«Ашан» мог продать свой российский бизнес, но не успел. Ещё летом французы договорились о продаже российской «дочки» компании «Кама Капитал», а к началу осени стороны успели подать документы в правительственную комиссию. Разрешение на сделку получить не удалось, а 17 сентября российские активы «Ашана» были переданы во временное управление компании «Л.Е.В. Менеджмент».
Одним из факторов решения властей могло стать наличие у ритейлера развитой логистической инфраструктуры — как и у «Лемана ПРО», которая в тот же день также перешла под временное управление. Сегодня складские объекты представляют стратегический интерес.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
Одним из факторов решения властей могло стать наличие у ритейлера развитой логистической инфраструктуры — как и у «Лемана ПРО», которая в тот же день также перешла под временное управление. Сегодня складские объекты представляют стратегический интерес.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
🤬42🤷♂26😭10😱3❤2💯1
Колбаса «Деревенская» — звучит красиво. На самом деле, это продукт «первой цены» под СТМ торговой сети (в данном случае «Магнита») с соответствующим составом. От хорошо известного именно по такой продукции производителя.
В очередной раз напомним, что если перед вами продукт, на котором написано что-нибудь вроде «от бабушки», «фермерский», «деревенский», «элитный» и тому подобное, то надо задуматься, зачем производитель использовал эти слова. Скорее всего, никаких реально ценностных характеристик у продукта нет.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
В очередной раз напомним, что если перед вами продукт, на котором написано что-нибудь вроде «от бабушки», «фермерский», «деревенский», «элитный» и тому подобное, то надо задуматься, зачем производитель использовал эти слова. Скорее всего, никаких реально ценностных характеристик у продукта нет.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
😁40💯20❤1😭1
Птицефабрика «Северная» экспериментирует с куриными полосками в обсыпке из овсяных хлопьев. Более глубокая переработка мяса и расширение ассортимента полуфабрикатов/готовых блюд — единственно верная стратегия для производителей в условиях жёсткого сдерживания цен на куриное мясо как со стороны сетей, так и со стороны государства. Правда, в интернет-магазине самой птицефабрики эта позиция стоит дороже, чем на полке «Пятёрочки». Но такое часто встречается не только у этого производителя.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
▶️ Telegram | MAX | Сайт
👍11❤7🔥3😁3🤷♂1💯1
В России планируют повысить акцизы на пиво и вино. В 2027 году их ставка может вырасти до 6 и 6,8% соответственно. Пока без официального подтверждения, только от источников «Интерфакса». Но нет сомнений, что они повысятся.
В следующем году акциз на пиво крепостью более 8,6% может вырасти с 33 до 35 рублей за литр, в 2028 году он ещё подрастёт — до 36 рублей, а в 2029 году — до 37 рублей.
Ставку для обычных некрепленых вин в 2027 году предлагается увеличить с 148 до 158 рублей за литр, в 2028 год — до 164 рублей, в 2029 году — до 171 рубля. На игристые вина сбор может вырасти до 170 рублей, в 2028 году — до 177 рублей, в 2029 году — до 184 рублей.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
В следующем году акциз на пиво крепостью более 8,6% может вырасти с 33 до 35 рублей за литр, в 2028 году он ещё подрастёт — до 36 рублей, а в 2029 году — до 37 рублей.
Ставку для обычных некрепленых вин в 2027 году предлагается увеличить с 148 до 158 рублей за литр, в 2028 год — до 164 рублей, в 2029 году — до 171 рубля. На игристые вина сбор может вырасти до 170 рублей, в 2028 году — до 177 рублей, в 2029 году — до 184 рублей.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
🤬27🔥17👍8😁8❤6
«Азиатский» чай. Много английских букв, иероглифы и ни одного русского слова на лицевой части (мы уже рассуждали, что производители чая предпочитают не использовать кириллицу, чтобы продукция казалась «иностранной»). Но, конечно же, этот чай произведён в России, компанией «Май». Рыночные тренды диктуют необходимость идти в бюджетный «азиатский» сегмент. Вот и идут.
#маркетинг
▶️ Telegram | MAX | Сайт
#маркетинг
▶️ Telegram | MAX | Сайт
🤬24😁15🤷♂6❤6🔥2👍1😭1
Онлайн и офлайн сливаются в единую систему. Ключевые тренды ближайших лет — роботизация складов, беспилотная логистика, ИИ-помощники для подбора товаров и агентная торговля (когда покупку за потребителя делает ИИ-агент). К такому радостному (или не очень, для кого как) выводу пришли участники рынка и ритейлеры. Одним словом, от человека будет требоваться лишь тратить деньги и больше ничего.
Хотя есть подозрения, что вся эта красота без человека работать всё равно не сможет. А значит и человеческий фактор никуда не денется.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
Хотя есть подозрения, что вся эта красота без человека работать всё равно не сможет. А значит и человеческий фактор никуда не денется.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
😁29🤷♂7😱3
С нынешними ценами на щучью икру неудивительно, что её имитация (в дополнение к чёрной и красной икре) всё чаще появляется на полках магазинов. Ну или промежуточный вариант, так называемая «структурированная» икра, где икра как бы присутствует, но с многочисленными присадками, ароматизаторами и красителями.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
▶️ Telegram | MAX | Сайт
🤷♂21🤬17😭11❤2😱2
Заведения формата dark kitchen и «личный повар» в скором времени станут новым трендом на рынке общепита, частично заменив доставки из кафе и фастфуда. Кухни, работающие навынос, будут популярны у специалистов на удаленке и семей, которые сами не успевают готовить, считает директор Евразийского ресторанного форума Владимир Жолобов.
Владимир Жолобов пояснил, что формат будет пользоваться спросом, поскольку предлагает «домашнюю» кухню от профессиональных шефов по демократичной цене.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
Скоро будут развиваться кухни и "личный повар" в новых жилых комплексах на первых и подвальных этажах — так называемые dark kitchen. В них человек, например, может с вечера заказать, что он будет завтракать, обедать или ужинать, а дальше — сам спуститься и забрать заказ или принять его от курьера. В Москве уже запускаются такие проекты, в том числе сразу от застройщиков. На кухнях работают шеф-повара-фрилансеры или небольшие команды, как в коворкинге, и обслуживают дома условно в границах квартала.
Владимир Жолобов пояснил, что формат будет пользоваться спросом, поскольку предлагает «домашнюю» кухню от профессиональных шефов по демократичной цене.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
😁42👍14🤷♂8😱4
Бюджетный какао-порошок за 54 рубля. В чём секрет такой цены? В том, что там не только какао, но и какаовелла — фактически отход производства какао (шелуха). В последнее время производители всё активнее используют какаовеллу, чтобы удешевить себестоимость продукции. С кофе тоже так делают, там используют каскару — тоже фактически побочный продукт, хотя у него есть ценители.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
▶️ Telegram | MAX | Сайт
🤬39😱16😁7❤2
Forwarded from Слушайте - послушайте!
Как не борись с "англоязычеством" но российский потребитель все равно подсознательно рублем за иностранщину голосует🤦, так еще с советских времен в его культурный код заложено «made in» по-любому лучше (хотя уже давно не факт) чем родной знак качества....
Тогда в условиях дефицита и плановой экономики с сомнительными качеством советской продукции было это понятно, но сейчас то почему?
Сегодня наши товаропроизводители зачастую делают лучше, но российский маркетинг все равно ориентируются в брендах на типа сделано на "загнивающем западе"))))
Тогда в условиях дефицита и плановой экономики с сомнительными качеством советской продукции было это понятно, но сейчас то почему?
Сегодня наши товаропроизводители зачастую делают лучше, но российский маркетинг все равно ориентируются в брендах на типа сделано на "загнивающем западе"))))
Telegram
Продукт Медиа
«Азиатский» чай. Много английских букв, иероглифы и ни одного русского слова на лицевой части (мы уже рассуждали, что производители чая предпочитают не использовать кириллицу, чтобы продукция казалась «иностранной»). Но, конечно же, этот чай произведён в…
😁21💯9😭5🔥1
«Роллтон» теперь будет не только лапшой, но и драниками. Правда, испечь их всё-таки придется самостоятельно — «Маревен фуд сентрал» выпустит для этого сухую смесь.
Пока в России таких продуктов немного. На маркетплейсах встречаются смеси для драников «Мира» от белорусского производителя. Но продажи картофельных смесей растут, у Wildberries в первом полугодии они увеличились на 64%.
Переработка картошки с каждым годом увеличивается примерно на 5%, по данным Картофельного союза. Люди хотят покупать готовые блюда или удобные полуфабрикаты.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
Пока в России таких продуктов немного. На маркетплейсах встречаются смеси для драников «Мира» от белорусского производителя. Но продажи картофельных смесей растут, у Wildberries в первом полугодии они увеличились на 64%.
Переработка картошки с каждым годом увеличивается примерно на 5%, по данным Картофельного союза. Люди хотят покупать готовые блюда или удобные полуфабрикаты.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
😁23👍9🔥3🤬3❤1😭1
📢 19 октября учебный центр #ЗаКонтейнерами проведёт бизнес-семинар «Технологии и логистика перевозок скоропортящихся грузов в мультимодальных сообщениях».
Семинар посвящён практике организации перевозок грузов, требующих соблюдения температурных условий.
Он будет особенно полезен компаниям, которые планируют начать перевозки скоропортящихся грузов, развивают собственный парк рефрижераторных контейнеров и контейнеров-термосов, а также грузовладельцам и экспедиторам, которым необходимо системно разобраться в технологиях таких перевозок на большие расстояния.
🎓 Спикер — Денис Давыдов, кандидат технических наук, начальник отделения грузовой и коммерческой работы АО «НИИАС». Денис Олегович — опытнейший специалист, профессионально занимающийся технологией и планированием перевозок скоропортящихся грузов, теплотехническими испытаниями изотермического подвижного состава и вопросами непрерывной холодильной цепи.
В рамках семинара рассмотрим нормативные требования к грузам и транспортным средствам, особенности применения рефрижераторных, изотермических и универсальных контейнеров и вагонов, перевозку в режиме «термос», способы поддержания требуемой температуры и температурный мониторинг.
📍 19 октября 2026 года — Москва
💻 Для иногородних слушателей предусмотрена возможность дистанционного участия.
Стоимость — 30 000 рублей. Участникам семинара также доступно специальное предложение на приобретение исследования InfraNews по рынку рефперевозок 2026 года.
Регистрация на семинар открыта
https://zacontainerami.ru/seminar191026
event@infranews.ru - контакт с организаторами.
Реклама. ООО «Законтейнерами», ИНН 9725156121
erid: 2W5zFJRMrDf
Семинар посвящён практике организации перевозок грузов, требующих соблюдения температурных условий.
Он будет особенно полезен компаниям, которые планируют начать перевозки скоропортящихся грузов, развивают собственный парк рефрижераторных контейнеров и контейнеров-термосов, а также грузовладельцам и экспедиторам, которым необходимо системно разобраться в технологиях таких перевозок на большие расстояния.
🎓 Спикер — Денис Давыдов, кандидат технических наук, начальник отделения грузовой и коммерческой работы АО «НИИАС». Денис Олегович — опытнейший специалист, профессионально занимающийся технологией и планированием перевозок скоропортящихся грузов, теплотехническими испытаниями изотермического подвижного состава и вопросами непрерывной холодильной цепи.
В рамках семинара рассмотрим нормативные требования к грузам и транспортным средствам, особенности применения рефрижераторных, изотермических и универсальных контейнеров и вагонов, перевозку в режиме «термос», способы поддержания требуемой температуры и температурный мониторинг.
📍 19 октября 2026 года — Москва
💻 Для иногородних слушателей предусмотрена возможность дистанционного участия.
Стоимость — 30 000 рублей. Участникам семинара также доступно специальное предложение на приобретение исследования InfraNews по рынку рефперевозок 2026 года.
Регистрация на семинар открыта
https://zacontainerami.ru/seminar191026
event@infranews.ru - контакт с организаторами.
Реклама. ООО «Законтейнерами», ИНН 9725156121
erid: 2W5zFJRMrDf
👍6😁5❤1🤷♂1🔥1🤝1
⚡️ Владимир Путин передал российские активы METRO во временное управление компании «УК Торг РУС».
При этом примечательно, что генеральным директором «УК Торг РУС» (зарегистрировано 8 сентября 2026 года) является Йоханнес Мария Толай, который занимает аналогичную должность в METRO.
То есть, в данном случае это именно передача местному менеджементу, в отличие от «Ашана» и «Лемана ПРО», которых передали сторонней компании.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
При этом примечательно, что генеральным директором «УК Торг РУС» (зарегистрировано 8 сентября 2026 года) является Йоханнес Мария Толай, который занимает аналогичную должность в METRO.
То есть, в данном случае это именно передача местному менеджементу, в отличие от «Ашана» и «Лемана ПРО», которых передали сторонней компании.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
🤬42😁37😱6🤷♂3👍3😭1
Дистанционная продажа алкоголя в России пока не находится в повестке дня. Ответственные ведомства и участники рынка продолжают обсуждать этот вопрос, но к решению прийти так и не могут. Ключевая проблема для внедрения нового формата — контроль. В офлайне действуют ограничения по времени, месту и прилегающим территориям, причем от региона к региону они могут отличаться.
Как соблюдать эти правила в онлайне, пока непонятно. При этом Росалкогольтабакконтроль настаивает на жесткой ответственности за продажу несовершеннолетним — вплоть до лишения лицензии.
Риски называют разные: рост импульсивных покупок алкоголя, потеря преимущества региональными сетями, падение качества в погоне за ценой. «Почта России» и маркетплейсы к реализации такой доставки не готовы, а надзорные ведомства продолжают блокировать нелегальные сайты: 25 тысяч за прошлый год и 22 тысячи с начала 2026-го.
То есть, по факту, онлайн-торговля алкоголем давно есть. Нелегальная.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
Как соблюдать эти правила в онлайне, пока непонятно. При этом Росалкогольтабакконтроль настаивает на жесткой ответственности за продажу несовершеннолетним — вплоть до лишения лицензии.
Риски называют разные: рост импульсивных покупок алкоголя, потеря преимущества региональными сетями, падение качества в погоне за ценой. «Почта России» и маркетплейсы к реализации такой доставки не готовы, а надзорные ведомства продолжают блокировать нелегальные сайты: 25 тысяч за прошлый год и 22 тысячи с начала 2026-го.
То есть, по факту, онлайн-торговля алкоголем давно есть. Нелегальная.
▶️ Telegram | MAX | Сайт
😁13😭7❤2👍1