В России рухнули продажи рыбных консервов — сразу на 23% за последние пять лет. А с начала этого года уже на 8% (в натуральном выражении, то есть, в штуках). Участники рынка связывают это с рекордно низкими объёмами вылова рыб, которые традиционно идут на консервы.

Например, в прошлом году сайры добыли лишь 1 тысячу тонн, тогда как ранее вылавливали в 120 (!) раз больше. Схожая ситуация и по скумбрии. Другая причина в том, что в России консервы стали символом некачественной и часто фальсифицированной продукции.

@producttoday

Нет своей сайры? Не беда: братский Китай и здесь выручает нас.

@producttoday

Пункт выдачи WB прямо в подземном переходе. Следующим шагом можно начать размещать ПВЗ в общественных туалетах, на стихийных рынках, в заведениях общепита, на остановках общественного транспорта. Вариантов — поле непаханное.

@producttoday

Россия стала импортировать больше продовольствия, чем экспортировать, сообщает ФТС. Проще говоря, в нашу страну ввозят больше еды из-за рубежа, чем вывозят из неё за рубеж. Соотношение не в пользу экспорта начало меняться ещё в прошлом году, а в нынешнем — ускорилось. В правительстве связывают это как с объективными факторами, так и с недоработками профильного министерства сельского хозяйства.

@producttoday

В тг-каналах активно вирусится тема, что на пачке чипсов Lay's изображён человек с шестью пальцами. Мол, нейросети так сгенерировали (они действительно часто генерируют именно шестипальцевых людей), никто не проверил и такую чудовищную ошибку запустили в продажу. Правда, есть сомнения в случайности ошибки и подозрения в её преднамеренности, чтобы бесплатно хайпануть и пропиарить продукцию. Если это так, то молодцы пиарщики, чего уж там.

@producttoday

Минпромторг предложил при поставках фиксировать диапазон цен для борщевого набора: минимальную и максимальную цену на каждую из позиций этого набора в течение года. В ведомстве считают, что это позволит сдерживать рост цен, а в дальнейшем может быть распространено и «на иные категории товаров». В борщевой набор входят картофель, морковь, свекла, капуста и лук.

@producttoday

Власти Петербурга планируют ограничить движение курьеров на электровелосипедах и других транспортных средствах. Чиновники ссылаются на жалобы жителей, но как-то выборочно, ведь ограничения будут действовать в Адмиралтейском, Центральном, Василеостровском и Петроградском районах (то есть, в центральной части города). В спальных районах запрет в основном коснётся парковых зон. Там жители, видимо, жалуются не так активно.

@producttoday

Эксперты Россельхознадзора не удовлетворены результатами инспекций производителей бананов в Эквадоре. Не урегулированы вопросы со списком поставщиков и пестицидами, заявил глава службы Сергей Данкверт.

Мы не удовлетворены результатами. Количество экспортеров нужно систематизировать эквадорской стороне, предоставить нам список. Мы не можем инспектировать 3 тыс. поставщиков. Будем инспектировать тех, кто может выполнять требования, особенно касательно пестицидов.

Производители бананов в Эквадоре применяют восемь пестицидов, по которым в России остаточное содержание не нормируется, поскольку эту продукцию отечественные аграрии не выращивают.

@producttoday

Руководство «Перекрёстка» забило тревогу увидев, что доходы людей начинают падать. Об этом высказался коммерческий директор сети Дмитрий Медведев:

Если в прошлом году реальные доходы людей росли выше или соразмерно инфляции, то в первом квартале этого года мы наблюдаем, что инфляция обгоняет доходы людей. Это не может не отражаться на нашем бизнесе и на бизнесе поставщиков. Мы наблюдаем, что темпы роста потребления хоть и остаются позитивными, но ощутимо замедлились. Ну и сейчас поставщикам дорого кредитоваться. Поэтому, наверное, наш тактический вызов в ближайшее время – адаптировать свои стратегии к этой ситуации.

Что ж, ритейлерам не привыкать «адаптировать свои стратегии» к этой и другим ситуациям.

@producttoday

Ровно три года назад, 12 июня 2022 года, открылась первая «Вкусно — и точка». Она появилась там же, где в 1990 году открылся первый в СССР McDonald's. Споры о логотипе и названии не утихают до сих пор, но они, как нам видится, были подобраны таким образом, чтобы обеспечить максимально удобный обратный ребрендинг в случае возвращения оригинала.

#мывспомнили

@producttoday