Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хлеб для Здоровья 👍😋
Вчера на видео вам понравился мой хлеб. Я его пеку на постоянной основе 1,5 года.😉
Рецепт №1:
♦️Булочки без муки
✅Ингредиенты (выход 4 шт по 55 г):
🔹Яйца - 4 шт.
🔹Соль - 1 щепотка
🔹Псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г
🔹Сода - 3 г (1/3 ч.л без горки)
🔹Кипяток - 40 мл
Рецепт №2:
♦️Хлеб из зеленой гречки
✅Ингредиенты (форма 21*10 см, вес 580 г)
🔹200 г муки из зеленой гречки
🔹0,75 ч. л. соли
🔹0,75 ч. л. разрыхлителя
🔹0,25 ч. л. соды
🔹50 г семечек (любых) + для посыпки
🔹350 г воды
🔹2 ст. л. (20 г) льна
🔹1 ст. л. (10 г) псиллиума
🔹1 ст. л. сахара/меда и т.п.
🔹1 ст. л. яблочного уксуса/лимонного сока
🔹1 ст. л. растительного масла
Я упростила рецепт этого хлеба. Не дожидаюсь пока набухнет псиллиум, сразу объединяю все продукты. Семечки измельчаю в кофемолке. Не добавляю масло, хлеб получается посуше. И вместо разрыхлителя просто добавляю соду.
У моего ребенка лечебная диета и поэтому мы все вместе едим безглютеновый хлеб😉
#хлеб@olicooky
#полезнаявыпечка@olicooky
❤️
Вчера на видео вам понравился мой хлеб. Я его пеку на постоянной основе 1,5 года.😉
Рецепт №1:
♦️Булочки без муки
✅Ингредиенты (выход 4 шт по 55 г):
🔹Яйца - 4 шт.
🔹Соль - 1 щепотка
🔹Псиллиум (шелуха подорожника - клетчатка) - 40 г
🔹Сода - 3 г (1/3 ч.л без горки)
🔹Кипяток - 40 мл
Рецепт №2:
♦️Хлеб из зеленой гречки
✅Ингредиенты (форма 21*10 см, вес 580 г)
🔹200 г муки из зеленой гречки
🔹0,75 ч. л. соли
🔹0,75 ч. л. разрыхлителя
🔹0,25 ч. л. соды
🔹50 г семечек (любых) + для посыпки
🔹350 г воды
🔹2 ст. л. (20 г) льна
🔹1 ст. л. (10 г) псиллиума
🔹1 ст. л. сахара/меда и т.п.
🔹1 ст. л. яблочного уксуса/лимонного сока
🔹1 ст. л. растительного масла
Я упростила рецепт этого хлеба. Не дожидаюсь пока набухнет псиллиум, сразу объединяю все продукты. Семечки измельчаю в кофемолке. Не добавляю масло, хлеб получается посуше. И вместо разрыхлителя просто добавляю соду.
У моего ребенка лечебная диета и поэтому мы все вместе едим безглютеновый хлеб😉
#хлеб@olicooky
#полезнаявыпечка@olicooky
❤️
👍236❤40🔥9👎4👌2
Друзья, если вам удобно переходите по ссылке на Ютуб, мы выложили новый интересный ролик. Завтра я выложу этот рецепт в Телеграм😉
https://youtu.be/8RKwWPsIbNA?si=OboMvMRPUhT9WJ9k
Всем хорошего дня ❤️
https://youtu.be/8RKwWPsIbNA?si=OboMvMRPUhT9WJ9k
Всем хорошего дня ❤️
YouTube
ВАС ОБМАНЫВАЮТ! На ТОРТАХ Можно ХУДЕТЬ и ЗДОРОВЕТЬ! Сочный Морковный Торт Без Муки, Сахара и Масла!
Проверяем рецепт полезного торта для здоровья. Узнаем, каким он получается на вкус)))
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты (противень 35*25 см, торт 17*11 см, высота 7,5 см и вес 1300 г):
Корж
60 г чернослива
2 ст.л семян льна (20…
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты (противень 35*25 см, торт 17*11 см, высота 7,5 см и вес 1300 г):
Корж
60 г чернослива
2 ст.л семян льна (20…
👍181❤29🔥10🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Полезный и вкусный торт👍😋
Это вкусный сочный морковный торт без муки, масла, яиц.
Вы просили заснять этот рецепт и я с удовольствием делюсь им😘
✅Ингредиенты (противень 35*25 см, торт 17*11 см, высота 7,5 см и вес 1300 г):
♦️Корж
🔹60 г чернослива
🔹2 ст.л семян льна (20-30 г) или льняной муки
🔹230 г моркови (3 средние штуки)
🔹80 г овсяных хлопьев (1 стак.V-200 мл) лучше длительной варки или овсяной муки.
🔹60 г миндаля или других орехов (1 стак. V-200 мл)
Вкуснее овсянку и орехи измельчать максимально мелко.
🔹100 мл молока (воды, апельсинового сока)
🔹1 ч.л разрыхлителя
🔹1 ч.л корица
🔹щепотка соли
🔹2 ч.л сахарозаменителя стевия (я добавила 60 г изюма)
♦️Крем
🔹В источнике: рикотта 500 г + йогурт без добавок 100 г
🔹Я сделала такой крем:
250 г маскарпоне или крем-сыра или твор. сыра или пастообразного творога
350 г сметаны 20 %
2-3 ст.л сах. пудры или меда по вкусу или сахарозаменитель
♦️Начинка по желанию
1 киви + 1 банан
#торты@olicooky
#полезнаявыпечка@olicooky
❤️
Это вкусный сочный морковный торт без муки, масла, яиц.
Вы просили заснять этот рецепт и я с удовольствием делюсь им😘
✅Ингредиенты (противень 35*25 см, торт 17*11 см, высота 7,5 см и вес 1300 г):
♦️Корж
🔹60 г чернослива
🔹2 ст.л семян льна (20-30 г) или льняной муки
🔹230 г моркови (3 средние штуки)
🔹80 г овсяных хлопьев (1 стак.V-200 мл) лучше длительной варки или овсяной муки.
🔹60 г миндаля или других орехов (1 стак. V-200 мл)
Вкуснее овсянку и орехи измельчать максимально мелко.
🔹100 мл молока (воды, апельсинового сока)
🔹1 ч.л разрыхлителя
🔹1 ч.л корица
🔹щепотка соли
🔹2 ч.л сахарозаменителя стевия (я добавила 60 г изюма)
♦️Крем
🔹В источнике: рикотта 500 г + йогурт без добавок 100 г
🔹Я сделала такой крем:
250 г маскарпоне или крем-сыра или твор. сыра или пастообразного творога
350 г сметаны 20 %
2-3 ст.л сах. пудры или меда по вкусу или сахарозаменитель
♦️Начинка по желанию
1 киви + 1 банан
#торты@olicooky
#полезнаявыпечка@olicooky
❤️
👍282❤64🥰8🤗4🔥3👏1
Всем привет ❤️
Недавно делилась рецептом полезного хлеба😉
И вот с утра его испекла😀У меня на замес теста уходит 15 минут + выпечка😋
Раньше я взвешивала продукты, а сейчас все добавляю на глаз. Пеку каждые 2-3 дня.
Поначалу мы чувствовали вкус гречки, а сейчас настолько привыкли что для меня это просто темный хлебушек.
Также вкусно его хорошо подсушивать, чтобы корочка сверху была хрустящей и внутри он также будет посуше.
Ссылка на рецепт хлеба
Всем хорошего выходного дня ❤️
А мы будем снимать новую проверку 😉
#полезнаявыпечка@olicooky
#хлеб@olicooky
Недавно делилась рецептом полезного хлеба😉
И вот с утра его испекла😀У меня на замес теста уходит 15 минут + выпечка😋
Раньше я взвешивала продукты, а сейчас все добавляю на глаз. Пеку каждые 2-3 дня.
Поначалу мы чувствовали вкус гречки, а сейчас настолько привыкли что для меня это просто темный хлебушек.
Также вкусно его хорошо подсушивать, чтобы корочка сверху была хрустящей и внутри он также будет посуше.
Ссылка на рецепт хлеба
Всем хорошего выходного дня ❤️
А мы будем снимать новую проверку 😉
#полезнаявыпечка@olicooky
#хлеб@olicooky
👍209❤63🔥12👏4
Друзья, проголосуйте в опросе. Вам видна «Навигация по каналу» в закрепленных сообщениях?
Anonymous Poll
89%
Да, видна
8%
Нет, не видна
3%
Была, но пропала
👍65🥰13❤8
Гречка вкуснее мяса? Такое возможно?
Вчера я впервые приготовила гречку с капустой. Делюсь результатом😉
✅Ингредиенты:
🔹1 стакан гречки V-250 мл
🔹2 стакана кипятка V-250 мл
🔹1 луковица
🔹1 морковь
🔹300 г капусты
🔹2-3 ст. раст. масла + 🔹30-40 г сливочного масла
🔹Соль, черный молотый перец, кориандр по вкусу, лавровый лист
На растительном масле обжариваем луковицу кубиком и морковь, натертую на терке. Добавляем капусту нарезанную соломкой и по желанию чеснок. Сразу же обильно солим 1 ч. л и хорошо перемешиваем лопаткой, чтобы капуста пустила сок. Тушим овощи 5-7 минут на небольшом огне.
Далее добавляем промытую гречку и перемешиваем. Заливаем кипятком. Добавляем специи: молотый кориандр, лавровый листик, черный молотый перец. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне ~ 20 минут до готовности. В конце добавляем кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и даем постоять 10 минут.
Гречка вкусная, рассыпчатая с овощами хорошо сочетается. Получилось вкусно😋
#изгречки@olicooky
#изкапусты@olicooky
Вчера я впервые приготовила гречку с капустой. Делюсь результатом😉
✅Ингредиенты:
🔹1 стакан гречки V-250 мл
🔹2 стакана кипятка V-250 мл
🔹1 луковица
🔹1 морковь
🔹300 г капусты
🔹2-3 ст. раст. масла + 🔹30-40 г сливочного масла
🔹Соль, черный молотый перец, кориандр по вкусу, лавровый лист
На растительном масле обжариваем луковицу кубиком и морковь, натертую на терке. Добавляем капусту нарезанную соломкой и по желанию чеснок. Сразу же обильно солим 1 ч. л и хорошо перемешиваем лопаткой, чтобы капуста пустила сок. Тушим овощи 5-7 минут на небольшом огне.
Далее добавляем промытую гречку и перемешиваем. Заливаем кипятком. Добавляем специи: молотый кориандр, лавровый листик, черный молотый перец. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне ~ 20 минут до готовности. В конце добавляем кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и даем постоять 10 минут.
Гречка вкусная, рассыпчатая с овощами хорошо сочетается. Получилось вкусно😋
#изгречки@olicooky
#изкапусты@olicooky
👍246❤64🥰8👎4👌1
Друзья, мы сегодня выложили новый ролик на Ютубе. Если удобно переходите по ссылке и поддержите меня своим просмотром. Всем большое спасибо ❤️
https://youtu.be/uoWFEMn0t0s?si=A2qqDUm3TjhwDHyb
https://youtu.be/uoWFEMn0t0s?si=A2qqDUm3TjhwDHyb
YouTube
За 5 минут ПИРОГИ на Сковороде + Время на выпечку! МЯСНОЙ, АЧМА, ОВОЩНОЙ! Вкуснее чем из Духовки!
Готовим Мясной, Овощной Пироги, а также Ачму на сковороде! Могу смело вам их рекомендовать! Самые удачные рецепты, вкуснее чем из Духовки!
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:28 - Мясной Пирог на сковороде
5:29 -…
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:28 - Мясной Пирог на сковороде
5:29 -…
❤152👍75🥰5❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мясной пирог за 5 минут в сковороде + время на выпечку👍😋
✅Ингредиенты (d сковороды 24 см, вес пирога 1 кг):
♦️Начинка:
🔹450 г любого фарша
🔹1 луковица
🔹3-4 ст.л раф. раст. масло (30-40 г)
🔹Соль по вкусу (~ 1/3 или 1/2 ч.л без горки)
🔹Специи по вкусу (1 ч.л сладкой паприки +1 ч.л специй для мяса)
♦️Тесто:
🔹3 яйца С1
🔹Соль - 1/3 ч.л
🔹Кефир ( у меня 2,5 %) - 200 мл
🔹Мука - 150 г (1 стакан V- 250 мл с небольшой горкой)
🔹Разрыхлитель - 10 г (1 ст.л)
♦️Посыпка сверху:
🔹Моцарелла или твердый сыр - 100 г
🔹Зелень петрушки
Выпекаем в сковороде под закрытой крышкой на самом маленьком нагреве 20 минут, затем допекаем 3-5 минут на среднем нагреве под закрытой крышкой.
#измяса@olicooky
#насковороде@olicookу
#пироги@olicooky
Всем хорошего дня ❤️
✅Ингредиенты (d сковороды 24 см, вес пирога 1 кг):
♦️Начинка:
🔹450 г любого фарша
🔹1 луковица
🔹3-4 ст.л раф. раст. масло (30-40 г)
🔹Соль по вкусу (~ 1/3 или 1/2 ч.л без горки)
🔹Специи по вкусу (1 ч.л сладкой паприки +1 ч.л специй для мяса)
♦️Тесто:
🔹3 яйца С1
🔹Соль - 1/3 ч.л
🔹Кефир ( у меня 2,5 %) - 200 мл
🔹Мука - 150 г (1 стакан V- 250 мл с небольшой горкой)
🔹Разрыхлитель - 10 г (1 ст.л)
♦️Посыпка сверху:
🔹Моцарелла или твердый сыр - 100 г
🔹Зелень петрушки
Выпекаем в сковороде под закрытой крышкой на самом маленьком нагреве 20 минут, затем допекаем 3-5 минут на среднем нагреве под закрытой крышкой.
#измяса@olicooky
#насковороде@olicookу
#пироги@olicooky
Всем хорошего дня ❤️
👍298🥰38❤31🔥9🎉3❤🔥2👎1