Вкусный кекс на воде без пшеничной муки 😋👩🏻‍🍳

Недавно выкладывала рецепт кекса на воде и сегодня попробовала приготовить его без пшеничной муки. Показываю, что у меня получилось 👍

✅Ингредиенты:
🔹3 средних яйца
🔹100-150 г сахара
🔹щепотка соли
🔹120 г воды
🔹120 г растительного масла ( подсолнечного, оливкового, сливочного, кокосового)
🔹40 г (2ст.л с горкой) крахмала ( картоф., кукурузного)
🔹120 г рисовой муки
🔹100 г ореховой муки( 70 г грецких орехов + 30 г кунжута)
🔹2 ст.л какао
🔹2-3 ст.л воды
🔹1 ч.л разрыхлителя
🔹 1 ч.л ванильного сахара или щепотка ванилина

Принцип приготовления как в этом рецепте: https://t.me/olicooky/799
Я только пшеничную муку заменила на рисовую, смесь орехов и крахмал.

Грецкие орехи и кунжут я измельчила в блендере до мелкой крошки. Я намеренно их добавила, чтобы кекс был более полезным.

Получился очень неплохой кекс. Он влажный, сочный, насыщенно шоколадный. Единственное, из-за орехов светлое тесто темнее и нету такого контрастного рисунка.

#полезнаявыпечка@olicooky

Проверяем ленивый рецепт куриного филе в духовке!

Доброй ночи, всем😘
Извините, что так поздно.
Хочу поделиться интересным способом приготовления куриного филе. Оно получается сочным, рецепт быстрый и без хлопот👍Посмотрите, вдруг понравится.😉

✅Ингредиенты:
🔹куриное филе 800 г +-
🔹луковица 1 шт
🔹помидоры 1-2 шт
♦️заливка: яйцо 4 шт
🔹сметана 5 ст.л
🔹соль и перец молотый по вкусу
🔹сыр 250 г

Форма у меня 30*23 см

🔥Выпекаем при 180* 30 минут, посыпаем сыром и еще на 10-15 минут в духовку.

#измяса@olicooky

Всем спокойной ночи ❤️

Ягодные супер конфеты из 3-х ингредиентов 😋👩🏻‍🍳

По просьбе подписчицы делюсь рецептом ягодных конфет 😉 Ягоды подойдут замороженные или свежие. Можно облить их шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке.

✅Рецепт:
🔹Ягоды или фрукты -250гр.
🔹Сахар -100гр ( по вкусу, можно больше)
🔹Желатин быстрорастворимый -20гр.

♦️По желанию:
🔹Крахмал + сах. пудра по 1ст.л (чтобы обвалять конфеты)
🔹Сок лимона -1 ст.л. (если ягоды сладкие)
🔹Шоколад для украшения

#десерты@olicooky
#ппдесерты@olicooky

Всем хорошего дня ❤️

Друзья, у нас сегодня был прекрасный выходной день. 🌸
Кишинев не перестает меня удивлять своими невероятными парками. Хотя мы здесь достаточно давно, но все равно находим новые и красивые места. Сегодня мы были в парке на Буюканах «Ла Извор». Парк большой, красивый, чистый, с несколькими озерами и огромный спортивной зоной. Здесь есть и зона для скейтов, пляжный волейбол, настольный и большой теннис. Что интересно, практически в каждом парке есть оборудованные площадки, где взрослые и дети могут играть в свой любимый вид спорта, тренироваться, бегать и кататься на велосипеде. Кроме этого есть современные площадки для детей и оборудованные зоны для купания. Мы замечательно провели время всей семьей и я решила поделиться кусочком своего дня с вами😘

#осебе@olicooky