ПРИНЦ
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Яйцa вареные - 4 шт.
Соленые огурцы - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Орехи - 1 стакан
Майонез - 200 гр.
Приготовление:
Нужно разобрать отварное мясо на волокна. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут. Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.
1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Яйцa вареные - 4 шт.
Соленые огурцы - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Орехи - 1 стакан
Майонез - 200 гр.
Приготовление:
Нужно разобрать отварное мясо на волокна. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут. Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.
1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍3🥰3🤩3
6 ВКУСНЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ
1) Сёмга слабосоленая + Лук репчатый + Яйца + Свекла + Морковь + Йогурт
2) Куриная грудка жареная + Фасоль консервированная + Помидор + Лук + Зелень
3) Авокадо + Тунец консервированный + Кукуруза + Яйца перепелиные + Зелень
4) Яйца перепелиные + Помидоры черри + Сыр моцарелла + Маслины + Листья салата + Орехи кедровые + Заправка (масло оливковое, горчица, сок лимонный)
5) Свекла + Грецкий орех + Чернослив + Сыр + Чеснок + Зелень + Йогурт
6) Тунец консервированный + Салат листовой + Оливки + Огурец + Кинза
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
1) Сёмга слабосоленая + Лук репчатый + Яйца + Свекла + Морковь + Йогурт
2) Куриная грудка жареная + Фасоль консервированная + Помидор + Лук + Зелень
3) Авокадо + Тунец консервированный + Кукуруза + Яйца перепелиные + Зелень
4) Яйца перепелиные + Помидоры черри + Сыр моцарелла + Маслины + Листья салата + Орехи кедровые + Заправка (масло оливковое, горчица, сок лимонный)
5) Свекла + Грецкий орех + Чернослив + Сыр + Чеснок + Зелень + Йогурт
6) Тунец консервированный + Салат листовой + Оливки + Огурец + Кинза
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍4🥰3🔥2
СТАМБУЛ
Ингредиенты:
Черри — 12 шт.
Желтый болгарский перец светофор — 1/2 или целый, если маленький
Корнишоны — 7 шт.
Отварная говядина — 100-150 гр
Маслины с косточкой — 20 шт.
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
1-2 зубчика чеснока
Красный перец — 1/4-1/2 ч.л. по вкусу
Приготовление:
Количество составляющих указано примерно, мясо не должно доминировать, остальные ингредиенты примерно в равном количестве (кроме тех, что для заправки). Чтобы говядина была мягкая, кусочек мяса нужно залить холодной водой, посолить и варить на медленном огне не меньше 2х часов. Остудить. Нарезать соломкой. Корнишоны и черри режем вдоль пополам. Перец брусочками. Смешиваем масло, соевый соус, добавляем мелко порубленный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, красный перец. Перемешиваем. Заправляем салат.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Черри — 12 шт.
Желтый болгарский перец светофор — 1/2 или целый, если маленький
Корнишоны — 7 шт.
Отварная говядина — 100-150 гр
Маслины с косточкой — 20 шт.
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
1-2 зубчика чеснока
Красный перец — 1/4-1/2 ч.л. по вкусу
Приготовление:
Количество составляющих указано примерно, мясо не должно доминировать, остальные ингредиенты примерно в равном количестве (кроме тех, что для заправки). Чтобы говядина была мягкая, кусочек мяса нужно залить холодной водой, посолить и варить на медленном огне не меньше 2х часов. Остудить. Нарезать соломкой. Корнишоны и черри режем вдоль пополам. Перец брусочками. Смешиваем масло, соевый соус, добавляем мелко порубленный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, красный перец. Перемешиваем. Заправляем салат.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍4🥰3🔥2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Окорочок копчёный - 1 шт.
Кукуруза - 100 гр.
Майонез
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезаем яичный блинчик тонкой соломкой, свежий огурец так же нарезаем соломкой. С копчёного окорочка снимаем кожу и нарезаем, добавляем сладкую кукурузу. Салат обязательно нужно поперчить, а солим по вкусу. Заправляем все майонезом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Окорочок копчёный - 1 шт.
Кукуруза - 100 гр.
Майонез
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезаем яичный блинчик тонкой соломкой, свежий огурец так же нарезаем соломкой. С копчёного окорочка снимаем кожу и нарезаем, добавляем сладкую кукурузу. Салат обязательно нужно поперчить, а солим по вкусу. Заправляем все майонезом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍4🥰2🎉2🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С ТУНЦОМ
Ингредиенты:
Салат айсберг – 200 гр.
Отварные яйца – 2 шт.
Тунец в собственном соку – 185 гр.
Консервированная кукуруза – 2 ст.л.
Огурец – 1 шт.
Сметана или греческий йогурт – 2 ст.л.
Горчица – ½ ст.л.
Оливковое масло – ½ ст.л.
Соль и перец – по вкусу
⠀
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Салат айсберг – 200 гр.
Отварные яйца – 2 шт.
Тунец в собственном соку – 185 гр.
Консервированная кукуруза – 2 ст.л.
Огурец – 1 шт.
Сметана или греческий йогурт – 2 ст.л.
Горчица – ½ ст.л.
Оливковое масло – ½ ст.л.
Соль и перец – по вкусу
⠀
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👏3❤2🎉2🤩2
ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУНЖУТОМ
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 0,5-1 шт.
Маслины – 100-150 гр.
Масло оливковое – 4 ст. л.
Уксус винный – 1 ст. л.
Сок лимонный – 1 ч. л.
Травы прованские – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Соль – по вкусу
Кунжут – по вкусу
Приготовление:
Помидоры, перец и зелень нарезать не очень крупно. Лук нарезать полукольцами. В салатнике смешать помидоры, перец, лук, петрушку и маслины. Для заправки смешать оливковое масло, уксус, рубленый чеснок и лимонный сок, добавить прованские травы и соль по вкусу. Заправить салат, при необходимости посолить и дать настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 0,5-1 шт.
Маслины – 100-150 гр.
Масло оливковое – 4 ст. л.
Уксус винный – 1 ст. л.
Сок лимонный – 1 ч. л.
Травы прованские – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Соль – по вкусу
Кунжут – по вкусу
Приготовление:
Помидоры, перец и зелень нарезать не очень крупно. Лук нарезать полукольцами. В салатнике смешать помидоры, перец, лук, петрушку и маслины. Для заправки смешать оливковое масло, уксус, рубленый чеснок и лимонный сок, добавить прованские травы и соль по вкусу. Заправить салат, при необходимости посолить и дать настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
🎉3🥰2🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С СУХАРИКАМИ
Ингредиенты:
Красная фасоль консервированная - 1 банка
Кукуруза консервированная - 1 банка
Лук - ¼ шт.
Голень куриная варено-копченая - 2 шт. (можно заменить на сервелат)
Огурцы солёные - 3 шт.
Тёртый сыр любой - 100 гр.
Сухарики любые - 1 упаковка
Майонез
Перец
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Красная фасоль консервированная - 1 банка
Кукуруза консервированная - 1 банка
Лук - ¼ шт.
Голень куриная варено-копченая - 2 шт. (можно заменить на сервелат)
Огурцы солёные - 3 шт.
Тёртый сыр любой - 100 гр.
Сухарики любые - 1 упаковка
Майонез
Перец
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
🥰3👍2🔥2
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ГОРЧИЦЕЙ И ЙОГУРТОМ
Ингредиенты:
Огурцы – 800 гр.
Укроп – 1 пучок
Йогурт – 200 мл.
Горчица в зернах – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Мёд – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Листья мяты – по вкусу
Приготовление:
В миске смешать йогурт, горчицу, давленый чеснок, мёд, соль и перец. Огурцы вымыть и нарезать ломтиками, сложить в подходящую емкость. Укроп мелко нарезать и добавить к огурцам. Заправить соусом, перемешать. Готовый салат дополнить листиками мяты.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Огурцы – 800 гр.
Укроп – 1 пучок
Йогурт – 200 мл.
Горчица в зернах – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Мёд – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Листья мяты – по вкусу
Приготовление:
В миске смешать йогурт, горчицу, давленый чеснок, мёд, соль и перец. Огурцы вымыть и нарезать ломтиками, сложить в подходящую емкость. Укроп мелко нарезать и добавить к огурцам. Заправить соусом, перемешать. Готовый салат дополнить листиками мяты.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
🔥3🥰3❤2
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец, пряности — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец, пряности — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍4🥰4🤩2
САЛАТ «СЕЗОННЫЙ»
Ингредиенты:
Картофель отварной – 2 шт
Редис – 250 гр.
Лук репчатый – ½ головки
Лук зеленый – 1 пучок
Укроп – ½ пучка
Яйца перепелиные – 6 шт
для соуса:
Масло растительное ароматное
Сок лимонный
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Приготовление:
Редис вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко порубить. Для соуса смешать растительное масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Заправить салат соусом и украсить вареными перепелиными яйцами, разрезанными пополам.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Картофель отварной – 2 шт
Редис – 250 гр.
Лук репчатый – ½ головки
Лук зеленый – 1 пучок
Укроп – ½ пучка
Яйца перепелиные – 6 шт
для соуса:
Масло растительное ароматное
Сок лимонный
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Приготовление:
Редис вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко порубить. Для соуса смешать растительное масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Заправить салат соусом и украсить вареными перепелиными яйцами, разрезанными пополам.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
❤3👍3🎉3👏1🤩1
ТЁПЛЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С РЕДИСОМ
Ингредиенты:
Картофель – 300 гр.
Редис – 2 пучка
Сметана – 100 гр.
Масло растительное – 2 ст. л.
Укроп – ½ пучка
Чеснок – 1 зубчик
Семечки тыквенные – 30 гр.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить до готовности в слегка соленой воде и нарезать на дольки. Для соуса смешать сметану, растительное масло, мелко рубленый укроп и чеснок, добавить соль и перец по вкусу. Редис помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Картофель и редис сложить в салатник, добавить соус и хорошо перемешать. Сверху посыпать очищенными семечками.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Картофель – 300 гр.
Редис – 2 пучка
Сметана – 100 гр.
Масло растительное – 2 ст. л.
Укроп – ½ пучка
Чеснок – 1 зубчик
Семечки тыквенные – 30 гр.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить до готовности в слегка соленой воде и нарезать на дольки. Для соуса смешать сметану, растительное масло, мелко рубленый укроп и чеснок, добавить соль и перец по вкусу. Редис помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Картофель и редис сложить в салатник, добавить соус и хорошо перемешать. Сверху посыпать очищенными семечками.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍2👏2🎉2🤩2
САЛАТ С МИДИЯМИ
Ингредиенты:
Мидии — 500 гр
Яйцо (вкрутую) — 3 шт.
Вино белое (сухое)— 100 мл
Листья салата —1 пучок
Помидор— 2 шт.
Красный сладкий перец— 1 шт.
Лук репчатый— 1 шт.
Петрушка— 1 пучок
Кинза— 4 веточки
Малиновый уксус - по желанию
Соль— по вкусу
Белый перец —по вкусу
Оливковое масло— 5 ст. л.
Чеснок— 2 зубчика
Базилик— 8 листиков
Лайм— 1/2 шт.
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным. Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут. Посолите и поперчите. Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.
Приготовление заправки:
Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло. Туда же добавьте сок лайма. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону. Нарежьте помидоры, перец. Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу. В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче), помидоры дольками, сладкий перец, зелень. Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками. На тарелку выложите салат, сверху - мидии, сбрызните малиновым уксусом. Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мидии — 500 гр
Яйцо (вкрутую) — 3 шт.
Вино белое (сухое)— 100 мл
Листья салата —1 пучок
Помидор— 2 шт.
Красный сладкий перец— 1 шт.
Лук репчатый— 1 шт.
Петрушка— 1 пучок
Кинза— 4 веточки
Малиновый уксус - по желанию
Соль— по вкусу
Белый перец —по вкусу
Оливковое масло— 5 ст. л.
Чеснок— 2 зубчика
Базилик— 8 листиков
Лайм— 1/2 шт.
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным. Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут. Посолите и поперчите. Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.
Приготовление заправки:
Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло. Туда же добавьте сок лайма. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону. Нарежьте помидоры, перец. Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу. В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче), помидоры дольками, сладкий перец, зелень. Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками. На тарелку выложите салат, сверху - мидии, сбрызните малиновым уксусом. Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца.
Приятного аппетита!
❤6👍4🤩2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КАПУСТНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
Капуста б/к - 150 гр.
Капуста к/к - 150 гр.
Яблоко - 1 шт
Морковь - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
заправка:
Сметана - 1.5 ст.л.
Майонез - 1.5 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Горчица столовая либо сладкая - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 1-2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Капуста б/к - 150 гр.
Капуста к/к - 150 гр.
Яблоко - 1 шт
Морковь - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
заправка:
Сметана - 1.5 ст.л.
Майонез - 1.5 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Горчица столовая либо сладкая - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 1-2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
❤4👍3🥰2
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТУНЦОМ
Ингредиенты:
Помидоры – 5 шт.
Орехи кедровые – 1 горсть
Кинза свежая – 3 веточки
Тунец консервированный – 1 банка
Сыр фета – 150 гр.
Каперсы – 2 ст. л.
Лайм – ½ шт.
Лук шнитт – 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin – 2 ст. л.
Приготовление:
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Нарезать шнитт-лук и сыр фета. Для начинки к тунцу добавить сыр, шнитт-лук, каперсы и размять вилкой. Полить начинку соком лайма и оливковым маслом, перемешать. С помидоров срезать крышечку и удалить сердцевину с семенами и соком. Кинзу мелко порубить. Наполнить помидоры начинкой, посыпать кедровыми орехами и кинзой.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Помидоры – 5 шт.
Орехи кедровые – 1 горсть
Кинза свежая – 3 веточки
Тунец консервированный – 1 банка
Сыр фета – 150 гр.
Каперсы – 2 ст. л.
Лайм – ½ шт.
Лук шнитт – 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin – 2 ст. л.
Приготовление:
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Нарезать шнитт-лук и сыр фета. Для начинки к тунцу добавить сыр, шнитт-лук, каперсы и размять вилкой. Полить начинку соком лайма и оливковым маслом, перемешать. С помидоров срезать крышечку и удалить сердцевину с семенами и соком. Кинзу мелко порубить. Наполнить помидоры начинкой, посыпать кедровыми орехами и кинзой.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
❤3👍3👏2🤩2
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ "НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ"
Ингредиенты:
Хлеб ржаной - 6 ломтиков
Свекла (небольшая) - 150 гр
Лимон - 1/4 шт.
Майонез оливковый - 6 ст. л.
Соль, сахар - по вкусу
Кориандр молотый - щепотка)
Филе малосольной сельди - 1 шт.
Желатин - 1,5 ч. л.
Вода для замачивания желатина - 70 мл
Приготовление:
Свеклу отварить, почистить, нарезать на небольшие кусочки. Замочить желатин в холодной воде.
Поскольку свекла сильно красит руки- можно работать в перчатках. Положить свеклу в блендер, добавить майонез, чуточку посолить, посыпать молотым кориандром и измельчить до состояния пюре. Влить лимонный сок и попробовать свекольное пюре на вкус. Оно должно быть приятного кисло-сладкого вкуса. Желатин подогреть (не доводить до кипения!) и влить в пюре. Снова включить блендер и взбить до гладкой нежной массы. Свекольное пюре должно немного схватиться, прежде чем выкладывать его на хлеб, поэтому вырежьте пока круглые заготовки из ржаного хлеба. Горкой положите на хлеб кусочки филе малосольной селедочки. Если у вас есть высокие металлические кольца для десертов - прекрасно! Вырежьте ими хлебные заготовки и так и оставьте — потом заполните муссом. Если же нет — не беда! Канцелярские файлы вам в помощь. Места стыков скрепите при помощи скотча или степлером. Наденьте формы на хлебные донышки и залейте свекольным муссом. Уберите в холод на час. Если подавать планируете на след. день, снимайте кольца только перед подачей, иначе края мусса заветрятся и потемнеют. Можно смазать верх тонким слоем раст. масла. Перед подачей украсьте "Новогодние свечи" кусочками лимона и зеленью.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Хлеб ржаной - 6 ломтиков
Свекла (небольшая) - 150 гр
Лимон - 1/4 шт.
Майонез оливковый - 6 ст. л.
Соль, сахар - по вкусу
Кориандр молотый - щепотка)
Филе малосольной сельди - 1 шт.
Желатин - 1,5 ч. л.
Вода для замачивания желатина - 70 мл
Приготовление:
Свеклу отварить, почистить, нарезать на небольшие кусочки. Замочить желатин в холодной воде.
Поскольку свекла сильно красит руки- можно работать в перчатках. Положить свеклу в блендер, добавить майонез, чуточку посолить, посыпать молотым кориандром и измельчить до состояния пюре. Влить лимонный сок и попробовать свекольное пюре на вкус. Оно должно быть приятного кисло-сладкого вкуса. Желатин подогреть (не доводить до кипения!) и влить в пюре. Снова включить блендер и взбить до гладкой нежной массы. Свекольное пюре должно немного схватиться, прежде чем выкладывать его на хлеб, поэтому вырежьте пока круглые заготовки из ржаного хлеба. Горкой положите на хлеб кусочки филе малосольной селедочки. Если у вас есть высокие металлические кольца для десертов - прекрасно! Вырежьте ими хлебные заготовки и так и оставьте — потом заполните муссом. Если же нет — не беда! Канцелярские файлы вам в помощь. Места стыков скрепите при помощи скотча или степлером. Наденьте формы на хлебные донышки и залейте свекольным муссом. Уберите в холод на час. Если подавать планируете на след. день, снимайте кольца только перед подачей, иначе края мусса заветрятся и потемнеют. Можно смазать верх тонким слоем раст. масла. Перед подачей украсьте "Новогодние свечи" кусочками лимона и зеленью.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
🥰3👍2🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СЫРОМ
Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт
Фасоль консервированная - 400 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Укроп - 1 пучок
Чесночный соус - 2-3 ст.л.
Сухари - 60 гр
Можно еще попробовать добавить черри и перепелиные яйца
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт
Фасоль консервированная - 400 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Укроп - 1 пучок
Чесночный соус - 2-3 ст.л.
Сухари - 60 гр
Можно еще попробовать добавить черри и перепелиные яйца
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍6🥰2🤩2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ
Ингредиенты:
Оливковое масло
Куриное филе - 300 гр.
Соль, смесь перцев, паприка
Белый хлеб - 3-4 ломтика
соус:
Майонез или греческий йогурт - 150 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Пармезан - 20 гр.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, черный перец.
Салат айсберг
Помидоры черри
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Оливковое масло
Куриное филе - 300 гр.
Соль, смесь перцев, паприка
Белый хлеб - 3-4 ломтика
соус:
Майонез или греческий йогурт - 150 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Пармезан - 20 гр.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, черный перец.
Салат айсберг
Помидоры черри
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
👍3🥰3🔥2
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты:
Кальмары - 600 гр
Яйцо - 6 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу
Укроп - 0,5 пуч.
Майонез - 180 мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец (молотый) - по вкусу
Пшеничная мука - 50 гр
Сливочное масло - 40 гр
Яйцо - 1–2 шт.
Вода - 100 мл
Приготовление:
Поставьте на огонь сотейник, поместите в него нарезанное небольшими кусочками сливочное масло со щепоткой соли и добавьте 100 мл воды. Доведите смесь до кипения. Постоянно помешивая полученную массу венчиком, всыпьте в сотейник муку. Взбивайте смесь до тех пор, пока она не образует ком. Аккуратно переложите тесто в глубокую емкость и дайте ему остыть. В отдельной посуде взбейте яйца, влейте их в емкость с остывшим тестом. Перемешивайте массу до однородности. Двумя ложками сформируйте из теста небольшие шарики и поместите их на застеленный пергаментной бумагой противень. Отправьте тесто в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут (до золотистости). Достаньте булочки из духовки, с помощью ножа сделайте в каждой из них небольшую дырочку и снова верните в духовку на 5 минут. Отварите очищенных кальмаров в подсоленной кипящей воде (для этого вам понадобится 2–3 минуты). Остудите их и нарежьте мелким кубиком, мелко нарежьте очищенный болгарский перец, зеленый лук и укроп. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте подготовленные ингредиенты в глубокой посуде, заправьте их майонезом и разложите полученный салат по разрезанным пополам остывшим булочкам.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кальмары - 600 гр
Яйцо - 6 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу
Укроп - 0,5 пуч.
Майонез - 180 мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец (молотый) - по вкусу
Пшеничная мука - 50 гр
Сливочное масло - 40 гр
Яйцо - 1–2 шт.
Вода - 100 мл
Приготовление:
Поставьте на огонь сотейник, поместите в него нарезанное небольшими кусочками сливочное масло со щепоткой соли и добавьте 100 мл воды. Доведите смесь до кипения. Постоянно помешивая полученную массу венчиком, всыпьте в сотейник муку. Взбивайте смесь до тех пор, пока она не образует ком. Аккуратно переложите тесто в глубокую емкость и дайте ему остыть. В отдельной посуде взбейте яйца, влейте их в емкость с остывшим тестом. Перемешивайте массу до однородности. Двумя ложками сформируйте из теста небольшие шарики и поместите их на застеленный пергаментной бумагой противень. Отправьте тесто в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут (до золотистости). Достаньте булочки из духовки, с помощью ножа сделайте в каждой из них небольшую дырочку и снова верните в духовку на 5 минут. Отварите очищенных кальмаров в подсоленной кипящей воде (для этого вам понадобится 2–3 минуты). Остудите их и нарежьте мелким кубиком, мелко нарежьте очищенный болгарский перец, зеленый лук и укроп. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте подготовленные ингредиенты в глубокой посуде, заправьте их майонезом и разложите полученный салат по разрезанным пополам остывшим булочкам.
Приятного аппетита!
🥰3👍2🔥2
САЛАТ "ВАРЕЖКА ДЕДА МОРОЗА"
Ингредиенты:
Рис — 1 стакан
Вареные яйца — 2 шт.
Болгарский перец — ½ шт
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Твёрдый сыр — 150 гр
Майонез — по вкусу
Приготовление:
В форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку. Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления. Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса. Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать. Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке. Следом аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Рис — 1 стакан
Вареные яйца — 2 шт.
Болгарский перец — ½ шт
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Твёрдый сыр — 150 гр
Майонез — по вкусу
Приготовление:
В форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку. Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления. Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса. Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать. Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке. Следом аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
❤3🎉3🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
Колбаса копчёная - 100 гр
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 3 шт
Огурцы солёные - 3 шт
Сметана - 1 ст.л
Горчица - ½ ч.л
Зелёный лук
Приготовление:
Яйца отварить,отстудить. Нарезать соломкой яйца, огурцы и колбасу. У меня сырокопченая колбаса, но можно взять полукопченую. Добавить зелёный лук.
Для заправки смешать сметану и горчицу. По желанию добавить свежемолотый чёрный перец. Кто любит салаты с майонезом - заправляйте майонезом.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Колбаса копчёная - 100 гр
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 3 шт
Огурцы солёные - 3 шт
Сметана - 1 ст.л
Горчица - ½ ч.л
Зелёный лук
Приготовление:
Яйца отварить,отстудить. Нарезать соломкой яйца, огурцы и колбасу. У меня сырокопченая колбаса, но можно взять полукопченую. Добавить зелёный лук.
Для заправки смешать сметану и горчицу. По желанию добавить свежемолотый чёрный перец. Кто любит салаты с майонезом - заправляйте майонезом.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
🥰3🤩3🎉2