Выкладка товара в «Магните». Интересно, сколько людей уже взяли к пиву колбасу для собак?

@producttoday

Торговая сеть «Полушка» давно прекратила существование. Но память о ней спустя годы живёт в виде урн для мусора.

Парадный поребрик

Конкуренция энергетиков на полке. Сложно сказать, чем они в реальности конкурируют, кроме цены. Что состав, что дизайн банок у всех примерно один. Никто почему-то с дизайном здесь не креативит, всё достаточно однообразно.

@producttoday

Розницу ждет существенное сокращение ассортимента продукции и её подорожание, предупредили крупнейшие ассоциации производителей продуктов питания. Это произойдёт, если требование о соблюдении ГОСТов станет обязательным, утверждают они. Ранее Минпромторг предложил законодательно обязать производителей соблюдать ГОСТы.

Проще говоря: Минпромторг хочет, чтобы свойства продуктов, которые фиксируют во внутренних стандартах организаций и технических условиях (СТО и ТУ), не были ниже тех, что уже установили в добровольных ГОСТах. По сути, такие условия делают стандарты обязательными в РФ.

@producttoday

Свинина «особая». Из мяса кур механической обвалки.

@producttoday

И арахис туда же — в погоню за разными вкусами картофельных чипсов. Технологам приходится колдовать над соотношениями химических присадок-ароматизаторов, чтобы маркетологи были довольны.

#маркетинг

@producttoday

Восточная кухня: плов со свининой. Ну хорошо хоть, что знака Халяль нет.

@producttoday

Иностранные компании пока не обращались с официальным запросом на возвращение в РФ, заявил глава Минпромторга Антон Алиханов. По его словам, в любом случае они должны будут выполнить ряд условий — в частности, локализовать производство.

Министр считает, что «просто пустить всех обратно в наш ритейл было бы опрометчивым решением».

Вход, конечно, возможен, если кто-то хочет заходить обратно - пожалуйста, но только с российскими партнёрами, только с российским контролем, только с «приземлением» технологий и только с освоением в понятной перспективе полного цикла производства на нашей территории.

Но желающих «приземлиться» пока не наблюдается.

@producttoday

Обязательная маркировка кофе, сладостей, чая и спортивного питания в РФ начнется с 1 сентября. Сейчас часть этих продуктов уже маркируется — в рамках тестового режима. А после пилотного проекта, с 1 сентября, компании начнут в обязательном режиме регистрироваться в системе маркировки «Честный знак». На это бизнесу будет выделено несколько месяцев, после которых начнется обязательное нанесение уникальных кодов на продукцию.

Особенно сильная трансформация может ожидать сектор спортивного питания, где по утверждению ЦРПТ (оператор системы «Честный знак») доля контрафакта может достигать 50%.

@producttoday

Чебуреки под названием златомени. Когда хочешь запутать врага, дай ему это чудо маркетинговой мысли, и его мозг зависнет.

#маркетинг

@producttoday

В Минпромторге создали рабочую группу по вопросам популяризации русской кухни. В неё вошли историки и представители ресторанных концепций русской кухни, отраслевой ассоциации и другие специалисты.

Председателем назначен замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов, который сразу же уточнил, что компании вправе решать самостоятельно, использовать им бренд русской кухни или нет. Однако русская кухня должна стать знаком качества и брендом, который будет привлекать не только граждан России, но и иностранцев, считает Чекушов.

@producttoday

Законопроект о «российской полке» готовится к внесению в Госдуму, сообщил глава Минпромторга Антон Алиханов. Документ разработали ещё в 2023 году для продвижения продукции стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) на полках российских магазинов и в онлайн-торговле.

Его планируют внедрять постепенно и по товарной номенклатуре, где в стране уже есть достаточно большое количество производителей, «где мы занимаем существенную долю». По словам Алиханова, документ обсуждался со многими торговыми сетями, которые или готовы к запуску российской полки, или уже продвигают подобного рода инициативы самостоятельно.

При этом министр не исключил и временный характер таких мер, поскольку они принимаются «исключительно для того, чтобы дать такой дополнительный импульс отдельным производителям с точки зрения выхода на рынок».

Жаль, сами эти отдельные производители часто проигрывают конкуренцию иностранным брендам вовсе не потому, что выпускают продукцию худшего качества, а по причине отсутствия нормального менеджмента. И эту проблему никакими «российскими полками» не решить.

@producttoday

Масло домашнее. Ну конечно, все же дома семечки отжимают на масло, да ещё сразу рафинируют и дезодорируют его. Видимо, совсем не было никакой фантазии, не знали как назвать, вот и назвали «креативно».

@producttoday

Главный исполнительный директор X5 Игорь Шехтерман выступил на сессии «Будущее ритейла» и рассказал, какое оно, это будущее (в понимании Х5).

Он отметил, что покупателю важно получать индивидуальные скидки и чувствовать заботу о себе. Гиперперсонализация становится одним из ключевых трендов — классические «акции» работают всё меньше (тем более в эпоху EDLP). Поэтому приходится завлекать предложениями «только для вас» (но по тем же самым «акционным» ценам, то есть, никакой новой реальной выгоды для покупателя всё равно нет).

Сегодня искусственный интеллект помогает нам предлагать покупателю товары, которые нужны именно ему. Как это было в маленьких лавочках в средние века, только теперь это совсем другие масштабы и скорость.

@producttoday

В «Ленте» ноу-хау против воров: радиометки-антикражки начали не просто клеить на банки с тушёнкой, но и заклеивать их скотчем, чтобы сорвать метку было сложнее. Следующим шагом можно начать привязывать банки верёвкой к полке или прикручивать их болтами.

@producttoday

Всё изысканнее и изысканнее. Связка маркетологов и технологов продолжает креативить. Первые придумывают «вкусы», вторые воплощают эти «вкусы», комбинируя разные присадки и ароматизаторы (часто одни и те же).

#маркетинг

@producttoday

Более 50% опрошенных россиян выступают за возвращение на отечественный рынок иностранных брендов (правда, не всех, а избранных), сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.

К сожалению, потребительского патриотизма, лояльности нет. Это, конечно, вопрос развития наших отраслей промышленности, в том числе работы сетей по помощи в запуске производителей в России.

Хотя по части продовольственных товаров вопрос стоит не так остро, как по части автомобилей, электроники и бытовой техники.

@producttoday