Воздушные шоколадки тоже худеют, теперь они 70-граммовые (конкретно у «России»). Это произошло после обновления дизайна упаковки продукции «Россия», вместе с которой производитель под шумок уменьшил вес всех плиток.

@producttoday

Опасное название. Кто-нибудь попробует бросить бутерброд на пол, он естественно не упадёт маслом вверх, и потом на производителя подадут в суд за введение в заблуждение.

@producttoday

Выручка экспресс-доставки в России выросла на 60% до 470 млрд рублей за год. А по сравнению с 2020 годом рост и вовсе стал почти десятикратным. Такие впечатляющие показатели обеспечиваются за счет переориентации населения на онлайн-покупки и стремительного развития электронной коммерции. За последние четыре года количество курьерских доставок в стране выросло с 513 млн до 751 млн отправлений.

Парадокс заключается в том, что при колоссальных оборотах курьерская деятельность оказалась глубоко убыточной. По данным Росстата, убыточность по отрасли в целом в 2024 году достигла 11% выручки, а в Москве этот показатель и вовсе взлетел до 36%. Компании ведут агрессивные ценовые промо-акции, масштабно инвестируют в инфраструктуру и сталкиваются с резким ростом расходов на оплату труда курьеров, связь и аренду транспорта.

На этом фоне сервисы уже вынуждены сдерживать рост зарплат сотрудников. Если в 2022 году доход курьера был чуть выше среднероссийского, то в 2024-м он уже отстает от него на четверть.

@producttoday

ФАС хочет обязать крупных поставщиков и производителей продуктов, а также торговые сети заранее предупреждать власти о резком повышении цен. Служба подготовила такие поправки в закон о торговле.

Планируется создать информационно-аналитическую систему для данных о формировании цен на товары продовольственной корзины. Информация собирается по всей цепочке: от производителя до розничного звена. Поставщики и торговля должны будут не только отчитываться о ценах, но и предупреждать о планах резкого повышения — более чем на 30% в течение 30 дней.

Требование предлагается распространить на производителей и поставщиков с выручкой от 5 млрд рублей за предшествующий год и торговые сети с выручкой от 30 млрд рублей. То есть, на всех значимых игроков рынка.

@producttoday

Как же бесит навязывание оплаты по QR-коду. Из-за этого я перестал ходить в «Ленту» — хотя она находится рядом с моим домом.

Каждый раз когда я подхожу оплачивать товары, кассир улыбается и приветствует меня. Когда я отказываюсь платить по СБП, сотрудник меняется в лице, смотрит на меня с презрением или безразличием, и даже не прощается после оплаты.

Чувствую себя виноватым, что не помог ему выполнить план. Возможно из-за меня его лишат премии или уволят.

Не хочу каждый раз рефлексировать на эту тему, поэтому стараюсь избегать «Ленты» и ходить либо в «Перекрёсток», либо в «Окей».

В «Дикси» почему-то начали готовиться к спекулятивному спросу на товары первой необходимости и сообщают покупателям о временном лимите на приобретение некоторых из них. В частности на тушку курицы и сахар-песок.

@producttoday

В Петербурге снова проблемы с интернетом, поэтому в некоторых магазинах покупателям грустно сообщают, что они не могут купить примерно ничего из того, что имеет маркировку «Честный знак». Потому что не пробьётся. Придётся кому-то терпеть без пива, чипсов, носков и влажных салфеток. Фото из сети Fix Price.

@producttoday

Ценовое противостояние двух злейших конкурентов — «Пятёрочки» и «Семишагофф» продолжается (это СПб, если что). Недавно «Пятёрочке» пришлось снизить цены на яйца С3 до 24.99 рублей за десяток, но «Семишагофф» нанёс ответный удар и снизил цену до 19.99 рублей. Теперь снова настала очередь ответа «Пятёрочки», хоть и не такого эффектного — она снизила цену до 20.99 рублей. Ждём ход от «Семишагофф»?

@producttoday

«Мираторг» усиленно развивает свою линейку куриного фастфуда, пытаясь угнаться за креативщиками, выпускающими всякие курушки и чебупели. Причём нельзя сказать, что это дешёвая еда, как её многие воспринимают. 200-граммовая пачка стоит ~ 250 рублей. Хотя любая условная еда «для бедных» на самом деле вовсе не дешёвая. Взять ту же лапшу быстрого приготовления.

@producttoday

Производитель бренда «Село Зелёное» имеет какую-то патологическую любовь к тому, чтобы обозначать свою продукцию как «фермерскую». У них даже есть абсолютно одинаковые сливки: одни «фермерские», другие «100% натурально» (а фермерские, получается, не на 100% натурально?). Причём оба варианта есть уже давно, исходя из чего можно предположить, что они выпускаются параллельно (а не распродают остатки одного дизайна).

#маркетинг

@producttoday

Минсельхоз займется улучшением качества питания россиян, это запрос общества, сказала глава ведомства Оксана Лут в ходе всероссийского форума селекционеров и семеноводов «Русское поле – 2025». Работу в этом направлении начнут уже в текущем году.

Пока сельхозпроизводители или переработчики с ней [задачей обеспечения качества] мало связаны, потому что наша задача - произвести больше. Надо понимать, что надо будет перестраиваться. Не в течение одного дня, но это долгий процесс, который связан со здоровьем нашей нации.

@producttoday

Тяжёлый люкс. Производители попкорна тоже идут туда, куда и производтели картофельных чипсов — в самые разные вкусовые добавки. И пока они смело могут ставить эти эксперименты, ведь категория попкорна и всяких снеков на его основе растёт.

#маркетинг

@producttoday

⚡️ Владелец «Ленты» Алексей Мордашов может завладеть ещё одной торговой сетью — «Рив Гош». Именно структуры «Севергрупп» Мордашова считаются основным претендентом на этот актив.

Причём источники на рынке утверждают, что договоренность о продаже «Рив Гош» была достигнута еще в ходе обсуждения сделки с «Улыбкой радуги» (её «Лента» тоже купила, если кто забыл). Кстати, у «Ленты» даже есть опыт коллабораций с «Рив Гош» в формате магазин в магазине.

@producttoday

Продукт «голландский оригинальный», гарантирующий «100% качества». И честные 400 граммов. Магазин «Светофор».

@producttoday

Если потребители не успевают за ценами промышленности, тогда, по-видимому, нужно переходить на более дешевый белок – зампред комитета по защите конкуренции Госдумы Сергей Лисовский о росте цен на мясную продукцию.

С сентября крупные производители кондитерских изделий, российские подразделения Mondelez International (Alpen Gold, Milka, Oreo и др.) и Orion (Choco Pie), готовятся поднять закупочные цены на 2,3–14,3%. С учетом прошлых повышений закупочная стоимость выросла за год на 30–40%.

Основная причина — рост стоимости какао-продуктов из-за мировой конъюнктуры и пошлин. Производители также столкнулись с увеличением цен на сухое молоко и другими издержками.

Из-за резкого роста цен (+31% за год, данные Росстата) продажи шоколада уже сократились на 11%.

@producttoday