Добрый вечер, друзья ❤️
Сегодня приготовила винегрет с маринованными грибочками по совету подписчицы.
Добавила их в небольшом количестве и получилось вкусненько.
Также по вашим рекомендациям часть винегрета смешала с квашеной капустой, тоже не плохо, но учитывая что у меня капуста домашняя и кисленькая, получился винегрет с явной кислинкой.
В общем, я любительница классики. Больше всего мне нравится самой обычный винегрет с горошком. Нравится именно сладенькая в нем нотка😉
Спасибо всем за советы по приготовлению😊 С Вами я открываю новые вкусы😉
Я в целом очень люблю винегрет. Это полезный и вкусный салат 😉
А вы любите винегрет? Часто его готовите? Какой рецепт самый вкусный по вашему мнению?
Всем хорошего вечера 😘
Сегодня приготовила винегрет с маринованными грибочками по совету подписчицы.
Добавила их в небольшом количестве и получилось вкусненько.
Также по вашим рекомендациям часть винегрета смешала с квашеной капустой, тоже не плохо, но учитывая что у меня капуста домашняя и кисленькая, получился винегрет с явной кислинкой.
В общем, я любительница классики. Больше всего мне нравится самой обычный винегрет с горошком. Нравится именно сладенькая в нем нотка😉
Спасибо всем за советы по приготовлению😊 С Вами я открываю новые вкусы😉
Я в целом очень люблю винегрет. Это полезный и вкусный салат 😉
А вы любите винегрет? Часто его готовите? Какой рецепт самый вкусный по вашему мнению?
Всем хорошего вечера 😘
👍201❤45🥰5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Печенье «Тающий снег»❄️
Вкусное печенье, которое у меня ассоциируются с Рождеством. Подобное печенье в детстве пекла моя бабушка и мы его очень любили😋
✅Ингредиенты (выход 32 небольших печеньки):
🔹Мягкое сливочное масло 125 г
🔹Сахарная пудра 30 г + для обваливания печенья
🔹Ванилин - щепотка (на кончике ножа) или 1 ч.л ван. сахара
🔹Сок лимона 1 - 1,5 ст.л
🔹Растительное масло б/з 40 мл (4 ст.л)
🔹Крахмал 2 ст.л (50 г)
🔹Мука 200 - 210 г (1 стак. V - 250 мл + 2 ст.л)
🔥Выпекаем при 180* 15 минут
#печенье@olicooky
#едабезтруда@olicooky
♥️
Вкусное печенье, которое у меня ассоциируются с Рождеством. Подобное печенье в детстве пекла моя бабушка и мы его очень любили😋
✅Ингредиенты (выход 32 небольших печеньки):
🔹Мягкое сливочное масло 125 г
🔹Сахарная пудра 30 г + для обваливания печенья
🔹Ванилин - щепотка (на кончике ножа) или 1 ч.л ван. сахара
🔹Сок лимона 1 - 1,5 ст.л
🔹Растительное масло б/з 40 мл (4 ст.л)
🔹Крахмал 2 ст.л (50 г)
🔹Мука 200 - 210 г (1 стак. V - 250 мл + 2 ст.л)
🔥Выпекаем при 180* 15 минут
#печенье@olicooky
#едабезтруда@olicooky
♥️
👍229❤50🔥13🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
“С Рождеством"! Пусть свет этого дня наполняет ваши сердца теплом, ваши дома — радостью, а ваши души — миром.🙏♥️
❤290🙏130🥰9👍3🕊1🤗1
Добрый день ❤️
В честь праздника мы вчера ходили в Кукольный театр Ликурич на детское представление и попробовали молдавскую кухню 😊
Мамалыга и плацинды являются визитной карточкой Молдовы. Мы пробовали мамалыгу несколько раз и она прям очень вкусная.😋 Это нежнейшая кукурузная каша, которая тает во рту (это желтая горка на 1-м фото).😋 Традиционно подают ее с соленой овечей брынзой, также в качестве соуса к мамалыге подают сметану.
Подобное блюдо готовят на западной Украине и называется оно банош.
Плацинды в этот раз не заказывали, но как попробуем обязательно поделюсь впечатлениями 😉
Я могу сказать одно, молдавская кухня разнообразная и очень вкусная! Мне очень интересно, открывать для себя что-то новое 👍
А вы пробовали мамалыгу?
#осебе@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
В честь праздника мы вчера ходили в Кукольный театр Ликурич на детское представление и попробовали молдавскую кухню 😊
Мамалыга и плацинды являются визитной карточкой Молдовы. Мы пробовали мамалыгу несколько раз и она прям очень вкусная.😋 Это нежнейшая кукурузная каша, которая тает во рту (это желтая горка на 1-м фото).😋 Традиционно подают ее с соленой овечей брынзой, также в качестве соуса к мамалыге подают сметану.
Подобное блюдо готовят на западной Украине и называется оно банош.
Плацинды в этот раз не заказывали, но как попробуем обязательно поделюсь впечатлениями 😉
Я могу сказать одно, молдавская кухня разнообразная и очень вкусная! Мне очень интересно, открывать для себя что-то новое 👍
А вы пробовали мамалыгу?
#осебе@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
❤185👍128🥰9🔥7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Полосатый пирог из доступных продуктов 😋👍
Недавно выкладывала на Ютубе этот рецепт, поэтому обязательно делюсь им в Телеграме😉
✅Ингредиенты (пирог d - 18 см, вес 600 г):
Используем форму d - 18 см, выпекаем 30 мин при 170 *С в заранее разогретой духовке
♦️Тесто:
🔹Мука - 160 г (8 ст.л без горки)
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л или 0, 5 п (5 г)
🔹Яйца - 3 шт С1
🔹Сахар - 120 г (6 ст.л без горки)
🔹Ванильный сахар - 1 п (10 г)
🔹Раст. масло б/з- 20 г (2 ст.л)
♦️Шоколадная пропитка:
🔹Сливочное масло - 40 г
🔹Молоко - 100 мл (6 ст.л)
🔹Сахар - 65 г (2,5 ст.л с горкой)
🔹Какао - 15 г (1 ст.л с горкой)
#пироги@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
Недавно выкладывала на Ютубе этот рецепт, поэтому обязательно делюсь им в Телеграме😉
✅Ингредиенты (пирог d - 18 см, вес 600 г):
Используем форму d - 18 см, выпекаем 30 мин при 170 *С в заранее разогретой духовке
♦️Тесто:
🔹Мука - 160 г (8 ст.л без горки)
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л или 0, 5 п (5 г)
🔹Яйца - 3 шт С1
🔹Сахар - 120 г (6 ст.л без горки)
🔹Ванильный сахар - 1 п (10 г)
🔹Раст. масло б/з- 20 г (2 ст.л)
♦️Шоколадная пропитка:
🔹Сливочное масло - 40 г
🔹Молоко - 100 мл (6 ст.л)
🔹Сахар - 65 г (2,5 ст.л с горкой)
🔹Какао - 15 г (1 ст.л с горкой)
#пироги@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
👍257❤33🔥11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Торт в Микроволновке😋
По просьбе подписчицы выкладываю это видео в Телеграм 😉
Я этот тортик готовила 1 раз 5 лет назад. И сейчас я бы достала готовый бисквит сразу же из СВЧ, чтобы он не промокал.
Готовьте его в стекле или в силиконовой форме, как вам удобно.
Ингредиенты (форма 18см стеклянная, можно брать силиконовую)
♦️Тесто
🔹Яйца – 2шт
🔹Мука – 5ст.л с горкой
🔹Какао – 1ст.л
🔹Соль – 1/4ч.л
🔹Молоко – 6ст.л
🔹Сахар – 6ст.л
🔹Раст. масло – 2ст.л
🔹Ванильный сахар – 1п (10г)
🔹Разрыхлитель – 0,5 ч.л
♦️Крем
🔹Сметана - 400г
🔹Сах. пудра - 3,4ст.л
🔹Банан - 1шт
♦️Помадка
🔹Сгущенка - 6ст.л
🔹Вода - 6ст.л
Посыпаем сверху тёртым шоколадом.
#торты@olicooky
#вмикроволновке@olicooky
Всем хорошего дня ♥️
По просьбе подписчицы выкладываю это видео в Телеграм 😉
Я этот тортик готовила 1 раз 5 лет назад. И сейчас я бы достала готовый бисквит сразу же из СВЧ, чтобы он не промокал.
Готовьте его в стекле или в силиконовой форме, как вам удобно.
Ингредиенты (форма 18см стеклянная, можно брать силиконовую)
♦️Тесто
🔹Яйца – 2шт
🔹Мука – 5ст.л с горкой
🔹Какао – 1ст.л
🔹Соль – 1/4ч.л
🔹Молоко – 6ст.л
🔹Сахар – 6ст.л
🔹Раст. масло – 2ст.л
🔹Ванильный сахар – 1п (10г)
🔹Разрыхлитель – 0,5 ч.л
♦️Крем
🔹Сметана - 400г
🔹Сах. пудра - 3,4ст.л
🔹Банан - 1шт
♦️Помадка
🔹Сгущенка - 6ст.л
🔹Вода - 6ст.л
Посыпаем сверху тёртым шоколадом.
#торты@olicooky
#вмикроволновке@olicooky
Всем хорошего дня ♥️
👍253❤36🥰8👏4
Плов в мультиварке😋
Покажу как я его готовлю😉
В чаше обжариваем 1-2 луковицы на режиме «Жарка». Добавляем кусочками мясо, это курица, свинина или говядина ~500 г-1 кг. Первым обжариваем лук, чтобы он полностью растворился в плове и придал приятный цвет. Обычно я готовлю с белым репчатым.
Добавляем морковь (3-4 крупные штуки) нарезанную брусочками, специи для плова 1-2 ч., 2-3 зубчика чеснока. Обжариваем до золотистости и чтобы морковь отдала свой цвет. Зирвак заливаем кипятком и готовим на режиме «Тушение» до мягкости мяса и моркови.
Параллельно длиннозернистый рис (1 чашка на 350 мл) я хорошо промываю и заливаю кипятком. Оставляю, чтобы набух. Рис выкладываем поверх зирвака или перемешиваем с ним, как удобно. Сверху заливаем кипятком на 0,5 см (если рис набухший) или на 1 см (если просто промытый). Много воды нельзя, иначе плов превратится в кашу.
Готовим на режиме «Рис» или «Плов»до готовности риса.
Перемешиваем, даем постоять 10 минут.
Делитесь, как вы готовите плов?🔥
#изриса@olicooky
Покажу как я его готовлю😉
В чаше обжариваем 1-2 луковицы на режиме «Жарка». Добавляем кусочками мясо, это курица, свинина или говядина ~500 г-1 кг. Первым обжариваем лук, чтобы он полностью растворился в плове и придал приятный цвет. Обычно я готовлю с белым репчатым.
Добавляем морковь (3-4 крупные штуки) нарезанную брусочками, специи для плова 1-2 ч., 2-3 зубчика чеснока. Обжариваем до золотистости и чтобы морковь отдала свой цвет. Зирвак заливаем кипятком и готовим на режиме «Тушение» до мягкости мяса и моркови.
Параллельно длиннозернистый рис (1 чашка на 350 мл) я хорошо промываю и заливаю кипятком. Оставляю, чтобы набух. Рис выкладываем поверх зирвака или перемешиваем с ним, как удобно. Сверху заливаем кипятком на 0,5 см (если рис набухший) или на 1 см (если просто промытый). Много воды нельзя, иначе плов превратится в кашу.
Готовим на режиме «Рис» или «Плов»до готовности риса.
Перемешиваем, даем постоять 10 минут.
Делитесь, как вы готовите плов?🔥
#изриса@olicooky
👍223❤27🔥16🥰7