры. Разрезаем на 4 равных кусочка.
Обе начинки делим на 4 части. На каждый пласт выкладываем поначалу яичную начинку, сверху зажарку. Так формируем печеночный тортик.
Даем ему часик настояться, сверху посыпаем петрушкой.

#изпечени@olicooky
#наНовыйгод@olicooky
#наНовыйгод
👍267❤39🥰8👏8
Всем добрый вечер❤️

Всех кто отмечает Рождество Христово 25 декабря, поздравляю вас с этим светлым праздником ❤️
Мы решили сегодня вечером приготовить небольшой праздничный ужин и вспомнить о рождении нашего Бога🙏

❄️При этом 7 января мы также будем отмечать.

Всем хорошего вечера и Божьего благословения 🙏
❤166👍48🙏31🥰11🔥2