Пример того, как важно никогда не терять концентрацию внимания в магазинах. Помимо неправильных ценников, разных «выгодных» (не для вас, а для ритейлера) акций, там могут поджидать и такие продукты. Ну хотя есть же «сливочное масло» из спреда, поэтому брусника из клюквы — ещё не самое страшное. Спасибо подписчику за фото и внимательность, судя по ценнику это «Магнит».

@producttoday

Жители Вологодской области из-за введённых жёстких ограничений на продажу алкоголя стали чаще закупать его впрок или вообще выезжать для его покупки в соседние регионы — Архангельскую и Ленинградскую области.

Не сдаются.

@producttoday

Вот такие нынче «Хиты» — на растительном жире и 60-граммовые. И ведь не постеснялись так назвать. Хотя может это и не «Хит», а «Х и Т».

@producttoday

Картофеля для внутренних потребностей России хватит, сообщил Минсельхоз. Там прогнозируют, что при благоприятных погодных условиях в 2025 году ожидается «достойный урожай». Однако размер квоты на беспошлинный ввоз импортного картофеля планируется увеличить в два раза — до 300 тысяч тонн.

Хороший урожай этого года должен благоприятно сказаться на ценах, уверяют в Союзе участников рынка картофеля и овощей. При отпускной цене 30–35 рублей за килограмм в торговых сетях он может стоить не больше 50–60 рублей.

@producttoday

Так называемый «слив» продукции, когда надо быстро распродать что-либо с истекающим сроком годности. Хотя цены на этой «распродаже» не сказать, чтобы по-настоящему низкие. Больше удивляет другое: петербургская сеть «Сезон» годами совершенно спокойно продаёт молочку, колбасы, сыры и всё то, что требует хранения только в холодильнике, выставляя этот товар на паллетах в торговом зале (то есть, в комнатной температуре). Хотя делать так нельзя.

@producttoday

Торговые сети всё чаще стали отказываться от краткосрочных скидок и начинают использовать так называемую стратегию «низких цен» на постоянной основе. Именно по этой причине у потребителей, чаще ищущих стабильные цены на повседневные товары, так популярны дискаунтеры — там нет никаких иллюзорных скидок (хотя и никаких низких цен в реальности нет тоже).

Тут важно слово «стабильные». Цены в реальности не низкие, они именно стабильные. То есть, сети пытаются сделать так, чтобы покупатель не бегал из магазина в магазин с мыслями «сегодня эта шоколадка здесь без скидки, а в другом магазине со скидкой». Цель — оставить покупателя именно у себя в магазинах.

@producttoday

Ценник на молочные коктейли уверенно летит вверх. По крайней мере, у топовых брендов.

@producttoday

Российские ритейлеры в соцсетях ведут себя по-разному. Кто-то активно общается с покупателями, кто-то просто шпарит конкурсы один за другим и набирает себе аудиторию.

Например, «Чижик» пытается соединить в своих соцсетях две противоположности: дёшево и качественно, «Красное и белое» делает ставку на креатив от сотрудников и отсутствие «псевдораспродаж», но большинство, к сожалению, наращивают аудиторию исключительно конкурсами, причём простыми, и с крайне скромными призами. В итоге, за какую-нибудь умную колонку, баллы или промокод бьются десятки тысяч человек.

Аналитики из LiveDune изучили соцсети российских торговых сетей, а мы им в этом помогли взглядом со стороны. Почитать можно тут

@producttoday

К марту средняя цена пива в российской несетевой рознице увеличилась на 15% год к году, до 165 рублей за литр. С начала года большинство пивоваров подняли отпускные цены на свою продукцию, реагируя таким образом на повышение акцизов и рост издержек. Причём цены выросли на всё пиво: и на импортное (т.к. резко выросли акцизы) и на отечественное (потому что подорожало импортное).

Самое дорогое пиво оказалось в Якутии, где его цена достигает 249 рублей за литр, а наиболее бюджетное — в Татарстане и Крыму, 152 и 151 рубль соответственно.

@producttoday

В то время, как Беларусь заваливает Россию своим относительно недорогим сливочным маслом (относительно настоящего масла, а не суррогатов, лежащих в дискаунтерах) во «Вкусвилле» белорусское масло продаётся по самой высокой цене из всех. Видимо, тоже играют на тренде про качество продуктов из Беларуси. Хотя там действительно есть качественные продукты, проблема в том, что в Россию они спихивают всё подряд, а для масс-сегмента о качестве говорить не приходится.

@producttoday

А помните, сколько три года назад появилось самых разных брендов колы? Чуть ли не в гаражах разливали. Где они все сейчас? По сути, на рынке так и продолжают тотально доминировать «ушедшие» Coca-Cola и PepsiCo (c другими названиями), да крупные федералы — «Черноголовка» и «Очаково». Остальных замело пьлью истории.

@producttoday

Один из депутатов Госдумы нашёл «способ» снизить цены на продукты в магазинах всего за один месяц. Для этого, по его словам, необходимо позволить ФАС выяснять структуру цены и ограничивать произвол монополий.

В качестве примера депутат привел опыт Германии 90-х годов, когда после резких скачков цен их сначала начали возвращать к исходным, а затем, не ограничившись этим, стали расследовать причины колебаний.

Любви пиариться на теме ритейла и цен у депутатов не отнять. Ведь это извечный информационный повод, да и «оппонент» вполне себе безобидный, сдачи никогда не даст.

@producttoday

На пути от рыбака до прилавка было обнаружено около шести посредников, заявил глава ФАС Максим Шаскольский. При этом цена в процессе движения может вырасти до 3,5 раза. По мнению главы службы, необходимо сократить товаропроводящую цепочку.

Но как именно её можно сократить, не уточняется.

@producttoday

«Дубайский шоколад» проверят на фальсификат и наличие опасных компонентов. С такой просьбой в Роспотребнадзор, а также в Госкомиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции обратились общественники. Продукт массово и по низкой цене продается в РФ, а первая же контрольная закупка выявила нарушения техрегламентов — отсутствие обязательной информации на русском языке об изготовителе, импортере, условиях хранения, пищевой ценности.

Популярность «дубайского шоколада» действительно поспособствовала тому, что его начали делать кто угодно и где угодно. И если офлайн-сети везут продукцию, где хотя бы есть перевод на русский или берут товар от крупных производителей, то на маркетплейсах царит вакханалия.

@producttoday

В России появился первый на 100% русский виски, утверждает компания LADOGA, выпустившая соответствующий напиток под названием «Крутояр». Производство дистиллятов организовано в Ставропольском крае, где планируют производить не менее 1 млн декалитров вискового дистиллята в год — под этот и другие бренды виски.

Президент LADOGA Вениамин Грабар отметил, что на российском рынке уже существуют виски, которые пытаются создать иллюзию импортного продукта через брендинг и упаковку.

Наша цель – изменить восприятие российского алкоголя, интегрировать его в гастрокультуру. Акцент в кулинарии часто делается исключительно на вино, но мы уверены, что русский виски займет достойное место в гастрономии.

Объём первого розлива составил 100 тысяч бутылок, которые поступят в «Пятерочку», «Перекресток», «Бристоль», «Ашан», «Метро», «Окей» и «Дикси». Производитель уверен, что сможет закрепиться не только на российском рынке, но и выйти на международный уровень.

Ударим отечественным виски по отечественному вину!

@producttoday

«Вкусвилл», кажется, может найти очередную золотую жилу: морская капуста в виде чипсов с разными вкусами. Как бы не относиться к этой сети, стоит признать, что они умеют очень грамотно развивать отдельные товарные категории – можно вспомнить манго и мороженое. Другим сетям такому мастерству пиара и позиционирования ещё учиться и учиться.

@producttoday

Что же там за 249 рублей в торте от бюджетной СТМ «Выбор семьи» от «Ленты»? Не будем представлять.

@producttoday

Настали времена, когда на 50-граммовом сырке можно смело писать «выгодно». Ведь большинство сырков теперь имеют вес 45, 40 и 30 граммов.

@producttoday

Нейминг бюджетных мясных продуктов. А ведь кто-то будет думать, что есть город Балыкбург, где имеется свой особый рецепт ветчины, которую продают в массовых сетях за 150 рублей.

@producttoday

McDonald’s подал несколько заявок на регистрацию товарных знаков в России. Причём случилось это ещё в декабре 2024 года, а Роспатент начал их рассмотрение в апреле 2025-го. Сейчас в отношении заявок проводят формальную экспертизу и экспертизу заявленных обозначений.

И сразу снова поднялся шум: «Макдоналдс возвращается!». Напомним, что факт регистрации заявок никак не связан с этим: процедуру надо проходить каждые три года, чтобы не потерять права на товарные знаки. Вот они и проходят её.

@producttoday